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  • 配粥小菜-宁波烤菜食谱大全及做法,烹饪好吃的配粥小菜-宁波烤菜方法
    发表于:02-09
    用料上海青1.5斤制作香料油的调料:干辣椒2个八角1个桂皮1块大蒜瓣2-3瓣姜3片烤菜的调味料:老抽1勺生抽4勺冰糖30克食用油30毫升料酒1勺配粥小菜-宁波烤菜的做法青菜洗净后汆水,水开后1-2...
  • 宁波名菜~葱烤鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波名菜~葱烤鲫鱼方法
    发表于:06-08
    老公是宁波人,我~宁波媳妇,虽生活于江苏,对于宁波美食,我不仅喜欢吃,还想学会,这样自己想吃,可以自己做,还可以让老公重温家乡的美味。老公的外婆做葱烤鲫鱼最地道,最好吃了,可惜我还没来得及跟外...
  • 宁波熇菜如何做才美味,怎么做宁波熇菜简单又好吃
    发表于:01-07
    用料青菜油糖酱油宁波熇菜的做法将油烧热,青菜倒入油中翻炒加入酱油,加水,焖一会,加糖,小火再焖直到把菜烧成酱色,收干水分就可以出锅啦丢几个泡好的枸杞点缀小贴士咸鲜入味,口感绵软香甜。...
  • 地道宁波美味:烤菜年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的地道宁波美味:烤菜年糕方法
    发表于:09-01
    相信到宁波旅游来的人都尝过这道地方特色的美味,令人回味无穷~馋涎欲滴!用料年糕2根菜荭1根芋头半个酱油3勺料酒3勺老抽1勺冰糖50克干辣椒3个五花肉200克香菇5朵地道宁波美味:烤菜年糕的做...
  • 🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥宁波家常菜 咸菜烤茭白方法
    发表于:03-25
    蟹哥给大家推荐一道素菜咸菜烧茭白,特别好吃的一道素菜宁波人挺喜欢吃的用料茭白6根咸菜250克盐3克味精3克白糖5克清水500克🔥宁波家常菜咸菜烤茭白的做法茭白切滚刀块,咸菜切沫茭白放入...
  • 宁波小菜/葱油白蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波小菜/葱油白蟹方法
    发表于:09-13
    用料蟹2只葱若干蒜若干美味鲜酱油两调羹宁波小菜/葱油白蟹的做法螃蟹蒸熟切块,葱蒜切末,淋上酱油,油烧红后浇上去,即可。...
  • 好吃的下饭菜-宁波烤菜(美善品)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的下饭菜-宁波烤菜(美善品)方法
    发表于:08-20
    喜欢江浙菜的这道凉菜。用小美制作简单,热吃也不错哦。用料油菜600克生抽25克老抽15克糖6克左右橄榄油30克好吃的下饭菜-宁波烤菜(美善品)的做法锅中倒入橄榄油,3分钟/120度/小勺爆香。放...
  • 宁波人泡饭小菜蟹酱食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波人泡饭小菜蟹酱方法
    发表于:08-02
    宁波人一年四季都可以吃的一道菜,蟹酱即下酒,又下饭,尤其是早上吃泡饭,特别美味用料小梭子蟹3斤约20个盐28克味精20克糖15克姜末15克白酒30克宁波人泡饭小菜蟹酱的做法把梭子蟹去除蟹盖,等...
  • 清蒸小黄鱼(宁波菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸小黄鱼(宁波菜)方法
    发表于:09-12
    海鲜中的精品,沿海人的口福。保留小黄鱼最醇正的肉感和鲜味!用料小黄鱼2条料酒1勺酱油2勺葱1根清蒸小黄鱼(宁波菜)的做法杀鱼、去内脏、清洗鱼内壁。(尽量减少黑色部分)准备步骤①小黄鱼...
  • 宁波家常菜,糖醋烤带豆食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波家常菜,糖醋烤带豆方法
    发表于:12-19
    宁波人夏天家家户户都会做几次糖醋烤带豆,等凉了第二天早上配泡饭绝了用料带豆500克生抽30克老抽15克红醋150克白砂糖50克味精3克色拉油20克宁波家常菜,糖醋烤带豆的做法带豆洗净去头去...
  • 特别下饭的宁波烤菜食谱大全及做法,烹饪好吃的特别下饭的宁波烤菜方法
    发表于:08-12
    从小吃到大的一道菜,宁波特色菜,宁波烤菜。真的特别特别下饭,尤其配早上的泡饭那直接两碗下肚。用料青菜适量油适量酱油适量水适量特别下饭的宁波烤菜的做法青菜洗干净切掉根头根部划一刀...
  • 宁波妈妈的味道—烤菜食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波妈妈的味道—烤菜方法
    发表于:07-02
    前几天男朋友烧了这道菜给我吃,惊为天人,便嚷嚷着让他再做一次。据说这是他小时候很爱吃的一道菜,这次特意咨询了他妈妈,味道一级棒!看到平台上暂时没有类似的菜谱,便来分享给大家。(直男拍的...
  • 烤天菜(宁波特色菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤天菜(宁波特色菜)方法
    发表于:09-05
    这道菜很下饭,咸香甜。配泡饭最适合用料天菜6斤5棵比较粗大的大蒜7-10粒茴香3-5颗辣椒因人而异我没放有些人说放更好吃盐3勺普通的调料勺味精两勺(放鲜酱油可不放)鲜酱油大半碗(乘米饭的碗...
