网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 糍粑青椒(青椒酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的糍粑青椒(青椒酱)方法
    发表于:03-08
    糍粑青椒又叫糍粑海椒,也有叫青椒酱,四川的一道美食。以前很喜欢买瓶装的糍粑青椒,软软的青椒泡在油里,微辣微咸,柔软油润,非常开胃。后来自己尝试着摸索着做了这道青椒酱,毫不逊色于外面卖的...
  • 艾叶糍粑黄糍粑(青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾叶糍粑黄糍粑(青团)方法
    发表于:03-13
    清明节了,跟风做。以前只做过一次,平常都是老妈做的,现在因为疫情不能回家,那就自己来用料艾糍粑粉团糯米粉500克木薯淀粉100克艾叶400克小苏打4克食用碱4克白糖5克馅料花生200克黑芝麻50...
  • 青椒辣酱如何做才美味,怎么做青椒辣酱简单又好吃
    发表于:06-22
    简单易做的完美蘸料用料二荆条青椒200克小米辣(可省)5颗大蒜40克老姜10克洋葱100克玉米油150克花椒油20克盐两茶匙青椒辣酱的做法大蒜老姜入主锅,以3秒/速度7打碎,用刮刀棒将食材刮到锅底...
  • 椒香糍粑块如何做才美味,怎么做椒香糍粑块简单又好吃
    发表于:11-23
    椒香糍粑块,儿时的美味儿,想吃又怕外面的油反复的炸,干脆自己在家做糍粑块,有了小美不用费力去捣糯米,1⃣️小时就搞定😊用料糯米500g花椒30粒盐5g椒香糍粑块的做法提前一晚浸泡糯米蒸盘上垫...
  • 青椒蘸酱如何做才美味,怎么做青椒蘸酱简单又好吃
    发表于:12-16
    以前家里只要是炖鸭子,老妈就会做青椒蘸酱,那个香,闻到就要流口水,有了这个饭量都多几口。我一直觉得炖鸭肉如果没有青椒蘸酱,这道菜就缺少了灵魂。现在自己成家了,做过好多次,终于也能做出想...
  • 椒盐糍粑如何做才美味,怎么做椒盐糍粑简单又好吃
    发表于:11-06
    有幸获赠味好美调料,心想要怎么用这些调料做出特别的美食呢?早餐本来安排的红糖糍粑,没想到撒椒盐别具风味,特别是不喜吃糖的,试试呗!用料糯米糍粑几块克味好美椒盐5克鸡蛋液可选椒盐糍粑的...
  • 艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑方法
    发表于:10-24
    这是一种每个春天都不能少的味道,从小到大,每到春天妈妈都会去田野里摘上新长出来的艾草给我们做美味的艾粑粑。今天妈妈做艾粑特意将步骤记录下来,以后我可以做给妈妈吃😊2021/3/13用料...
  • 青椒味的糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-20
    老家带来的糯米,如何才能吃得有味道呐?用料糯米粉1000克青椒粉适量盐3克白糖5克青椒味的糍粑的做法电饭窝里面抹上食用油,糯米拌上白糖食盐和青椒粉,蒸熟!糯米饭熟后,稍凉,就可以用薄膜包上,用...
  • 独一无二的糍粑青椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的独一无二的糍粑青椒酱方法
    发表于:03-18
    想想,这道菜做了好几年,今年只为了记录,不喜勿喷,绕道。用料青椒1500克彩椒500克苦藠30克蒜80克老姜20克烘干的花生米,芝麻随意盐,白糖各40克味精,鸡精随意(我没有加)独一无二的糍粑青椒酱的做...
  • 椒香糍粑鱼如何做才美味,怎么做椒香糍粑鱼简单又好吃
    发表于:11-05
    湖北菜。可以买一条鱼腌制起来,最多可以放一个星期左右,每次弄几块可以快手吃的。用料草鱼1条(大约两斤左右)生姜花椒干辣椒料酒生抽醋糖小葱蒜瓣椒香糍粑鱼的做法草鱼切成鱼块,洗干净姜切...
  • 青椒酱如何做才美味,怎么做青椒酱简单又好吃
    发表于:04-07
    用料青椒800g杭椒(青、红)900g大蒜350g生姜50g调料盐50g白糖40g鸡精少许白酒少许料油菜油650g桂皮、八角、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、白芷等适量小葱、香菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜...
  • 青椒酱🤗如何做才美味,怎么做青椒酱🤗简单又好吃
    发表于:09-06
    冬天来了,羊肉汤锅是最好的选择,但是怎么少得了青椒酱呢,一起做了吃起来吧🤔用料青椒1斤食用油适量蒜7大瓣小米辣2两花椒40粒青椒酱🤗的做法青椒、小米辣、大蒜,剁碎锅加热,青椒和小米辣下...
  • 糍粑辣椒如何做才美味,怎么做糍粑辣椒简单又好吃
    发表于:05-07
    用料乾辣椒300g鹽適量油適量薑、蒜可放可唔放糍粑辣椒的做法乾辣椒用水煮20分鐘,隔水。煮好的辣椒辣椒、鹽、薑、蒜打碎鑊燒熱,放辣椒炒乾水份,放多油炒出紅油即可。...
