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发表于:01-11
用料鸡蛋2个糖6g盐1g酒5ml日式錦糸卵(鸡蛋丝)的做法鸡蛋打在碗里搅匀加入所有调料后用细的笊篱或滤网过一遍,为的是让鸡蛋的质地均匀平锅放一点色拉油,小至中火,散入蛋液后,马上将锅倾斜、...
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发表于:06-01
我喜欢吃日式鸡蛋卷用料鸡蛋3个水2大勺盐1克生抽半勺胡萝卜沫少许日式鸡蛋卷的做法把生抽、水、盐、胡萝卜都打成均匀蛋液用蛋卷锅小火,倒入1/4蛋液,煎好后卷成卷,再倒入1/4蛋液,再卷成卷,...
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发表于:02-12
用料鱼卵1条鸡蛋1个料酒勺青蒜1根姜3片盐1勺油适量椒盐少许鱼卵炒蛋的做法鱼卵筋膜剪开加料酒、盐、姜腌制十分钟青蒜切好备用起锅烧油,倒入鱼卵、鸡蛋液,小火炒香,加入青蒜碎,撒椒盐完成...
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发表于:12-31
用料天使细面200g红黄甜椒丝25g九层塔丝25g葱丝5g橄榄油30cc盐,胡椒适量柠檬汁10cc虾卵20g虾卵天使丝的做法烧水,放少许盐,将天使面煮熟(大约两分钟)后捞起拌入橄榄油稍微放凉的面拌入所有...
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发表于:10-02
做出水嫩光滑的日式鸡蛋羹的秘诀用料鸡蛋4个鸡胸肉一口大8块鲜虾6只出汁480ml盐,料酒,白胡椒粉适量色拉油5ml日式鸡蛋羹的做法鸡胸肉切小块用少量盐料酒胡椒粉腌一下,虾带壳入少量水的锅...
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发表于:04-12
这段时间的治疗原则:补肾助阳(偏温)这段时期会出现阳虚。来源《健康之路》用料菟丝子10克桑寄生10克淮山药10克排骨200克菟丝子排骨汤——经前期(排卵日后13天)的做法所有食材加入砂锅后,大...
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发表于:03-13
日网人气菜谱搬运用料鸡蛋1个锦糸卵花,便当膳食装饰(錦糸卵のお花お弁当、お膳を華やかに)的做法錦糸卵はお弁当箱の高さの2~3倍の幅があればOK蛋皮宽度为便当盒高度的2到3倍。錦糸卵を2つ...
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发表于:03-10
丝滑奶香的芝士薯泥和柴鱼昆布高汤果然特别配用料乌冬面一包鸡丝适量马铃薯一颗奶油奶酪一大勺黄油一小勺黄芥末酱一小勺牛奶三大勺柴鱼昆布高汤粉一小包味醂三大勺生抽一大勺米酒两勺...
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发表于:07-10
鸡蛋卷不仅营养丰富,松软可口,而且是便当盒里的必备单品。可以加入自己家人喜欢的调料,譬如葱末蛋黄酱海苔纳豆等。吃出不同的味道!用料鸡蛋🥚2个调味料类少量白糖少许日式鸡蛋卷的做法大...
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发表于:10-05
用料五花肉500克仔排一根盐少许蔬菜藕片,红薯,四季豆或青豆按自己喜好选择。粉蒸肉桥头牌调料两包生抽,橄榄油,白酒老抽生抽勺川糸粉蒸肉的做法把切好的藕片,红薯,面粉拌好先1层1层摆好把排...
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发表于:07-12
用料生三文鱼卵约4斤酱油2勺味琳2勺木鱼花2包约20克干海带一片100克清酒2勺糖半勺盐一点点日式腌制三文鱼卵的做法取生三文鱼卵。温哥华的话在烈治文渔人码头有售。放入塑料或玻璃容器...
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发表于:01-30
选用小公牛肩胛肉非常滑嫩用料牛肉200克洋葱半个西兰花3朵味淋2勺米饭1碗鸡蛋1个姜3片酱油1勺料酒1勺菠菜2根胡萝卜半根芝麻5克快手日式温泉蛋牛肉饭(牛丼温泉卵入)的做法牛肉切薄片加料...
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发表于:06-20
颜色鲜亮,可以用作散寿司、各种盖饭类、日式凉面等料理的装饰。配面配饭的万能之选。简单操作、易保存。一起来试试吧。用料鸡蛋2个土豆淀粉1小勺水2大勺盐一小撮砂糖一小撮日料搭配好...
