网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 三烤三蒸的地瓜干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-10
    上周在办公室吃到同事给的软糯地瓜干,一下子就给馋住,周末先生陪着出去逛买,逛一整个菜市场都没有发现,索性就买了地瓜回来自己蒸烤。用料红薯4个紫薯6个三烤三蒸的地瓜干的做法1.家里剩的...
  • 自制红薯干  地瓜干 三蒸三晒食谱大全及做法,烹饪好吃的自制红薯干  地瓜干 三蒸三晒方法
    发表于:04-17
    一蒸为熟,二蒸为甜,三蒸为软,每一步都不要省略哦!用料红薯适量自制红薯干地瓜干三蒸三晒的做法1、将红薯洗净去皮切成大拇指粗细的长条开水上锅转中火蒸25分钟(一蒸)2、蒸好后的红薯放到太阳...
  • 三蒸三晒倒蒸地瓜干食谱大全及做法,烹饪好吃的三蒸三晒倒蒸地瓜干方法
    发表于:11-12
    我是第一次做,也是摸索着做的,成品我觉得还可以,最主要是自己做的健康干净,无糖无色素无添加剂。我自己是买的六鳌蜜薯,我相信还有更好的地瓜品种,个人认为尽量选甜的而不是粉的品种用料六鳌...
  • 香甜绵软的红薯干-三蒸三烤食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜绵软的红薯干-三蒸三烤方法
    发表于:09-24
    从小就爱吃红薯和各种红薯制品。这次入手了长草很久的果干机,碰巧网上买的红薯也到了。试着做一次红薯干,以前老爱买的一款零食。2021-12-12修改:有了苹果干的成功经验,这次试着三蒸三烤,做...
  • 烤地三鲜如何做才美味,怎么做烤地三鲜简单又好吃
    发表于:12-23
    之前做了地三鲜觉得很好吃但是略费油,而且炸茄子和土豆的过程比较长。在外面一个人做饭总还是方便的好,于是尝试了用烤箱。用料茄子土豆尖椒(或青椒)盐生抽糖烤地三鲜的做法茄子洗净切滚刀...
  • 三步搞定超好吃烤地瓜(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的三步搞定超好吃烤地瓜(烤箱版)方法
    发表于:04-01
    用料红薯随意三步搞定超好吃烤地瓜(烤箱版)的做法红薯洗净放烤盘里。Tips:选表面有棱的。(类似手上的血管。)250度,无需预热,1小时。捏捏,软了就是熟了,没软继续烤。Tips:温度高,特别烫。剥皮,开次...
  • 自制地瓜干(先蒸后烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制地瓜干(先蒸后烤)方法
    发表于:08-31
    用料地瓜适量自制地瓜干(先蒸后烤)的做法1.地瓜整个放入锅中蒸熟,晾凉后去皮切片2.放入烤箱中150度烤1-1.5小时左右(烤盘里放油纸再放地瓜片,防粘),口感劲道剪成条的地瓜干小贴士1.烤好后放架...
  • 三蒸三晒(烤)的美味红薯干食谱大全及做法,烹饪好吃的三蒸三晒(烤)的美味红薯干方法
    发表于:09-16
    这个零厨艺,就是要有耐心,不过自从之前尝试过九蒸九晒的黑芝麻丸之后,这些都觉得很容易了。就是下次再做要多做点,折腾这么久出来太少了,边烤再边吃吃尝一下,等都弄完就剩得更少了,看电影还没...
  • 软糯地瓜干(三蒸三晒)食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯地瓜干(三蒸三晒)方法
    发表于:09-13
    借鉴了下厨房里的菜谱,实验了几次,做了些改动,终于做出了想要的口感。有些咬劲,但是又软糯可口。非常可口的小零食。我把过程记录下来,供大家参考。为了卫生原因我使用的是烘干机。10斤的地...
  • 三蒸三烤丨柔韧软糯「番薯干」(北鼎烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的三蒸三烤丨柔韧软糯「番薯干」(北鼎烤箱)方法
    发表于:03-14
    我喜欢吃湿软柔韧型的番薯干,口感软软糯糯的,甘薯里的糖分释出分布在表面,像裹着蜂蜜一样~这种番薯干的做法,得经过三蒸三烤之后才能制成,有种千锤百炼而来的感觉哦!三蒸三烤的时间,分别是蒸3...
  • 地瓜干(三蒸三晒)食谱大全及做法,烹饪好吃的地瓜干(三蒸三晒)方法
    发表于:02-11
    地瓜干保存方法:1、冰箱保存;2、放干燥处通风保存;3、阴凉处保存。1、冰箱保存:地瓜干最好的保存方法是冰箱冷藏保存,如果短时间内吃不完可以放冰箱保鲜保存,冰箱冷冻可以长时间保存。2、放...
  • 地瓜干三蒸三晒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-23
    用料山东蜜薯随意地瓜干三蒸三晒的做法地瓜干切大条蒸20分钟太阳晒或者干果机烘八小时六十度地瓜干二蒸15分钟太阳晒或者干果机烘八小时六十度地瓜干三蒸20分钟太阳晒或者干果机烘三小...
