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  • 鸡腿处理如何做才美味,怎么做鸡腿处理简单又好吃
    发表于:02-13
    用料鸡腿去皮250鱼露1勺蒜末1/2勺生姜末1勺鸡腿处理的做法鸡腿去皮去骨切块(1cm左右)与调味品混合装入保鲜袋铺平冷冻绿咖喱炸鸡鸡肉饭...
  • 槐花处理如何做才美味,怎么做槐花处理简单又好吃
    发表于:11-20
    买来一箱槐花怎么保存呢,槐花挑净,多清洗几遍,然后烧开一锅水槐花倒进去焯,花托变绿即可,一分钟以内,再捞出晾凉,大把用手捏去多余的水,分小份放保鲜袋里冰箱冷冻。吃的时候解冻,可以炒蛋、烙饼...
  • 鲜虾处理如何做才美味,怎么做鲜虾处理简单又好吃
    发表于:02-25
    用料虾仁随意盐适量清水随意鲜虾处理的做法①虾仁,用厨房剪,去头去壳留尾②用盐搅拌去掉表面黏液,稍微冲洗③再加盐、水,浸泡5min,对半切开,用厨房纸吸干水份这样就不需要姜葱料酒去腥味了...
  • 拆鸡腿肉|家庭厨房 简单安全处理食谱大全及做法,烹饪好吃的拆鸡腿肉|家庭厨房 简单安全处理方法
    发表于:12-26
    很多菜里面都要放鸡腿肉总觉得便是直接买鸡腿肉丁心里别扭(可能是我自己的事……)把琵琶腿剁了又觉得带骨头很粗糙简单、安全有一把厨房剪刀就行了琵琶腿、鸡小腿、鸡翅根都行鸡翅不行✋...
  • 蕨菜处理如何做才美味,怎么做蕨菜处理简单又好吃
    发表于:02-22
    坐标深圳。春暖蕨开,大家都摘,我也摘。用料蕨菜把蕨菜处理的做法洗烧开水,下锅烧10分钟左右,关火再放10分钟。我这大个量多,小且量少的需适当减少时间。冷水冲洗冷水浸泡,一天一换,或者换两次...
  • 处理竹笋如何做才美味,怎么做处理竹笋简单又好吃
    发表于:04-07
    老公特别爱吃竹笋,没办法,外面买的不好吃,只好我这厨神来啦🤭用料春笋1根处理竹笋的做法1.清洗干净,将外面脏的,老的部分去掉。用刀从顶端打横切,切不动的部分就是老的,不要!留下嫩的部分,切成...
  • 螃蟹处理如何做才美味,怎么做螃蟹处理简单又好吃
    发表于:04-23
    笔记用料螃蟹只螃蟹处理的做法螃蟹:肚子朝天这样不漏黄扔开水里面烫一分钟就死了你用筷子在中间叉进去弄死它再拆,在反面那边有一处很软的地方,你用筷子轻轻一戳就可以穿透它身体,很快就...
  • 处理虾如何做才美味,怎么做处理虾简单又好吃
    发表于:07-02
    如何清洗修剪小龙虾?小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外,小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生...
  • 鸡翅预处理如何做才美味,怎么做鸡翅预处理简单又好吃
    发表于:02-20
    用料鸡翅花椒姜鸡翅预处理的做法鸡翅划2刀泡血水放花椒。姜。焯水放油煎至金黄冷冻...
  • 处理泥鳅如何做才美味,怎么做处理泥鳅简单又好吃
    发表于:07-22
    泥鳅煲汤是很美味的,也很适合小孩子和需要补虚的朋友。泥鳅可以用来煲淮山,煲玉竹,煲豆腐等等。用料泥鳅盐面粉处理泥鳅的做法泥鳅放在无水的深口的盆子里,放入两三勺盐,马上盖住盆子。等泥...
  • 洋葱鸡腿菇-冰箱剩菜处理簿食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱鸡腿菇-冰箱剩菜处理簿方法
    发表于:05-29
    用料洋葱半只鸡腿菇5-6只灯笼椒适量洋葱鸡腿菇-冰箱剩菜处理簿的做法洋葱,洗净切丝鸡腿菇,洗净,手撕条蒜粒切末吸净水分备用油热后,放入蒜末,花椒粒爆香放一至两勺耗油,炒香下鸡腿菇,炒软下洋...
  • 藜麦处理如何做才美味,怎么做藜麦处理简单又好吃
    发表于:09-05
    藜麦颜值很高,随便放在面包,蛋糕上好吃又好看。用料藜麦适量藜麦处理的做法藜麦40克,洗净后沥水,再加入80克水,上锅蒸熟,水开后约蒸25分钟,关火。再焖10分钟打散,放凉待用,用不完冷冻。放过冷冻...
