相关清蒸油泼鱼的最好吃的做法

清蒸油泼鱼

发表于：06-07

自己备份一下做法，人生第一次做鱼用料淡水鲈鱼一只2斤香菜5毛钱的葱一根姜20片盐适量味达美适量香油适量清蒸油泼鱼的做法1、鱼要冲洗干净（包括腮和嘴和肚子里面，尽量不要留血渍，要不腥），去...
🐟清蒸鲈鱼（只需腌、蒸、泼三步）

发表于：05-02

用料鲈鱼1条蒸鱼豉油1-2勺葱姜若干盐少许料酒2勺🐟清蒸鲈鱼（只需腌、蒸、泼三步）的做法1.腌：鲈鱼一条1斤左右，去鳞去内脏，正反面打上花刀，把葱姜切片分别塞到：打花刀的切口、鱼肚子里、盘底，鱼...
家常简单油泼鲤鱼/油泼草鱼

发表于：12-23

新手也能做，全程大约半小时，超级简单，味道好（以下勺的大小和平时吃米饭用的那种勺差不多大小）今天又做了。换个图片，增加一下食欲用料鲤鱼/草鱼1条大葱1根姜3片花椒10粒八角1个料酒3勺干辣椒...
油泼菜鱼鱼

发表于：10-28

这是陕西渭北地区老乡的一道家常菜。在陕西东府地区人民喜欢把菜和面食混在一起食用，既能当作一道菜，又可以当作主食，关键是营养丰富，口味鲜美，非常过瘾非常开胃。类似变形创新的吃法也是举...
油泼【清蒸小黄鱼】清香鲜美，百吃不厌

发表于：11-02

用料小黄鱼姜葱蒸鱼豉油油泼【清蒸小黄鱼】清香鲜美，百吃不厌的做法小黄鱼去鳞，去内脏清洗干净。用厨房纸吸干水分。盘子铺上姜片，摆上小黄鱼。水开上锅蒸八分钟出锅，放葱丝，蒸鱼豉油。泼热...
红泼清蒸鱼

发表于：05-30

此菜是受上海百年老店梅陇镇的镇店名菜富贵鱼镶面启发而开发的，改油炸鱼为清蒸鱼，然后泼红料而成，清蒸鱼的原味和鲜嫩，混合红料的浓烈爽口，其味美哉。用料蒸鱼豉油1小勺姜几片酒酿几大勺郫...
豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼

发表于：01-10

清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦，现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸，在家做起来很简单，以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼，去鳞去腮去内脏，洗净血污...
清蒸油鳗鱼

发表于：11-10

老公爱吃，温州油鳗鱼刺少肉嫩，清蒸沾醋吃极佳用料鳗鱼条清蒸油鳗鱼的做法油鳗鱼放入蒸锅，水开蒸8分钟、出锅切块摆入盘中即可！沾醋吃，那肉质咬一口回绝了...
【原创】清蒸鲤鱼（油泼葱油豉汁）

发表于：06-23

鱼和鸡一样，在百多种做法之中，越简单越好，像《饮食男女》的朱师傅，千吩咐万叮嘱：对待鲜鱼，红烧就可惜了，把盐抹在盘子里，上笼清蒸，吃原味最好。用料新鲜鲤鱼1条一斤多比较好姜片三片葱段葱丝半...
清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）

发表于：05-01

用料鲳鱼1条料酒2勺葱1根姜3-5片蒸鱼豉油2-3勺盐少量油少量清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）的做法临时起意，没有拍步骤图，这道鱼已经做过若干次了，每次都吃的很干净。方法也超级简单。1.将鱼去内脏清洗...
油泼清蒸笋壳鱼

发表于：03-12

用料笋壳鱼1条约500g大葱(白)5-6CM一段大葱(绿)5-6CM一段姜3片金兰生抽4勺(不锈钢勺)油20克盐2小勺油泼清蒸笋壳鱼的做法鱼洗净，去腹部黑膜(去腥1)。鱼背上每面切4道，方便蒸熟入味。用厨...
清蒸油泼虾

发表于：01-10

😊😊😊食谱功能:虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35...
油泼肚丝+清蒸牛肉

发表于：10-09

电视上看到的截图当做自己的备用选择。里面是有秘方的，但电视里肯定没交。具体味道自己按照理解和想象调整。用料猪肚切丝备用红椒、酸适量（油泼）姜片蚝油调汁用盐调汁用生抽调汁用金针菇...
油泼鱼油泼鲤鱼

