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  • 法国老面喂养记录的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-13
    用料day1T5545克T1705克水32.5克法国老面喂养记录的做法面粉装入盆中,戳洞,倒入水,混合成团。取出,折叠、摔打。直至面筋产生。面团不粘手,整理滚圆,放入塑料容器。盖保鲜膜,戳几个洞。28度左...
  • 天然酵母鲁邦种喂养记录食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母鲁邦种喂养记录方法
    发表于:11-11
    请教了达人,记录一下自己要用的。硬欧的鲁邦种建议添加量15~30%普通面包的鲁邦种建议添加量40~50%,建议只做一次发酵。如活力不够中添加0.5%鲜酵母。喂养——建议酵种面糊占瓶子高度的1/...
  • 老面记录如何做才美味,怎么做老面记录简单又好吃
    发表于:09-13
    面包中加入一定量的老面,有改善风味口感,延缓老化,提升面包品质的作用。下边以200克面粉为例制作,可得约330克老面。用料高筋粉200克水132克干酵2克(或6克鲜酵)食盐4克老面记录的做法食盐...
  • 老面法吐司(纯记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的老面法吐司(纯记录)方法
    发表于:10-02
    配方为450克吐司盒用量用料老面高粉100克液体100克酵母1克主面团高粉170克鸡蛋+液体70-80克酵母2-2.5克白砂糖40克盐2克奶粉10克黄油/植物油25/15克麻薯红糖/白砂糖30克水/牛奶等液体12...
  • 「英国记录」一直吃的炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的「英国记录」一直吃的炒面方法
    发表于:12-26
    超爱吃这个味道用料面鸡蛋面方便面都行洋葱1个小的豆芽生菜鸡蛋生抽老抽糖盐小葱鸡精【英国记录】一直吃的炒面的做法锅热油➕鸡蛋🥚炒散乘出洋葱炒香➕生菜➕豆芽➕盐炒熟➕煮好的面...
  • 我的欧包及天然酵母喂养记录食谱大全及做法,烹饪好吃的我的欧包及天然酵母喂养记录方法
    发表于:05-02
    最近迷上折腾欧包,以至于连烤箱都换了一个,在此记录一下从酵母养成到撸包的各种……用料葡萄干50克凉白开250克我的欧包及天然酵母喂养记录的做法第一次养葡萄酵种过滤出来的菌水开始喂...
  • 老火汤记录如何做才美味,怎么做老火汤记录简单又好吃
    发表于:06-27
    这个菜谱主要记录一些自己喜欢的汤水。步骤不详。只有材料。用料五指毛桃适量茯苓适量海底椰适量石斛适量蜜枣2个沙虫干适量瘦肉适量姜一小片老火汤记录的做法所有材料洗干净瘦肉飞水...
  • 鲁邦种(Levain)喂养记录食谱大全及做法,烹饪好吃的鲁邦种(Levain)喂养记录方法
    发表于:09-01
    祖籍:上海出生日期:2016年4月29日也是一个5岁的酵种宝宝了!风味十足,有淡淡的果酒香和麦香味,一定要坚持养下去~用料鲁邦种100gT65100g水100g消毒的玻璃瓶1个鲁邦种(Levain)喂养记录的做法刚收...
  • 黑麦天然酵母鲁邦种喂养记录(rye sourdough starter journal)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦天然酵母鲁邦种喂养记录(rye sourdough starter journal)方法
    发表于:06-28
    首次鲁邦种尝试养成记包括图片记录和当天天气温度记录明天早上9点左右投喂时长大概为7-10天给它起了个名字叫啾啾;>如果成功将另外发布菜谱信息及注意事项,感兴趣请收藏关注谢谢:>用料...
  • 养成记录如何做才美味,怎么做养成记录简单又好吃
    发表于:05-12
    记录一个懒虫到美厨娘的养成(๑>؂<๑)用料健康新鲜的食材适量合适的厨具适量美丽的心情多多益善养成记录的做法食材健康新鲜调料把握用量摆盘精致艺术餐具美丽实用小贴士思考每天要做...
  • 小猫喂药过程(私人记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的小猫喂药过程(私人记录)方法
    发表于:11-03
    1105之小神经病患儿的喂药过程。我不在家时就交给你们了么么哒。Queenier宝贝不要怕,猫猫很温柔,你能克服的!用料药粉1袋温水0.3ml爱心1个小猫喂药过程(私人记录)的做法准备温水将温水倒...
  • 「英国记录」炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的「英国记录」炸酱面方法
    发表于:12-26
    应该是在国外最常给自己吃的东西啦记录一下酱用黄豆酱也行比例也可以按自己口味调用料面土豆或者香菇、胡萝卜姜末肉沫甜面酱2豆瓣酱1糖生抽【英国记录】炸酱面的做法🥔切小丁先用锅煎...
