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发表于:12-06
万能的小美蛋糕食谱简单,松软,好吃~~用料鸡蛋6个白砂糖60克盐1克低筋面粉50克全脂奶粉50克玉米油40克温水50克蛋糕卷夹馅&装饰淡奶油300克白砂糖30克草莓蓝莓开心果碎适量可可粉适量...
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发表于:12-04
在米熊那里学的,发图存档用料奶油克蛋黄个蛋白个低筋面粉克蘑菇树桩蛋糕卷的做法看步骤四里,全有。看图四看图四大家做好蛋糕卷和蘑菇,最后用巧克力奶油装饰树皮并组合...
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发表于:04-07
用料蛋白霜蛋白120克细砂糖63克可可液可可粉(法芙娜)10.5克热水63克蛋黄糊蛋黄63克细砂糖16克玉米油53克低粉63克甘纳许黑巧克力(法芙娜)75克淡奶油79克黄油18克内馅细砂糖21克淡奶油1...
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发表于:01-27
记录一下细节。夹心奶油是白色,打硬一点,外面巧克力色奶油打软一点。28*28方盘,180度25分钟。用料牛奶120克玉米油75克可可粉30克(没有则下行低粉为100克)低粉70克鸡蛋5个细砂糖75克棕色色...
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发表于:04-30
老爷爷荡秋千,可爱吗?用料A.卷卷用料鸡蛋4个白砂糖40克低筋面粉55克牛奶44克可可粉10克B.夹心10克奶油200克糖粉20克草莓🍓5到6颗C.甘纳许淋面黑巧克力币100克淡奶油100克树桩老爷爷荡秋...
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发表于:03-25
在富有咖啡风味的蛋糕上,加入添加咖啡的淡奶油,制成美味的摩卡蛋糕卷,浓浓的咖啡香,让人回味无穷。抹了咖啡果子露的蛋糕卷,更加凸显咖啡的风味。将蛋糕片一片一片连接起来卷成树桩的造型,然...
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发表于:09-09
圣诞节到来了,做上一个树桩蛋糕配合下这个节日,和家人一起分享,更为节日增添些气氛,快来和我一起做吧用料咖啡蛋糕所需材料部分蛋黄5个蛋白4个黄油35G白砂糖75G114纯咖啡粉8G低筋面粉35G可...
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发表于:08-28
不用烘焙的巧克力奶油蛋糕很符合圣诞节的气氛给家人朋友端出来他们肯定不信你是用饼干如此简单的制作出来的很适合家庭聚餐或者去朋友家拜访时露一手材料都很常见也没有复杂的步骤快试...
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发表于:04-21
自己做的树桩蛋糕好吃用料蛋3个细砂糖50克树桩蛋糕的做法制作蛋黄糊,打发蛋清打一小团面做蛋糕皮...
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发表于:09-15
树桩蛋糕是圣诞节的传统节日甜品,以圣诞树桩为原形。圣诞树桩的起源则和冬至节有关。冬至是一年中白天最短的一天,过去人们在冬至节这天会燃烧木柴祈祷来年的好运,而树桩则有“重生”的象...
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发表于:07-02
用料蛋白4个蛋黄4个细砂糖30g(蛋白用)细砂糖10g(蛋黄用)玉米油40g低粉40g牛奶/水40g内馅淡奶油200g可可粉10g细砂糖20g树根装饰淡奶油110g巧克力110g熔岩巧克力树桩蛋糕卷l的做法蛋白...
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发表于:07-05
想要做出与众不同的圣诞甜品?即使是最简单的树桩蛋糕,也能玩儿出与众不同的新花样哟~试试在树种上另辟蹊径吧~同样是白巧&黑巧,还能玩儿新品种的树桩蛋糕哟,赶快来试一下吧!用料可可海...
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发表于:01-23
美味香甜的圣诞树桩蛋糕卷!🍓安佳淡奶油,源自新西兰进口奶源,奶香味浓郁、入口细腻滑嫩、清甜不腻,美味可口!🥰用料鸡蛋4个白砂糖60克玉米油35克低筋面粉60克清水50克安佳奶油1瓶安佳奶粉1...
