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发表于:08-02
#一人食•意式烤鸡翅#孤独时食物是最好的慰藉,每当心情不好的时候就想收拾屋子和倒腾各种吃的。记得去年有次在上海的一个酒店吃的正宗意式早餐,里面有烤小土豆和香肠,肉。觉得比中式韩式...
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发表于:12-31
【翻译,来自意大利超市ESSELUNGA圣诞节菜谱】用料切片火腿100g鸡约1.5kg培根100g鼠尾草5片特基础榨橄榄油2汤勺盐胡椒意式烤鸡的做法鸡洗净,擦干。切碎火腿和一半培根,鼠尾草,盐和胡椒均匀...
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发表于:09-28
在悦食记上看到的菜谱稍微修改了一下。用了12个翅根。强烈建议加花生和香菜。鱼露本来就很咸了不建议再加盐了。。用料翅根700g鱼露90ml虾膏60ml料酒90ml烤花生60ml香菜叶适量洋葱半个...
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发表于:01-09
用料大虾12个橄榄油蒜末洋香菜碎盐胡椒粉面包屑意式烤虾的做法大虾12个,去皮去沙线,放到碗里,加橄榄油,蒜末,洋香菜碎,盐,胡椒粉,面包屑,拌匀,腌一个小时以上用签子串起来,放到烤架上(我用的是电饭...
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发表于:04-28
老外做菜讲究的是健康,没有任何添加调料包,素菜可是比鸡翅好吃哦!用料鸡翅8个青豆200克胡萝卜三个大土豆二个洋葱半只盐,迷失香,黑胡椒,橄榄油意式烤箱闷鸡翅膀的做法鸡翅洗干净后放底下,铺上...
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发表于:07-25
这个方子来自“Alvin的美味厨房”。本来是烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁,虽然我也经常做,但是没有拍过。这次正好做了超级好吃的番茄酱,就想着把咖喱换成番茄酱也是不错的搭配。问题是打开冰箱...
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发表于:05-10
用料cook100腌料里脊肉意式烤肉的做法里脊肉用cook100腌料腌制4个小时以上。把腌好的肉,放到烤网上,烤制20分钟左右就可以开吃了。...
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发表于:11-13
用料大喜大烤肉酱鸡翅韩式烤鸡翅的做法把鸡翅用烤肉酱和食用油腌一下,腌五分钟架锅烤...
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发表于:02-27
平时嘴馋想吃鸡翅的时候最简单省事的办法就是叫上一份炸鸡翅外卖,要是不凑巧等的时间比较长,炸过的外皮没了酥脆口感变的软塌塌了不说,还会变得更加油腻。况且油炸的东西吃多了也不健康,尤...
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发表于:12-18
用料鸡全翅4只椰浆粉2小勺鱼露2大勺糖4大勺水3大勺红洋葱(切成末)1大勺咖喱粉1小勺辣椒粉1小勺白胡椒粉1小勺大蒜(切成末)1小勺泰式烤翅的做法1。把所有调味料混合到一个大碗里,鸡全翅洗净...
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发表于:10-12
独居的日子,练练手~一人份的法式烤鸡翅!材料简单,直接放入烤箱200℃20分钟就可以吃啦~用料鸡中翅5个蚝油2勺酱油1勺大蒜4瓣姜4小片黑胡椒粉若干西兰花一小棵土豆一小个洋葱一小个的一半小...
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发表于:04-14
意式烤面包片Bruschetta作为传统意大利美食中常见的一道“appetite”(前菜),其中经典搭配番茄Bruschetta配合了,番茄的酸甜和橄榄油的香味,烟熏三文鱼Bruschetta包围在莳萝香气里的鱼肉口感...
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发表于:10-01
韩国辣酱用料鸡全翅6只新奥尔良配料30g韩国辣酱1勺番茄酱1勺大蒜汁少量柠檬汁少量蜂蜜少量韩式烤全翅的做法鸡全翅洗干净,在鸡翅背用刀划两道,放入新奥尔良配料腌制一天把韩国辣酱,番茄酱...
