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发表于:02-15
欢迎翻看小张同学的饲养日志!这是我记录的第五道家常菜,拯救那些不知道吃什么的时刻!葱花饼我家经常烙,因为它本身就很香,所以不用再炒其他菜,配点萝卜咸菜,再简单做个紫菜鸡蛋汤,就是一份简单...
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发表于:05-06
用料面粉500克开水、凉水总量300克小香葱盐软香葱油饼的做法面粉一分为二,一半用刚烧开的热水烫一下,边烫边用筷子搅拌。一半凉水和面。再加入少许的食用油,然后把面和在一起。水量不要一...
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发表于:07-05
用料猪油/植物油/葱油等120糖100克/糖70➕盐4糖100克/糖70➕盐4蛋黄20中粉170玉米粉30泡打粉3苏打粉3花生50/肉松➕葱油桃酥,葱油酥饼,香葱肉松软曲奇的做法200度15分钟用8.511的袋子装...
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发表于:06-04
平底不粘锅和电饼铛都可以操作用料1、油皮面粉200克盐2克开水60克凉水60克花生油10克2、油酥面粉30克盐2克3、葱油也可以直接用热油,不放这些大料花生油35克葱白3段八角1个香叶2片花椒1...
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发表于:03-21
用料普通面粉三两干酵母一小勺温水半碗猪油渣一碗一小碗盐、花椒面适量葱花一小碗葱香油酥饼的做法酵母温水化开加入面粉,和成柔软的面团,盖上保鲜膜醒发半小时;油渣剁细(熬猪油的时候油渣...
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发表于:06-19
自己做的千层葱油饼绝对的好吃,层次多,表面酥脆内心温柔,吃了还想吃!用料面粉300克小葱若干开水170克油适量盐适量柔软香酥葱油饼的做法12345678...
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发表于:03-13
这款葱油饼,层次丰富,葱香浓郁,成热吃我两张都不够呀!用料油200克葱适量根面粉500克开水100克盐10克五香粉3克熟面100克冷水200克皮酥瓤软,葱香浓郁---葱油饼的做法锅中放油开小火烧热,葱白...
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发表于:09-21
咸香酥脆用料中筋面粉250g温热水150ml一160ml盐2g面粉30g盐1g植物油50ml葱花v若干芝麻碎若干香葱油酥饼的做法油烧热冒烟,缓加入30加盐粉碗里搅成油酥。晾凉。温热水揉面,盖好饬10一15分...
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发表于:03-02
用料中筋面粉300克热水150克冷水80克油酥:2勺面粉、1勺盐、2勺热油、少量葱末、五香粉酥香葱油饼的做法准备好面粉、油酥(下布详细介绍)准备好的葱末、盐、五香粉,淋上少许热油,再加入2勺面...
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发表于:02-21
过了四月份,德州的气温就已高不可测,室外热,车库里更热,屋里只能从早到晚开着空调。下午提前回家,突然想做发面饼当晚餐的主食。因为屋里温度低,把揉好的面团放车库里,没想到效果超级的好👍👍...
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发表于:10-09
做葱油饼的面团可以是发面的,死面的,也可以做半烫面的,各有各的好处,最简单的当然还是死面的,现烙现吃最省事。面团可以提前和好,一小块面就够一家人吃的。和好的面团先醒着,葱花切好,馅料拌好...
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发表于:07-11
手不沾面的懒人面食,外焦里嫩香喷喷,比包子省事,比饺子快手用料饺子皮6张油适量香肠1根葱花适量香葱酥油饼的做法准备好食材和份量取一张饺子皮,刷适量的玉米油,一张一张的刷好叠起来一般叠...
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发表于:01-03
我是南方人,但从小喜欢吃千层饼葱油饼之类的烙饼,吃过街上的各种各样的葱油烙饼,有的太油会腻,有的太硬会割破我的口腔,或者有的层次不够,松软度不够,总之没找到令我很满意的,今年宅在家中大搞...
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发表于:02-20
家人都喜欢吃葱油饼,喜欢葱香味十足,薄脆酥香的感觉,但之前想吃都是买现成的,其实自己在家做方便又简单,一次可以多做点,用油纸隔开放冰箱冷冻保存,随吃随拿,很方便。早餐吃不错哦!刚出锅的葱油...
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发表于:01-24
又香又脆的葱油饼。用料普通面粉500克食用油15克盐(面)3克沸水150克凉水150克葱1根盐(葱)2克饼内用油适量香酥葱油饼的做法普通面粉,食用油,盐混合一起,先倒入150克热水,用筷子搅拌均匀,过...
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发表于:12-25
半烫⾯可以让⾯团延展性很好擀⾯可以很薄,增加酥脆的外⽪和柔软的内⼼用料面粉400克盐4克开水85克室温水165克油15+15克小葱3-5根酥软葱油饼的做法在⼀个搅拌盆⾥放⼊普通⾯粉400克加盐...
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发表于:09-13
我一般很少吃葱油饼这种高热量的食物,原因女同胞们懂的,女人这一辈子都在和脂肪热量痛苦滴作斗争!而且我的胃也不太适应这种高热量高脂肪高碳水化合物的食物,吃多了胃会不太舒服。然鹅儿,有...
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发表于:02-09
以前做过一些好吃的饼基本上都是发面的,今天挑战一下来做个酥酥脆脆的葱油饼,应该说还算成功😄咬上一口,卡兹卡兹绝对停不下来的节奏😄焦香酥脆的葱油饼完全可以在家自己复制了😍用料面粉...
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发表于:03-18
今天做一款简单的家常葱油饼,外层金黄焦脆,内里松软而葱香浓郁,方便快捷又美味,给孩子们准备起来吧!用料普通面粉300克清水100克鸡蛋2个葱粒50克盐2克植物油40克普通面粉(油酥用)20克盐(油酥用...
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发表于:06-19
掌握几个小技巧,以后再也不往小摊跑~往期精彩回顾:★自制豆沙:☆蒜香烤茄子:★柠檬酱:用料饼坯部分面粉400克盐4克植物油5毫升开水约160毫升油酥部分面粉50克植物油约50毫升盐1克花椒粉3克...
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发表于:05-27
这个方子是我看过许多不同的做法后,我自己融汇贯通出来的,结果第一次做就非常成功,超级好吃!切的时候,咬下去的时候,你会听到咔嚓咔嚓的声音哦!希望你会喜欢!这个方子是两段式的,蛮适合上班族的...
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发表于:08-06
300克面粉是5张饼的量。每个面团100克,我家4口人早餐吃了4张饼。油酥=50克面+50克油,稍微偏多,可以酌情减少。用料面粉300克盐3克90°热水+凉水=半烫面180克油酥部分:油50克面50克盐2克椒...
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发表于:10-26
葱香和黄油味都非常浓郁的一款小酥饼,你值得拥有哦!方子的份量是可以制作大约两盘28✖️28厘米烤盘的量大约是34~35个。烘烤的时间会受饼干的厚度大小影响,具体根据上色情况而定。我一般软化...
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发表于:05-28
喜欢吃葱油饼,但是又怕太油,烫面死面方法全做过,总觉得仍不喜欢,于是做了发面的葱油饼,终于找到自己喜欢的味道。用料面团中筋面粉600克盐3克水330克酵母粉5克葱油馅豬油85克葱花85克白胡椒...
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发表于:12-31
我小时候最喜欢的就是手撕油馍了!至今也还是很喜欢吃!只不过现在都是根据自己口味儿,改变了一些做法!其中有参考别人的菜谱!融合了一些自己的想法!把盐的用量也精细到克,出来的味道咸淡刚好!用...