相关糟卤鹅肉的最好吃的做法

糟卤鹅肉

发表于：07-15

操作简单，零技巧，味道还不错，超级适合夏天。用料鹅1/4只糟卤适量姜适量红葱头1个干辣椒适量糟卤鹅肉的做法原材料:鹅，姜，红葱头，干辣椒，花椒粒，糟卤。把姜切片，红葱头切好备用。糟卤汁调制:一半...
卤大鹅

发表于：06-07

用料鹅一只酱油五勺桂皮一块八角3个大蒜10瓣丁香3粒花椒20粒姜10片生抽五勺老抽5勺冰糖克盐克卤大鹅的做法鹅处理干净后用火🔥烧黄一下，准备好这些香料用纱布包好锅里放水倒入生抽老抽...
卤鹅

发表于：11-30

用料鹅半只约3斤柱侯酱半瓶八角2、3个冰糖2、3粒大葱3/1根卤鹅的做法半只鹅洗干净，放在一个大盆里，放半瓶柱侯酱把鹅里外抹匀、再放3个八角，几段大葱，腌2个小时就是这种酱，半只放半瓶，一只放...
红糟卤肉饭

发表于：06-16

不是古早味的卤肉饭尝试一下新口味也不错用料猪肩颈肉（这个部位吃起来比五花肉不容易腻一些五花肉代替，3肥7瘦，买不到也可以用五花肉代替）3斤红糟1炒勺酱油5勺（放入口中喝汤的那种）米酒2勺冰...
卤大鹅卤五花肉卤鸡蛋

发表于：02-13

用料卤水：水一定要多白豆蔻10克草果8克丁香3克桂皮10克砂仁5克香叶5克小茴香10克陈皮5克香菜籽10克花椒8克白胡椒5克胡椒克香茅草5克八角10克高良姜15克筚拨4克草豆蔻5克山奈3克甘草3克...
卤水鹅

发表于：10-28

第一次做鹅，意想不到的好吃，可以跟外面卖的PK，卤汁留着捞面，捞饭很不错👍用料鹅四份一只姜5片蒜头3瓣八角1个桂皮少量香叶2片生抽5勺老抽3勺糖5克水一碗油少量卤水鹅的做法先把鹅清洗干净，...
卤鹅之乱七八糟部分哈

发表于：10-06

婆婆养的鹅，一只真的太大了，简单的红烧或者啤酒烧之类的，已经不能满足我娃的味觉！因为孩子特别爱吃凉拌的鹅肝、鹅胗，所以想自己做一次，顺便把鹅翅、鹅腿、鹅头、除了身体部分都一起卤了用料...
卤鹅肉

发表于：08-07

用料鹅1只冰糖六个小块冰糖桂皮1小块生抽适量姜适量蒜适量八角3粒白酒3勺卤鹅肉的做法鹅先热油炒一下，加入姜蒜，然后加入水焖放入适量酱油，糖，桂皮，八角白酒大火焖一直卤至收汁，建议不要放太...
卤鹅掌鹅翅

发表于：11-06

下酒菜用料鹅掌翅姜、大蒜、八角盐、生抽、老抽、蚝油卤鹅掌鹅翅的做法热锅下油把姜蒜八角炒香，加入生抽、一点老抽、蚝油小火煮开，放入掌翅翻炒均匀上色，加入一大碗水煮开转小火焖煮四十...
糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）

发表于：02-19

糟一锅卤，配上冰啤酒，是夏天的味道。常规就是毛豆，白肉，猪肝，鸭胗，鸡爪，鸭舌等等，其实一瓶糟卤同样可以卤一切。用料鸭舌克糟卤毛豆克姜片葱根糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）的做法首先最重要的，买好一瓶糟卤...
独家糟鹅肝

发表于：05-06

来自公众号：企鹅吃喝指南简单到极致的鹅肝做法，秘诀在酱汁用料鹅肝600克糟卤450mL贵府酒150mL清酒150mL白糖55克盐20克雪利酒（可以用料酒、波特酒代替）80mL水330mL独家糟鹅肝的做法请不要...
卤鹅心鹅肝流心卤蛋

发表于：08-28

用料南姜2颗红花椒1撮香叶2片丁香5粒桂皮1小块茴香1颗红糖50克罗汉果1个干辣椒1个酱油花雕酒盐鹅心鹅肝鸡蛋卤鹅心鹅肝流心卤蛋的做法剁两颗南姜，这是卤水的灵魂！南姜不辛辣，有独特的香味...
糟卤鹅翼