  • 虾处理如何做才美味,怎么做虾处理简单又好吃
    发表于:01-30
    用料虾只厨房剪虾处理的做法剪掉虾枪,用剪刀头挖除虾包从头侧的虾背剪开到虾尾,虾尾处剪的长深些剪刀尖把虾肠从最尾处挂出,至头部时用手一拉便整根出来了河虾较淡,味道可腌重点...
  • 预处理鸡肉如何做才美味,怎么做预处理鸡肉简单又好吃
    发表于:12-25
    用料鸡腿鸡翅350g盐1/2小勺咖喱粉1小勺糖1/2小勺黑胡椒1小撮预处理鸡肉的做法,...
  • 口条处理如何做才美味,怎么做口条处理简单又好吃
    发表于:07-07
    自己第一次做舌口条感觉舌苔刮起来很麻烦,记录一下心得,算自用也算分享。有更好的方法欢迎交流用料刀,快一点的好指甲口条处理的做法开水下口条,焯至变白(第一次焯水,核心在于时间短,控制在十...
  • 处理柠檬如何做才美味,怎么做处理柠檬简单又好吃
    发表于:01-06
    开始学做蛋糕后打蛋白经常需要柠檬汁夏天挤一些后就切片泡蜜了可冬天不想再喝柠檬蜜水了所以处理下用料柠檬一个以上处理柠檬的做法因为喜欢柠檬皮的特殊味道我将它削了下来装袋也冰冻...
  • 菜预处理如何做才美味,怎么做菜预处理简单又好吃
    发表于:02-20
    用料菠菜荷兰豆菜预处理的做法藕片。切片。泡水冷藏。菠菜焯水。挤干水分。冷冻。豆芽焯水。沥干水分。冷冻荷兰豆。洗净去头尾。冷冻青椒。洗净切块。冷冻蒜苔。切好冷冻西葫芦。切丝...
  • 芦笋处理如何做才美味,怎么做芦笋处理简单又好吃
    发表于:04-10
    是不是觉得芦笋处理起来很浪费?教你一个小技巧,变废为宝。用料芦笋边角料不定芦笋处理的做法将芦笋的最后一节切掉,因为会太老剩下的倒数3节左右削去硬皮把不要的皮和最后一段,都放到冷水...
  • 鸡肉处理如何做才美味,怎么做鸡肉处理简单又好吃
    发表于:02-13
    选自《冷冻创意食谱》用料鸡胸肉250原味优格150咖喱粉,红椒粉,生姜各一勺盐2/3勺鸡肉处理的做法将鸡肉去皮,切1cm块,与所有调味料倒入保鲜袋,拌匀铺平冷冻。以上为两人份鸡块分开铺入烤箱,10...
  • 地道的处理墨鱼怎么做,如何烹饪处理墨鱼才更好吃
    发表于:04-21
    墨鱼中的墨汁,含有一种粘多糖,具有抗癌,防癌的功效。反正吃墨鱼好处多多。用料墨鱼只处理墨鱼的做法把墨鱼硬的地方,剪一道,把鱼骨取出来,时间有限,上面视频没有这一步,(鱼骨也是一味中药)从取鱼...
  • 处理鱿鱼如何做才美味,怎么做处理鱿鱼简单又好吃
    发表于:03-11
    用料鱿鱼1斤处理鱿鱼的做法厨房剪刀✂️剪一个小口取出黑黑的墨囊用手指把鱿鱼肚子里的东西挖出来拔掉鱿鱼骨把眼睛用剪刀剪一下,这样直接就可以把眼睛清洗掉了最后把鱿鱼嘴挤出来就ok啦...
  • 鱼生处理如何做才美味,怎么做鱼生处理简单又好吃
    发表于:01-27
    小金枪鱼刺身用料金枪鱼鱼生处理的做法123分四次取段(类似开多宝鱼),三枚卸,将鱼尾处和鱼背处先预开,然后延鱼身中间位置划开,分别取肉5...
  • 田螺处理如何做才美味,怎么做田螺处理简单又好吃
    发表于:03-27
    夏天的味道~干净处理用料田螺斤田螺处理的做法先把田螺用水养三四天,每天换一次水用石头锤破,就很容易得到田螺肉了。小心手不要被划破。(也有用开水烫的方法,但是我怕肉会变老)膜片可以先不...
  • 整鸡处理如何做才美味,怎么做整鸡处理简单又好吃
    发表于:10-07
    整鸡处理用料Amish鸡整鸡处理的做法鸡腿、鸡翅全部切下分装冷冻鸡胸肉片下分装冷冻剩下的鸡架一起加水炖成高汤...
  • 处理笋如何做才美味,怎么做处理笋简单又好吃
    发表于:06-24
    还真没啥背后的故事,就是在某人不在的时候想吃笋了,自己可以方便处理,仅此而已。用料盐10克水500克黄酒根据焯水量白醋适量白糖适量处理笋的做法冬笋切片或者丝晾一段时间,可以减少部分涩...