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  • 腊鱼烧肉如何做才美味,怎么做腊鱼烧肉简单又好吃
    发表于:04-13
    用料腊鱼8块猪肉一斤蒜若干瓣姜若干片辣椒一个酱油糖盐腊鱼烧肉的做法图片描述图片描述图片描述倒入腊鱼,小火烧,腊鱼先要用水浸泡...
  • 红烧腊鱼如何做才美味,怎么做红烧腊鱼简单又好吃
    发表于:01-06
    腌制腊鱼、腊肉的过程相比腊肠来说,要简单许多。先说烹饪腊鱼的步骤:用料腌好的腊鱼2块生抽料酒葱姜蒜红烧腊鱼的做法将腊鱼泡12个小时后,再剁成小块,清洗干净沥干水待用平锅内入油烧热,放...
  • 腊笋烧肉如何做才美味,怎么做腊笋烧肉简单又好吃
    发表于:10-23
    用料五花肉500腊笋7-8片老抽8勺生抽4勺冰糖若干腊笋烧肉的做法腊笋提早浸软切丝,可煮一下再浸五花肉洗净后下锅炒一下,至猪肉发白,加8勺老抽,烧5分钟左右炒好的五花肉放入热水中煮,同时放入...
  • 焖烧腊鱼如何做才美味,怎么做焖烧腊鱼简单又好吃
    发表于:01-17
    某天的午餐,在我大口大口的吃着香喷喷的红烧肉的时候,眼睛一不小心闪到了餐桌边上那盘不起眼滴蒸腊鱼身上,然后。。。来了灵感:要不,用烧肉的法子烧一条腊鱼试试?呵呵,事实证明,这“灵感”还相...
  • 烧腊鱼如何做才美味,怎么做烧腊鱼简单又好吃
    发表于:04-21
    用料腊鱼2条蒜瓣姜片生抽勺辣椒花椒料酒醋生抽盐烧腊鱼的做法腊鱼,我这个是小的鱼,先弄两三条泡水,3小时切小块热锅倒油,把鱼块先煎一煎放配料,葱姜蒜,辣椒,花椒炒炒加小半碗料酒,加耗油,生抽,盐...
  • 腊肉烧卖如何做才美味,怎么做腊肉烧卖简单又好吃
    发表于:04-09
    用料糯米750克干香菇20朵胡萝卜2小根腊肉200g洋葱半个盐2勺老抽2勺生抽2勺蚝油2勺黑木耳20朵(小朵)糖少量烧卖皮45张腊肉烧卖的做法香菇、黑木耳洗净提前一天泡发。糯米泡1小时,用香菇水...
  • 红烧腊鱼块如何做才美味,怎么做红烧腊鱼块简单又好吃
    发表于:05-18
    用料花椒适量草鱼1条老抽1勺姜4片生抽1勺葱1根料酒2勺八角2个红烧腊鱼块的做法腊鱼切块用水提前漂几个小时沥干加料酒,生抽,姜丝,胡椒粉腌制10分钟锅里加油预热把腌制的鱼块放进去,小火煎...
  • 腊肉烧腊排如何做才美味,怎么做腊肉烧腊排简单又好吃
    发表于:12-14
    感谢湖南的兔子妹子提供的腊肉用料腊肉半块腊排半块蒜苔1把皱皮辣椒粉少许豆豉少许老抽1茶勺糖少许腊肉烧腊排的做法水开后,把腊排蒸十五分钟,一方面把油逼出来,一方面后续节省时间。腊肉...
  • 腊鱼烧排骨如何做才美味,怎么做腊鱼烧排骨简单又好吃
    发表于:02-17
    南昌人民的一个特色红烧菜、用料腊鱼半条排骨一斤姜4片蒜5瓣花椒6粒八角1个干辣椒4个腊鱼烧排骨的做法把腊鱼干切好洗干净备用排骨洗净冷水下锅(放生姜和料酒)焯水后用温水洗干净备用油...
  • 腊肉烧笋如何做才美味,怎么做腊肉烧笋简单又好吃
    发表于:12-07
    用料嫩笋一包腊肉6块料酒1勺生抽13克老抽8克线椒切块1根腊肉烧笋的做法熟腊肉加入20克油,5分钟v反转小勺放入笋,生抽老抽,黄酒,设置15分钟/v/速度1。喜欢甜味的,可以加一点点冰糖粉。最后8...
  • 腊鱼烧茄子如何做才美味,怎么做腊鱼烧茄子简单又好吃
    发表于:07-03
    朋友从家乡带来的腊鱼,炒鸡稀饭。和茄子一起做是绝配,炒鸡下饭。用料茄子4个腊鱼一块花椒1小把黄酒少量蒜1头尖椒3个嫩姜1小块白糖1勺生抽1勺老抽1勺淀粉适量香油1/3勺小香葱3根盐3克植...
  • 美味烧腊鱼如何做才美味,怎么做美味烧腊鱼简单又好吃
    发表于:01-08
    用料腊鱼葱姜蒜花椒八角辣椒胡椒粉鸡粉糖美味烧腊鱼的做法鱼提前泡一个晚上,焯水,待用把葱姜蒜花椒八角辣椒过油,炸出香味后把鱼倒入,翻炒片刻,加入水,水量要盖过鱼2cm,因为腊鱼本身就是咸的,...
