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发表于:03-16
用料盐100克克青红辣椒1000克蒜200克高度酒40克花生油500克简单快手剁椒酱的做法洗净晾干去蒂的青红椒1000克去皮洗净晾干的大蒜200克剁好的辣椒碎和蒜蓉剁好的辣椒碎和蒜蓉,放一块搅拌...
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发表于:09-12
剁椒鱼头的简单快手版,但味道不错,超级下饭,半小时上桌。用料大头鱼头1个(大约1斤8两)盐适量(可以比平时少些,剁椒有咸味的)大蒜3~4瓣姜适量高度白酒一勺剁椒2大勺剁椒鱼头(简单快手)的做法准备好...
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发表于:02-18
疫情隔离在家,冰箱有过年存的胖头鱼头,这个时期这么珍贵的食材必须好好加工一下,还要简单快手,非常成功大家可以学起来,不一定非要鱼头,我感觉哪个部位都可以这样做~由于没有剁椒酱用泰椒代替...
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发表于:08-06
第一次尝试就成功!用料花鲢鱼1-1.5斤条葱半根姜一块料酒3勺剁椒酱料一包快手剁椒鱼的做法买宰杀好的鱼,自己把鳍给切了,然后把鱼切成鱼上切一条一条最后浇调料...
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发表于:04-27
剁椒鱼头,剁椒云吞,剁椒拌面……咸香咸香的,根本停不下来用料小米椒半斤大蒜半斤盐3克姜一小块白酒1勺简单到没朋友的剁椒酱的做法备齐所有材料,晾干水分(有水会容易变坏哦!)所有材料全部倒...
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发表于:09-07
无辣不欢的我家里最不缺的就是辣椒酱了🤪家里常备豆豉蒜蓉辣椒酱(这款辣椒酱需要发酵,做法比较繁琐),和这款油泼的蒜蓉辣椒酱,推荐这款油泼辣椒酱给大家,因为这辣椒酱简单快手,不用发酵,做好放...
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发表于:08-06
小米椒买多了,放着又容易坏掉,干脆做辣椒酱好了,超级辣,比买的成品辣椒酱要辣多了,而且新鲜!无辣不欢!😻用料大蒜15瓣油50克盐5克白酒1勺白糖3克蚝油10克姜2片小米椒30个简单快手自制辣椒酱的...
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发表于:09-30
这个季节盛产新鲜辣椒,快手剁椒酱做起来,留住季节的美味。剁椒用来调味,方便且美味。配方为8oz250ml梅森杯一杯,木有梅森杯的童鞋参看小贴士。用料鲜辣椒手抓一把蒜两瓣白酒(高度)适量盐平时...
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发表于:08-03
妈妈教我的超简单的快手菜,零失败率,比起可乐鸡翅这种甜口的鸡翅,更喜欢这种咸香微辣的口味呢~( ̄▽ ̄~)~用料鸡翅8个剁椒适量生抽2勺料酒1勺超简单的电饭煲快手菜——剁椒蒸鸡翅的做法鸡翅解冻...
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发表于:04-29
从小吃到大的辣椒酱超级简单方便好吃用料红尖椒500g盐50g味精50g白糖50g白酒50g小磨油随便加超级好吃又简单的剁椒酱的做法先将红剁椒擦干净不能沾水然后去蒂切成小方块或者拿搅拌机搅...
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发表于:02-12
猪颈肉是我比较喜欢的食材,肉质爽口,肥而不腻。以前用来做叉烧香口好吃,最近想了个新的吃法,快捷简便,适合上班族,这个做法依然保持爽口嫩滑的口感。用料猪颈肉一块生抽2勺糖极少量剁椒2勺蒜...
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发表于:09-05
上次去苏州旅游吃了自助早餐中的剁椒鱼块一直念念不忘,本来想做鲢鱼头的,谁知道台风天竟然木有了,只得买了条草鱼,又太大了,就头尾用剁椒蒸,中间段清蒸了给孩子吃,还不错呢,哈哈。用料草鱼1条...