  • 糍粑海椒(5分钟青椒酱/烧椒酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的糍粑海椒(5分钟青椒酱/烧椒酱)方法
    发表于:10-21
    简单美味的万能蘸酱为胆水豆花儿专门开的补充食谱烧椒酱就是辣椒要先在火上炕一炕具体看最近补充的最后一步用料二荆条10根小尖椒5个独蒜5个玉米油(或熟菜籽油)100克花椒油10克盐5克十三...
  • 青蒿糍粑如何做才美味,怎么做青蒿糍粑简单又好吃
    发表于:02-17
    每年春天大家都喜欢吃青团,现在分享一下我们这里传统的青蒿吃法。用料糯米适量水适量白糖适量青蒿适量米适量杯青蒿糍粑的做法先说一下准备工作,准备适量新鲜青蒿,糯米和普通米1:1混合打成...
  • 消耗青椒——青椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗青椒——青椒酱方法
    发表于:12-28
    连续两次物资发放的青椒,加上邻居家的一份,实在没地方储存,这种菜椒又特别容易烂,没办法,做青椒酱吧,在即将到来的夏季,可以拌面拌凉菜。用料青椒30个盐适量蒜5头食用油适量姜一大块糖适量鸡...
  • 辣椒糍粑如何做才美味,怎么做辣椒糍粑简单又好吃
    发表于:09-11
    老家带来的糍粑,换着口味吃用料剁辣椒一勺鸡蛋2个糍粑适量辣椒糍粑的做法切糍粑成小块鸡蛋打散,加点生抽,剁辣椒搅匀糍粑放鸡蛋糊里滚滚锅里放少许油,烧热,糍粑一块一块摆锅里中小火煎到两...
  • 青红椒酱如何做才美味,怎么做青红椒酱简单又好吃
    发表于:02-18
    我这款青红椒酱,是我历年做腌芥菜丝的配方演变而来,加入了地中海国家餐饮中加入水果,增加复合口感确定下来的用料青红椒1000g蒜100g水果(苹果)1一2个柠檬1个盐100g糖少许味精少许青红椒酱...
  • 酱青椒如何做才美味,怎么做酱青椒简单又好吃
    发表于:09-09
    用料青椒5斤蒜20瓣花椒一把生姜一个八角3个白糖一勺酱油(味极品)三勺勺盐一大把酱青椒的做法辣椒洗净上述其他食材调料倒入搅拌均匀放置第二天可食用最后也可烧热一点菜籽油淋入也可以不...
  • 椒盐糍粑块如何做才美味,怎么做椒盐糍粑块简单又好吃
    发表于:02-13
    小时候的味道😋用料糯米250克水700克(蒸煮用)白糖10克盐1/2茶匙花椒5克油20克椒盐糍粑块的做法250克糯米至少提前泡4小时,小美蒸盘铺烘培纸,将泡好的糯米平铺烘培纸上,主锅加700克水,放上蒸...
  • 地道的青椒辣酱怎么做,如何烹饪青椒辣酱才更好吃
    发表于:02-01
    拌面蘸馒头绝杀…用料青椒(二荆条)8根独蒜5个或25瓣小尖椒4个食用油100g花椒油10g盐6g青椒辣酱的做法青椒,蒜和红尖椒,7秒速度7剁碎加入100g油和10g花椒油用刮刀把食材刮到锅底放入6g盐。5...
  • 糍粑辣椒酱如何做才美味,怎么做糍粑辣椒酱简单又好吃
    发表于:06-18
    用料姜250克蒜250克干辣椒500克盐20克糖10克酱油一大勺花生油500克糍粑辣椒酱的做法姜和去皮的蒜,干辣椒洗干净,一起放入主锅,用30秒,反转速度5或是6,打成辣椒蓉把所有材料放入主锅,然后时间...
  • 糍粑海椒如何做才美味,怎么做糍粑海椒简单又好吃
    发表于:11-20
    以前觉得炒火锅料离我很遥远,后来看了看相关的资料,发现原来最难的部分就是这个糍粑海椒。其实就是做豆瓣酱的二荆条辣椒🌶,只是要现剁,加点生姜和蒜一起剁听说味道更好,只是整个剁完很费时...
  • 糍粑辣椒🌶如何做才美味,怎么做糍粑辣椒🌶简单又好吃
    发表于:08-14
    糍粑辣椒凉拌菜十分好吃😄直接拌饭也很安逸(ღ˘⌣˘ღ)太赞了!用料老点的二荆条1000克姜50克大蒜50克菜籽油260克十三香1汤匙盐1汤匙花椒面1茶匙糍粑辣椒🌶的做法二荆条洗干净晾干水~不...
  • 地道的青椒酱怎么做,如何烹饪青椒酱才更好吃
    发表于:08-09
    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料青椒3个食用油40g蒸鱼豉油30g老抽5g蒜末20g青椒酱的做法青椒切成碎末,可以用拉蒜器,也可以用刀切,都可以的。中火加热炒锅,不要放油,倒入青椒碎,反...