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发表于：11-17
结合君之和jojowin的菜谱，做了些许小改动。成功率极高又相当得人心的一块小蛋糕~请注意～配方内戚风的水份有所减少～搅拌比较费力哦～关于蛋糕容易浮起的问题在步骤里有调整哦～用料蛋糕底-可...
![提拉米苏6寸(戚风版)食谱大全及做法，烹饪好吃的提拉米苏6寸(戚风版)方法]( "提拉米苏6寸(戚风版)食谱大全及做法，烹饪好吃的提拉米苏6寸(戚风版)方法")
发表于：10-04
做给孩子吃的没有用酒，不喜欢吃手指饼干就用了戚风，味道也是不错的！用料6寸戚风胚1个马斯卡彭奶酪250克动物性淡奶油200克蛋黄2个砂糖50克吉利丁片2片法芙娜可可粉表面装饰水60克提拉米苏...
![黑米糕〖8寸戚风版〗食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米糕〖8寸戚风版〗方法]( "黑米糕〖8寸戚风版〗食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米糕〖8寸戚风版〗方法")
发表于：08-26
黑米糕太好吃了！有在吃戚风的赶脚，6寸根本不过瘾，辣么，就来个8寸方吧。(ง•̀_•́)ง用料【蛋黄糊】黑米粉140克糯米粉40克低筋面粉20克蛋黄4个牛奶140-150克玉米油25-30克细砂糖20克盐1...
![提拉米苏（八寸海绵或戚风版食谱大全及做法，烹饪好吃的提拉米苏（八寸海绵或戚风版方法]( "提拉米苏（八寸海绵或戚风版食谱大全及做法，烹饪好吃的提拉米苏（八寸海绵或戚风版方法")
发表于：07-07
📝记录下自己最顺手的方子提前准备好2片八寸的巧克力海绵蛋糕或(巧克力戚风蛋糕【天冷的话马斯卡彭提前从冰箱拿出来】海绵蛋糕版没有戚风版口感来的湿润原本图片是2层海绵版的因为拍...
![彩虹🌈蛋糕（8寸戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹🌈蛋糕（8寸戚风版）方法]( "彩虹🌈蛋糕（8寸戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹🌈蛋糕（8寸戚风版）方法")
发表于：05-28
在下厨房找了很久，很少有8寸的方子，基本都是6寸的量。自己摸索着做了一次，第一次发食谱，有点手忙脚乱没有来得及拍步骤图，下次一定努力。希望能和大家分享交流。下面是8寸彩虹戚风蛋糕一片...
![红丝绒蛋糕（8寸戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（8寸戚风版）方法]( "红丝绒蛋糕（8寸戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（8寸戚风版）方法")
发表于：10-15
第二次做，裱花太丑了😂，戚风比上次发的好一点没有凹陷，感觉还是不太高，不知道是温度原因或者蛋清打发不到位，参考了下厨房郑小姐的配方，自行记录一下，下次再改进。由于家里的奶油奶酪没有了，做...
![黑芝麻黑米糕〖6寸戚风版〗食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻黑米糕〖6寸戚风版〗方法]( "黑芝麻黑米糕〖6寸戚风版〗食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻黑米糕〖6寸戚风版〗方法")
发表于：01-14
黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。加了黑芝麻，乌发效果更佳！用做戚风蛋糕的方法来做黑米糕，成品松软可口！自己磨的黑米粉，蒸出来米香十...
![西番尼(戚风版)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "西番尼(戚风版)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-19
看很多版本都是黄油量超大的饼底，而且口感应该比较酥脆，我这一款用的是戚风卷作为饼底，感觉热量稍微低一些，口感柔软一点，就是我想要的。用料戚风卷饼底1个自制花生酱一小碗巧克力一小碗西...
