网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正蟹炒白馃如何做才美味,怎么做正蟹炒白馃简单又好吃
    发表于:02-01
    年夜饭里必备美食,一到过年过节,我都必须准备这道菜,家人都爱吃,获赞无法,来吧不信你试试👍😊用料蟹一只姜三片料酒2勺蒜苗一根墨鱼一只盐适量花菜一个红萝卜一根鸡精一勺生抽一勺正蟹炒白...
  • 糖炒白馃如何做才美味,怎么做糖炒白馃简单又好吃
    发表于:08-21
    用料糖,白馃糖炒白馃的做法热锅加油,加入白糖炒至融化,倒入白馃翻炒,加入适量水以免糊,可以加入芝麻点缀,炒软即可...
  • 家乡菜馃如何做才美味,怎么做家乡菜馃简单又好吃
    发表于:02-03
    菜馃是海陆丰的特色小吃,一年四季都可以做来吃。过年吃太多甜的东西,吃点咸馅的菜馃就更显得特别的可口。用料粘米粉500克鸡蛋3个椰菜1个香菇适量豆芽半斤瘦肉适量花生米适量油、盐、生...
  • 蟹炒白粿如何做才美味,怎么做蟹炒白粿简单又好吃
    发表于:07-22
    用料螃蟹白粿青蒜生姜鱼露白糖料酒白胡椒粉蟹炒白粿的做法白粿切薄片,青蒜切段,生姜切片,备用热锅热油,蟹块入锅煎炒,加入生姜,鱼露,料酒,清水,白粿,青蒜,白糖,胡椒粉,用中小火入味即可...
  • 白蟹炒年糕如何做才美味,怎么做白蟹炒年糕简单又好吃
    发表于:03-19
    用料梭子蟹2只年糕3根鸡蛋1个葱2根生抽2勺食盐、料酒、白糖、胡椒粉、水适量面粉(淀粉)适量白蟹炒年糕的做法先把年糕切片,冲洗一下放一边备用。鸡蛋打散,葱切葱花白蟹挖开盖,去除胃袋,然后...
  • 熊熊白白-胡椒炒蓝蟹(大西洋梭子蟹/飞蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的熊熊白白-胡椒炒蓝蟹(大西洋梭子蟹/飞蟹)方法
    发表于:08-05
    加国好蓝蟹,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,十几加元一大袋,饱得自家君莫管!用料大西洋蓝蟹6只洋葱3个黑椒调味粉1勺砂糖半小勺改性玉米淀粉3大勺黑胡椒少许熊熊白白-胡椒炒蓝蟹(大西洋...
  • 蟹炒大白菜如何做才美味,怎么做蟹炒大白菜简单又好吃
    发表于:10-29
    个人认为和角蟹最搭的是花菜,但是这几天分别尝试了冬季应季的包菜和大白菜,居然也一样美味。用料角蟹大白菜5-6页姜适量油适量盐少许醋少许蟹炒大白菜的做法准备食材:姜切成丝;角蟹洗净对...
  • 炒年糕(炒白馃)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    此为主食类。江浙人的年糕,福建人的白馃或馃条.用料白馃2条香菇或干蘑数朵胡萝卜丝适量黑木耳少量高丽菜(或花菜)适量素火腿(切条)少量油适量盐适量辣椒酱(可不用)少量炒年糕(炒白馃)的...
  • 广东茶馃如何做才美味,怎么做广东茶馃简单又好吃
    发表于:09-27
    茶果是著名的广东民间小吃,台湾的麻糬和日式和果子皆源于此,这是最简单的做法,很好吃哒用料糯米粉粘米粉豆沙馅新鲜粽子叶广东茶馃的做法糯米粉和粘米粉1:1用开水揉成面团新鲜粽子叶洗净,...
  • 马来风味"炒馃角"食谱大全及做法,烹饪好吃的马来风味"炒馃角"方法
    发表于:03-22
    “在大马的面食非常的多,而这个炒粿角是最特别的面食,不一样的是它就好像蒸萝卜糕般,蒸好搁凉才把它切成小方,再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~鸡蛋~虾仁翻炒,味道很香,粿角吃起来QQ的,口感不错,很值得...
  • 艾馃如何做才美味,怎么做艾馃简单又好吃
    发表于:02-12
    用料粘米粉300克芝麻250克花生600克白砂糖300克糯米粉1000克春笋2根香菇100克香干300克胡萝卜1根艾馃的做法鼠曲草和艾草咸味菜馅甜味菜馅拌匀的米粉团包馅成形蒸熟出笼...
  • 京葱炒白蟹如何做才美味,怎么做京葱炒白蟹简单又好吃
    发表于:10-25
    1,白蟹油里炸2,烧好酱汁,将白蟹放入3调味,装盆用料白蟹京葱生姜京葱炒白蟹的做法白蟹走油锅,倒入烧好的酱料中,汁收干即可装盆...
