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发表于:12-22
这是一道快手菜,对蘑菇的要求没有那么特别。当然,应季的蘑菇是最美好的。材料的搭配,其实可以变换。最主要的是,鸡蛋一定要够滑。现在是芬兰鸡油菌刚上市的时刻,所以我选择它来做这道菜。菜...
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发表于:09-16
太饿的时候那就来一碗美味的粥吧。用料大米1杯鸡蛋2个火腿肠2根小葱2~3根盐适量克香油三滴耗油一小勺葱花火腿滑蛋蛋花粥的做法首先准备:鸡蛋🥚×2个、香葱2~3根、火腿肠×2根、大米×1碗...
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发表于:12-29
第一个菜谱,如此这般,简简单单,有滋有味。用料平菇大葱姜蒜糖生抽老抽盐耗油葱烧蘑菇的做法平菇洗净撕成片,锅里烧开水,放一点盐,加入平菇煮两分钟左右过凉水备用;大葱切滚刀块备用。锅里热油...
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发表于:05-21
原配方是《小嶋老师的烘焙教室》中的蘑菇香葱芝士蛋糕,我改良成了健康版,一款无面粉的咸口蛋糕,很健康,减脂期也可以吃,无负担,口感非常好,内部软软绵绵的,我一下子吃了大半个用料花菜1个小葱1...
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发表于:04-30
论如何高效的做鸡(大雾用料去骨鸡腿肉只油克生抽2勺糖克淀粉勺葱根盐克西兰花朵老抽2勺蘑菇滑鸡饭+鸡汤西兰花的做法如果太油的话先用冷水泡两分钟把水倒掉。鸡肉放入锅里冷水加葱姜蒜...
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发表于:05-05
为了家中闺女好好多吃饭~用料虾5-10只淀粉少许盐少许(具体根据虾的用量)生抽少许草菇4个葱1根姜1片虾滑蘑菇汤的做法备好原料~鲜虾去壳去筋。用料酒稍微腌渍十分钟左右~草菇洗净切片~腌渍好...
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发表于:07-31
这道蛋白质满满的减脂餐,口感香嫩鲜滑,操作简单,饱腹感很强,绝了☺️☺️用料鸡蛋2个蘑菇8-9个小葱1根大蒜2瓣牛奶80毫升滑蛋蘑菇的做法准备好食材后,将蘑菇切片,将鸡蛋打碎,之后把牛奶倒入鸡蛋碗...
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发表于:09-13
用料面粉一饭碗鸡蛋一颗蘑菇一把香葱四根鸡精一撮盐一撮水一碗蘑菇葱饼的做法所有东西放在一起搅拌成糊状后,锅内加少许油放入适量面糊。一面熟了之后翻面,两面都熟后出锅。用调味酱油加...
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发表于:03-28
快手菜,蘑菇蛋花汤,好喝又营养,做法简单。用料鸡蛋1个平菇2大把盐适量克葱沫适量蘑菇蛋花汤的做法平菇去除根部的柄,洗净攥出水,可以再清洗一遍。葱沫爆锅,攥干水的平菇下锅翻炒,稍微发黄倒水...
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发表于:12-07
蒸的菜更健康,特别是垫底的蘑菇吸收了鸡汁太好吃了。用料鸡腿1根蘑菇、口菇适量胡萝卜些许普宁豆瓣酱一汤勺料酒适量盐巴半勺鸡肉滑蘑菇的做法鸡腿洗净剁小块,用半勺盐巴、料酒腌制十五...
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发表于:12-18
家常菜简单省时用料蘑菇肉片豆干葱蒜姜耗油生抽糖蘑菇滑肉丝的做法肉片切丝,用姜,生抽,料酒腌一会儿蘑菇切片,豆干切片烧热锅炒肉片,熟后下豆干一起翻炒下蘑菇片翻炒,加生抽,盐,糖,等调料加耗油...
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发表于:08-10
用料蘑菇5个鸡蛋1个盐5克水淀粉3勺油2勺芹菜1根蘑菇蛋花羹的做法把蘑菇切成末油锅烧热后倒入蘑菇翻炒下加入清水,盐加入芹菜末煮开后加水淀粉,慢慢的加,看差不多够稠了就不要加了最后加入...
