相关豆豉霉千张的最好吃的做法

豆豉霉千张

发表于：01-04

下厨房关于霉千张的菜谱好少。。但我们家主要成员都喜欢吃，所以写一个吧。霉千张就是表面有一层毛的素鸡筒。武汉这边一般就叫霉千张，微臭，但吃起来香，和臭干子一个道理。煎炸后有气孔很吸...
黄豆芽炒千张

发表于：06-05

女性朋友们吃了以后水润一春天，小孩子也一样很需要黄豆芽提供的营养。而豆腐皮的口感又非常受老人们的喜爱。绝对是个老少咸宜的绝妙组合啊！用料黄豆芽100克千张2张豆瓣酱1汤匙生抽半汤...
千张炒毛豆

发表于：01-13

用料千张一张毛豆半斤盐糖适量蚝油一勺千张炒毛豆的做法千张切寸丝。毛豆洗净沥干水分炒锅加油烧热放入毛豆煸炒2分钟，加盐，糖，少许烧烧开加千张丝煸炒，至毛豆烧熟即可...
千张豆皮

发表于：04-11

用料豆腐皮1张盐适量生抽蚝油海天黄豆酱葱姜蒜小米辣2千张豆皮的做法豆皮切条，开水焯一下捞出葱姜蒜小米辣，热油炒香盐（少量），生抽，蚝油，豆瓣酱调汁倒入锅中加水，煮开放豆皮焖煮待水基本煮干出...
豆油嫩千张

发表于：10-09

以前饭店吃过农家嫩千张，总是喜欢把饭店吃到好吃的菜回家做做看能不能重复出来，就是这么循环虐。自家选材更好，用有机黑豆油，煲的又香又浓。用料薄千张3张葱1根姜2片火腿7/8片虾仁10来个大...
香辣霉千张

发表于：06-29

健康又美味的解馋圣品哦！用料霉千张一份各种调料随意香辣霉千张的做法霉千张切成7、8毫米的厚片不粘锅中火炸炸至两面金黄后倒出锅里多余的油随意放入喜欢的调料，姜、蒜、辣椒、花椒、生...
千张豆腐卷

发表于：07-13

喜欢自己研究各种美食。分享给大家。也希望大家能够吃到更健康的美食用料豆腐皮3张盐10克猪肉馅300克葱花适量姜末适量白糖10克十三香三分之一勺鸡蛋1个料酒2勺鸡精适量蚝油1勺生抽2勺...
清蒸霉千张

发表于：06-05

霉千张——浙江省绍兴上虞著名特产，制作历史悠久，独特的风味、清香、素淡而闻名，是豆制品的佳品。婆婆是浙江上虞人，这次她回老家看她妈妈带回来一些，昨天我去看她，她知道我也好这口，分给我两...
绍兴霉千张

发表于：06-13

我喜欢在淘宝购买各地美食，这次买的是绍兴特产，霉千张。当地的做法是加肉沫，然后霉千张放在肉沫上面，再加菜油，最后蒸了吃。我正好在减肥，尽量就素吧。用料霉千张120克平菇150克长尖椒几根盐...
武汉干煸霉千张筒

发表于：12-07

这个霉千张筒好像只有湖北才有，其他城市没有见过，我很喜欢吃这道菜，这个千张筒有点臭，表面有一层白毛，这个菜很下饭哦～用料霉千张筒250克/2筒花椒粒多一些干辣椒4个盐1/2勺生抽1勺老抽1勺白...
干煸霉千张筒

发表于：09-27

闻着臭，吃起来香的一道菜，哈哈！用料霉千张筒2根姜末适量蒜末一个花椒一小把干辣椒2个干煸霉千张筒的做法霉千张筒就长这样～～上面有一层薄薄的白色细绒，就是我们俗称的“长毛了”。买回来后，用...
水煮千张凉拌千张豆腐皮

发表于：07-06

刚嫁到老公这边我还不知道“千张”是什么？🤭在我们老家叫豆腐皮！这道菜是儿子最喜欢吃的，只要去饭店吃饭他都必点的菜！用料千张（豆腐皮）两张小米椒（干的红辣椒）适量青椒适量小葱一根大蒜三四瓣...
干煸霉千张筒

