网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 原味老面包如何做才美味,怎么做原味老面包简单又好吃
    发表于:07-02
    如云朵般柔软的老面包,放到第三天都很软。蘸果酱或直接手撕着吃都很美味。用料酵头:高筋面粉150克低筋面粉60克细砂糖16克即发干酵母4克水160克主面团:高筋面粉150克低筋面粉60克细砂糖...
  • 最爱没有之一 —— 原味老面包食谱大全及做法,烹饪好吃的最爱没有之一 —— 原味老面包方法
    发表于:05-01
    不记得自己从什么时候开始喜欢上撸面包的。吐司,餐包,有馅的,咸的,甜的……每天变换着做,哈哈!相比之下,还是最喜欢老面包。放3天还是很松软的,撕着吃,那感觉太好了。用料酵头:高筋面粉300克水24...
  • 水合法老面原味吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的水合法老面原味吐司方法
    发表于:06-26
    夏天做吐司总失败?用水合法轻松出膜,面包柔软拉丝,不用开空调!夏天做吐司最愁的就是不能很好的控制面团的温度,即使空调已经开到了24度,但用温度计一测面团,居然已经28度了。这不能不让“吐司...
  • 原味白面包如何做才美味,怎么做原味白面包简单又好吃
    发表于:02-24
    用料高筋面粉500克酵母10克牛奶(240ml)2瓶水适量原味白面包的做法在脸盆内放入粉加入10g酵母粉,搅拌均匀倒入温过的牛奶,牛奶温度可以用手试一下,和体温差不多即可,但要低于40度,这样有利于发...
  • 原味盐面包如何做才美味,怎么做原味盐面包简单又好吃
    发表于:12-31
    我家的烤箱为42升,以下配方可做65克面团盐面包10个。大家可根据自己烤箱的大小调整份量。用料高筋面粉240克王后T55(或黑麦面粉)160克牛奶100克水135克砂糖12克鲜酵母(低糖即发干酵母为1/3...
  • 原味面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味面包(面包机版)方法
    发表于:06-19
    用料高筋面粉250克牛奶130克鸡蛋1个奶粉和糖20克盐1克酵母3克黄油35克原味面包(面包机版)的做法高筋面粉、盐、奶粉和糖、放入面包机中。将牛奶和鸡蛋搅拌后放入微波炉加热30秒,倒入面包...
  • 原味米面包如何做才美味,怎么做原味米面包简单又好吃
    发表于:02-08
    消耗家里的日清米面粉,经典原味,快手简单!用料大米预拌粉450克鸡蛋液40克奶粉15克水265克干酵母4.5克黄油45克原味米面包的做法更详细的做法可以参考上一篇紫米米面包。除黄油以外的材料...
  • 原味面包(东菱面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味面包(东菱面包机)方法
    发表于:03-21
    这个面包的味道很好,是我使用面包机以来做的最好的一个!最初使用面包机说明书上的配料表,做出的面包口味很不好心里也饱受打击~~~~参考了“阳光的味道”的帖子,也找了其他的用料表进行对比...
  • 中式牛奶面包 | 面包烘焙入门款,还原记忆中的老味道食谱大全及做法,烹饪好吃的中式牛奶面包 | 面包烘焙入门款,还原记忆中的老味道方法
    发表于:09-23
    我们介绍了用法多变的泡芙酥皮面团,今天再来介绍一款百搭的牛奶面包食谱。学会这道牛奶面包,你就能在它的基础上创造出各式不同的美味面包了。这款牛奶面包是我表妹Heidi教的,这种面包她...
  • 老式电饭锅原味面包食谱大全及做法,烹饪好吃的老式电饭锅原味面包方法
    发表于:05-11
    1、因不喜鸡蛋的腥味,今天不放鸡蛋和牛奶,表面也不刷蛋黄,做原味面包。2、有朋友用原始电饭锅烤小面包时,不会掌握时间,今天特意用老妈多年前的美的电饭锅试一下,如何掌握控制时间。3、实验...
  • 原味小面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味小面包(面包机版)方法
    发表于:10-11
    【小孩子最爱的牛奶面包】小小的一个,吃起来方便,而且里面黄油的分量不多,更加适合孩子食用。使用的工具:面包机pe9500,烤箱to5332用料高筋面粉150克牛奶70克鸡蛋20克奶粉8克糖30克盐1克酵...
  • 地道的原味面包🍞怎么做,如何烹饪原味面包🍞才更好吃
    发表于:02-14
    去年双十一买的面包机,一直被搁置,隔了半年,心血来潮的做了一次,特别成功,小小骄傲了一下!用的是柏翠PE9600,挺方便的!上个菜谱留作纪念吧!用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶130ml黄油35克盐3克奶...
