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发表于:10-08
适合儿童的无酒精提拉米苏用料鸡蛋2个淡奶油250g奶油奶酪30g手指饼干若干草莓酱白砂糖20g香草油几滴无酒精提拉米苏的做法蛋黄、蛋清分离,蛋清放冰箱在乳清干酪(奶油奶酪可代替)里加蛋黄...
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发表于:12-21
结合一个高分菜谱和一个小美菜谱形成用料糖(如果用stevia糖,则25g)50克鸡蛋2个马斯卡彭奶酪250克手指饼干16只可可粉随意洒咖啡粉10克凉水150克提拉米苏(生蛋无酒精)小美版的做法在一个大碗...
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发表于:09-19
之前尝试过提拉米苏,虽说成功了,但样子有点丑,哈哈,这次算是第二次尝试啦,想做个颜值高一点的。因为混合物比较厚重,不需要吉利丁片也能凝固,也省去了模具和脱模这些步骤。用料马斯卡彭奶酪10...
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发表于:08-26
提起意大利的甜品,很多人都会立马想到提拉米苏(Tiramisù),这道甜品真是意呆人民的心头爱,也包括我,对它当然是真爱!提拉米苏的做法有很多,今天我介绍的是我自己经常做来吃的一版,无酒精版的,...
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发表于:02-05
做个传统提拉米苏(无酒精版)778!在英国超市随处都可以买到提拉米苏,但是不喜欢他们湿答答的口感,加上特殊时期需要少食酒精,就自己动手做了这款提拉米苏。传统版本需要选用生食鸡蛋,不用加热...
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发表于:09-16
用料Espressoshot1利口酒(朗姆酒)3-4滴/半小勺牛奶120ml淡奶油65ml马斯卡彭奶酪25g香草精(奶油用)4-6滴糖4-6克黑巧克力粉适量提拉米苏拿铁TiramisuLatte(有酒精版本)的做法牛奶120ml放入...
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发表于:08-28
提拉米苏是我Todolist里存在已久的一款甜品。一直没有尝试的主要原因是传统提拉米苏里有生鸡蛋。最近终于在YouTube上看到一个意大利姑娘做的没有鸡蛋的提拉米苏,我心动了。经过一点改...
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发表于:12-12
学习了网上搜到的各种无酒精版本,综合出了自己很喜欢的方子。此方子装满了2个600ml长方形盒子+1个手掌大小的方形蛋糕盒。用料黑咖啡espresso1杯250g手指饼干250-300g新鲜鸡蛋3只糖40克...
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发表于:12-08
偶然一次机会,在一好友家学到了这款不加马斯卡彭奶酪,也不加咖啡酒或者朗姆酒的“提拉米苏”(好吧,我知道Tiramisù的精华就在于这两样东西,所以请大家无视这款甜品的叫法),那次的记忆对于味...
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发表于:08-14
提拉米苏是一款意大利经典甜点,却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味对于不喜欢咖啡酒的朋友可以尝下这款无酒提拉米苏戚风、芝士与榴莲的完美结合用料8寸戚风蛋糕一个蛋黄3个清...
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发表于:07-14
提拉米苏——有着浪漫故事背景的甜品。它很美味,做法大致相同,但配方和版本比较多。这一款是咖啡海绵蛋糕胚版本的,做的6寸,想吃的时候切一块儿,搭配着红茶,好好享受下午茶时光吧!用料咖啡海...
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发表于:01-01
特点:1.简单快手。2.造型可爱。3.可以一个人吃,也可以分割开一人一块。用料(一)手指饼干鸡蛋2个砂糖20克低筋面粉80克(二)提拉米苏浓缩咖啡2杯蛋黄2个砂糖30克奶油奶酪/马斯卡膨120克奶油180...
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发表于:04-07
用料手指饼干2包可可粉克细砂糖克马斯卡彭500克淡奶油125克提拉米苏无蛋无酒娃吃版的做法淡奶油+2~3勺细砂糖打发加入马斯卡彭,20ml可可粉冲的巧克力水(冷藏过),用打蛋器低速打匀盒子底部涂...
