![比例的记录如何做才美味，怎么做比例的记录简单又好吃]( "比例的记录如何做才美味，怎么做比例的记录简单又好吃")
发表于：04-19
软面饺子硬面汤、不软不硬是干粮用料面条中粉：水：盐1:0.44:0.008饺子皮一斤粉加一个蛋清中粉：水：土豆淀粉：盐1:0.48:0.04:0.006戗面馒头中粉：水：酵母：戗面：糖1:0.5:0.015:0.25:0.1糖三角中粉：水：...
![自用豆浆比例记录的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自用豆浆比例记录的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-07
记录一下自用的两人份（300ml一杯）的破壁机豆浆比例，不会糊底。用料黄豆/黑豆/红豆/绿豆/鹰嘴豆40克大米/燕麦/糯米/银耳碎5克花生/核桃/枸杞/芝麻随意红枣1-2颗水加上泡好的食材，体积一共...
![记录自制面条的水粉比例食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自制面条的水粉比例方法]( "记录自制面条的水粉比例食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自制面条的水粉比例方法")
发表于：04-26
漫长的假期，为家人的一日三餐想破脑袋，热衷于破解一个个美食🍜自从找到数年前囤货的小面条机后，大家一起玩手工消磨时间，然后家里就开始经常做面条了，煮上一大锅浓浓的洋葱番茄肉末汤头，简单...
![糖醋排骨比例记录的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "糖醋排骨比例记录的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-01
用料料酒1勺酱油3勺醋4勺老抽半勺冰糖40克糖醋排骨比例记录的做法纯记录...
![蛋糕——仅供自己记录配方比例食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕——仅供自己记录配方比例方法]( "蛋糕——仅供自己记录配方比例食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕——仅供自己记录配方比例方法")
发表于：02-01
六寸戚风+8个纸杯蛋糕估计也是八寸的量吧淡淡的甜味用料鸡蛋6个蛋白225蛋黄119低筋面粉122克牛奶95克细砂糖蛋黄30+蛋白58克玉米油88克淀粉13.6克蛋糕——仅供自己记录配方比例的做法...
![「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨方法]( "「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨方法")
发表于：03-12
侵删用料糖110克盐2克米醋50克水157克老抽2克水淀粉（水粉1.5-1）168克「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨的做法可适当根据口味和颜色改变老抽量，酱汁炒至粘稠后加热油，达成明油亮芡，期间要一...
![最爱蛋挞比例（自用记比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱蛋挞比例（自用记比例）方法]( "最爱蛋挞比例（自用记比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱蛋挞比例（自用记比例）方法")
发表于：02-02
用料鸡蛋2个牛奶130克淡奶油100克炼乳10克白砂糖30克蛋挞皮10个过滤筛子一定要很细的最爱蛋挞比例（自用记比例）的做法所需材料工具把配料全部混合均匀过滤两遍！！！筛子越细蛋挞越细腻！！！正好10...
![记录碱面条比例的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "记录碱面条比例的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-28
记录自己的面条比例，手动压面机版友情提示面粉吸水性不同但有一点就是面一定要硬，还要醒发，因为会越压越软！切记！切记！用料面粉1400克食用碱15克水加蛋500克盐15克记录碱面条比例的做法混成...
![腊肠焖饭比例记录的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "腊肠焖饭比例记录的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-21
记录怎样的比例最好吃用料香肠1根干香菇12朵玉米粒与香肠等比例番茄1个大米1/2杯生抽1勺老抽1勺盐0克蚝油0勺小葱1根腊肠焖饭比例记录的做法干香菇和大米提前一夜泡一下。干香菇先洗净...
![自己记录蛋挞比例的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自己记录蛋挞比例的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-31
蛋挞八个量！八个！九个也成吧用料蛋黄2个牛奶100克淡奶油150克糖30克（有点甜）自己记录蛋挞比例的做法蛋黄牛奶糖混合加入奶油铺锡纸200度25分钟...
![脆皮炸年糕 记录脆皮比例食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮炸年糕 记录脆皮比例方法]( "脆皮炸年糕 记录脆皮比例食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮炸年糕 记录脆皮比例方法")
发表于：10-12
脆浆比例面粉：生分：泡打粉=50:15:3适量水和：油=1：1用料清水500克红糖100克糯米粉500克澄面粉100克面粉500克生粉100克泡打粉15克脆皮炸年糕记录脆皮比例的做法准备原材料蒸年糕炸粘糕小贴...
![中式酥皮（记录比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥皮（记录比例）方法]( "中式酥皮（记录比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥皮（记录比例）方法")
发表于：07-29
可以做蛋黄酥/鲜肉月饼，万能酥皮。用料水油皮：面粉200g水油皮：水100g水油皮：猪油/黄油70g-80g水油皮：盐2-3g水油皮：糖不超过20g油酥：面粉147g油酥：猪油/黄油74g中式酥皮（记录比例）的做法水油皮材...
![榨汁比例记录的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "榨汁比例记录的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-02
自用，可能持续更新用料蔬菜若干水果若干蜂蜜几勺水或牛奶没过食材榨汁比例记录的做法芹菜香蕉汁三细根芹菜一根香蕉一勺蜂蜜Ps：香蕉不能少，比如如果半根不太好喝柚子百香果茶（消耗酸柚子）柚...
