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发表于:01-14
用料面粉鸡蛋小肉肠迷你版小肉卷锅贴的做法第一步:将面和好,主妇用的还是烫面,里面加了个蛋黄,和好之后,盖上塑料膜醒一会儿擀皮啦,擀成包饺子大小的面皮,然后将小肉肠放上去。卷起来,边上用剪...
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发表于:08-09
用料高筋面粉280g牛奶140g酵母3g豆沙馅200g迷你迷你#豆沙卷#的做法牛奶,酵母放入碗中混合放置几分钟,让他自然溶解,再加入面粉,用筷子搅拌成絮状再用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,让它发酵至...
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发表于:04-13
想吃蛋糕卷,可是家里只有7寸方烤盘,结合小四卷做法,做了这款蛋糕卷。叫小三卷不太好听,就叫迷你卷吧。用料蛋白3个细砂糖30克(10克放蛋黄)柠檬汁几滴牛奶(或水)30克玉米油30克蛋黄3个低筋面粉3...
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发表于:03-25
做一道家常版的春卷。用料饺子皮随意大葱一根胡萝卜一根黄瓜一根猪里脊200克迷你春卷的做法猪里脊切成粗条。锅中加入底油,锅底加一把盐防粘锅,加一勺葱伴侣甜面酱,炒至变色出锅。将饺子...
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发表于:02-01
用料羊肉适量洋葱、姜片、葱、蒜片适量料酒、生抽、老抽、蚝油、盐适量孜然粉、胡椒粉、花椒粉适量迷你羊肉串—空气炸锅版的做法羊肉切小块,用一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽...
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发表于:01-06
用料金像高粉150克肉松橄榄油8克白砂糖10克盐3克干酵母2克水100克全蛋液适量白芝麻适量迷你沙拉肉松卷(橄榄油版)的做法所有材料混合,揉至扩展阶段温暖处发酵至2.5-3倍大排气、分割成30克...
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发表于:03-07
让我输入这道美食背后的故事😊好吧,就是我馋了,嘿嘿😁用料馄饨皮250克(2元)土豆1个(大个儿的)胡萝卜1根(中等身材的)火腿肠2根(口味随意)小春卷锅贴的做法胡萝卜,土豆去皮切丝。我是没找到工具,只...
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发表于:11-25
用料中筋面粉100克水50克酵母0.5克花生酱花卷馅料花生酱适量勺椒盐花卷葱花适量克花椒粉适量勺盐少许克玉米油适量克迷你小花卷的做法把面粉清水酵母放入面包机搅拌成团揉成光滑面团放...
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发表于:09-22
传说中的能量炸弹!尝试了一下小分量的~超级好吃哟!根本停不下来!!!用料猪肉片(长条)小块芝士现磨黑胡椒盐能量炸弹迷你版【肉片卷芝士】的做法猪肉片最好是这种的哟!没有的话普通肉片也可以!我选...
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发表于:07-11
出生在水乡,成长在水乡的江南人,身体里却留了一部分北方血统,北方人一定都知道咯~茴香猪肉馅儿的饺子定是大部分北方人的最爱,之所以会想到做锅贴,是源于以前上班地方附近的一个小镇有一家特...
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发表于:05-31
用料面粉300克糖15克酵母粉15克猪肉糜250克白洋葱四分之一个小葱1根姜一小块迷你小肉包的做法做包子过程手脏就没有拍照。先用30度的温开水把酵母和糖融化,倒入装面粉的盆,搅拌成絮状,如...
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发表于:08-24
表弟寄来了老家的特产五香牛肉,是那种特殊整块下锅卤制的,很入味,吃的时候随你心意切片还是切条,手撕还是刀削任你高兴😄,今早起床在江小喵期待中做了迷你款的小卷当早餐。用料云吞皮20个植...