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发表于:04-25
用料espresso咖啡粉1茶勺咖啡利口酒1茶勺糖/代糖/枫糖浆按喜好放(我没有放个人觉得酸奶的甜度够啦)夸克quark250克脱脂香草酸奶100克手指饼干足量无糖纯可可粉足量简单低卡提拉米苏(无蛋...
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发表于:12-30
2022上海封控期间利用手头仅有的物资搞点幸福感778。勉强算是改版提拉米苏盒子。不敢说完全低卡,可口味的确不输!用料即食燕麦适量香蕉1根(适当增减)莫斯利安1盒(其他浓稠酸奶均可)可可粉适...
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发表于:11-01
没有淡奶油的低脂杯装版~用料马斯卡朋芝士100g左右鸡蛋(中到大号,如果是土鸡蛋可能要两只)1只白砂糖一汤匙半,约20g,不超过两汤匙黑咖啡粉适量热水适量,尽量要少手指饼干(或切小块的海绵蛋糕...
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发表于:02-09
配方是参考的马壮实老师,因为偶尔就会想坐着吃,传上来主要为自用🤗所以步骤也会描述得比较简单。我喜欢自己烤手指饼干,材料简单烤出来也很香,外面买的普遍有点太甜了用料鸡蛋2个糖45克低...
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发表于:03-23
Tiramisu提拉米苏!意大利这道甜点非常特别,无论哪一种语言讲出来都是非常好听高大尚的感觉,其中咖啡的甘醇,Mascarpone(马士卡彭芝士)的香浓滑润细腻,咖啡酒的馥郁醇美,可可粉,手指饼干层层重...
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发表于:11-12
提拉米苏是意大利文甜品,意思马上把我带走😁这是一个做法非常的食谱没生鸡蛋而用沙巴翁(镉水低温边煮边打发蛋黄和糖直到熟透,淡黄色乳沫状,就不用担心吃坏肚子。浓浓的咖啡和巧克力味,淡淡...
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发表于:12-04
家里没有朗姆酒,就做了无酒精版本的提拉米苏,蛋黄也是加热过的,不用担心不熟。用料鸡蛋3个可可粉适量淡奶油150克马斯卡彭奶酪250克白砂糖30克糖粉15克手指饼干1包咖啡粉5克清水60克无酒...
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发表于:03-24
憋了一个月终于做了这道提拉米苏,方子参考了几个版本。没有添加酒精而是用牛奶代替,更适合孩子和不适酒精者食用。用料A:手指饼干鸡蛋2个白砂糖30g玉米淀粉2g低筋面粉55g糖粉适量B:提拉米...
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发表于:12-25
用料手指饼干1包Mascarpone马斯卡彭一碗250g无菌鸡蛋🥚3个浓咖啡1大碗糖粉25克「糕点」超快手提拉米苏无酒精版的做法❶材料准备~❷蛋清蛋黄分开分别用无水无油的容器装好,蛋黄里面+15...
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发表于:04-12
这款不建议未成年尝试哈本人酒量还可以但是这个吃了真的会上头酒香咖啡香浓郁甜而不腻欢迎各位酒鬼尝试~没有用鸡蛋哦因为生的又怕对肠胃不好熟的又太麻烦懒人必备!用料咖啡利口酒1盎司...
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发表于:12-13
第一个蛋糕啊。。。用料马斯卡彭芝士250g淡奶油120g手指饼干100g吉利丁片10g可可粉10g蛋黄2个砂糖75g咖啡朗姆酒8寸的量精精de提拉米苏的做法马斯卡彭芝士隔水加热至顺滑。吉利丁片用...
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发表于:11-21
超喜欢提拉米苏,可一看各种方子,生鸡蛋是必备品。。鉴于国内生鸡蛋的品质并无保证我实在不建议大家吃冰过的生蛋清。于是改良了方子,不用鸡蛋却收获了另一种美味。用料淡奶油250ml意大利...