![蔓越莓饼干-记录最佳口的比例食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干-记录最佳口的比例方法]( "蔓越莓饼干-记录最佳口的比例食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干-记录最佳口的比例方法")
发表于：04-01
在缺材料的情况下做了饼干！没想到口感意外的不错！记录一下这个自己最喜欢的蔓越莓饼干配方～用料黄油200克鸡蛋1个低筋面粉300克杏仁粉30克蔓越莓50克-70克盐2克（可不加）糖60克蔓越莓饼干-记...
![myprotein蛋白粉冲泡比例记录食谱大全及做法，烹饪好吃的myprotein蛋白粉冲泡比例记录方法]( "myprotein蛋白粉冲泡比例记录食谱大全及做法，烹饪好吃的myprotein蛋白粉冲泡比例记录方法")
发表于：11-18
断断续续更新。用料乳清蛋白粉适量豌豆蛋白粉适量牛奶适量全脂奶粉适量黑芝麻粉适量黄豆粉适量奇亚籽适量淡奶油适量myprotein蛋白粉冲泡比例记录的做法(一)1、乳清蛋白粉20g，臻浓牛奶1...
![记录贴最嫩豆腐脑比例食谱大全及做法，烹饪好吃的记录贴最嫩豆腐脑比例方法]( "记录贴最嫩豆腐脑比例食谱大全及做法，烹饪好吃的记录贴最嫩豆腐脑比例方法")
发表于：12-15
用料豆子500G水4650ML内酯1袋记录贴最嫩豆腐脑比例的做法豆子提前泡水。有个小妙招泡水时加入约2.5G小苏打豆浆机分多次打豆，不要太在意比例。过滤两次，再煮豆浆，冒泡后再煮5分钟左右。豆...
![奶糕，就是为了记录比例食谱大全及做法，烹饪好吃的奶糕，就是为了记录比例方法]( "奶糕，就是为了记录比例食谱大全及做法，烹饪好吃的奶糕，就是为了记录比例方法")
发表于：01-02
用料纯牛奶500克炼奶或白糖25克澄粉（淀粉）60克奶糕，就是为了记录比例的做法以上材料放煮锅中搅拌均匀，开火煮，慢火，要不停的搅拌成糊状就关火倒入干净的容器中晾凉，就可以吃啰。小贴士本人做...
![4寸戚风蛋糕比例记录食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸戚风蛋糕比例记录方法]( "4寸戚风蛋糕比例记录食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸戚风蛋糕比例记录方法")
发表于：12-05
用料鸡蛋1个低筋面粉20克细砂糖15克(5克用到蛋黄中)玉米油10克玉米淀粉3克柠檬汁适量香草精2滴牛奶15克温度145度40分钟4寸戚风蛋糕比例记录的做法自用小贴士记录下来，方便以后用...
![马斯卡彭奶酪霜比例记录食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭奶酪霜比例记录方法]( "马斯卡彭奶酪霜比例记录食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭奶酪霜比例记录方法")
发表于：07-20
用料淡奶油38g马斯卡彭33g糖7g马斯卡彭奶酪霜比例记录的做法没有...
![「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨方法]( "「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨方法")
发表于：03-12
侵删用料米醋30克糖42克黄酒（没有不加）15克水50克酱油23克胡椒粉少许生粉少许郫县豆瓣酱35克泡椒15克葱姜蒜少许「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨的做法。...
![黄金比例汉堡肉排（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金比例汉堡肉排（记录贴）方法]( "黄金比例汉堡肉排（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金比例汉堡肉排（记录贴）方法")
发表于：11-15
用料白洋葱碎100克鸡蛋1个普通面粉30克牛奶30ml牛（猪）绞肉250克黄金比例汉堡肉排（记录贴）的做法洋葱碎炒至半透明备用牛奶+面粉混合均匀成糊糊混合所有食材即可，这里特别注意要搅拌到看不到...
![粽子（记录比例）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "粽子（记录比例）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-29
用料粽叶100片盐20克糯2200克咸蛋黄9个生抽适量老抽3勺白胡椒粉2勺五花肉750克腊肉200块粽子（记录比例）的做法形状，包了两年今年终于达标。就是突然…终于…..找到感觉记录比例是为了明年...
![记录面粉如何发酵及比例食谱大全及做法，烹饪好吃的记录面粉如何发酵及比例方法]( "记录面粉如何发酵及比例食谱大全及做法，烹饪好吃的记录面粉如何发酵及比例方法")
发表于：01-03
①500克面粉，放5克酵母。面粉和酵母的比例是100:1。②5克酵母里要放两勺糖（促进发酵），然后加30度温水，转圈搅拌，促进融化。500克面粉用250克酵母水③面粉和水的比例2:1用料面粉500克酵母5克...
![记录馄饨馅料比例的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "记录馄饨馅料比例的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-19
用料猪肉瘦肉160克馄饨皮75张（2元）干扇贝15粒葱4根鸡蛋1个生姜粉一点点耗油一茶勺榨菜一小包（洗干净备用）盐少许花椒粉，胡椒粉少许生粉一茶勺白芝麻少许小青菜3颗紫菜少许记录馄饨馅料比例...
![「记录」钵仔糕的比例食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」钵仔糕的比例方法]( "「记录」钵仔糕的比例食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」钵仔糕的比例方法")
发表于：04-27
22-23个，一笼的量，仅为自己记录用料澄粉65克木薯粉240克粉浆水:240克糖浆水240克糖:120克【记录】钵仔糕的比例的做法糖加水煮开，粉混合搅拌至无结块，倒入一小部分粉浆到煮开的糖水里搅开，...
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