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发表于:04-24
西冷牛排(sirloin)的位置在牛后腰,也就是牛背部偏后的位置。这块肉韧性比较强,口感比菲力牛排稍稍粗一些。用料西冷牛排1块大约一斤四两的(差不多4cm厚)芫荽籽1茶匙黑胡椒粒1茶匙蒜粉1/4茶匙...
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发表于:10-29
用料鲳鱼一条蒙特利尔腌料100克蒙特利尔烤鱼的做法鲳鱼洗净腌料根据个人喜好添加把腌料撒些在鲳鱼上腌制一晚200度烤二十分钟,烤箱预热十分钟装盘...
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发表于:12-03
烤猪排,一点油都不要,全烤猪排本身的油脂吃起来负担没那么大这次用的烧烤料不是独家秘制而是买的现成的蒙特利尔烧烤料出来的口味偏咸搭配土豆和芦笋刚刚好的平衡口感,合理膳食用料猪排50...
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发表于:05-05
蒙特利尔是一个多元文化的法语城市自然也有各国的特色美食这篇菜谱哈哈记录我在老蒙品尝到的各国美食用料空空的胃哈哈蒙特利尔外食记的做法蒙特利尔的美食...
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发表于:11-09
好的食材只需简单的烹饪🍳,无需复杂的程序。开始周末惬意的时光,跟我一起走进美食的世界!用料澳洲西冷牛排🥩4块味好美黑胡椒粉适量味好美椒盐少许味好美蒙特利尔牛排腌料1包迷迭香2根蒙...
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发表于:12-21
从MunchinwithMunchkin上转载而来.原文地址:蒙特利尔贝果比普通的贝果更加香甜,单独吃就很好吃了.我用了牛奶代替水.用料温水1.5Cup白砂糖5tbsp植物油(葵花籽油)3tbsp干酵母一包(我用...
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发表于:08-08
在蒙特利尔第一次吃贝果的时候觉得这简直是个硬邦邦的大馒头,又干又淡,跟我对面包松软口感的印象大相径庭。但吃了两口后就被这韧劲和浓浓的麦香吸引住了。配上烟熏三文鱼和奶油奶酪,紧实...
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发表于:05-20
原版的来历-苏联的布尔什维和贵族式的贝利尼(Bellini),一种加了香槟的伏特加奇特组合,美国的“红场”酒吧创作的鸡尾酒❤️❤️❤️最近的经济形势,已经让我跟香槟说了拜拜,尝试用马天尼起泡酒来代...
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发表于:09-11
食谱来源tastyjapan这个真的是我见过最黏稠的面糊,粘到怀疑人生。而且里面的液体量感觉也不配190g的粉量,实际做的时候有多加液体,但流动性仍然很差,挤面糊的时候很难。不过因为是muffin,所...
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发表于:11-02
又是一道简单大菜,端出来瞬间抢光光的节奏~~哈哈哈~用料小羊排500g味好美蒙特利调料适量蒙特利烤羊排的做法羊排洗净、擦干,涂抹适量橄榄油(少一点,一会儿烤制时候会出油),正反两面撒匀蒙特...
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发表于:06-17
作为一个出生在内蒙的汉族吃货,早已被蒙餐俘虏,尤其爱喝奶茶。近日又逢好友从牧区带回的纯正奶食相赠,日日奶茶的日子从此开始……用料牛奶300克水2000克盐5克茶包1枚炒米30克奶皮子20克...
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发表于:03-25
A-红浆果果冻夹层(共计:304.8克)120克……草莓果茸60克……覆盆子果茸20克……红加仑果茸6克……柠檬果茸28克……细砂糖6克……海藻糖4.8克……吉利丁60克……冷冻混合红浆果制作:1、将一...
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发表于:01-13
转载MontereyBreakfastBurritos6人份用料麦西恩卷饼6植物油1茶匙鸡肉早餐肠8盎司蛋9盐¼茶匙蒙特利杰克芝士MontereyJack1cup(4oz)Salsa或PicodeGallo6汤匙蒙特利早餐卷饼的做法Inanon...