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发表于:09-10
最近鸡翅搞特价。尝试了各种的吃法,奥尔良的,川椒的,和小清新的意式香草风味,个人还是非常喜欢这种小清新的风味。不需要很多的调味料,一次性可以多做一些,密封冷冻保存。同样的做法可以用来...
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发表于:01-03
用料鸡翅6个(400克)土豆1个胡萝卜1根辣椒粉2大匙韩式辣酱1大匙蒜泥2大匙沙姜末1大匙,生抽1大匙麦芽糖2大匙白胡椒粉1/4小匙盐1小匙韩式辣烤翅的做法鸡翅洗干净后沥干水,两面开花刀;土豆去皮...
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发表于:09-01
6人份用料鸡翅中1kg橄榄油25ml海盐少许黑胡椒少许甜椒粉1大匙烧烤酱1大匙辣椒酱1大匙蜂蜜1大匙白芝麻少许美式烤鸡翅的做法用橄榄油,甜椒粉,黑胡椒和海盐拌鸡翅然后放入保鲜袋搁置冰箱至...
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发表于:12-21
做意面剩下点意式香草包,放到鸡翅里!好吃好开心!这个夏天,咱们一起长肉吧!用料意式香草包内含罗勒、牛至叶、迷迭香、百里香、香薄荷鸡中翅黑胡椒粉盐砂糖麻油酱油意式香草烤鸡翅的做法将所...
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发表于:04-23
有时候生活嘛,随性自由,随意自在~这个菜谱没有写用量,因为是随意搭配的~一个日常小生活的记录~喜欢甜的就放多些糖,喜欢咸的就放多些盐~听,你内心想吃啥?~用料鸡中翅10只料酒随意烧烤酱(或烤肉酱)随...
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发表于:07-10
用料鸡蛋4只牛奶20g芝士40g黄油少许肠(火腿)青椒洋葱胡萝卜番茄酱胡椒意式烤蛋的做法把食材切成小丁,胡萝卜提前焯水开火,少许黄油先融化后,加入肠和青青菜翻炒。加入少量番茄酱和胡椒。超...
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发表于:08-18
改良版的烤茄子,省略了繁琐的煎炒炸步骤,味道还是一样的好!准备加烹饪时间大约1-1.5个小时。用料茄子1-2个番茄1个奶酪适量盐适量胡椒粉适量罗勒适量大蒜其他作料意式烤茄的做法茄子切成...
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发表于:05-05
😏意大利风味烤翅,带着玫瑰的清香,来咯!用料鸡中翅10个盐3克(看个人口味放)百里香1大勺迷迭香1大勺牛至叶(披萨草)1大勺罗勒叶1大勺蒜泥2大勺玫瑰糖浆1大勺红酒2大勺蒜蓉香草玫瑰烤鸡翅(意式风...
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发表于:12-08
这次用了红咖喱,想让味道更加HOT,烤的肉类总是让人觉得鲜嫩多汁加上红咖喱和柠檬叶,整个滋味又辣又清新!用料红咖喱2-3勺翅根5-6个新鲜柠檬叶5-6片鱼露1勺蒜末少许青柠檬若干泰式烤鸡翅的...
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发表于:12-12
用料核桃油3勺鱼排约150g(选无刺的)玫瑰花瓣若干黄油2勺全麦面包屑50g核桃仁2勺柠檬1个新鲜迷迭香1根取其叶剁碎剁碎的新鲜西芹叶2勺大蒜1瓣新鲜红辣椒1个意式烤鱼的做法将烤箱预热到200...
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发表于:02-28
不用油炸的鸡翅,不仅好吃做法也很简单,放入姜蒜、料酒去腥,再倒入生抽、孜然粉腌制入味,最后裹上蛋清和面包糠烤上一会儿就可以开吃啦!蘸食番茄酱或挤点柠檬汁都会很不错~搜索并关注微信公众...
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发表于:03-23
下厨房菜谱里的烤鸡翅不是放现成的新奥尔良烤翅腌料就是放了花椒粉,胡椒粉腌制的烤鸡翅,由于广东的亚热带海洋性气候原因,普遍湿热体质有易上火的毛病,在饮食方面比较喜欢清淡的调味方式,少...