![6寸无吉利丁戚风版提拉米苏食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸无吉利丁戚风版提拉米苏方法]( "6寸无吉利丁戚风版提拉米苏食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸无吉利丁戚风版提拉米苏方法")
发表于：07-29
家里没有吉利丁粉就尝试了一下没有吉利丁的，很成功的提拉米苏用料可可戚风「蛋黄糊」蛋黄2个细砂糖12g水20g玉米油20g低筋粉40g「蛋白霜」蛋白2个细砂糖30g「可可酱」可可粉10g开水25g...
![8寸生日祼蛋糕（君之戚风版食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸生日祼蛋糕（君之戚风版方法]( "8寸生日祼蛋糕（君之戚风版食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸生日祼蛋糕（君之戚风版方法")
发表于：03-29
给自己的家人朋友做一款自制无添加的生日蛋糕我感觉特别有意义，样子无论好与坏，那都是独一无二的，心意才是最重要的用料鸡蛋5个牛奶40g玉米油40g低筋面粉85g白砂糖30g＋60g装饰：各种水果适量...
![8寸戚风版水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风版水果蛋糕方法]( "8寸戚风版水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风版水果蛋糕方法")
发表于：02-23
有了前面几次成功的戚风蛋糕🎂后在母亲节的时候，尝试做了一个水果蛋糕颜值杠杠的，全都是用自己喜欢的水果来制作的🍓🍇相当的好看美味~用料鸡蛋🥚6个低筋面粉90克玉米淀粉20克纯牛奶🥛60...
![红丝绒蛋糕（6寸戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（6寸戚风版）方法]( "红丝绒蛋糕（6寸戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（6寸戚风版）方法")
发表于：08-23
一款让人心情愉悦的蛋糕用料纯牛奶40克白糖25克色拉油40克低筋面粉55克红曲粉10克蛋黄4个蛋清4个白糖30克红丝绒蛋糕（6寸戚风版）的做法把纯牛奶、白糖、玉米油搅拌至白糖融化，牛奶和色拉...
![风炉版枣泥如何做才美味，怎么做风炉版枣泥简单又好吃]( "风炉版枣泥如何做才美味，怎么做风炉版枣泥简单又好吃")
发表于：09-13
用料红枣若干颗牛奶适量猪油适量风炉版枣泥的做法如红枣若干洗净，剖开，去核懒啊，煮开后，没去皮，直接破壁机连皮一块打成泥（勤快的还是去皮好，连皮好像有点苦，不知道苦是不是皮的原因）煤气灶上熬...
![戚风简单版如何做才美味，怎么做戚风简单版简单又好吃]( "戚风简单版如何做才美味，怎么做戚风简单版简单又好吃")
发表于：09-18
做了好多次也没拍过照，孩子很喜欢，今天分享一下。用料鸡蛋5个(55克左右的大的就4个常温的）低筋面粉70克玉米油40克牛奶40克白砂糖50克蛋白20克蛋黄柠檬汁随意滴别太多准备两个大盆。蛋清...
![烤箱版戚风如何做才美味，怎么做烤箱版戚风简单又好吃]( "烤箱版戚风如何做才美味，怎么做烤箱版戚风简单又好吃")
发表于：03-10
之前没有烤箱一直用蒸的办法做的，现在有了烤箱，来出个烤箱版的用料鸡蛋3个低筋面粉52克牛奶44克白砂糖45克淀粉8克油39克白醋4滴烤箱版戚风的做法所有材料称重准备好，容器擦干无水状态我...
![混合版戚风如何做才美味，怎么做混合版戚风简单又好吃]( "混合版戚风如何做才美味，怎么做混合版戚风简单又好吃")
发表于：07-16
用料蛋白混合版戚风的做法待遇...
![戚风蛋糕（风炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（风炉版）方法]( "戚风蛋糕（风炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（风炉版）方法")
发表于：04-09
4个6寸纸模用料蛋黄8个细砂糖70克牛奶80克玉米油100克低筋面粉180克蛋白8个柠檬汁2克海盐2克细砂糖120克戚风蛋糕（风炉版）的做法蛋黄和细砂糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀加入玉米油搅拌均...
