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  • 法式红酒煎鹅肝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    鹅肝吃过一次就不会再忘记,入口即化的感觉,味道醇香。配以苹果去腻。一份主餐再加上蒜香面包,喝两口红酒。这绝对是特殊的日子。用料鹅肝半只苹果1个红酒2勺黄油两块盐少许黑胡椒粒少许芦...
  • 法式红酒鹅肝(逆袭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式红酒鹅肝(逆袭篇)方法
    发表于:07-31
    担心晚上吃鹅肝太胖,想着早餐来点带能量的…第一次做挺失败的,有点不服气,所以决定再试试!…这次的结果很令我满意!记下来下次想吃的时候可以拿来看看,同时分享给大家,可以在家享用到高级餐厅...
  • 煎鹅肝如何做才美味,怎么做煎鹅肝简单又好吃
    发表于:07-24
    用料鹅肝一份海盐2克包裹专用粉适量吸油纸两张调味酱一勺橄榄油适量勺煎鹅肝的做法中俄刚解冻,治办应吸干水分,可以先用配套的吸油纸,无纺布材质的,这样水分吸得比较干。撒上海盐,均匀抹上...
  • 简单又美味的红酒煎鹅肝食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又美味的红酒煎鹅肝方法
    发表于:04-27
    其实也可以不用红酒也是很美味的煎鹅肝都说鹅肝会腻,会腥其实用这做法,不但不腥不腻,反而有种冰淇淋的口感面包吸收了鹅肝的油分,脆脆的更香,鹅肝因为无油煎,逼出了本身的很多油分,又加入了红...
  • 清酒鹅肝如何做才美味,怎么做清酒鹅肝简单又好吃
    发表于:09-05
    用料鹅肝一块厚度约1.5cm清酒梅酒盐1/4tsp糖3/4tsp酱油真空密封袋清酒鹅肝的做法鹅肝放入牛奶,水,酒浸泡,去血水盐,糖,酒按1:3:10的比例,加入适量清酒,梅酒,酱油鹅肝放入酱料中,抽真空,腌制过夜...
  • 香煎鹅肝加鹅肝炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鹅肝加鹅肝炒饭方法
    发表于:04-18
    买了一斤鹅肝,我感觉每次出去饭店吃的鹅肝都比较腥,所以一直没觉得特别喜欢。自己亲自试一下做,尝试多种吃法。今天做两片,一片煎一片炒饭。真的是看事容易做事难,炒饭其实蛮不简单的用料米...
  • 地道的香煎鹅肝怎么做,如何烹饪香煎鹅肝才更好吃
    发表于:08-29
    鹅肝,家里两个宝宝必备的营养品,对于这种美食吃起来也是一种享受!今天分享给大家!用料黄油适量提鲜盐适量克面包一片鹅肝配一片片黑胡椒出锅摸于鹅肝上香煎鹅肝的做法1:建议用牛奶浸泡,去腥!2...
  • 法式红酒酸梅酱煎鹅肝食谱大全及做法,烹饪好吃的法式红酒酸梅酱煎鹅肝方法
    发表于:07-26
    用料鹅肝一片(约2cm厚)苹果一片吐司一片酸梅酱15g红酒15ml现磨黑椒盐迷迭香法式红酒酸梅酱煎鹅肝的做法提前2-3小时将鹅肝放冷藏室慢慢解冻(半硬状态取出煎,不能完全软化)。两面搓撒上少...
  • 法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁食谱大全及做法,烹饪好吃的法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁方法
    发表于:04-07
    用料鹅肝只红酒杯苹果个黄油克盐克黑胡椒勺桑葚和雪梨法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁的做法把鹅肝解冻,用牛奶和盐和黑胡椒泡30分钟锅里倒黄油煎吐司,把四角去掉一样的步骤煎苹果,有肉桂...
  • 法式鹅肝配红酒苹果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的法式鹅肝配红酒苹果酱方法
    发表于:11-20
    高大上的Ava回来了要吃高大上的鹅肝,于是我就高大上了一回,午餐给她做了法式煎鹅肝佐的是红酒炖苹果酱~做得非常成功,鹅肝的肥嫩,搭配水果的香甜^_^一点不腻噢用料现磨海盐新鲜鹅肝一片法式...
  • 正宗美味的「法式煎鹅肝」只需轻松几步就能做出美味高颜值的法式煎鹅肝怎么做
    发表于:07-20
    用料鹅肝几块苹果1个黄油20克牛奶适量面包2片威士忌少许黑胡椒粉适量盐适量【法式煎鹅肝】只需轻松几步就能做出美味高颜值的法式煎鹅肝的做法鹅肝解冻。放在盘子里,加适量牛奶,不用没过...
  • 地道的煎鹅肝怎么做,如何烹饪煎鹅肝才更好吃
    发表于:10-24
    用料鹅肝1只黑胡椒碎适量盐少许煎鹅肝的做法我这平底锅不太好,抹了一点点橄榄油做底油,不粘锅的话不用放油,直接下锅煎。因为,这就是鹅的脂肪肝……全是油,会煎出很多油…小火慢煎,双面变至...
