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  • 正宗酥锅如何做才美味,怎么做正宗酥锅简单又好吃
    发表于:04-08
    用料白菜1棵海带500克姜7片藕1节猪蹄1只葱1根醋150g酱油300g糖50克盐25克五花肉500克料酒50g炸豆腐片4块白酒25g水100克正宗酥锅的做法所有食材一层一层铺到压力锅里面,倒入调料,大火烧...
  • 红葱酥食谱及做法 教你红葱酥的烹饪技巧
    发表于:02-19
    突然超想吃卤肉饭的.一秒都没耽误的下单买了红葱头.這灵魂是绝对不能凑合的.绝对不能.....!)^o^(做之前.发了个朋友圈说:为伱流泪.好几个人说没找到菜谱.虽然做法是很简单.那也不耽误顺...
  • 外酥里嫩的正宗东北锅包肉食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的正宗东北锅包肉方法
    发表于:06-21
    东北人最爱锅包肉,从小妈妈就给我做,现在我也可以自己做啦用料里脊肉或瘦肉300g白胡椒粉适量料酒适量蛋清一个马铃薯淀粉适量白糖4勺白醋4勺盐适量姜丝适量胡萝卜丝适量葱丝适量泡打粉半...
  • 不正宗的酸甜口自家酥锅食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗的酸甜口自家酥锅方法
    发表于:04-22
    冬天到啦,想吃酥锅啦,吃过博山酥锅也吃过济南酥锅,没想到自己第一次做就比较成功,很像外面卖的味道。用料姜4片酱油2勺香醋1勺料酒1汤匙糖3汤匙大白菜1棵莲藕1土豆2个山药1根木耳60朵银耳1...
  • 正宗回锅肉如何做才美味,怎么做正宗回锅肉简单又好吃
    发表于:08-24
    用料如下适量正宗回锅肉的做法1、整块肉冷水下锅加入葱结、姜、花椒、料酒煮至八成熟放凉备用2、二荆条或者螺丝椒跑扁切滚刀块3、切肉片时注意规格,一圆硬币的厚度,长10cm为佳4、锅烧热...
  • 蛋黄酥食谱及做法 教你蛋黄酥的烹饪技巧
    发表于:01-03
    菜谱分量:16个,每个豆沙15g,咸蛋黄半个。(我买的咸蛋黄很大,所以只用半个)用料(油皮)普通面粉(油皮用)150g黄油(或猪油)(油皮用)60g白砂糖(油皮用)10g水(油皮用)70g低筋粉(油酥用)160g黄油(或猪油)(油酥用)75...
  • 绿豆酥食谱及做法 教你绿豆酥的烹饪技巧
    发表于:06-01
    老早就想把方子整理下,不知道每天都在忙啥,拖延症患者。好多人觉得猪油不健康,所以一直想找个植物油起酥的合适比例,试了试还挺好,起酥层次都很赞,口感也挺好,分享给大家用料水油皮部分:中粉:30...
  • 香辣酥食谱及做法 教你香辣酥的烹饪技巧
    发表于:06-16
    用料香辣酥1包虾半斤香菜1颗大葱1颗盐少许香辣酥虾的做法给大家看看香辣酥的样子,酥脆的油炸辣椒和花生的混合物大虾清洗干净,去虾线,擦干水分。香菜切寸段(只用梗的部分),大葱切丝备用。锅...
  • 香酥鸡食谱及做法 教你香酥鸡的烹饪技巧
    发表于:10-06
    非油炸的,比较健康,适合嘴馋的小朋友用料鸡胸肉1块鸡蛋1只生粉适量盐适量黑胡椒适量面包糠适量料酒1小勺鸡精适量无油健康香酥鸡柳的做法将鸡胸肉洗净切成条状(大小根据自己喜好),加入盐、...
  • 盐酥鸡食谱及做法 教你盐酥鸡的烹饪技巧
    发表于:08-27
    盐酥鸡应该是很多人学生时代的回忆吧?即使是现在工作了,我的视频工作室里90后的小同事们也常凑一起叫鸡排店的外卖,里面必然有盐酥鸡,平时基本不吃油炸食品的我也会凑过去,往袋子里蹭一块。...
  • 酥鱼食谱及做法 教你酥鱼的烹饪技巧
    发表于:06-23
    老同学初中毕业就全家搬到了北京,近两年才联系上,无比的亲切,看她在朋友圈里经常晒她公公做的焖酥鱼,还很推荐好吃,于是拜托她一定向她的公公请教做法,现在我也学会了,确实好吃,比超市的罐头鱼...
  • 凤梨酥食谱及做法 教你凤梨酥的烹饪技巧
    发表于:09-18
    凤梨酥这个东西,说来很多人都喜欢吃。台湾那边的伴手礼,手信神马哒,凤梨酥也算是个招牌了。说起来,我做凤梨酥还是因为我妈。母上大人几年前去过一次台湾回来后,不停的对我念叨那的凤梨酥很...
