网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酱牛肉(微甜款)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-13
    源自花喵娘的改良版,之前做过一次,没觉得惊艳,最近又做了几次,越做越有感觉,而且真的简单易操作,味道还很棒!重点在最后!!一定要看到最后!有彩蛋!!哈哈哈ヾノ≧∀≦)o~用料牛腱1000克八角2个冰糖一小...
  • 香菇牛肉酱(家庭版),微微辣哦^ ^食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇牛肉酱(家庭版),微微辣哦^ ^方法
    发表于:08-07
    闺女最近早餐胃口不佳,想着做点牛肉酱可以拌面、沾着包子或者涂在面饼里吃,就尝试了一下,效果不错哦用料新鲜牛肉靡500g六月香甜面酱100g自制辣椒油100g花椒少许姜、葱、蒜少许食盐、白糖...
  • 甜辣牛肉酱如何做才美味,怎么做甜辣牛肉酱简单又好吃
    发表于:05-23
    过年梅州人喜欢卤肉,卤很多肉,风干后放到冰箱里,一吃可以吃到二月,而放到冰箱里的各种肉放久了,不但会窜味,还会有一股"冰箱味",而若是拿出来翻炒或闷煮,又会破坏卤肉的风味。因此,我的甜辣牛肉...
  • 微甜红烧肉如何做才美味,怎么做微甜红烧肉简单又好吃
    发表于:01-18
    用料五花肉克老抽勺李锦记红烧酱油勺冰糖克黄酒片姜片蒜瓣花椒粒粒八角个微甜红烧肉的做法一斤五花肉放冷水浸泡清洗;锅中放水、黄酒、花椒粒烧开,放入肉焯水,洗净;(五花肉改刀小块)肉入锅煎...
  • 酱香微辣,鲜甜入味丨牛肚焖萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香微辣,鲜甜入味丨牛肚焖萝卜方法
    发表于:11-20
    最近在病休,体力还在一点点恢复,心情也不是那么平稳,但有滋有味的生活还是非常值得记录的:)搬来郑州快两个月了,有点怀念广式柱候酱和萝卜牛杂的味道,于是今天路过菜场买了一斤牛肚,整了这锅卖...
  • 香辣牛肉酱(微甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣牛肉酱(微甜)方法
    发表于:07-28
    每到这个季节辣椒就会特别多家里就会做成酱匿存比较方便用料牛肉克甜面酱勺黄豆酱勺白糖克八角个食用油克花椒粒糖克白芝麻克香叶片桂皮块姜片蒜瓣酱油勺料酒勺盐克香辣牛肉酱(微甜)的做...
  • 妈牌干煸肉丁辣椒酱(微辣款)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈牌干煸肉丁辣椒酱(微辣款)方法
    发表于:03-18
    大家好啊,好久好久没上传新作品了,这款是专门为不能吃辣的孩子做的老干妈辣椒酱,食材简单材料不多很容易上手用料花生油500克(可以多)猪肉300克(爱吃肉的朋友们可以多加)豆豉150克花生300克芝...
  • 一款百搭牛肉酱(自创)食谱大全及做法,烹饪好吃的一款百搭牛肉酱(自创)方法
    发表于:12-24
    牛肉酱是捞面的神仙伴侣,可以下所有饭,还是炒绿色蔬菜和烹饪豆制品时不可或缺的佐料用料牛里脊(牛腿肉)500克香菇50克大葱50克蒜头50克土冰糖10克娘酒(料酒)30克生抽1勺蕃茄酱200克小黄姜粉(...
  • 秘制牛肉酱(百搭款)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制牛肉酱(百搭款)方法
    发表于:09-22
    百搭单品,配馒头,面条,拌饭,真是懒人必备,牛肉粒大小随心所欲,大粒就可以当零食来吃了。中式料理,不需要斤斤计较,材料都随性一点,不打紧的。用料牛里脊1斤-1.5斤生花生米1碗生芝麻小半碗大蒜两...
  • 番茄牛肉酱~微笑pasta食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄牛肉酱~微笑pasta方法
    发表于:12-20
    意面我觉得还是少放黑胡椒比较好吃,可能我比较偏酸甜口味。这次炒的酱是我做过最还吃得一次,果然我的厨艺一直在增长嘛!!~~KKK用料意面番茄牛肉青椒洋葱大蒜黑胡椒粉番茄酱橄榄油盐番茄牛...
  • 酱牛肉(微博闵晓熙配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉(微博闵晓熙配方)方法
    发表于:10-13
    这个蒸酱牛肉配方来自微博美食博主——闵晓熙,简单易操作,味道也很棒。具体视频也可以去他主页观看。我这里只为自己制作方便,整理了文字版。侵删。配方里是制作10斤牛肉的方法,可根据自己...
  • 酱牛肉 微博摘抄版食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉 微博摘抄版方法
    发表于:06-26
    一直想要简单做法的酱牛肉这里高手版实在太复杂不适合小白正好在微博里看见了就收藏下来供自己看也分享给大家用料腱子肉葱姜蒜大料桂皮等冰糖老抽生抽酱牛肉微博摘抄版的做法牛肉去血...