发表于：04-19

用料鲤鱼或草鱼1条二斤左右葱丝适量姜适量干红辣椒丝适量花椒十几粒料酒两勺生抽五六勺盐少许油泼鱼油泼鲤鱼的做法新鲜活鱼，去鱼鯹线，在鱼的两侧，鱼鳃后中心线割两厘米能看见白色的，用手...
清蒸/油泼野生活鲍鱼

发表于：08-04

此次选用的是半斤一只的野生活鲍鱼，虽然花刀处理的不是很好看，但吃起来非常过瘾。之前试过黄油香煎，感觉有点暴殄天物。活鲍鱼就应该清蒸，而且这种做法简单，让你在家即可轻松享受美味。用料...
葱油清蒸鱼

发表于：11-08

平时的清蒸鱼都是整个，但是家里只有圆盘，装不下，所以买的时候直接让师傅切片。此道菜的本质是清蒸鱼，只是切成了鱼片，葱丝变成了葱花，加入耗油调汁，属于清蒸鱼的另一个版本。用料鱼，草鱼鲢鱼都...
油泼蒸茄子

发表于：08-19

长茄子的颜色是淡淡的紫色，紫色中带有一点点白，有种“粉粉的”感觉。口感相比北方茄子还是很不错的。每次遇到这种长茄子都会买来凉拌吃~用料茄子3-5个盐适量糖适量味达美适量米醋适量蚝...
油泼鱼

发表于：07-16

写给自己怕忘了先加盐卢，卢完了冲干净，再上下两层葱和姜加料酒蒸，水开后蒸15-20分钟，蒸完了把调料和汤扔了只留鱼，再加蚝油味极鲜泼，两样别加多了容易咸用料盐五克油泼鱼的做法怕忘了，这软件...
清蒸油泼金鲳鱼

发表于：12-29

用料鲳鱼1条葱丝姜丝若干蒜末干辣椒花椒若干料酒几勺盐两勺胡椒粉可有可无菜籽油或其他油都可清蒸油泼金鲳鱼的做法1，和所有清蒸鱼一样，鱼鱼破好肚皮后，身上斜切几刀，淋上几勺料酒，码上盐，我...
不泼油的清蒸鱼～0难度，超低脂

发表于：03-26

因为小时候我是跟奶奶一起生活的，每到夏秋季节，奶奶就会隔一段时间给我蒸一条这个鱼，她说我成绩好，估计都是因为这个，哈哈哈哈哈哈哈哈(⊙ꇴ⊙)国庆因为疫情回不了家，特别思念，所以临时做了这...
油泼清蒸鱼～鲜

发表于：08-06

新鲜的鱼用简单的调料油泼清蒸做法，最能品到鱼的本真的味道。好有口福，这次的食材是朋友出海远钓的来自朝鲜海域的大眼鲷，蒜瓣肉，很鲜。用料大眼鲷两条姜6片葱1根植物油适量蒸鱼豉油适量油...
清蒸鱼【又麻又鲜】麻椒油泼版

发表于：10-24

周末大厨带我去菜市场，买鲟鱼。鲟鱼清蒸超级鲜，而且刺很少，拥有大口吃鱼的乐趣。太好吃了，我们清盘用料麻椒一把花椒几粒料酒三大勺（根据鱼的大小）盐一调味勺蒸鱼豉油两勺油适量鲟鱼一条（这次...
油泼鱼片

发表于：03-15

拢共不到15分钟的工夫就能端上桌，比清蒸的做法还要省事儿。鱼肉鲜嫩、调香入味，夹着鱼片蘸上盘底热油淋过的豉油，带点汤汁再送去拌米饭，可不是一个“香”字就能概括完全的~用料巴沙鱼2根葱...
油泼清蒸海虾

发表于：06-08

这种方法做出的大虾，清爽不油腻，鲜香开胃。用料海虾只油克盐克花椒麻椒八角油泼清蒸海虾的做法大虾清洗干净，剪去虾尖，用牙签挑去虾线。清洗后的大虾上锅蒸熟取出摆盘。此时不放任何调料。...
油泼鲤鱼

发表于：05-20

用料鲤鱼葱姜蒜红辣椒花椒大料料酒咸盐生抽味极鲜耗油味精或鸡精油泼鲤鱼的做法鲤鱼收拾干净，洗净控水，鱼身两面切几刀，没拍照，补一张大概意思.准备一个大盆，倒入味极鲜、咸盐、鸡精、料酒...