  • 香煎鹅肝配红酒醋汁及苹果脆片食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鹅肝配红酒醋汁及苹果脆片方法
    发表于:07-03
    用料鹅肝面粉红酒吐司面包苹果橄榄油盐,黑胡椒香煎鹅肝配红酒醋汁及苹果脆片的做法鹅肝裹薄薄一层面粉,锅内倒入一点橄榄油大火煎熟。苹果切厚片放入煎鹅肝的油中小火煎软吐司淋上橄榄油...
  • 法式红酒鹅肝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    作为法式主菜之一的煎鹅肝,在饭店吃价格昂贵,量又极少,很不划算。其实购买食材在家制作也并非难事,同样能感受到鹅肝那入口即化、回味无穷的美妙滋味!用料鹅肝一块红酒100毫升苹果1个盐10克...
  • foie gras法式煎鹅肝食谱大全及做法,烹饪好吃的foie gras法式煎鹅肝方法
    发表于:01-23
    圣诞大餐必备今年买到了生鹅肝煎鹅肝走起~用料鹅肝苹果1个面包2片盐黑胡椒黄油foiegras法式煎鹅肝的做法先做酱汁,苹果一个,一大半切成大片,剩下的切末,末还可以更小一点一小块黄油下锅下苹...
  • 法式鹅肝(配黄油面包、佐红酒蓝莓汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式鹅肝(配黄油面包、佐红酒蓝莓汁)方法
    发表于:02-19
    用料鹅肝100克牛奶100克白兰地5ml红葡萄酒20ml吐司面包1片鲜百里香2克大蒜10克蓝莓果酱10克法香2克盐适量黑胡椒碎适量面粉适量蜂蜜适量法式鹅肝(配黄油面包、佐红酒蓝莓汁)的做法鹅肝去...
  • 苹果红酒煎鹅肝(鸡肝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果红酒煎鹅肝(鸡肝版)方法
    发表于:08-06
    鹅肝好吃,但是大部分超市或者菜市场都没有卖的,想吃的时候再网购也没那么方便及时。前几天在《食平D》里面看到把鸡肝当作鹅肝来烹饪,说是味道也不错。相比鹅肝,鸡肝这个食材就容易买多了...
  • 红酒煎鹅肝如何做才美味,怎么做红酒煎鹅肝简单又好吃
    发表于:01-19
    又到年底了,时间过得啊,太快。答应坚果好久了,要让他在家吃顿法式大餐,周末大把的时间,于是做了【红酒煎鹅肝】。按照坚果的说法,这叫做“穷浪漫”,呵呵,我说这叫做“足不出户,享遍天下大餐”,有...
  • 法式鹅肝如何做才美味,怎么做法式鹅肝简单又好吃
    发表于:04-23
    用料牛奶50克黑胡椒1勺梨11个面包1片海盐一点点法式鹅肝的做法面包烤脆,切片。小贴士鹅肝先用牛奶浸泡一10分钟左右在去煎,煎鹅肝锅里不放油。...
  • 蓝莓红酒煎鹅肝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-15
    用料黄油一小块切片面包一片鹅肝一片蓝莓干少许红酒少许黑胡椒,盐,少许蓝莓红酒煎鹅肝的做法先用黄油煎面包片,鹅肝不要化透两面撒上黑胡椒盐,用小火煎不用放油一面2分钟,把鹅肝取出,把蓝莓...
  • 法式煎鹅肝如何做才美味,怎么做法式煎鹅肝简单又好吃
    发表于:07-29
    鹅肝配水果比较经典,配苹果,梨子,甚至葡萄的都有,我冰箱适合的水果只有黄桃,所以今天放的黄桃。为了鹅肝我头天准备好了面团,第二天烤的新鲜法棍。用料鹅肝只海盐或岩盐黑胡椒苹果,梨,桃子切片...
  • 红酒鹅肝如何做才美味,怎么做红酒鹅肝简单又好吃
    发表于:02-02
    红酒鹅肝,是一道特色美食,主要制作食材有波尔多红酒鹅肝也是一道异域的风味美食,主料有鹅肝、波尔多红酒。用料鹅肝1对红酒500g苹果1个胡萝卜1根红糖水(甜菜水)300克清酒200g味淋300g烧汁20...
  • 红酒香煎鹅肝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    提前的圣诞大餐!和母上两个人一起挑战了鹅肝的做法!╭(′▽`)╭(′▽`)╯虽然原材料有点贵、不过其实做起来可简单了_(:зゝ∠)_...主要就是一个字,煎||||||||用来配面包吃太绝了QVQ.......
  • 香煎鹅肝如何做才美味,怎么做香煎鹅肝简单又好吃
    发表于:12-22
    用料鹅肝自己看需要几片白糖3勺酱油15ml香煎鹅肝的做法鹅肝提前解冻备用。我这里使用的喷枪,个人更爱喷枪的鹅肝,软软嫩嫩跟寿司店的味道一模一样,特别好吃。喷枪版:解冻好的鹅肝直接放在...
  • 嫩煎鹅肝如何做才美味,怎么做嫩煎鹅肝简单又好吃
    发表于:07-31
    用料鹅肝只嫩煎鹅肝的做法十五秒钟一面差不多小贴士。...