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发表于:02-11
今天给大家推荐一款新的作品,白米饭基本每个家庭每天都会吃的东西,但是米分很多种,糯米饭也是很常见的一种食物,最近有个朋友和我说她家里做的糯米饭很容易就不熟,询问了我很多问题,也有很多...
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发表于:12-05
今天要介绍的,我美誉她为百搭仙子——瑶柱,南方称之瑶柱,海味精,北方通常称为干贝。相信好多亲,都会有过一进菜市场,头就大的感觉。又要好吃,又要美味,又要最好不麻烦,又要将就全家每个人的口味...
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发表于:08-29
出门在外打工,和男友两个人吃饭有时不想炒菜就会煮一个瑶柱腊肠饭加个汤,这样方便又好吃,煮多了第二天还能带饭公司,微波炉加热一下就行。用料瑶柱10到20粒(个人比较喜欢所以放多点)干冬菇5...
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发表于:12-22
家里好几条淮山薯,就想试试用做芋头糕的办法做个淮山糕,另外还做了甜的红枣淮山蛋糕,不用另外用粉也可以发起来,不过不推荐,太黏了料理机搅到冒烟也搅不动,最后用电动打蛋器补救的。还是这个...
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发表于:07-06
天气冷了~大家都懒得干活,懒得洗碗~那么就来做做这个超级简单的电饭锅饭吧~完美匹配懒懒哒孩纸们,简单,省事,关键还非常美味!用料瑶柱一小把虾米一小把大米一杯热水适量酱油少许香葱少许瑶...
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发表于:05-13
用料糯米500克干贝20粒香菇7-8朵盐适量小鲍鱼20只姜丝少量瑶柱香菇糯米饭的做法小鲍鱼,瑶柱泡好清理干净,胡萝卜,香菇,姜切好糯米泡4-5小时,沥干水切好的香姑胡萝卜等炒好盛出糯米下锅翻炒...
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发表于:06-02
好吃得不得了!!!!超级省时间!2个成人+一个宝宝的分量。用料腊肠一条半大米2杯干虾米七八只瑶柱15-20颗酱油适量香葱4根藜麦适量腊肠虾米瑶柱焖藜麦饭的做法1.干贝用开水加白砂糖浸泡(据说很...
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发表于:01-07
电饭煲做出来的腊味饭,香喷喷的😋用料干贝适量盐适量大米适量腊肉适量腊肠适量姜丝适量克酱油适量腊肠瑶柱腊肉饭的做法1.把姜切成姜丝2.干贝洗一下3.腊肉腊肠切开(腊肉用生粉酱油耗油腌...
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发表于:12-05
用料芋头1个1000g粘米粉200克五香粉5g(喜欢可多放一点点)油少量抹盘用盐4克(虾米瑶柱虾米腊肉等有咸味,可视口味多放或少放)虾米,瑶柱适量广式腊肠腊肉适量水160克瑶柱虾米腊肉腊肠芋丝糕的...
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发表于:05-25
用料糯米150克香肠1根腊肉80g香菇4朵虾米30克小葱根香菜根盐克生抽勺黑胡椒粉勺鱿鱼30g马蹄2个瑶柱15g白米酒勺姜片花雕酒勺花生米克葱花干老抽勺瑶柱生炒糯米饭的做法准备工作1将30g...
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发表于:03-28
冬日必备神器~广东人冬天离不开这个磨人的小妖精,因为一周起码想吃七次啊🤓如果觉得煲仔饭太残(ma)忍(fan),按照这个来做吧~不需要技巧,忠于原味,是我的料理箴言🙃下面的用量是早餐的两人份(两小...
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发表于:10-24
非常方便但又好吃的一道菜。很鲜甜。小孩子肯定会喜欢哒~♡用料鸡蛋2只瘦肉一小块瑶柱四五颗腊肠两小条蚝干看个人喜欢虾米靠个人喜欢瑶柱蚝干虾米腊肠蒸蛋的做法把虾米,瑶柱,蚝干放水里...
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发表于:09-19
用料萝卜3根(约5斤)粘米粉500克腊肠适量(我用了5根)盐适量糖适量胡椒粉少许味极鲜适量瑶柱少许广式腊味瑶柱萝卜糕的做法萝卜削皮刨丝备用,瑶柱洗净浸泡备用,腊肠(也可用腊肉)切小粒备用。腊味...