  • 腊肠,腊肉,腊鱼,腊鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠,腊肉,腊鱼,腊鸭方法
    发表于:11-15
    用料鱼条鸭腿只油克盐克姜片料酒勺腊肠,腊肉,腊鱼,腊鸭的做法123456789010203040506...
  • 多味烧腊鱼如何做才美味,怎么做多味烧腊鱼简单又好吃
    发表于:10-20
    每年过年家里准备腊货时,我都会请爸爸帮我腌制多一点腊鱼。过完年返深,通常是带一兜子爸爸剁好的腊鱼块儿,馋湖北味儿时便拿出一些烧来吃。用料腊鱼块半斤干辣椒适量生姜适量大蒜适量花椒...
  • 蒜米烧腊鱼如何做才美味,怎么做蒜米烧腊鱼简单又好吃
    发表于:01-07
    周末收拾冰箱,发现冷冻室里居然还有好几块小何过年时给我拿来的腊鱼,当时一起拿来好多东西,都是湖北特产,其他的都吃得差不多了,只有这个,居然一直忘记了…还好放在冰箱的冷冻室,不会坏掉,正巧...
  • 笋烧腊肉如何做才美味,怎么做笋烧腊肉简单又好吃
    发表于:11-27
    用料腊肉1块盐1勺笋干一把酱油1勺笋烧腊肉的做法笋干和腊肉凉水泡一晚,笋干小火煮20分钟,腊肉切片起锅少量油,倒入腊肉,炒至出油变色,倒入腊肉,翻炒。加入适量酱油和盐。加少量水。水收干就...
  • 葱烧腊鱼如何做才美味,怎么做葱烧腊鱼简单又好吃
    发表于:01-27
    用料葱1根姜5片豆瓣酱2勺料酒1勺蒜3瓣葱烧腊鱼的做法腊鱼用清水泡一晚上。温水洗干净腊鱼,将鱼放入开水中煮5分钟,控干水份锅中加油,放入腊鱼煎至两面黄,加入料酒,葱姜蒜加入豆瓣酱和水,烧几...
  • 腊鱼腊肉如何做才美味,怎么做腊鱼腊肉简单又好吃
    发表于:09-14
    一名宝妈,看到外面卖腊鱼腊肉就好想吃,于是自己就动手丰衣足食!用料盐克生抽勺老抽勺白酒腊鱼腊肉的做法买猪肉回来不管是五花肉还是瘦肉带肥自己喜欢清洗干净就放调料盐生抽老抽酒一起腌...
  • 腊鱼烧五花如何做才美味,怎么做腊鱼烧五花简单又好吃
    发表于:01-01
    因为相对于新鲜的肉类,腊味中都缺少水分和油分,所以将腊味于含油量大的食材同煮,可以使肉质充分吸收油脂,变得丰满润泽,非常香五花肉与腊鱼同煮,既可以使鱼肉吸收油脂,也会让五花肉同时吸收特...
  • 腊鱼烧笋如何做才美味,怎么做腊鱼烧笋简单又好吃
    发表于:01-04
    由于腊货是用盐腌制,再经风干而成,盐分含量过高,因此在烹饪之前一定要用温水将腊货反复清洗,洗干净之后还可再用温水浸泡约半个小时,这样可以大大降低盐的含量,不会太咸。而我今天搭配的笋子...
  • 腊八烧带鱼如何做才美味,怎么做腊八烧带鱼简单又好吃
    发表于:10-16
    腊八蒜烧带鱼是一款家常美味菜,主要原料有带鱼、腊八蒜,这道菜色泽酱红,香味独特。腊八醋的独特香味是这道菜的灵魂。腊八蒜久经炖煮后口感依然爽脆。用料腊八蒜若干瓣腊八醋少半碗带鱼8-...
  • 干烧熏腊鱼如何做才美味,怎么做干烧熏腊鱼简单又好吃
    发表于:12-18
    用料湖南熏腊鱼半条鱼半条生抽大蒜5瓣姜5片糖10克料酒2勺老抽1勺葱1根干烧熏腊鱼的做法先切5厘米大小的块,热水莫过鱼泡一夜,做之前尝一下咸淡,我是有煮了一边去盐花生炸熟,鱼块油炸,小火🔥...
  • 干烧腊鱼块如何做才美味,怎么做干烧腊鱼块简单又好吃
    发表于:05-20
    妈妈喜欢的味道!用料草鱼半条姜.蒜10g干辣椒5g干花椒5g醋3勺生抽2勺料酒1勺糖10克干烧腊鱼块的做法汤汁一定要收干,之所以这么亮,这是给白糖的效果!干香...
  • 蒸腊鱼腊肉如何做才美味,怎么做蒸腊鱼腊肉简单又好吃
    发表于:12-26
    用料腊肉少量腊鱼少量姜末蒜末白芝麻辣椒面花椒白糖胡椒粉生抽陈醋豆豉香菜蒸腊鱼腊肉的做法腊肉去皮切片,腊鱼切小块方便入味,焯水捞出,加姜末、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒淋热油,加少许...
  • 地道的烧腊鱼怎么做,如何烹饪烧腊鱼才更好吃
    发表于:05-17
    腊鱼晒好了,烧着吃蒸着吃都可以,个人比较喜欢烧的,味道丰富些,哈哈……用料腊鱼500克辣椒20克大葱20克生姜20克蒜头20克生抽15克香醋10克油30克大蒜叶50克芹菜65克烧腊鱼的做法先将腊鱼剁...