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  • 鲍汁扣三宝如何做才美味,怎么做鲍汁扣三宝简单又好吃
    发表于:08-13
    最近偏爱粤菜的家常风味,尤其是以鲍汁为主的调味,简单用到在售的鲍汁商品就能点缀出相当高级的菜式,一点也不逊色于广州各酒家的出品。比如这道活用鲍汁的代表——鲍汁扣三宝,在尝试之前谁...
  • 鲍汁海参·花胶·扣鹅掌食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁海参·花胶·扣鹅掌方法
    发表于:06-09
    懒,不想出门买菜,浸发好的海参和花胶都是冰箱里常备的,有什么就吃什么吧,用料鲍汁2勺糖1小勺姜片2片水较多鲍汁海参·花胶·扣鹅掌的做法1:鹅掌洗净,剪去趾尖。烧一锅开水,里面加少量料酒/葱...
  • 鲍汁鹅掌扣海参的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    我最近的目标是把“鲍参”攻破,“肚”感觉没什么难度,“翅”计划不碰,不然环保党会不高兴。等我把这两道弄好,我就会将它们加入未来我们在自己的新家过的第一个年的年夜饭餐单中,请上四位爸...
  • 鲍汁花菇扣鹅掌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    简单又高级的待客大菜😋没有鲍鱼胜似鲍鱼(6人份)用料狮头鹅掌6只料酒2勺姜片3-4片酱油适量(浓淡)勺大花菇6朵高汤4-5碗耗油3勺寿司大米饭6碗鲍汁花菇扣鹅掌的做法狮头鹅掌买新鲜的口感会更...
  • 鲍汁扣掌如何做才美味,怎么做鲍汁扣掌简单又好吃
    发表于:07-16
    用料新鲜鹅掌6只鲍鱼6只花菇6只西蓝花1朵排骨3根五花肉鸡架蚝油勺姜片葱根鲍汁勺盐老抽生抽花雕酒米酒植物油生粉红糖鸡粉鲍汁扣掌的做法鹅掌用浸泡5小时,中途换水一次;拆出鹅掌小骨头,用...
  • 鲍汁扣鹅掌如何做才美味,怎么做鲍汁扣鹅掌简单又好吃
    发表于:05-14
    在家也能做美味的鲍汁扣鹅掌用料鲍鱼6只鹅掌6只海参几条鲍鱼汁约500克姜葱适量鲍汁扣鹅掌的做法鹅掌飞水鲍鱼煮好煮透,这次用的20头南非鲍,鲍鱼一定要煮透,煮到中间溏心软糯海参泡发好大...
  • 鲍汁扣蘑菇如何做才美味,怎么做鲍汁扣蘑菇简单又好吃
    发表于:01-09
    用料鲍汁3勺耗油1勺鸡精1勺糖粉1勺水一杯鲍汁扣蘑菇的做法蘑菇放烤盘纸微波炉2.5分钟调料混合加热盛到盘子里,浇汁...
  • 三汁杏鲍菇如何做才美味,怎么做三汁杏鲍菇简单又好吃
    发表于:04-28
    用料杏鲍菇1个青椒1个大葱一小段大蒜一瓣花椒几粒蚝油一尖勺白糖一平勺生抽一勺半盐酌量三汁杏鲍菇的做法杏鲍菇削成不规则状,青椒掰成块。白糖、生抽、蚝油、盐调汁备用。热锅,凉油,油热...
  • 古法扣鲍鱼如何做才美味,怎么做古法扣鲍鱼简单又好吃
    发表于:04-27
    用料鲍鱼10-15只大鸡腿4个姜10片香菇6个鸡腿菇2个猴头菇2个其他菇若干鲍鱼只花椒一小把八角3个干辣椒4个小米椒6个蚝油3勺鲍鱼汁3勺生抽4勺老抽2勺醋1勺糖3勺盐4克料酒3勺棒骨汤适量水...
  • 鲍汁扣辽参鲍鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    用料海参只鲍鱼只鲍汁3大勺高汤半碗蚝油1小勺料酒1勺配菜(西兰花、香菇)鲍汁扣辽参鲍鱼的做法海参提前泡发好,用水灼熟。鲍鱼杀好洗干净用水灼熟。鲍汁、蚝油、料酒和高汤一起调成汁小火...
  • 鲍汁鸭掌扣饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    大饭店里的这道菜是每人每:鲍汁鹅掌扣饭,一个大盘子里浓稠的汁覆盖在一个鹅掌和一颗青菜上,旁边再扣一小坨圆圆的米饭。我突然想到这道菜,因地制宜的取材,用鸭掌代替鹅掌尝试着做出来,得到老...
  • 鲍汁杏鲍菇扣油菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#鲍鱼汁结合杏鲍菇的鲜美味道加上配菜清爽的油菜口感丰富用料杏鲍菇油菜鲍鱼汁鲍汁杏鲍菇扣油菜的做法油菜摘洗干净杏鲍菇切片准备鲍鱼汁锅内少许油小火煎杏...
  • 鲍汁扣鲍鱼如何做才美味,怎么做鲍汁扣鲍鱼简单又好吃
    发表于:03-22
    对美食的品质是我一直的追求,现在很多餐厅做菜实在不用心,无奈之下只能亲自下厨来满足自己的味蕾了!用料鲍鱼10只筒骨1个西兰花1朵鲍汁40克蚝油20克生抽10克料酒5克生姜10克鲍汁扣鲍鱼的...