  • 笨狗喂养记如何做才美味,怎么做笨狗喂养记简单又好吃
    发表于:02-23
    用料爱笨狗喂养记的做法还是小时候可爱啊和我妈一起带它去公园,那时候才三四个月长大了太皮了每次去美容都不乖乖...
  • 老面包(个人记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的老面包(个人记录)方法
    发表于:02-16
    用料高粉250克鸡蛋1个盐2克糖20克奶粉10克左右(随意)黄油20克鲜酵母9克水(先加)120克水(后加)看面团状态克,共约200克若是加鸡蛋180水+50g鸡蛋或者用120克加油代替先加部分的水和黄油老面包(个...
  • 天然酵母·鲁邦种喂养一周记录食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母·鲁邦种喂养一周记录方法
    发表于:12-12
    🐧记录一下2022.4疫情宅家的第一次开始养天然酵母的故事。用料全麦粉10克纯净水10克一颗耐心的烘焙魂天然酵母·鲁邦种喂养一周记录的做法【起种day1】4/2312:4510g全麦粉11g纯净水day2...
  • 🍱养猪周记🍱记录老公的工作日便当食谱大全及做法,烹饪好吃的🍱养猪周记🍱记录老公的工作日便当方法
    发表于:04-25
    4月19日-4月23日用料猪肉克牛肉干鸡翅鸡腿肥牛千层肚毛豆青椒金针菇番茄鸡蛋虾仁芦蒿莴笋杂菜包🍱养猪周记🍱记录老公的工作日便当的做法米饭+毛豆烧肉+青椒炒牛肉+蒜蓉金针菇米饭+烤...
  • 老林的家猪喂养教程食谱大全及做法,烹饪好吃的老林的家猪喂养教程方法
    发表于:10-27
    since2019.7.15用料。老林的家猪喂养教程的做法。...
  • 天然酵种日常喂养记食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种日常喂养记方法
    发表于:06-30
    很多朋友拿到了我培养的天然酵种,但不知道如何喂养,是为记。要知道,酵母宝宝是活的,活的,活的,需要喂养。用料天然酵种20水20T6520天然酵种日常喂养记的做法什么是喂养?酵种里的酵母菌、乳酸...
  • 黑麦鲁邦种喂养记录|翻车后的惊喜食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦鲁邦种喂养记录|翻车后的惊喜方法
    发表于:07-24
    这是一个黑麦粉和水的美丽故事,他们磨合中成长主人翻车后勇敢试验后最终成功,终成眷属,哈哈哈哈😂用料鲁邦种黑麦粉水黑麦鲁邦种喂养记录|翻车后的惊喜的做法20200829晚上11:0010克黑麦10...
  • 养姨妈记录如何做才美味,怎么做养姨妈记录简单又好吃
    发表于:06-21
    之前为了减肥控制饮食以及运动,瘦了将近十斤,因为在食堂吃饭营养不够全面,个人体质不好,对营养吸收不好,导致如今姨妈半年没有来,我的妈妈吓坏了每天打电话问姨妈来了没有,所以我决定现在要把...
  • 老面包记录如何做才美味,怎么做老面包记录简单又好吃
    发表于:06-07
    用的啊呜老师的淡奶油版老面包方子。种面团用了3克酵母,13度左右室温一夜。有点发酵过头,有一点点酒味。主面团部分稍有改动:两个鸡蛋110克,家里只有20克淡奶油了,于是又加了35克水,黄油加到...
  • 天然酵母喂养记录的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-21
    开个菜谱作为天然酵母的喂养记录,看看能养多久。目标是一年。话说自从2019年1月14日晚开始第一天第一批酵母液的培养开始,我就入了天然酵母的坑,总是心心念念着这两个不出声的安静的宝宝:...
  • 喂养天然酵母全记录食谱大全及做法,烹饪好吃的喂养天然酵母全记录方法
    发表于:07-04
    跟着我Cocolat宝贝的脚步,开始喂养天然酵母,把自己的过程记录下来。原方戳:先把大概流程写好,图片和状态慢慢记录……用料黑裸麦粉500g水玻璃罐子2个电子温度计1个喂养天然酵母全记录的做...
  • 养生记录如何做才美味,怎么做养生记录简单又好吃
    发表于:10-21
    自用用料红枣颗养生记录的做法123456789...
  • 开菲尔菌的喂养记录食谱大全及做法,烹饪好吃的开菲尔菌的喂养记录方法
    发表于:03-31
    正在喂养,所以记录下来。菌种不能接触金属器皿,所以我都用手、玻璃、陶瓷、塑料等材料接触。牛奶可以使用巴氏杀菌奶、鲜牛奶、常温奶。不同的奶最后发酵的牛奶也会有差别,需要自己观察。...