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发表于:07-22
1、听过或来过巴彦淖尔的朋友们,应该都知道猪肉烩酸菜、焖面、面精等都是河套地区的传统美食🤙🤙🤙2、也是答应了朋友们好久的菜谱终于来啦❤️3、说明:都是家常做法,用料也没称过是多少克...
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发表于:11-23
看德国室友老吃camembert,终于我也去买了一块。真的好吃,不愧法国奶酪之首。这个菜谱是传统烤法,用来配硬面包绝了。今早(图片)并不是严格这样烤的,也不错但是。用料卡蒙贝尔奶酪1块蒜适量罗...
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发表于:08-31
這個名字是我起的,因為這是我在蒙特利爾做的第一頓飯,承載了我對蒙特利爾的回憶。但實際上蒙特利爾是沒有這道菜的,就像天津沒有天津飯一樣_(:_」∠)_用料西红柿1个新鮮歐芹一小把新鮮羅...
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发表于:03-16
妈妈的味道用料盐适量小黄鱼(鱼干)适量花生米适量大蒜适量生姜适量花椒适量油适量干红辣椒根据个人口味适量小鱼辣椒沂蒙特色的做法大蒜切片,厚度大约一个蒜瓣切三片,姜切细丝,干红辣椒切丝...
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发表于:02-01
朋友年前从内蒙古冷链快递了整只杀白的阿尔巴斯羊,适逢疫情隔离,于是解锁纯正草原做法。用料带骨羊肉1公斤姜片6片大葱1根料包1个蘸料1碟香菜2棵清炖蒙古阿尔巴斯羊的做法羊肉在清水中浸...
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发表于:01-29
做熟之后可以凉拌吃,也可以拌热汤,和烩菜吃也可以,超级美味😋(有哪里不懂的可以问我哟~)用料莜面一碗开水适量内蒙特产莜面鱼鱼!的做法把水倒入面里,和好揉成面团弄成三个大小相同的小长面团,在...
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发表于:10-11
用料羊肉3斤大葱1根姜一个酱油2勺盐2勺地角一小把土豆1个内蒙古鄂尔多斯炖羊肉的做法羊肉冷水下锅,(内蒙古人喜欢不飘浮沫,因为这样比较有肉味,不喜欢吃特别膻味太重的可以把羊肉捞出冷水...
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发表于:09-22
用料牛排一人份味好美蒙特利调料适量柠檬汁几滴蒙特利牛排的做法牛排室温放置,适当冲洗一下,用厨房纸拍干水分。我买的是牡蛎牛排,肥瘦适中。撒上蒙特利牛排调料,加入几滴柠檬汁,腌制半小时...
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发表于:03-21
莜面应该是大西北这边的特色,但是全国连锁的某贝莜面村都可以吃到,但还是没有自己做的好吃😋这个食谱里是用西红柿熬的汤汁,如果喜欢其他的汤汁都可以自己熬,凉拌黄瓜、土豆泥豆角是拌着莜...
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发表于:03-08
蒙特利爾牛排調料可以直接在超市買到,不過建議自製,非常簡單的美味!牛排的部分一定要選頂級肉眼排,牛排好不好吃7成取決於牛肉質量和部位,3成取決於調料和製作,所以不要圖便宜買別的。肉眼排...
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发表于:06-27
一旦我们掌握了事物的本质,就可以从所欲地创造,于是生活就变得五彩缤纷。用料俏侬披萨饼底1个马苏里拉芝士200克青椒1/4个圆葱1/16个凤翔鸡胸半块肉眼牛排半块黑胡椒半勺蒙特利调料1大勺...
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发表于:09-12
在意大利的西北部,有一个地区是名副其实的好山好水好吃喝,这个地方叫做皮埃蒙特(Piemonte),皮埃蒙特有三宝,榛子、松露、葡萄酒。皮埃蒙特的榛子要感谢朗格(Langhe)山脉的森林,纯净的自然环境...