  • 海参扣鲜鲍如何做才美味,怎么做海参扣鲜鲍简单又好吃
    发表于:03-16
    水发海参,下厨房发海参的方子好多的,不再赘述😊;建议煮好用冰水泡,泡发效果好、后期烧制不回缩。西兰花荤素搭配、一抹绿更是提色好看;小鲍铺底与海参一起,营养翻倍、味道鲜上鲜,鲍鱼肉质细嫩...
  • 鲍汁扣花胶如何做才美味,怎么做鲍汁扣花胶简单又好吃
    发表于:09-30
    用料西兰花蚝油鲍汁葱鲍汁扣花胶的做法银雪鱼花胶冻水泡5小时再用100度泡30分钟可以直接和鸡生滚鲍鱼扣高大上小贴士0.15两干泡水后一斤成本40元...
  • 花胶冬菇鲍汁扣鸭掌食谱大全及做法,烹饪好吃的花胶冬菇鲍汁扣鸭掌方法
    发表于:06-24
    用料新西兰花胶50克香菇10朵鸭掌8只鲍汁适量蚝油适量生抽适量老抽适量冰糖适量柱候酱适量盐少许花胶冬菇鲍汁扣鸭掌的做法花胶要提前一晚泡水加姜片!冬菇煮当天泡好!鸭掌切好,用姜片葱煲...
  • 鲍汁扣干鲍如何做才美味,怎么做鲍汁扣干鲍简单又好吃
    发表于:03-27
    在君之的菜谱中学的,做出来真的好好吃,我用的是小的干鲍鱼~自己做的时候没有留照片~借君之的用用~顺便把他的菜谱给拷贝过来~用料干鲍鱼一斤(大小按自己的钱包预算来哈)老母鸡一只金华火腿100g...
  • 正宗美味的「视频」快手鲍汁扣海参怎么做
    发表于:04-24
    海参是一种典型的高蛋白低脂肪健康食物,只要泡发的好,烹饪起来是比较容易的。不足之处大家可以参考一下视频。通常泡发好的海参,简单的煮一下,加上辅料,摆个POSE就成了。这期视频选用的辅料...
  • 鲍汁素三丝如何做才美味,怎么做鲍汁素三丝简单又好吃
    发表于:04-23
    一个字:鲜用料胡萝卜半根杏鲍菇2个香干5片鲍汁少许盐少许油适量淀粉少许鲍汁素三丝的做法胡萝卜刨丝,杏鲍菇和香干切丝。锅里倒适量油,热至七成,依次倒入:胡萝卜,杏鲍菇和豆腐干丝,大火翻炒均...
  • 鲍汁扣鸭掌亦的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    人间最美的味道就是:柴米油盐,人间烟火,有人做饭,有人等侯!用料鸭亦400克鸭掌300克老抽1茶匙生抽1勺冰糖10克花雕酒1勺蚝油2勺鲍汁3勺料酒1勺盐1茶匙生姜1块香菇50克蒜头8瓣红葱头50克香葱1...
  • 煎酿冬菇肉沫油豆腐(鲍汁扣)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎酿冬菇肉沫油豆腐(鲍汁扣)方法
    发表于:03-22
    非常下饭的一道菜!用料油豆腐数颗猪肉200克冬菇2粒盐,生粉,酱油,鲍汁适量煎酿冬菇肉沫油豆腐(鲍汁扣)的做法冬菇泡发切粒待用(泡冬菇的水留下)猪肉剁碎,加入适量盐,生粉,鲍汁,冬菇水,顺同一方向搅拌...
  • 鲍鱼鲍汁扣红腰豆‼️好吃到舔盆了食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼鲍汁扣红腰豆‼️好吃到舔盆了方法
    发表于:09-21
    🎊好吃的懒人料理推荐来咯!!「今日分享」仙女们秋冬滋补首选鲍鱼鲍汁扣红腰豆、学会了可以做给自己,家人,和你心爱的那个他一起品味哦~用料西兰花🥦1朵红腰豆适量红烧鲍鱼1罐(4只)鲍鱼鲍汁...
  • 超级美味,鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭掌食谱大全及做法,烹饪好吃的超级美味,鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭掌方法
    发表于:05-18
    很喜欢粤菜的燕鲍翅啊,金汤啊,鲍汁啊,佛跳墙啊这种吃进去幸福满满的感觉。偶尔淘到TB上一家店有卖鲍汁啊,佛跳墙啊,就开始弄自己的简易版,好吃简单又不贵!用料杏鲍菇2只鲍汁250克白胡椒粉3克...
  • 鲍汁扣广肚如何做才美味,怎么做鲍汁扣广肚简单又好吃
    发表于:09-06
    广肚属高蛋白,低脂肪原料,有补肾强肺,固精止带,补气填精,滋养筋脉,止血散淤的功效,凡肺、肾虚弱,贫血亏损之人最宜食用。用料广肚一斤鲍汁五勺蚝油两勺西兰花一个高汤两碗鲍汁扣广肚的做法广肚...
  • 珐琅锅美食 鲍汁扣鸭掌亦食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅美食 鲍汁扣鸭掌亦方法
    发表于:02-23
    用料鸭亦400克鸭掌300克香菇50克葱姜蒜香菜老抽生抽冰糖花雕酒蚝油料酒盐珐琅锅美食鲍汁扣鸭掌亦的做法首先提前半小时把香菇清洗干净后用冷水浸泡。把姜、蒜和红葱头也去皮洗净备用。...