相关酱子姜的最好吃的做法

酱子姜

发表于：12-04

本人最喜欢的粥配，非它不可！用料仔姜500克盐适量豆酱适量酱子姜的做法清洗后切粒加入适量的盐（按个人口味）拌匀，腌2个小时，把盐水沥干用干净的玻璃瓶，一层姜一层豆酱，把瓶子装满搞定，放冷藏隔天...
葱姜炒梭子蟹（酱油版）

发表于：07-09

8月，东海渔场开渔，正式梭子蟹肥美的时节。买几个蟹，葱姜炒，清蒸，过过老酒，米道侠气好！用料梭子蟹3只葱3根料酒3勺糖2小勺酱油（我用的味极鲜）3勺姜5片淀粉1小勺白开水小半碗蒜4瓣干辣椒3个葱姜炒...
酱油子姜

发表于：07-19

每到初夏，新鲜的子姜上市，价格不低，为了这一口鲜，咬牙买上一两枝，腌泡两天，超级美味。有时等不及两天的时间，立买立吃，就有了这份超级简单的酱油子姜。用料仔姜半斤酱油45毫升芝麻香油少许味精...
子姜辣椒酱

发表于：07-31

用料湖南红4斤指天椒3两蒜2头姜两块子姜2斤红葱头10粒菜籽油（或花生油）一大碗花椒10克八角2个香片3片干辣椒9个子姜辣椒酱的做法将湖南红、指天椒去头，子姜去皮切片洗干净沥干水；蒜姜切碎，...
生姜酱

发表于：11-10

这是小时候的味道，也是奶奶的味道。上小学的时候，因为学校离家远，几乎一个星期回一次家。爸爸妈妈又外出打工，无暇顾及我，自然而然，我成了留守儿童。那时候条件差，吃住在学校，大米都是自己带去...
酱茄子（无葱姜蒜版）

发表于：10-23

用料黑茄子5只大酱3勺土豆1个酱茄子（无葱姜蒜版）的做法茄子去蒂洗净擦干起锅放油小火放茄子煎啊煎用筷子能扎透茄子拿出来放入土豆土豆也拿出来，把油倒了。倒酱，然后再加水，拌开。然后倒入...
姜酱

发表于：11-05

用料红葱头4两蒜4两豆瓣酱5瓶剁椒一瓶（大）调味自己调合适降龙十八掌第十式姜酱的做法降龙十八掌第六式...
姜葱酱

发表于：05-18

用料姜蓉适量葱白3段花生油适量海盐适量鸡粉适量姜葱酱的做法1.姜蓉：葱蓉1:12.放鸡粉，盐多一点3.热油淋在姜蓉上面...
鬼子姜洋姜

发表于：08-19

美味经过10天的历练，简单的腌制，便成就了鲜、脆无比的鬼子姜小菜！略带微辣的复合味道刺激着味蕾，使我吃起来欲罢不能……我，就是被保险耽误的厨子！✊用料鬼子姜2斤姜5片花椒10几粒大蒜5瓣泡...
没有豆瓣酱的子姜炒鸭

发表于：11-28

用料鸭半只仔姜250g大红椒2个大蒜5瓣黄色小泡椒5个料酒3勺酱油1勺生抽2勺蚝油1勺香醋小半勺没有豆瓣酱的子姜炒鸭的做法子姜切片，红椒切滚刀，大蒜拍碎备用嫩鸭切小块，油烧热，加入鸭块翻炒...
沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜

发表于：12-30

姜的家族挺大的，除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等，还有不少带着"姜‘’字，姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故，却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南...
生姜李子酱 | 浇鸡腿

发表于：08-05

夏天时坐月子的妈妈有没有过这件很挠心的事？——当夏天的当季水果品种丰富多样，可是面对着桃子、李子、西瓜、木瓜、猕猴桃、哈密瓜、菠萝们的时候，妈妈、婆婆、月嫂却都不让我吃，说什么水...
酱姜

发表于：02-11

十几年前的驴友深海同学总算在娃夏令营上碰头了。朋友圈翻翻，发现她婆婆的独门秘籍-夏日酱菜。深挖出来分享给夏天没胃口吃饭，又不喜吃辣开胃的朋友。用料嫩姜5斤老抽1.9升整罐绵白糖400...
木姜子酱油淋羊肉肠

