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发表于:12-05
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意生活一年比一年好。前人有诗称年糕:“年糕寓意好运深,白色如银黄色金”。祝大家马年身体健康,幸福安康,心想事成,金银满屋!用料黄片糖280克马蹄粉23...
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发表于:03-16
半年前老弟北京出差带了盒肉松小贝给我尝过之后便爱上它如今苏城也有鲍师傅了打算将其产品一一品尝用料牛奶若干低筋面粉若干鸡蛋若干糖若干盐少许鲍师傅糕点的做法海苔肉松小贝莲蓉蛋...
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发表于:09-26
甘纳许简单地由加热奶油浇在巧克力块上组合而成。这种制备物虽然简单,但适用性相当强。它可作为蛋糕、糕点和饼面料使用,也可作为闪电泡芙(éclair)和奶油泡芙(profiteroles)的馅料使...
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发表于:03-22
用料糕适量春节家常糕点|有酥有软10种做法的做法1,蛋黄酥具体制作方法:第一步:准备食材。食材主要分油皮、油酥、馅料三部分。油皮:普通面粉105克、猪油35克、糖10克、水50毫升。油酥:低筋面...
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发表于:04-18
葱香奶香味培根香味交织,口感浓郁,可下午茶亦可当早餐,配杏仁奶美味呀!以下是6个玛芬量。用料培根2片66g小香葱10g切达芝士3片杏仁粉100g椰子细粉40g无铝泡打粉7.5g鸡蛋(50克)1个黄油30克淡...
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发表于:09-26
皇家糖霜是一种可口的简单糕点装饰料,由糖粉、蛋清和柠檬组成。这种糖霜最早出现于18世纪,由于其亮丽白色及其能硬化成完美喷砂面,所以一直相当流行。这种易硬性使得皇家糖霜可单独用...
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发表于:11-18
KuihKapit“粿夹必”是大马华人春节少不了的年饼。扇子型的粿夹必(大马式的鸡蛋卷),口感香脆及浓浓的椰香其实是综合了中西文化和元素。春节前的大街小巷都能看见家家户户一起制作粿夹必...
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发表于:10-01
少了糕点的日子总觉得少了年味儿🧨关注健康也要快乐啊是非常简单的小甜品了,各种材料可以根据喜好增减,真的无所谓,量多量少都有它的味道用料南杏仁250克左右北杏仁100克左右椰子油30-40...
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发表于:12-13
夏天是去湿最好的季节湿气重人没有精神,困乏祛湿的材料很多,但怎么搭配很多人都不懂,今天就和大家分享一下用料赤小豆350克薏仁450克芡实150克茯苓150克山药200克蜂蜜1000克南方人最爱的...
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发表于:02-12
蛋黄酥是由小麦、猪油,蛋黄等做成的传统中式糕点,也是古代皇上的最爱。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。用料油皮糖45克水90克中筋面粉225克猪油80克油芯低筋面粉2...
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发表于:12-16
我最近在减肥,发现这个真的巨好吃又管饱我是用的微波炉,也可以用蒸锅蒸热量250千卡左右用料玉米1根牛奶40克藕粉15克代糖3克伪玉米粑粑糕点(减脂)的做法用擦土豆丝那个擦板,把鲜玉米(水果玉...
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发表于:12-29
在大马这里的糕点也蛮算多,这个糕点每逢初一,十五都会有人做来卖,馅料还有有几种做法,片也是有几种做法,下次再做了分享给大家。用料馅料克花生30克椰丝30克白砂糖10克水10克面团料糯米粉17...
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发表于:09-26
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家...
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发表于:08-16
用料鸡蛋3只白糖2瓦勺打蛋器1个纯牛奶80g低筋粉90g蒸蛋糕不上火,最适合宝贝的营养糕点的做法先将蛋清蛋黄分离,然后把低筋粉牛奶白糖与蛋黄一起搅拌均匀!不要太大力,不然会起筋,然后用打蛋...
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发表于:09-15
现在已经是11月中旬了,可是深圳还是29度的高温了,怕热的我乖乖的呆在工作室,只想安静的做做我的蛋糕了。这么热的天,这款芒果慕斯正适合了。这是我在经过专业的法式烘焙培训课程后,自己慢慢...
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发表于:09-27
最近在拼命消灭番薯大作战中!!!~就做了些茶巾绞~推荐给健康减脂一族哟~做法超简单,样子萌萌哒多出来的还可以包装包装带去给朋友们~~试制次数:一次食用份量:四人份(总共十六小个制作时长:四十...
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发表于:12-06
用料蛋糕点心饼干糕点(早餐·饼干·点心)的做法各种蛋糕点心饼干,烘焙之类...
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发表于:12-09
非专业很随性小白一个刚开始做面食霍霍完面粉也开始霍大米小米红米所有材料都没有称量也并不是发什么菜谱纯碎愉悦自己记录生活做自己喜欢吃的东西过程很自愈吃得很开心😃每天都会很期...
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发表于:06-04
一壶茶水,一口酥脆滴点心。落花落,落花纷漠漠。绿叶青跗映丹萼,与君裴回上金阁。影拂妆阶玳瑁筵,香飘舞馆茱萸幕。落花飞,燎乱入中帷。落花春正满,春人归不归。落花度,氛氲绕高树。落花春已繁...
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发表于:04-13
《甄嬛传》宫廷心机糕点在家做。用料糖桂花椰浆400克牛奶150克黄糖120克炼奶100克马蹄粉250克破解后宫心机糕点:千层水晶马蹄糕的做法马蹄粉100克,椰浆400克,炼奶100克,牛奶150克,搅拌至...
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发表于:11-24
想要来个亲子互动吗?简单美味,以下全程小学生自行操作用料手抓饼3片玉米猪肉肠6根蛋黄1个黑芝麻适量小吃糕点-酥皮肠仔包的做法肠仔提前解冻切段(可以换火腿肠哈,个人喜欢吃鲜肉肠)鸡蛋打开...
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发表于:06-05
创意😊外脆酥嫩,奶味十足。用料卡乐比麦片适量牛奶或奶粉适量卡乐比糕点的做法牛奶和麦片搅拌,平铺在锡箔纸上,铺的厚一点,放入烤箱,200℃,二十分钟,表面烤至金黄色,就可食用,凉了更好吃😄...
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发表于:02-21
用料木薯粉120克可可粉5克鸡蛋1个椰子油30克牛奶130克白砂糖35克黑芝麻5克盐2克高筋面粉20克「糕点」可可麻薯包的做法❶椰子油30克❷其他材料也称好备用❸牛奶,糖,也一起小火融化,周边冒...
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发表于:05-02
用料鸡蛋5个红糖50g白砂糖15g面粉340g泡打粉5g小苏打5g可可粉5g蜂蜜160g牛奶160g植物油180g核桃适量葡萄干适量美味富有营养的核桃仁糕点的做法提前先把所有材料准备好所有粉类混合过...
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发表于:09-26
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家...