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发表于:08-29
用漩涡蛋糕做出逼真的树桩模样,特别适合圣诞节甜品哦用料鸡蛋4个低粉40克玉米油40克牛奶40克白糖10+30克可可粉10+15克奶油适量巧克力少许糖粉少许装饰绿叶,草莓,巴达木伪树桩蛋糕的做法...
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发表于:01-05
可蛋糕片+自制核桃巧克力酱+奥利奥奶油霜+莓果=❓我想吃过就会有答案,麻烦一点但入口就觉得值得的模具:28×28×3,方形烤盘出品量:1个用料🍫可可蛋糕片鸡蛋(带壳60g以上)5个热水90克玉米油5...
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发表于:04-27
下周末不知道有没有时间了,提前准备个蛋糕,凑凑节日的热闹。为了给家中的宝宝吃,蛋糕的所有糖量都减的非常低,可以根据口味自行调整。装饰奶油的方子在参考无敌小兔妞的积雪圣诞蛋糕基础上...
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发表于:07-01
浓郁的巧克力味圣诞节哦……🎄🎊🎉用料[蛋黄部分]蛋黄4个(每个鸡蛋在65克左右)细砂糖20克玉米油60克低粉60克牛奶80克可可粉10-12克[蛋白部分]蛋白4个细砂糖60克白醋或者柠檬汁几滴[甘纳...
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发表于:11-09
《最全面的蛋糕教科书》封面的蛋糕,刚看到时就很喜欢这个别致的造型,我本身不爱吃奶油,不过这款夹层的奶油是咖啡味儿的吃起来不腻,还蛮好吃的。没拍过程图,为了大家好操作,借用书上的图了。...
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发表于:07-02
最近在浏览各种蛋糕卷的时候,突然被这款波浪抹茶蛋糕卷给惊艳到,造型是“圣诞树桩蛋糕”的改造版,作者把原方的可可粉换成了抹茶粉,虽然少了浓浓的圣诞味,但是却有了份春天的感觉,当然如果喜...
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发表于:03-01
圣诞节快到了,怎能少的了树桩蛋糕呢!这款夹有巧克力奶油,表面抹了甘纳许的树桩蛋糕,吃在嘴了,巧克力口感醇厚,丝滑细腻,简直不能再好吃了!给大家普及下树桩蛋糕的起源:从前有一个买不起圣诞礼物...
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发表于:09-10
圣诞要到了,赶紧get这份节日蛋糕吧~蛋糕胚和奶油夹心都是咖啡味,外面裹了一层巧克力甘纳许,用糖粉和奶油装饰了树桩营造白雪的氛围,插件可以自由组合~还可以做成矮款的,更简单~模具:28...
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发表于:04-06
树桩蛋糕(Yulelog)是圣诞节的节日甜品,是以圣诞树桩为原形创造的圣诞节节日甜点。圣诞树桩的起源则和冬至节有关,实际上它的起源甚至可能追溯到基督教化前的欧洲。冬至是一年中白天最短的...
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发表于:01-20
树桩蛋糕是圣诞节的传统节日甜品,以圣诞树桩为原形。圣诞树桩的起源则和冬至节有关。冬至是一年中白天最短的一天,过去人们在冬至节这天会燃烧木柴祈祷来年的好运,而树桩则有“重生”的象...
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发表于:11-01
树桩蛋糕是圣诞节的传统节日甜品,是以圣诞树桩为原形创造的圣诞节节日甜点。圣诞树桩的起源则和冬至节有关。冬至是一年中白天最短的一天,过去人们在冬至节这天会燃烧木柴祈祷来年的好运...
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发表于:05-01
第一次看到树桩蛋糕的配方是高中时在《法国蓝带烘培甜点基础II》这本书里,据说树桩蛋糕是源于耶稣诞生时取暖的树干造型,是圣诞节的必备甜点。从此树桩蛋糕在我心中就变成了和《卖火柴的...