  • 酥饼食谱及做法 教你酥饼的烹饪技巧
    发表于:07-13
    这段时间有点忙,本没时间做东西,可家里囤的蔓越莓和黄油马上就要到期了,赶紧做小酥饼来消耗掉它们,适当参考了君之的葡萄奶酥,超简单超好吃的哦,可以配下午茶,也可以当办公室小零嘴儿,欢迎有兴...
  • 酥皮食谱及做法 教你酥皮的烹饪技巧
    发表于:06-03
    泡芙,一道小甜食,灌上馅,里嫩外酥。来上一杯咖啡,一碟泡芙,安逸的下午时光。用料酥皮部分:黄油80克细糖55克低粉100克泡芙部分牛奶170克黄油75克盐1克低粉105克鸡蛋3个馅料部分淡奶油300克白...
  • 桃酥食谱及做法 教你桃酥的烹饪技巧
    发表于:04-13
    桃酥是一种南北皆宜的传统特色美食,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、猪油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,大人...
  • 正宗锅包肉如何做才美味,怎么做正宗锅包肉简单又好吃
    发表于:10-29
    哈喽家里有个肉食动物—哈爸,于是乎,哈妈只能各种好生伺候哈!小哈喽也遗传了粑粑的爱吃肉基因,每天也喊着要吃肉…这道菜我没有参考过任何菜谱,纯属自己研究,献给无肉不欢的童鞋们!用料猪里脊...
  • 一口酥食谱及做法 教你一口酥的烹饪技巧
    发表于:10-06
    方子来自于荷.私厨,做了一次发现真的是好吃,记下了过程以备以后查看。用料低筋面粉100g黄油50g蛋液20g细砂糖25g莲蓉馅适量黑芝麻适量莲蓉一口酥的做法黄油软化将黄油打至顺滑加入白砂糖...
  • 酥肉食谱及做法 教你酥肉的烹饪技巧
    发表于:06-28
    每年过年都要开一锅油.炸一些东西.这.顺便炸一点小酥肉吧.炒鸡简单.0失败!这个.直接吃.做菜.焖菜.蒸菜.煮汤.火锅.都好!!都好!!旁白:先擦擦王婆卖瓜喷出的口水!!.好嘞!╮( ̄▽ ̄"")╭用料猪肉300...
  • 正宗汽锅鸡如何做才美味,怎么做正宗汽锅鸡简单又好吃
    发表于:05-10
    此锅是多年老父亲在南方买的,以前老爸经常用它为我们姐弟做美味鸡汤,老爸走后%它就一直静静的在角落中冷落多年,最近收拾出来凭借记忆中的味道做了这道美味鸡汤用料土鸡半只姜几片盐适量...
  • 香酥鸭食谱及做法 教你香酥鸭的烹饪技巧
    发表于:06-14
    用料鸭半只盐适量花椒适量葱适量八角2、3个姜适量生抽适量桂皮适量小茴香适量黑胡椒粉适量料酒适量香酥鸭bywqy的做法鸭退冰去毛洗净葱洗净切小段姜适量切小片取小茴香、黑胡椒、花椒...
  • 糖酥饼食谱及做法 教你糖酥饼的烹饪技巧
    发表于:04-12
    这个糖酥饼在老家叫烤饼,不同地方不同叫法,也有的地方叫烤烧饼、烤酥饼。不管叫什么,总会勾起小时候的回忆~女儿也非常非常喜欢吃。这个方子是我试验多次的,每次中间鼓起来的都很成功,感兴...
  • 酥油饼食谱及做法 教你酥油饼的烹饪技巧
    发表于:01-26
    油酥类作为中式点心最典型的代表之一深受国民欢迎,我也特别喜欢做中式酥类点心,常为开酥的乐趣所着迷。吴山酥油饼是杭州点心的代表,有七八百年历史,不包裹内馅吃起来就蓬松酥香,但由于其油...
  • 榴莲酥食谱及做法 教你榴莲酥的烹饪技巧
    发表于:08-17
    蛋挞皮和榴莲碰撞出美味的火花!炒鸡好吃!😄用料蛋挞皮8个榴莲肉200g黄油(口味清淡的可不放)10g糖粉(口味清淡的可不放)10g超级好吃的懒人榴莲酥的做法榴莲肉用平底不粘锅小火炒,蒸发一些水份...
  • 油酥饼食谱及做法 教你油酥饼的烹饪技巧
    发表于:10-03
    这款发面葱油酥饼,非常好吃,表皮酥香,内部香软。用料A、面粉200克水120克酵母粉3克B、面粉40克油35克盐4克葱30克发面葱油酥饼的做法将酵母粉和水搅拌融化。倒入面粉揉成光滑面团,覆盖发酵...
  • 酥糖食谱及做法 教你酥糖的烹饪技巧
    发表于:03-19
    酥糖这种小糖果,从小就吃到大,吃了几十年了也吃不腻,而且这种小点心非常的受长辈们的喜爱!自己做的酥糖,虽然麻烦,但是绝对秒杀外面卖的,因为自己选的坚果是真的够香、够新鲜呀!建议使用不沾锅...