  • 三蒸三晒(烤)地瓜枣食谱大全及做法,烹饪好吃的三蒸三晒(烤)地瓜枣方法
    发表于:09-09
    地瓜枣又名红薯干,只是各地的叫法不同而已。曾经看过有厨友的方子,说可以加糖。个人认为无需加糖,因为地瓜自身就有糖分,有些品种还特甜。地瓜枣在晾晒烘烤期间,水份蒸发而糖分依然保留,所以...
  • 倒蒸地瓜干如何做才美味,怎么做倒蒸地瓜干简单又好吃
    发表于:11-25
    地瓜干,是本人最喜欢的零食,特别是那种吃起来很劲道,但是又香软不粘牙那种,不是很甜那种,即使是甜但也是来自红薯本身的甘甜,而不额外加糖那种,查了一下才知道,这就是古法的“倒蒸红薯干”,为了...
  • ☀️暖气片零食-三蒸三晾地瓜干🍠食谱大全及做法,烹饪好吃的☀️暖气片零食-三蒸三晾地瓜干🍠方法
    发表于:09-06
    冬天到,不要白白浪费了暖气片的温度。用料红薯随便几个☀️暖气片零食-三蒸三晾地瓜干🍠的做法地瓜削皮,切块,别切太小。水开后放在锅里面大火蒸15分钟,然后放凉一点后放在暖气片上风干12小...
  • 三蒸三晒地瓜干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    纯手工无添加的地瓜干,好吃又放心!动手做起来吧!用料红薯三蒸三晒地瓜干的做法红薯洗干净削皮切条上锅蒸,水开蒸20分钟左右,刚好熟透就行蒸好放在晒篓上摆开,晒一天第二次再蒸20分钟然后再晒...
  • 古法地瓜干(三蒸三晒)食谱大全及做法,烹饪好吃的古法地瓜干(三蒸三晒)方法
    发表于:04-16
    老爸来给大儿过生日,知道爱吃地瓜,大老远带来很多,觉得家乡的地瓜比他乡的甜。天气热了怕存不好,白瞎了这份心思……用料红薯1500g古法地瓜干(三蒸三晒)的做法地瓜洗净,多加水蒸半小时,熟了就...
  • 三蒸三晒红薯地瓜干(倒蒸法)食谱大全及做法,烹饪好吃的三蒸三晒红薯地瓜干(倒蒸法)方法
    发表于:12-22
    前几年吃过一款超级无敌好吃的红薯干,软糯、有嚼劲、自然甜,只是后来再也没吃到了。这些天正值三伏天,弟弟妹妹来家里玩,就给他们做红薯干尝尝。前前后后试了五次,按照网上的所谓方法,始终是...
  • 正宗美味的三蒸三烤苹果干怎么做
    发表于:09-20
    用料苹果15个三蒸三烤苹果干的做法苹果削皮去核,切成八等份,上锅蒸10分钟。蒸好的苹果,放入烤箱上下火150℃,烤60分钟。第二次蒸:大火蒸10分钟第二次烤:上火135℃下火120℃,再烤60分钟(实际温...
  • 三蒸三烤红薯干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-25
    喜欢吃红薯干,但是有没有地方晒,想吃三蒸三晒的古法红薯干,只能自己做个简易版的吧用料红薯(蜜薯)2斤三蒸三烤红薯干的做法我是准备了2斤红薯🍠头,专挑小头头,省的切,要是大块的可以对半切开洗...
  • 地瓜干(三蒸三晒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的地瓜干(三蒸三晒版)方法
    发表于:04-10
    冬天来了,怎么能少的了地瓜干,这段时间天气好,天天有太阳🌞,撸起袖子加油干!用料红薯随意地瓜干(三蒸三晒版)的做法地瓜🍠削皮切长条块。注意不要切太小了,蒸的时候会碎了。这样就可以了,切好...
  • 烤地瓜干如何做才美味,怎么做烤地瓜干简单又好吃
    发表于:01-10
    用料红薯个烤地瓜干的做法地瓜切细条蒸锅蒸5分钟晾一会水分进烤箱110-120度,热风模式,2小时...
  • 三蒸三烤苹果干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    天热了,家里还有好些苹果吃不完了。想个办法消耗一下,做成苹果干,又好吃,又能放。没想到要发,所以忘了存过程图。做好后有很多朋友问,就把方法写下来,很简单滴用料苹果6个三蒸三烤苹果干的做...
  • 传统三蒸三晒「地瓜🍠干」软糯香甜有嚼劲儿!食谱大全及做法,烹饪好吃的传统三蒸三晒「地瓜🍠干」软糯香甜有嚼劲儿!方法
    发表于:04-08
    地瓜干虫子🐛一天不吃都想的慌😂😂😂前些日子发了地瓜财,家里地瓜堆成了小山。。。所以立马行动,洗地瓜,削皮,切,蒸,晒。。。再蒸,再晒,再蒸,再晒。。。历经三蒸三晒的地瓜干,特别好吃👍👍👍软糯...
  • 发表于:07-22
    ❀【三蒸三烤红薯干】❀《干果机版》秋天来了,意味着各种果蔬成熟丰收的季节到了……各种好吃的红薯见天地变着花样上市!对于爱吃红薯的我而言:一年有180天的日子里都是把红薯干当补充食...