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发表于:03-13
爸妈回家之后我独立啦!用料猪肉我没量小葱2根饺子皮18张生抽1勺蚝油1勺盐适量老抽一点点鸡精1勺十三香1勺油适量花椒水一点点猪肉小葱锅贴的做法准备饺子皮、猪肉馅儿、小葱调馅儿:油、...
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发表于:01-09
用料藕片50克大虾50克羊肉50克海带50克金针茹50克豆皮50克白菜叶50克火锅宽粉4根姜片葱段迷你小暖锅的做法大虾、羊肉先过水焯,去血水,捞出待用小锅内到清水,放姜片、葱段;烧开后先放海带...
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发表于:12-27
最近在日本迷你卷心菜(芽キャベツ)十分流行。正好在超市看见有卖,于是就买来试了下口感~今天介绍的菜谱是在日本电视上看来的。除此之外,迷你卷心菜还可用来做天妇罗等~一层一层的叶片裹成...
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发表于:08-22
下午收到快递有味美好的火锅料!回到家打开冰箱有什么放什么!简单又随意的小火锅就安排上啦。用料香菇3朵胡萝卜1根土豆1个香菜3根菠菜1把火锅宽粉1把火锅丸子少许娃娃菜1颗豆腐干1片味美...
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发表于:12-13
之前在美食节目上看到韩国的菜市场有在卖这种饭卷海苔本身的麻油味道很香!就想说自己来做看看~用料味岛香松韩国烤海苔饭紫菜饭卷(迷你版)的做法很简单把饭铺在海苔中间包起来就完成了~...
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发表于:12-13
方子用的是用料高筋粉低筋粉蛋等等迷你肠仔小面包(空气炸锅版)的做法160度,不用预热,12分钟,用烤盘烤的,最后拿出来放在炸篮里来张全家福...
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发表于:01-14
买了个很迷你的小饭煲,尝试做个小蛋糕。这版蛋糕安六寸的戚风量来做的。第一次做就成功了,作为记录,也为方便有需要的亲们参考哦。小饭煲没有直接做蛋糕功能。A~第一次做安两次煮饭键,一次...
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发表于:03-10
用料中筋面粉500克干酵母8克泡打粉5克白糖适量温水250克左右葱花、色拉油、盐适量迷你花卷的做法面粉加入泡打粉,酵母加白糖温水兑开,用温水和面至表面光滑,湿毛巾盖着发酵,发好之后用刀切...
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发表于:09-21
最近爱上适合小家庭的小锅菜。小小的、温暖的,特别适合寒潮来临的日子。家人闲坐,灯火可亲🍲用料五花肉适合你家的砂锅就好水少量冰糖20克白砂糖20克料酒2大勺生抽30克左右老抽10克葱2-3...
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发表于:09-05
非常柔软美味的肉松小卷,免去了烤好后卷起的麻烦和卷裂的风险,味道和经典肉松卷一样一样的,非常适合新手的简易风面包~用料面团高筋面粉250克全蛋液25克水135克奶粉10克酵母3克盐3克细砂...
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发表于:07-06
这次做款迷你版的小花卷!一口一个😄用料面粉500克干酵母5克无铝泡打粉4克白糖10克色拉油20克水250克(左右)盐适量(撒匀即可)十三香适量(可用葱花代替)迷你版小花卷的做法把糖,酵母,无铝泡打粉(没...
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发表于:09-26
以前跟老公恋爱时,尽量满足老公的胃,后来有了女儿就先满足女儿的胃吧!小家伙很挑食,我这个做麻麻的就搅尽脑汁研发一些她爱吃的菜式!五月份带她去北京,偶然间在一家百年老店里吃到一道“干炸...
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发表于:04-21
南瓜做面包颜色好看,又好吃。小朋友喜欢有肉的面包。那就把两者结合一下,做个黄灿灿的香肠面包卷吧。做小一点,一口一个,也适合要控制饮食的大人们。直接卷起来可以,最后编个小辫子也好看。...