  • 宁波烤菜如何做才美味,怎么做宁波烤菜简单又好吃
    发表于:05-07
    用料油25克干辣椒1个,去籽,切段青菜550克老抽20克生抽25克冰糖25克料酒10克麻油适量宁波烤菜的做法油和干辣椒放入主锅,2分/120度/小勺爆香加入青菜、老抽、生抽、冰糖和料酒,20分/V/小勺...
  • 宁波小菜~爆炒虾姑食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波小菜~爆炒虾姑方法
    发表于:10-14
    用料皮皮虾1斤姜5片蒜2瓣料酒4勺葱2根淀粉1勺食用油3勺厨邦美味鲜酱油3勺海天老抽1小勺小米辣1个宁波小菜~爆炒虾姑的做法虾姑去头部触须,尾部几两侧尖刺,洗净。虾姑剪小段,准备葱姜蒜辣椒...
  • 老宁波芋艿年糕烤青菜食谱大全及做法,烹饪好吃的老宁波芋艿年糕烤青菜方法
    发表于:11-13
    老妈是宁波人,所以这个菜是跟老妈学的,好吃,妈妈也说烧的不错,简单下饭~用料年糕2条青菜3大颗芋艿10个生抽2勺老抽1勺糖少许老宁波芋艿年糕烤青菜的做法自己老家的青菜,所以都是虫子洞,准备三...
  • 「宁波菜」红烧小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「宁波菜」红烧小黄鱼方法
    发表于:10-18
    很喜欢的一道菜用料小黄鱼5条生抽2勺老抽半勺醋1勺糖半勺料酒2勺食用油适量葱姜蒜辣椒适量【宁波菜】红烧小黄鱼的做法一二小贴士煎鱼一定要热锅冷油哦,煎煮边缘翘起才能翻面哦。...
  • 《小米私厨》:宁波烤菜食谱大全及做法,烹饪好吃的《小米私厨》:宁波烤菜方法
    发表于:06-29
    今年杨梅季节里,终于吃到了老家辗转而来的慈溪杨梅,惬意玩赏闲聊的时候,惊觉已有好久没有回过老家了。细算起来,过年前年二十八吃过团圆饭之后,紧接着就是国内疫情爆发了。后来,每年必回的清...
  • 大头菜烤年糕-宁波食谱大全及做法,烹饪好吃的大头菜烤年糕-宁波方法
    发表于:01-16
    用料大头菜0.5个年糕250克生抽5勺冰糖20克大头菜烤年糕-宁波的做法大头先切成小块,放水煮到7分软,放调料,生抽冰糖,同时放入年糕段,烧二分钟放浮油,再烧至汤汁变干小贴士先不放油,等快出锅时...
  • 烤菜年糕「宁波味道」食谱大全及做法,烹饪好吃的烤菜年糕「宁波味道」方法
    发表于:12-31
    上大学之后才知做烤菜年糕的天菜是不折不扣的宁波特产,每次放假回家外婆高高兴兴做菜招呼我,用刚从地里摘的天菜煮个烤菜年糕搓个汤圆,是我美滋滋的念想。毕业后人在外时,妈妈时常寄来的外...
  • 宁波烤菜(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波烤菜(小美版)方法
    发表于:06-04
    下饭必杀菜(谢谢我的美食顾问黄老师的分享与指导。)用料豇豆400克橄榄油20克生抽25克老抽5克香醋50克冰糖30克宁波烤菜(小美版)的做法将豇豆洗净并摘成3-4寸左右的长度备用。小美主锅里插...
  • 宁波苔菜饼如何做才美味,怎么做宁波苔菜饼简单又好吃
    发表于:03-01
    想吃苔菜饼,周边都买不到,想着自己做点尝试下,第一次就很成功,隔着烤箱都超级香,超级开心。用料蛋黄1个苔菜粉50g普通面粉170~200克牛奶40克黄油80克白砂糖30~50克盐2克装饰部分白芝麻适量克...
  • 老底子宁波菜烤带豆食谱大全及做法,烹饪好吃的老底子宁波菜烤带豆方法
    发表于:11-25
    我是宁波人,我要在传承上创新,酸辣甜的烤带豆会让你欲罢不能,👍👍👍👍用料带豆1000克冰糖10克红辣椒三个蒜头三瓣食用油50克黄酒二勺生抽二勺老抽半勺蚝油大半勺宝鼎康乐醋二勺老底子宁波...
  • 宁波烤青菜如何做才美味,怎么做宁波烤青菜简单又好吃
    发表于:07-19
    用料上海青(最好是冬天霜压过的)一锅宁波烤青菜的做法锅里倒油,冷锅放青菜,盖锅盖开火别看这么多,煮煮就没了青菜已经变成小半锅了,继续煮根据口味放糖酱油收汁起锅...
  • 玛捷斯magimix.宁波烤菜食谱大全及做法,烹饪好吃的玛捷斯magimix.宁波烤菜方法
    发表于:08-29
    最近是吃青菜的季节,上一道广受欢迎的宁波烤菜食谱分享给大家,有玛捷斯的小伙伴一起烤起来哦❤️想加入黄美丽美食群wx:278202553用料青菜600g左右(去除根茎)油30冰糖20g生抽25g老抽25g料酒50...