  • 地道的饭胚馃怎么做,如何烹饪饭胚馃才更好吃
    发表于:03-04
    在浙西小城江山,有一句俗语,说的是立夏以后天气转热,到池塘里洗澡就不会受寒了。江山人传统习俗中的立夏是这样度过的:早餐吃糯米、米仁、红枣拌和的粥及茶叶蛋;中午做立夏羹吃,午后则要给小...
  • 古法清明馃如何做才美味,怎么做古法清明馃简单又好吃
    发表于:12-26
    古法青明馃,时令点心,制一回让孩子体会几十年前手工锤打的乐趣,回归田园生活。用料糯米粉与早米粉四六开拌好若干斤鼠曲草野生蒸果子叶野生笋要求泥里黄,鲜嫩雪菜农家自制古法清明馃的做法...
  • 炒米馃如何做才美味,怎么做炒米馃简单又好吃
    发表于:01-07
    米馃这小吃很多地方都有,大多都叫粑粑或是年糕,不过多数的地方的粑粑是糯米磨粉做的,掺少许大米粉,我们在湖南吃的就是糯米很多,很粘很软,多数甜食。徽州的米馃不是糯米做的,而是粳米做成的,里...
  • 南瓜馃如何做才美味,怎么做南瓜馃简单又好吃
    发表于:07-12
    用料南瓜一段冰糖3颗面粉适量芝麻适量南瓜馃的做法南瓜去掉里面的籽,切片片,上锅蒸熟趁热把熟南瓜倒盆里,放冰糖(弄成小块,好化掉)倒面粉,分次倒。第一次混合均匀了倒第二次,一直到筷子提的费...
  • 桐庐米馃如何做才美味,怎么做桐庐米馃简单又好吃
    发表于:03-21
    一道老家的经典小吃,圆润润的白胖子:桐庐米馃,G20杭州峰会指定早餐,香菇、笋丁,雪菜,豆腐干,用手工研磨的大米粉包裹起来,老底子手艺,绿色有机食材,童年的味道~用料大米粉适量笋丁、香菇丁、雪菜...
  • 米馃如何做才美味,怎么做米馃简单又好吃
    发表于:09-21
    上次去千岛湖小姐妹家,女儿吃了她做的馃赞不绝口,今天我自己也试试。用料米粉1000克肉170克(肥肉多)豆腐一块胡萝卜一根葱8根香菇8小朵干辣椒四个榨菜1斤盐4克味精少许味精极鲜少许麻辣...
  • 艾叶馃如何做才美味,怎么做艾叶馃简单又好吃
    发表于:03-24
    清明节的时候我们老家都会做这种艾叶馃。用料艾叶馃可以冷冻,也可以现做的糯米粉50克艾叶草适量盐10克油20克水1碗艾叶馃的做法做艾叶馃(我用的是速冻的,从老家带来的。)如果是要做的话就...
  • 油炸馃如何做才美味,怎么做油炸馃简单又好吃
    发表于:11-15
    晚饭时间了,可我家宝贝却喊着要吃油炸馃,好久没做给她吃了,找找家里还有点材料,做几个解解馋吧。这是家乡的小吃,小时候妈妈教我做的,放两个夹在烧饼里加点腌辣椒酱,那个香哦!用料面粉水豇...
  • 龙游酱馃,清明馃的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    今天的清明馃用了两种馅料,雪菜豆腐春笋采用的是家乡的做法,用咸肉油炒馅,很香。酱馃采用的是龙游最常见的做法,按自己口味调的馅,艾青是自家门口院子采的。用料雪菜豆腐春笋馅雪菜没称,家里...
  • 徽州馃如何做才美味,怎么做徽州馃简单又好吃
    发表于:03-09
    石头粿用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心,用面皮包上,收口捏紧,推粿成圆饼,然后放在平锅中烙,每个饼子上放置一块石头压著,放石头的目的是为了传热均匀,使馅心熟透,饼不翻面而是边烙边按动石头,使...
  • 潮汕油馃如何做才美味,怎么做潮汕油馃简单又好吃
    发表于:02-14
    用料糯米粉500克红薯700克红豆200克芹菜1根盐适量油500克潮汕油馃的做法洗净切片放锅子煮熟煮好开始准备烫面。把红薯和面粉柔和在一起,怕烫可以借助工具先柔,稍微凉了再用手。揉成一块,...
  • 白菜炒蟹棒如何做才美味,怎么做白菜炒蟹棒简单又好吃
    发表于:02-01
    用料蟹棒根白菜片盐克白菜炒蟹棒的做法蟹棒切块,炒熟娃娃菜后,下蟹棒,翻炒一会加盐即可~...
  • 兰溪鸡子馃如何做才美味,怎么做兰溪鸡子馃简单又好吃
    发表于:03-29
    鸡子馃是浙江金华兰溪具有代表性的传统小吃,兰溪鸡子馃已入选金华市非物质文化遗产名录,荣获“中华名点”等多项荣誉,并载入《兰溪市市志》。兰溪鸡子馃皮薄馅厚,油而不腻,入口醇香鲜美。散...