  • (全过程图)“赛饭店款”酱牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的(全过程图)“赛饭店款”酱牛肉方法
    发表于:04-27
    有肉香!不塞牙!Q弹!超简单的!反正我是喜欢那种用料配比很标准的傻瓜菜谱哈哈哈哈哈用料牛腱1000克洋葱1个(紫色皮)姜4-5片生抽300克甜面酱150克老抽一小勺腐乳3块(加点汁水)八角2-3个桂皮1块香...
  • 牛肉辣椒酱~甜鲜咸微辣食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉辣椒酱~甜鲜咸微辣方法
    发表于:01-30
    用料牛肉500克辣椒3斤姜片八角花椒蒜100g花生芝麻洋葱100g十三香番茄酱500g黄豆酱2/3瓶糖50g牛肉辣椒酱~甜鲜咸微辣的做法辣椒切碎肉蒜洋葱切碎蒜洋葱炸酥芝麻变熟花生芝麻炒熟,花生去皮...
  • 香菇牛肉酱(偏甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇牛肉酱(偏甜)方法
    发表于:02-01
    喜欢吃口感丰富,不太辣略带甜味的牛肉酱,所以自己首次熬制心中想牛肉酱,味道还是比较满意的,毕竟自己做的食物,食材最放心。用料甜面酱150克(不吃咸的可酌量减少)生芝麻100克冰糖300克菜籽油7...
  • 网红爆款手工牛肉酱私房配方食谱大全及做法,烹饪好吃的网红爆款手工牛肉酱私房配方方法
    发表于:09-30
    此配方可以做出网红爆款牛肉酱,适合做私房的朋友!AD:菜男的第一堂课程“武汉红油热干面专业技术解析”已经在下厨房课程上架,课程经过长时间的筹备打磨,终于发布,欢迎您试看~用料牛肉500g花...
  • 香菇牛肉酱(微辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇牛肉酱(微辣)方法
    发表于:10-10
    此酱微辣,牛肉用的西冷牛排。我家不爱吃辣的孩子用这酱拌饭吃了两碗。没有多功能理料机,可以用普通厨具做。用料干香菇30克牛肉糜300克洋葱150克油150克小辣椒5个蒜头6瓣甜面酱80克豆瓣...
  • 香辣牛肉酱(微辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣牛肉酱(微辣版)方法
    发表于:02-23
    用料牛肉600克甜面酱300克食用油260克姜一小块蒜一头辣椒60克花椒适量大料完整的2个料酒适量,腌牛肉粒白胡椒粉适量,腌牛肉粒香辣牛肉酱(微辣版)的做法牛肉冻一下,方便切,切成黄豆粒大小就可...
  • 麻婆豆腐(微辣微麻款)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐(微辣微麻款)方法
    发表于:03-24
    四川菜味太重,吃不了,那就试试这款吧🤭有鲜辣粉可以加一点鲜辣粉,很鲜的哦用料肉末30克嫩豆腐(我用的是老相食沸腾豆腐)1盒青麻椒2克油40克姜蒜末各3克(不是必用的)花椒粉3克豆瓣酱15克黄酒...
  • 酱牛肉(甜面酱啤酒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉(甜面酱啤酒版)方法
    发表于:09-18
    自制最美味,和你分享更开心哦!用料牛腱1条、啤酒一罐葱白姜蒜适量、八角三个桂皮1块、盐适量、冰糖三个甜面酱一袋、老抽生抽酱油2大勺酱牛肉(甜面酱啤酒版)的做法买一条牛腱用冷水泡半小...
  • 微波版牛肉酱饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    快手微波牛肉酱饭,好吃用料牛肉馅200gpasta酱两勺西兰花1/3棵胡萝卜一根米100g微波版牛肉酱饭的做法准备材料胡萝卜切片,西兰花可手撕小朵讲牛肉馅,放在微波碗中,加入酱油一勺,醋1/4勺,盐1/4...
  • 桔炒牛肉 微酸带甜食谱大全及做法,烹饪好吃的桔炒牛肉 微酸带甜方法
    发表于:07-09
    江西地处亚热带,多红壤,最宜种植柑橘科植物,古有三湖红桔,南丰蜜桔,遂川金橘等贡品,今有赣南脐橙声名鹊起。以桔入菜(不只是陈皮)可以说是江西比较独特的点吧!用料牛里脊肉或牛展桔子一个青椒姜...
  • 香辣(微辣)牛肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣(微辣)牛肉酱方法
    发表于:01-15
    用料牛肉:300克红辣椒:1000克甜面酱:20克葱:适量蒜:适量姜:适量熟芝麻:30克食用油:200克食用盐:8克白糖:5克香辣(微辣)牛肉酱的做法1、准备食材,牛肉辣椒分别切丁,葱姜蒜切末2、大火起锅烧油,先将牛肉...
  • 自制微辣酱牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    做为一名喜欢煮肉但是又不喜欢那些煮肉的各种过场的猪猪女孩,我自己发明了这个一切都很随意但怎么煮都好吃的方法,分享给大家,适合平时会自己做菜,对各种调料的味道和用量有自己把握和感受...
  • 小美版牛油果酱(微甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版牛油果酱(微甜)方法
    发表于:12-31
    牛油果本身没有什么味道,不甜也不咸。但是和其他食材一搭配,瞬间就不一样了。我常做咸口的牛油果,但有一次做了甜口的发现也很好吃。做的细腻一点,即使不配面包,吐司,就空口吃也是不错的甜品...