发表于：04-22

疫情期买菜难，欠了几个月的霉千张筒今天终于看到了，于是毫不犹豫的下手买入😄(感觉发现蓝筹股的果断买入)今天就来做一盘干煸霉千张筒用料霉千张筒2筒生抽2勺蚝油1勺生姜适量大蒜头适量...
青椒霉千张

发表于：02-24

霉千张爱的人很爱，不爱吃的人就非常嫌弃这个味道～霉千张的味道跟臭豆腐的味道又不一样，有兴趣的话也可以买回来尝试一下。用料霉千张1份青椒2个生抽1勺小米辣1个盐适量鸡精适量大蒜2瓣大...
千张黑豆芽

发表于：06-04

买了一盒天然黑豆芽，想着应该很美味，就跟千张拌一起了，果然不错。用料黑豆芽一盒千张2张盐适量花椒油适量香油少许凉拌醋少许生抽少许千张黑豆芽的做法黑豆芽淘洗干净，锅里煮水烧开，放黑豆...
绍兴霉豆豉

发表于：10-14

用料毛豆若干生姜1个料酒(黄酒)少量盐若干绍兴霉豆豉的做法将毛豆去壳,去皮,清洗干净!上锅加水煮(蒸)熟后,将熟毛豆的多余的水倒掉,放入大盆中平铺,上面盖纱布(防止飞虫),约放三天(根...
红烧霉千张卷

发表于：04-27

安徽本土豆制品用料霉千张卷2-3根青椒250克料酒200克盐适量蒜苗5根姜丝适量醋、白糖适量红烧霉千张卷的做法霉千张卷洗净，切均匀大小。青椒丝，蒜苗，姜丝备用。起锅烧油，油温8分，先放入姜丝...
豆芽炒千张

发表于：09-23

既便宜又美味的家常菜，补充植物蛋白。女性雌性激素低的也要多吃豆制品。用料千张1张豆芽1把辣椒1个蒜1瓣豆芽炒千张的做法豆芽洗净，控干水分。千张用热水冲洗一下，切丝。蒜和辣椒切碎。起...
干煸霉千张筒.

发表于：12-06

用料霉千张筒酱油醋白砂糖黑芝麻或白芝麻干煸霉千张筒.的做法将霉千张筒洗净，切片拿小碗倒入适量酱油（生抽）,少量醋，白砂糖（个人口味觉得白糖给多一些更好吃），搅拌均匀锅中油烧热，依次将霉千张...
爆炒千张豆腐

发表于：03-15

用料千张豆腐1块生抽1勺盐5克鸡精1勺青红椒1个爆炒千张豆腐的做法起锅烧油放蒜爆香，接着放豆腐青红椒爆香30秒放葱段出锅成品...
千张炒豆芽

发表于：02-15

用料豆芽1把豆腐皮若干张盐若干克味精若干克生抽1勺白醋1-2勺干辣椒1-2个葱1根蒜1瓣千张炒豆芽的做法食材处理豆芽洗净沥干水分千张切丝干辣椒切块并泡水小葱切碎蒜切片烧热水加入千张...
豆豉千张

发表于：02-08

昨天剩下些千张，今天做道超下饭的豆豉千张，夏天没胃口？不存在的😅用料豆腐皮1张香菜1根蒜5瓣大葱适量线椒2根豆豉酱2勺生抽2勺白糖1勺白胡椒粉少许洋葱适量油适量水少许香芹1把豆豉千张的...
豆豉（银鱼）霉千张筒

发表于：02-12

用料霉千张筒2筒豆豉100克银鱼干适量酱油1-2勺蚝油1-2勺糖10-15克雀巢美极鲜味汁（没有可不用）适量油适量水适量豆豉（银鱼）霉千张筒的做法霉千张筒切成1cm左右的厚片，太薄了容易煎碎。银鱼干...
霉千张蒸肉饼

发表于：08-14

绍兴霉千张、霉菜梗、臭豆腐，三者有异曲同工之妙。爱吃的人停不下来，讨厌它的老远就皱眉头。老绍兴都是种田为主，下田出汗多，需要补充盐分和水，所以传统菜偏好咸。梅干菜、霉菜梗、霉菜头、...
煎霉千张卷

发表于：08-31

我的口味有点怪😅用料霉千张卷三根（两根就可以）花椒适量醋适量盐适量煎霉千张卷的做法霉千张卷就是用千张卷起来放在特殊的环境下让它长出霉菌（可食用的那种），我很喜欢吃～😍1.先把霉千张卷一...