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发表于:10-23
可用于寿司、便当装饰。用料鸡蛋1个淀粉1/4茶匙水1/4茶匙錦糸卵的做法淀粉在水中溶解完全,加入蛋,搅拌均匀。(如果要调味,在这一步进行。因为霓虹津通常做甜口,建议大体一只蛋对应一大勺砂...
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发表于:03-21
用料白鳗鱼卵适量鸡蛋3个胡椒粉,盐适量鱼卵煎蛋的做法海鳗鱼卵洗净撕成小块加入鸡蛋,盐,胡椒粉,搅拌均匀平底锅热锅热油倒入鱼卵蛋液双面就至金黄,成品OK小贴士其它鱼卵也可以用来煎鸡蛋...
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发表于:02-14
一直喜欢吃日式鸡蛋卷,以前上大二学住过那家日本人家里的お母さん做的鸡蛋卷和すき焼き鍋让人念念不忘...お元気ですか?用料鸡蛋🥚4个细砂糖5g盐少许酱油(生抽)5g牛奶🥛50ml玉米油适量日式...
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发表于:04-20
下酒好菜💯用料面包糠面粉克淀粉勺鸡蛋个盐克油炸鸡卵的做法新鲜鸡卵洗净热油炸(视频过程是拍的鸡肚加姜片干辣椒花椒大蒜就好视频像素太差干料个人口味决定)反正热油丢进去油水会溅出来...
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发表于:07-17
为了方便自己用着,记下来,很不错的方子,也不是那么繁琐,简简单单。用料鸡蛋2个盐一丢丢だし汁(2勺ほんだし)350cc~400ccみりん(味醂)1小勺酱油1小勺然后再加一些喜欢的材料蘑菇,虾仁等等日式鸡...
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发表于:09-16
记录每天妈咪为我忙碌的爱心成品。不知道这种鸡蛋叫什么名字,是母鸡大着肚子的时候被宰杀才有的说起来听残忍的,我不是很爱吃,可是妈妈认为很补身子用料鸡卵加肠一副姜蓉白酒盐生油姜酒炖...
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发表于:06-21
鸡蛋的又一正确且诱人的吃法。流体蛋黄真的太太太美味了啊!用料低筋面粉50克冷冻鸡蛋3个水75ml左右土豆淀粉2勺生鸡蛋黄1个诱人溏心蛋——日式鸡蛋天妇罗/卵の天ぷら的做法把生鸡蛋放入...
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发表于:12-21
用料(2人分)调味料:めんつゆ(沾面或天婦羅用的酱油)2大匙、清酒4大匙、味醂1大匙、砂糖半小匙薄牛肉片(涮火锅用的)100g洋葱半个鸡蛋2个水100cc油适量米饭2碗牛丼温泉卵入り(日式温泉蛋牛肉饭)的...
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发表于:02-17
临近菜场打烊,在水产摊花5元得到了一盘足有500g的鱼卵。分成两顿。用料鸡蛋2个鱼卵6条料酒2勺盐少许生抽1勺鱼卵蒸蛋的做法鱼卵用水轻轻冲洗,放入一只小碗里,倒入一些料酒。另起一只碗,打...
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发表于:07-03
最近从日本旅游回来,爱上了日本的半熟卵,软嫩,溏心,口感独特。回来后又结合了每天吃的茶叶蛋,做了这个溏心五香茶叶蛋。喜欢蛋料理的朋友可以试试看。用料鸡蛋12颗桂皮适量豆蔻3颗八角3颗香...
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发表于:11-25
用料茅乃舍つゆ(读音:tsuyu)2大勺(30ml)水2大勺(30ml)鸡蛋4个植物油适量日式出汁鸡蛋卷——だし巻卵的做法鸡蛋打散,加入茅乃舍つゆ和水,搅拌均匀。——卵を割ってよく溶きほぐし、茅乃舎つゆと...
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发表于:08-24
做菜的时候居然忘了拍照.....用料鸡蛋4只黄油若干料酒一勺洋葱若干牛奶若干日式鸡蛋烧的做法1.打入4只鸡蛋,把洋葱1\4个切碎也放入鸡蛋里2.加入牛奶(这一步非常重要,1/4小盒牛奶即可)3.加...