  • ACA面包机原味面包食谱大全及做法,烹饪好吃的ACA面包机原味面包方法
    发表于:12-10
    因为我这个ACA的机型MB500如果一键操作要4小时40分,实在是太长,做了几次效果又都不好,索性分步骤操作,最后只用了2小时50分。本方子是根据星冰乐的这个方子来做的。用料高筋面粉250g黄油40...
  • 地道的原味面包怎么做,如何烹饪原味面包才更好吃
    发表于:06-07
    500g的原味面包,不喜勿喷。面包因面包机型号而异用料高筋面粉250克鸡蛋1个白砂糖18克黄油16克奶粉12克酵母3克盐3克水170毫升原味面包的做法如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水,加入量...
  • 原味面包(美的面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味面包(美的面包机)方法
    发表于:05-10
    简单省时早餐用料高筋面粉400克(2杯)酵母4.5克(3勺)植物油24克(3勺)牛奶240毫升(一袋)鸡蛋1个白砂糖36克(2~3勺)盐6克(3勺)原味面包(美的面包机)的做法将牛奶加热即可类似这种大小的勺子在碗中,搅拌一...
  • 原味面包的小圆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的原味面包的小圆面包方法
    发表于:09-28
    用料高筋面粉250克盐4克糖12克水70克酵母3克牛奶100克原味面包的小圆面包的做法第一天,制作原味面闭,混合1一3的材料,混和水,牛奶,酵母,将酵母水倒入粉中拌和,揉成团,反复压平,折叠,至少2分钟,时...
  • 果味老面包如何做才美味,怎么做果味老面包简单又好吃
    发表于:08-01
    用料主面团:高筋粉1000克细砂糖200克盐10克酵母12克汤种100克鸡蛋100克牛奶620克奶粉30克黄油100克奶油夹心:淡奶油100克卡仕达酱100克夹心水果酱15克椰蓉3克果味老面包的做法主面团:...
  • 原味面包(东菱面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味面包(东菱面包机版)方法
    发表于:11-02
    此为东菱面包机700g版本用料高筋面粉235g黄油33g盐2.8g白砂糖(绵白糖)28g鸡蛋1个温牛奶122ml奶粉28g酵母(耐高糖)2.8g原味面包(东菱面包机版)的做法将盐、白砂糖、鸡蛋、温牛奶放入面包机内...
  • 地道的原味吐司面包怎么做,如何烹饪原味吐司面包才更好吃
    发表于:02-28
    吐司面包的制作是做面包的关键,掌握了制作方法,那么你的面包就成功了!用料高筋粉300克盐2克细砂糖60克鸡蛋1个清水110克发酵粉4克黄油25克原味吐司面包的做法高筋粉、盐和细砂糖放入厨师...
  • 面包机自制原味面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机自制原味面包方法
    发表于:04-06
    自从买了面包机以后就没停止过做面包的脚步用料鸡蛋2个牛奶200克白糖30克盐3克黄油30克高筋面粉300克酵母3克面包机自制原味面包的做法把以上这些材料按照先鸡蛋牛奶,后盐和糖,然后面粉...
  • 老佛爷牌原味面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    【前情提要】未经老佛爷允准总算把惦记多时的ACA面包机给弄回来了不出所料老佛爷龙颜大怒翻旧账咖啡机榨汁机面包机命悬一线遂上网搜罗了一通面包机方子和注意事项并照着方子用料到烘...
  • 原味面包如何做才美味,怎么做原味面包简单又好吃
    发表于:05-25
    大家好,我是飞鱼妈妈,很高兴加入到这个平台,以后我会不定期跟大家分享美食,希望大家共同成长!我也会努力做好自己,做一个有温度的妈妈和老婆,爱家人,爱生活,一切都是为爱出发!用料高筋面粉300克...
  • 原味小面包如何做才美味,怎么做原味小面包简单又好吃
    发表于:05-27
    刚入手面包机先来点简单的用料高筋面粉280g水150ml黄油50g酵母3g砂糖24g盐5g奶粉12g鸡蛋(全蛋)25g杏仁片适量鸡蛋(全蛋)扫面包适量原味小面包的做法将除了酵母以外的材料全部放入面包机内...
  • 原味面包(松下面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味面包(松下面包机)方法
    发表于:03-17
    科技改变生活,面包机是让人幸福的厨房电器,不用和面揉面发面,后悔买晚了用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶(冷藏)180克白砂糖30克盐3克黄油25克耐高糖酵母3克原味面包(松下面包机)的做法鸡蛋和牛奶...
  • 原味面包干如何做才美味,怎么做原味面包干简单又好吃
    发表于:01-26
    从小一直都喜欢面包干酥酥脆脆的小时候每次吃完身上都是一身的渣渣但是仍然喜欢这种纯纯的味道用料面包3片原味面包干的做法面包片切条放进烤箱130度20分钟...