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发表于:03-25
突发奇想整点剁椒来吃说干就干用料糖提味3大勺盐多多多大蒜随意高度白酒少许美人椒一斤简单快手/自制剁椒的做法美人椒洗干净晾晒干或自己厨房纸搽干再搅拌或手动切我懒人觉得真没差搅...
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发表于:07-17
拌饭拌面佐料都可以😋都百搭用料小米椒,青线椒盐比做菜的量多一丢丢白糖一勺蒜四头姜1小块高度白酒两勺芝麻油两勺👩🏻🍳家庭版剁辣椒🌶️简单快手好吃的做法青红椒洗净晾干水分。一定...
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发表于:10-20
不是一般的简单!但是很好吃哟用料剁椒(超市买的湖南产地的剁椒,咸)适量金针菇适量油几滴简单快手剁椒金针菇的做法金针菇撕开摆好,放上剁椒,滴上一点油!蒸二十分钟左右熟了就可以吃了!...
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发表于:07-08
血糖偏高,最近调整饮食,以前很多好吃的不能吃,太痛苦了╯﹏╰于是只能尽量把每天的饭菜做到可口美味~这个快手午餐超简单快速用料金针菇1把剁椒2勺快手简单减脂健康餐剁椒金针菇的做法金针菇...
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发表于:10-14
用料剁椒一斤大蒜剁椒的三分之一到四分之一姜1块盐四大勺白酒1勺白糖1勺-2勺简单又好吃的剁椒酱的做法辣红椒洗干净,可以小米椒,不能有破的。然后晾干。我是洗干净后放在菜板上的。盘子...
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发表于:12-19
吃火锅剩下的一点金针菇炒菜吧,嫌它少了打汤呢,又嫌多了正好姐姐想吃点辣的就来个剁椒蒜蓉版本的吧简单快手美味😍用料葱1根金针菇1把蒜3头油10克盐3克生抽1勺剁椒1勺简单快手蒜蓉剁椒金...
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发表于:12-15
上班+带娃,没有太多时间捣腾吃的。这个懒人版辣椒酱做法简单,拌面条、拌凉菜、拌鱼,蘸馒头、蘸世界。。。。用料小米辣红100g小米辣绿100g美人椒200g蒜5瓣姜1小坨菜油一碗(小饭碗)十三香一...
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发表于:04-10
看到新鲜食物,总是想尝试。逛菜市看到一种小小的红辣椒,忍不住买了一些,结果太辣了,用了一次就放一边了。后来想想,不能浪费食物,干脆做辣椒酱吧,看妈妈做了那么多年的辣椒酱,多少也有些耳濡目...
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发表于:07-30
一个快手小菜,适合嗜辣的旁友。空口吃很辣,可以拌米饭、拌面或当蘸水用。用料小米椒若干小葱若干海天黄豆酱适量鸡精少许(可不加)酱拌小米椒(快手剁椒)的做法小米椒小葱切碎,加豆酱和鸡精拌匀...
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发表于:08-21
东北特点酱入菜好吃哦😋用料青辣椒🌶️适量,焯水沥干水分备用宝泉岭大豆酱一袋的3/1户户辣酱与宝泉岭大酱1:1酱油1勺蚝油1勺水淀粉1勺糖1小勺味精与糖一样简单快手菜之25酱爆辣椒的做法起...
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发表于:09-28
今天用的是奶奶在老家种植的辣椒,知道我喜欢吃辣,每年都会在这个时候给我准备一些寄给我。一时间又吃不完,就会做一些简单的剁辣椒酱和晒干后留着慢慢吃。用料辣椒500g蒜200g盐适量白酒一...
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发表于:08-20
用料小辣椒一斤大蒜3头姜半斤冰糖10颗盐100g白酒20ml玻璃容器一个剁椒酱(简单版)的做法辣椒洗净晾干,剁碎,放到容器里。剁蒜,放到同一个容器里。老姜去皮剁碎,放到同一个容器里。依次放入...
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发表于:12-27
又到了做辣酱的季节今年买了辣和不辣的两种可以炒菜,凉拌菜,拌面,汤主要自己做的干净卫生无油这一年来吃的减脂餐基本没少了它用料辣椒(根据自己喜辣程度选择辣椒)适量大蒜适量白酒少许盐适...