![三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃]( "三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃")
用料
| 土豆 | 1个 |
| 紫皮洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 若干 |
| 炸花生米 | 少许 |
| 盐糖味精 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 红油 | 可不放 |
三丝抱豆的做法
土豆丝切细或者用擦子擦丝
![三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第2张]( "三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第2张")
多洗几次洗净淀粉
![三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第3张]( "三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第3张")
多点油6成油温下锅炸 家庭制作油不用太多可以分次炸
![三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第4张]( "三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第4张")
炸到一个阶段开始发粘 搅散
![三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第5张]( "三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第5张")
继续炸到金黄捞出
![三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第6张]( "三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第6张")
控一控油
![三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第7张]( "三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第7张")
洋葱切丝和香菜一起 加入盐味精 糖白醋 香油辣椒油 酸甜咸度稍微大一点 把土豆丝和花生米的量带出来
![三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第8张]( "三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第8张")
拌匀加入花生米和土豆丝混合即可
![三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第9张]( "三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第9张")
酸甜咸辣爽口下酒下饭
![三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第10张]( "三丝抱豆的做法步骤图，三丝抱豆怎么做好吃 第10张")
小贴士
家庭宴客好菜 炸完土豆的油可以继续炒别的菜 土豆丝先炸出来单放着不会回软 上桌前拌入即可
烹饪屋