发表于：12-31

简单易做还下饭，木姜子酱油去腥～用料羊肉肠2根木姜子酱油适量木姜子酱油淋羊肉肠的做法锅中放入水、加一点的盐，放入羊肉肠，煮熟后捞出切厚片淋上泡好的木姜子酱油，搅拌均匀即食。...
腌子姜豆酱

发表于：07-25

妈妈的味道用料子姜普宁豆酱虾米干腌子姜豆酱的做法子姜去皮洗净凉一天等水份干后切丝普宁豆酱适量虾米干适量将三样食材拌匀装瓶后放置三天以上就可以吃了吃白粥的时候配上子姜豆酱最...
小菜一碟🥢木姜子酱

发表于：05-14

远在江苏的堂妹特别喜欢这个小菜，趁这几天市场上的木姜子正适合做木姜子酱，于是便做了些寄给她，聊解思乡之情。用料木姜子（毛重）1斤新大蒜3个干辣椒100g味精1-2汤匙油大量白砂糖半汤匙小菜...
酱油木姜子

发表于：12-24

超级简单又好吃的下饭菜～用料小米椒3-5个酱油适量木姜子一些酱油木姜子的做法将刚从菜场买回来的新鲜木姜子一颗颗剥下了放入无油的干净碗中备用新鲜木姜子的样子洗干净控干水分后加入3...
姜酒酱

发表于：04-17

姜酒，万能酱用料老姜50克米酒或者黄酒适量茶油或者菜籽油适量红糖适量姜酒酱的做法如图老姜剁成姜末。一定是老姜，不是生姜，因为老姜味道更加浓郁。煎炸小火慢慢煎炸10分钟放入红糖红糖融...
姜蓉酱

发表于：05-09

搭配焯水青菜大爱的姜蓉酱❤️在这里记录下，方便以后找找！用料姜70克沙姜10克盐一克味高鲜0.5克花生油80克姜蓉酱的做法姜与沙姜洗干净，去掉边边角角我喜欢用刀切，留有些颗粒感热锅倒入花生...
木姜子（山胡椒）辣椒酱

发表于：12-03

用料木姜子半斤老干妈1瓶菜油适量芝麻油适量木姜子（山胡椒）辣椒酱的做法木姜子去蒂，洗净晾干，用料理机打碎（没有料理机的可以舂碎）锅里放油，倒入木姜子小火吵5分钟左右（出木姜子的香味就行）倒入...
豆酱姜

发表于：06-09

小时候记得妈妈老做豆酱姜和糖醋姜这两道菜，突然间很想吃，刚好放假在家闲着没事，于是乎马上跑去市场买了4斤嫩姜，开始了我的第一次。用料姜白糖盐豆酱豆酱姜的做法把嫩姜外面的膜去掉，无需...
子姜拌辣酱

发表于：09-25

1.将子姜洗净晾干。2.用刀将其拍扁撕成小条。3.容器用开水烫过擦干水份。4.把子姜放入容器拌入辣酱即可。用料子姜半斤辣酱4大勺子姜拌辣酱的做法将子姜晾干准备好辣酱将辣酱和子姜拌...
姜爆鸭子（子姜炒鸭子）

发表于：09-14

我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以...
豆酱子姜

发表于：12-04

潮汕特色杂咸、是早餐白粥的绝配用料仔姜（下次做补上数量重量）盐豆酱（豆酱约是子姜的一半）油糖豆酱子姜的做法子姜洗好切片（姜切片前先煮开水）切片子姜放进有开水的主锅里（水淹没子姜就好）下一...
最简单的腌酱菜-腌洋姜/鬼子姜/菊芋（附洋姜三吃）

发表于：04-17

洋姜学名菊芋，又叫鬼子姜，菊姜等。块茎长得很像姜，更圆更臌一点又有点像芋头，却没有姜的辣味也不像芋头绵糯。花则像小小的向日葵也有点像菊花。不知道这是不是它名字的由来？洋姜很好种，多年...