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发表于:03-22
老家浙江台州有许多独特风味的美食,鸡蛋糍粑是少年时期最美味的记忆。用料鸡蛋三个台州糍粑3块香葱少许台州鸡蛋糍粑的做法台州糍粑区别于其他地区的特点是滑爽不粘腻,胃不好的人也可以...
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发表于:08-31
用料糍粑十几根(个人喜好)鸡蛋一个盐少许糍粑裹鸡蛋的做法备好糍粑将鸡蛋打匀,放入少许盐,继续打匀鸡蛋,待鸡蛋打匀,放入备好的糍粑锅内放入油(炸糍粑时漫过糍粑即可),待油烧热,放入裹好鸡蛋...
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发表于:06-03
特别怀念小时候围在火炉边,看着炉子上烤着的糍粑片慢慢变成金黄色,鼓成一个个胖胖的小猪,然后蘸蘇麻调料吃,有咸的和甜的两种调料。前几天忍不住自己做了一些,给孩子们尝尝。孩子们也很喜欢...
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发表于:08-31
我们这边的糍粑用土话叫麻糍每年过年前每家都会到本地作坊去买现做的年糕和糍粑用料糍粑鸡蛋或鸭蛋小葱油盐糍粑抱蛋的做法糍粑切成大小均匀的方块鸡蛋我用的是三个,根据糍粑的量调整鸡...
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发表于:04-08
餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条,裹上蛋液煎炸至金黄,蘸上熬化的红糖食用,香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用,也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中,这算是点击率较高的一道点...
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发表于:12-22
尝试了台州小吃-鸡蛋麻糍糯叽叽的口感吃起来也很丰富呀可以做减脂期的任意早中晚餐哈哈哈快手还好吃快来试试吧!用料鸡蛋3个糯米粉少许盐少许葱花少许香肠1根台州小吃-鸡蛋麻糍的做法材...
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发表于:03-09
用料麻糍一块鸡蛋二个盐适量小葱随意油适量克大台州鸡蛋煎(摊)麻糍的做法倒点油先把麻糍小火煎软差不多一公分厚的麻糍,很快被煎软打蛋加细盐小葱打散鸡蛋液一半倒入锅麻烦放上去煎一下...
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发表于:09-12
妈妈的味道用料黄豆粉花生粉糯米粉白砂糖水福州糍粑的做法外面裹粉的材料把3种材料混合糯米粉加水揉成面团,不要太干揉成一个硬币大放入已经煮开的水中,等面团付出水面并膨胀的比原来大...
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发表于:03-31
用料鸡蛋个油克白砂糖克鸡蛋·糍粑的做法随意小贴士用不粘锅煎糍粑比较棒棒...
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发表于:06-29
很久没有静下心来做一份点心了,今天做份鸡蛋糍粑。用料鸡蛋1个白糖10克糍粑两块食用油5克鸡蛋糍粑的做法糍粑洗干净将糍粑切小块,平底锅刷油预热,碗里打一个鸡蛋和白糖一起打散,糍粑块裹上...
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发表于:07-21
💖简便早餐鸡蛋糍粑快中秋了🎑,超市见到有卖糍粑的,小时候奶奶常做来吃,好亲切呀,做起来当早餐好棒的👍用料鸡蛋一个糍粑一大个调味盐少许食用油适量煎鸡蛋糍粑的做法糍粑切块状,放入打好的...
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发表于:12-11
每户人家都会的一道主食用料糯米粉(或者现成的麻糍)一碗鸡蛋两个盐适量食用油适量热水适量台州鸡蛋摊麻糍的做法糯米粉中倒入热水,一点点加入,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成团,成团后就可以...
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发表于:07-05
还记得前几天Tina做的红糖糍粑吗?糍粑胚一次吃不完,剩下的放冰箱冷冻。今天就来教你怎样解决掉这些糍粑,而且十分好吃,本人觉得可以秒杀红糖糍粑。用料冰冻糍粑花生油黄豆粉白糖或红糖浆蛋...
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发表于:05-07
用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...
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发表于:06-26
从小爱吃糯食,因为简单快捷,所以喜欢!练就了匆匆的早餐,美美的《鸡蛋糍粑》!用料油30克鸡蛋1只红糖10克盐1克糍粑3块(条状)鸡蛋煎糍粑的做法1.中🔥将锅烧热,将鸡蛋打散放少许盐2.放入适量油,烧...
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发表于:07-20
杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全...
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发表于:08-31
说到辣子鸡,大部分人想到的都是辣椒堆里刨肉的川版,但其实在贵州,我们的辣子鸡汤多肉嫩,糍粑辣椒烘出的,是连最后一点肉渣都要翻出来拌饭的香味。这次买了魔芋豆腐,和辣子鸡是绝配。用料三黄...
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发表于:12-21
最近总刷到台州小吃蛋包麻糍,种草已久了,看着不难,干脆自己动手做(∩_∩)用料糯米粉130克玉米淀粉40克赤藓糖醇40克水200克鸡蛋1个超简单台州名吃蛋包麻糍的做法将赤藓糖醇、糯米粉、玉米...
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发表于:11-03
麻糍,糯米加工而成,是江南一带比较喜欢的食物之一。不同的地方,有不同的做法。比较常见的是红糖麻糍,今天来介绍一款摊麻糍,我家比较常做的,也算是台州款麻糍做法。做法简单,口味香糯柔韧。用...
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发表于:03-20
贵州糍粑辣椒鸡是一道非常有特色的地方传统名菜,是由特色的糍粑辣椒和各色辛香料一起炒制而成。用料土鸡干辣椒辣椒葱姜蒜八角桂皮草果花椒黄酒盐红99火锅底料贵州糍粑辣椒鸡的做法草果...
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发表于:02-10
它是浙江台州那边的小吃,据说是家家户户过年必备,比年糕还要受欢迎~喷香的蛋饼加上软软糯糯的麻糍,入口微咸却能越嚼越甜,味道过渡得自然又巧妙,齿间余留满满的米香、蛋香,绝!别看它切面有三...
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发表于:09-16
第一次是在台乡缘吃到了红糖麻糍,念念不忘,所以全网搜索大家的经验分享,研究了这个菜谱!跟店里一样好吃呀!棒棒哒!分享给爱糍粑的朋友们!用料面团糯米粉50克小麦淀粉15克白糖7克猪油(可不用)7克...
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发表于:06-13
用料糍粑半根鸡蛋两个生抽若干豆瓣酱一勺火腿肠一根料酒两勺油若干鸡蛋合糍粑的做法准备好鸡蛋、糍粑、火腿肠材料切好,做好准备热锅冷油,油烧热,倒入调好的鸡蛋液煎成鸡蛋饼盛出热锅冷油...
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发表于:05-11
用料鸡蛋2个麻糍2片胡萝卜适量洋葱适量任意蔬菜适量台州炒麻糍的做法麻糍切小块裹鸡蛋液下锅煎煎至两面金黄刚煎好的会有点鼓起来特别软糯很香加任意自己喜欢的蔬菜下锅炒建议放洋葱会...
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发表于:08-28
川式小吃用料糯米粉150g粘米粉30g澄粉20g白糖45g(可视喜好自行增减)炼乳一勺黄豆面200g鸡蛋两枚蛋香糍粑的做法将糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,炼乳按比例依次加入慢慢少量加水,依次调成颗粒状,面...