发表于：06-04

又馋浙江一带的糟卤了，网上买的香糟卤汁到货后立刻买了鹅翼来卤一把！爽歪歪~用料鹅翼12只糟卤1包（360毫升）盐2克料酒2勺姜片5片蒜头2瓣糟卤鹅翼的做法先将鹅翼清洗干净锅里放入清水，加入少...
卤鹅肠

发表于：01-08

组织小区团购后冰箱塞满了鹅肠。用料鹅肠卤鹅肠的做法组织团购，多的就自己收下了开袋说明，等鹅肠自然解冻后，冲洗一下就好。千万不能开袋泡水解冻卤水烧开，我家老卤了，做卤水配料见链接好爽...
卤鹅肉

发表于：05-05

香喷喷的鹅肉是冬日里的爱，或许鹅肉饲养周期较长的缘故，小妮妮觉得鹅肉更加醇厚，甘香回味。此次做一煲简单的家庭版卤鹅，简单快速，上班便当的下饭利器。用料鹅盐生抽桂皮大蒜姜辣椒冰糖卤鹅...
糟卤鹅胗

发表于：05-25

天热了，一道卤制的凉菜绝对让你胃口大开用料鹅胗6只糟卤一瓶八角2个花椒一小把桂皮一小块香叶若干片料酒两小勺葱姜若干糟卤鹅胗的做法鹅胗洗净，将鹅胗、葱姜、料酒、八角、花椒、桂皮、...
卤鹅胗

发表于：07-10

用料鹅胗酱油老酒白糖醋桂皮花椒卤鹅胗的做法鹅胗洗净，冷水下锅，焯水一两分钟，有浮沫即可捞出，再用冷水洗净。另起一锅，放入所有材料，适量水炖到收汁入味即可。...
糟卤白切肉

发表于：10-05

这道菜很适合夏天吃，白切肉根据自己的喜好来，我选用有肥肉的五花肉，糟卤是古越龙山。多余的糟卤如果觉得丢弃可惜也可以继续泡黑木耳营养丰富用料葱姜若干糟卤白切肉的做法先过水一遍然后...
糟卤牛肉

发表于：11-13

清爽低热量的夏日荤菜用料糟卤八角2只花椒一小把干辣椒4-5个黄酒4汤勺牛腱生姜适量葱白段适量糟卤牛肉的做法将牛腱决定，整块放入热水中焯烧，待水滚有泡沫时，将泡沫撇去，牛腱块拿出用凉开...
糟卤

发表于：05-07

用料河虾适量鹌鹑蛋适量鸡肫适量鸡爪适量毛豆适量邵万生醉糟卤糟卤的做法毛豆剪去两头，清洗干净，水开入锅沸腾后煮5分钟。切记不要盖盖子，以防毛豆变黄。关火后放入冰水中浸泡。洗干净鸡...
糟卤肉

发表于：11-19

简单美味，清凉不腻。用料糟卤1袋猪肉1000g小葱少许姜片少许料酒少许花椒少许辣椒少许茴香少许糟卤肉的做法猪肉切片放入锅里，加入姜片，小葱，加水煮开，出水。把出过水的猪肉块洗干净，一般需要...
卤鹅掌

发表于：12-18

用料鹅掌大概15只八角2个香叶4片酱油3勺耗油1勺冰糖大概20克姜片2片小米辣3根卤鹅掌的做法新鲜的鹅掌减去指甲(或者不剪），再下锅在热水里过一遍，然后捞起来沥水锅里烧干，倒入酱油和冰糖，然...
卤鹅杂

发表于：12-07

用料鹅杂生抽老抽糖料酒或黄酒花椒、八角葱、姜卤鹅杂的做法鹅杂焯水后放入凉水中备用；将所有配料放后锅内，加焯水后的鹅杂，加水，大火煮沸，10分钟后改文火卤1小时即可。...
酒糟鹅

发表于：01-24

最近整理冰箱，发现有一大半块鹅肉，正好很久没做或酒糟鹅肉了，终于可以做来享用啦😄用料鹅半只油适量盐适量姜适量老抽适量生抽适量冰糖一小块香料（花椒八角大香桂皮橘皮）适量郫县豆瓣适量芝...
酒糟鹅肉

发表于：05-20

肉价上涨，家里买了两只活鹅回来杀。这种养了百来天的鹅比较适合炒，不适合煮汤。又因为鹅肉的肉丝比较厚，所以需要用到高压锅来煮酒糟鹅肉。用料鹅肉1/4只姜适量食用油/麻油适量酒糟1.5杯...