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发表于:05-11
看到一家火锅店的虾滑灵感,这个做火锅很科学啊,熟了就会连着香菇浮起来,不用满锅捞~不过现在这么热,还是蒸菜和夏天最配啦,于是被我改成了蒸菜😂用料虾仁200克香菇8朵黄瓜半条蛋清1个淀粉1勺...
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发表于:05-14
一个人晚上喝杂汤蛮好。用料青菜少量鸡蛋1个蘑菇6个虾滑1包150克蘑菇青菜鸡蛋虾滑汤的做法加水煮沸+虾滑+青菜+鸡蛋打散+盐少许。小贴士蘑菇可能应该先炒一下。...
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发表于:10-29
简单又营养用料胡萝卜杏鲍菇平菇鸡蛋蘑菇滑蛋的做法胡萝卜切片,平菇撕成条,杏鲍菇切丝。放入水中焯一下,捞出沥干水份,晾凉。鸡蛋打散。将焯好的胡萝卜和蘑菇放入蛋液中,加少量盐,拌匀。锅中...
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发表于:08-04
外婆的拿手菜,我的最爱!外婆已经不在了,凭着记忆自己做,却没有了小时候的味道。用料蘑菇半斤小葱一把生抽1勺淀粉水一小碗葱爆蘑菇的做法蘑菇尽量选个头小,品质好的,洗净切片。小葱洗净,葱叶...
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发表于:12-31
欢迎关注微信公众平台——小胖子的厨房,会定期发布菜谱,还会不定期发布各地美食推荐。在添加好友界面选择查找公众号,直接输入“小胖子的厨房”或者输入公众号gordonandhiskitchen搜索即...
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发表于:12-27
我觉得最好吃的菜就是要最简单......被这个顶着葱花的小蘑菇萌出一脸鼻血...用料蘑菇230g葱2~4根油盐糖葱烹蘑菇的做法蘑菇切小...葱切小...热锅...半热的时候放油...多放点...冷油的...
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发表于:04-07
简单,快手,美味的家常菜用料姜五到六片洋葱丝随意蚝油2汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙鸡翅中8个平菇半斤杏鲍菇半斤现磨黑胡椒随意蘑菇滑鸡煲的做法清洗翅中,用蚝油,料酒,生抽,黑胡椒碎腌制15分钟左...
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发表于:02-14
这蘑菇虾滑吃下去爆汁的!多汁鲜味飘飘!赶紧去试试超级简单的哦!用料虾15只蘑菇15个玉米粒适量鸡蛋🥚一个料酒适量香油一勺盐适量蘑菇酿虾滑的做法蘑菇去头,看你用什么蘑菇。我用的是不能洗...
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发表于:11-07
简单,快速,省钱用料鸡蛋3颗褐色蘑菇1个蘑菇1个葱1根胡椒粉少许盐少许香菜粉随意汁随意小番茄随意牛奶少许蘑菇葱花蛋的做法一人份量,洗净切成粒切成这样就好,很好切的鸡蛋打发,嫌麻烦搅几下...
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发表于:02-20
香嫩爆汁,零失败用料口蘑虾滑黑胡椒玉米淀粉蚝油盐糖生抽芝麻油玉米油虾滑酿蘑菇的做法将蘑菇去根洗干净,把虾滑泥塞入压平,放在旁边备用将碗中放入适量的糖、盐、蚝油、玉米淀粉、生抽、...
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发表于:01-15
蘑菇滑肉片用料白玉蘑菇150克蟹味蘑菇150克猪里脊肉100克荷兰豆少许盐3克洋葱碎少许白糖1克水淀粉适量食用油10克生抽1/2汤匙半个蛋清白胡椒粉1克料酒1汤匙蘑菇滑肉片的做法将肉洗净切...
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发表于:01-20
一道鲜到眉毛掉下来的菜~不用担心肉变老,鲜鲜的,嫩嫩的~用料蘑菇瘦肉料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉蘑菇滑肉的做法瘦肉切片,用刀背敲几遍。加料酒、酱油、白胡椒粉、淀粉搅拌,放一旁腌制~蘑菇洗...
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发表于:01-08
用料蘑菇2颗小块鸡胸四块料酒白葡萄酒糖粉生抽姜粉蒜粉淀粉蘑菇滑鸡的做法全部切指甲盖大小的粒,在碗里,拌调料,加烤盘纸,微波炉100w4分钟...