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发表于:05-07
闲来无事~做个饼吃用料米饭随意瑶柱随意鸡蛋1个盐随意瑶柱米饼的做法米饭加盐加鸡蛋搅拌瑶柱浸泡碾碎再与米饭混合均匀小火慢煎!就好啦!小贴士喜欢的话可以加葱花或芝麻,我懒就没放。...
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发表于:12-17
那天在外面吃午餐,本来想吃粥或者泡饭之类的。结果经过茶餐厅,偷看窗边食客的瑶柱汤饭,上面稀稀落落地飘着些许丝瓜和瑶柱丝,卖26块大洋。虽说附赠奶茶,可还是不太划算。瑶柱是家里常备的干...
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发表于:01-06
用料米饭3碗鸡蛋4个胡萝卜半根青瓜半根瑶柱虾米若干皇上皇腊肠2条花生油适量盐适量酱油适量姜2片蒜2粒腊肠瑶柱虾米蛋炒饭的做法准备食材:1.瑶柱虾米洗净,用凉开水浸泡半小时;2.腊肠洗净...
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发表于:07-26
用料糯米4杯凉米杯虾干40克干贝60克腊肉切粒100克腊肠切粒2条花菇切粒6朵葱花一根蒸米用的水一碗左右瘦肉切粒200克生抽+老抽各2茶勺蚝油+少许水拌汁2茶勺盐+白糖各1茶勺鸡粉半茶勺生...
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发表于:09-12
用料广式腊肠2根瑶柱抓一把虾米一小把大米2.5杯香芋200克(大约)葱花姜蓉香芋腊肠瑶柱虾米焖饭的做法瑶柱和虾米提前半小时泡发,香芋、腊肠切小丁,微热油锅下姜蓉,瑶柱虾米腊肠炒香,再下香芋...
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发表于:08-15
一个小时搞定第二天午饭。用料腊肠1根大米1.5杯生抽适量蚝油适量糖少少适量上海青2~4颗蘑菇3~4个姜4片瑶柱一把广式腊肉瑶柱煲仔饭的做法按照图切一切,蘑菇切块,和上海青一起水煮,瑶柱加姜...
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发表于:07-12
5月,因为爱妻节,空气中都满是幸福和甜蜜的味道!在这特别日子,C先生终于撸起袖子,走进厨房,用最实际最暖心的方式,来表白我这个常年奋战在家庭厨房“一线”的煮妇!身为糯米控,C先生第一个想到的...
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发表于:06-16
以前每逢过年,妈妈都会提前蒸糕,寓意步步高升,我妈妈总爱做的几款糕有:萝卜糕、芋头糕、糯米糕(糯米糕是我姥姥传下来的,广州很多人不知道),虽然萝卜糕和芋头糕是广州人的最爱,但其实我个人更...
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发表于:01-25
秒杀餐厅出品。人见人爱,人吃人赞!用料香芋600克粘米粉400克(建议粘米粉350g和糯米粉50g混合更佳)水900克(700g用于调浆,200g浸泡)五花肉150克腊肉100克腊肠2条大瑶柱4粒虾米30克(或20克虾米+20...
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发表于:01-06
记忆中萝卜糕是在2008年过澳门吃的时候后,一次就喜欢上了用料白萝卜一条腊肠两条虾米适量瑶柱适量盐少许蚝油少许粘米粉250克瑶柱虾米腊肠萝卜糕的做法用料上图首先把萝卜刨丝,放锅里面...
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发表于:10-09
春节来了,最常备的三款广东传统蒸糕用料萝卜1根芋头1个广式腊肠5根干冬菇12朵瑶柱(干贝)12粒红豆100克粘米粉1600克马蹄粉250克片糖2块半小姨妈传统广式糕:瑶柱腊味萝卜糕+瑶柱腊味芋头糕+...
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发表于:10-14
快过年啦~整点年糕增加点年味[呲牙]已经有好几年没有吃到妈妈做的糯米糕了,我是个糯米控,特别爱吃糯米做的东西,糯米鸡、糯米饭、糯米团子等等,当然还有妈妈做的糯米糕,前几天特意请教老妈子...