![风炉版风干牛肉（附炸锅烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风炉版风干牛肉（附炸锅烤箱版）方法]( "风炉版风干牛肉（附炸锅烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风炉版风干牛肉（附炸锅烤箱版）方法")
发表于：04-28
这倒牛肉干的诞生，我参考了许多菜谱，吃过的人都说完爆超市里各种，我因为家里有风么，比较方便，就做了这种比较干的手撕牛肉干，原味的吃起来原汁原味，越嚼越香，满口的牛肉香。喜欢吃辣的，也可以在...
![橙汁戚风（风炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风（风炉版）方法]( "橙汁戚风（风炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风（风炉版）方法")
发表于：07-01
最近有朋友问我戚风怎么做今天特地做了一个原先比较喜欢原味戚风做完这个橙汁戚风以后感觉更喜欢这个味道用料橙汁70克低筋面粉90克砂糖60克鸡蛋5个葵花籽油50克橙汁戚风（风炉版）的做法...
![水浴版戚风如何做才美味，怎么做水浴版戚风简单又好吃]( "水浴版戚风如何做才美味，怎么做水浴版戚风简单又好吃")
发表于：12-27
喜欢吃鸡蛋糕是因为南阳大师傅用料鸡蛋8个低筋面粉135克牛奶130克砂糖80克玉米油100克水浴版戚风的做法材料准备好了先把蛋黄蛋白分离把蛋白放入冷冻室现在开始操作蛋黄牛奶倒入蛋黄中...
![风炉版薯片如何做才美味，怎么做风炉版薯片简单又好吃]( "风炉版薯片如何做才美味，怎么做风炉版薯片简单又好吃")
发表于：12-12
疫情隔离中，薯片是买不到的，土豆是多到发芽的，那就自制薯片过过嘴瘾吧用料土豆个油克盐克风炉版薯片的做法削皮削薄片洗掉土豆淀粉到水清澈就可以了煮一锅水，水开加盐搅拌融化，加入土豆片煮...
![贝印版戚风如何做才美味，怎么做贝印版戚风简单又好吃]( "贝印版戚风如何做才美味，怎么做贝印版戚风简单又好吃")
发表于：01-12
用料1(8寸蛋糕)A鸡蛋5个（蛋白和蛋黄分离)用料2(B蛋黄糊C蛋白糊)B低粉100克B蛋黄5个C蛋白5个B色拉油80MLB牛奶80MLB糖30克C糖70克C塔塔粉4克贝印版戚风的做法分离蛋清和蛋黄分别放在两个...
![戚风基础版如何做才美味，怎么做戚风基础版简单又好吃]( "戚风基础版如何做才美味，怎么做戚风基础版简单又好吃")
发表于：07-21
做过好多次戚风，，口感很好，但是不知什么原因，每次都爆炸了，还好用来蛋糕打底！不怕美观与否用料3只，蛋黄2个，蛋白3个白糖或者糖粉35克低粉65克玉米油或色拉油30ml盐1克牛奶65ml戚风基础版的做法...
![地道的戚风烤箱版怎么做,如何烹饪戚风烤箱版才更好吃]( "地道的戚风烤箱版怎么做,如何烹饪戚风烤箱版才更好吃")
发表于：12-18
用料蛋黄5个牛奶50克蛋白5个低筋面粉50克细砂糖80克玉米油50克戚风烤箱版的做法准备好物料蛋黄搅拌均匀，加入油和牛奶搅拌均匀，加入30克糖，晒入面粉搅拌均匀打蛋器打蛋白，分三次加入50克白...
![纸杯版戚风如何做才美味，怎么做纸杯版戚风简单又好吃]( "纸杯版戚风如何做才美味，怎么做纸杯版戚风简单又好吃")
发表于：12-01
家里只有咪咪小的烤箱，根本塞不进六寸蛋糕模，所以自己在家研发纸杯戚风。用料鸡蛋3只面粉80克牛奶30毫升柠檬汁若干黄油30克纸杯版戚风的做法蛋白蛋黄分离，蛋白分两次加糖打发。蛋黄里加...
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