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  • 无糖柔软燕麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    不加糖,但是用了鲜榨橙汁增加些许甜味,松软健康有燕麦香,材料过程简单方便。可做如图大小9个。用料燕麦片(即食)40克面粉400克酵母5克热水(用于泡燕麦)60克橙子(榨汁用的)半/整个鲜榨橙汁...
  • 无油无糖全黑麦燕麦馒头(健身减脂餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖全黑麦燕麦馒头(健身减脂餐)方法
    发表于:05-03
    最近吃减肥餐,自己在家做点,操作简单,吃起来还更放心。做的时候忘记拍照,以后补起来。此方没有加中筋面粉,所以吃起来口感不如白面馒头那么宣软,劲道。但健康呀,嘻嘻。用料黑麦面粉300g温水(面...
  • 无糖红枣豆泥烤燕麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖红枣豆泥烤燕麦馒头方法
    发表于:08-30
    因为不想吃添加糖吃太多代糖又对身体不好家里红枣剩下太多就有了这一奇思妙想烤出来的外皮脆脆的红枣代替了白砂糖里面的馅红枣夹杂着红豆泥口感绵软香甜因为一开始只是想消耗红枣和燕...
  • 地道的燕麦红糖馒头怎么做,如何烹饪燕麦红糖馒头才更好吃
    发表于:04-06
    临时起意要在发好的面里加上燕麦片,制作过程图片不全,是因为没想到要发菜谱,结果蒸出来的馒头太好吃了,记录一下吧,每种食材没有具体的称重,家庭普通做饭全凭自己想要吃什么样的,介意的朋友看...
  • 燕麦麸皮馒头无油无糖食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦麸皮馒头无油无糖方法
    发表于:03-11
    因为办公室不方便吃燕麦粥,所以我做了这个燕麦麸皮馒头,方便带去上班吃。之前我也做过杂粮饼,但是饼在冰箱里放硬以后难吃的我怀疑人生,所以最后还是自创了这个麸皮馒头。目前我每日食谱是...
  • 软软的无油无糖全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的软软的无油无糖全麦馒头方法
    发表于:09-14
    作为长期减肥的我来说,觉得这款馒头味道还不错,口感偏软像面包~用料面包用全麦粉700克酵母2克盐/糖可加可不加内馅根据自己需要加软软的无油无糖全麦馒头的做法准备好材料将2g酵母放入200...
  • 地道的松软无糖馒头怎么做,如何烹饪松软无糖馒头才更好吃
    发表于:07-07
    用料酵母5克中筋面粉500克鸡蛋3个食盐5克奶粉100克水适量松软无糖馒头的做法把材料备好,先将酵母用少量温水开好静置待用。用一个大容器将面粉、食盐、奶粉混合均匀,中间弄一个小坑。将...
  • 全麦馒头(超柔软的口感)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦馒头(超柔软的口感)方法
    发表于:08-28
    虽然喜欢全麦馒头那种略粗糙的口感,但若是全麦面粉放太多了,又很难入口。参考了其他厨友的一些方子和经验,于是总结了这条方子,希望喜欢全麦馒头的厨友们动起手来,有更好的做法也可以在评论...
  • 地道的超柔软的馒头怎么做,如何烹饪超柔软的馒头才更好吃
    发表于:02-16
    第一次做就好成功,超高好评!好柔软的馒头!用料高筋面粉180g低筋面粉50g中筋面粉20g酵母2.5克白糖15克盐1.5克水约120克玉米油13g超柔软的馒头的做法先将三种粉放入盆中搅拌均匀再倒入玉米...
  • 黑糖燕麦馒头(纯燕麦版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖燕麦馒头(纯燕麦版)方法
    发表于:01-19
    用料燕麦100克酵母5克中筋面粉650克黑糖60克盐2-5克猪油20克燕麦奶400克黑糖燕麦馒头(纯燕麦版)的做法燕麦和黑糖放入燕麦奶中放冰箱泡一个晚上(这一步让燕麦软一点,用的纯燕麦粒不泡蒸完...
  • 核桃芝麻燕麦糯米馒头|全麦无糖无油食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃芝麻燕麦糯米馒头|全麦无糖无油方法
    发表于:01-09
    昨天(2月25日)是英国的nationalpancakeday,我是真的被食堂里£1.15一大碗的松饼和奶油/巧克力酱/果酱给馋到了。我知道买了以后我也不会喜欢,因为看上去太甜了。强行忍住。今天做一个少糖的...
  • 全麦馒头(柔软好下口)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦馒头(柔软好下口)方法
    发表于:11-10
    精粗搭配,对身体还蛮好的。加上家里有爱粗粮爹,爱粗粮的自己,爱粗粮的娃,怎么样也要学会做好吃的全麦馒头呀~仅记录自己的烘焙菜谱~欢迎交流哟用料王后全麦粗粉200g低粉200克水220克糖30克鲜...
  • 柔软馒头如何做才美味,怎么做柔软馒头简单又好吃
    发表于:02-01
    用料低筋面粉300糖20g盐2g酵母3~4g柔软馒头的做法面团揉至光滑,发酵2倍大,排气再次揉面,揉到切开没有蜂窝状分割,整形,进行第二次发酵1-2倍大热水蒸15分钟,闷5分钟即可。...
  • 无糖全麦燕麦米馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖全麦燕麦米馒头方法
    发表于:07-28
    有减肥的朋友吗?一起减肥吧!淘宝的粗粮馒头有点贵所以自己做口感好材料也放心!用料全麦面粉500克酵母5克水250克燕麦米120克无糖全麦燕麦米馒头的做法燕麦米提前泡上我泡了5个小时(手指头...
  • 柔软有弹性的全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软有弹性的全麦馒头方法
    发表于:02-01
    健身达人说,国内的全麦馒头,丝毫不亚于全麦吐司,于是想要来试试有朋友说,全麦口感糙,还好,做出来的馒头,虽然没有普通面粉那么细腻,但是别有一股麦香,口感还是不错的加了10的糖,因为家里只有高糖...
  • 刀切30%全麦柔软小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的刀切30%全麦柔软小馒头方法
    发表于:03-15
    适当加点粗粮作为主食,做了30%全麦的。一次发酵。吃起来软软的,个人喜欢这种口感,所以选择了低筋粉。用料全麦粉150克全脂纯牛奶180克低筋面粉350克细砂糖50克干酵母6克泡打粉6克油15克全...
  • 燕麦牛奶菠菜馒头~「无油无糖」食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦牛奶菠菜馒头~「无油无糖」方法
    发表于:07-11
    这个菜谱是看着红糖馒头菜谱...然后想着就算换了材料应该也OK……于是....就开始了主要我不想有糖啊盐啊油啊什么的...于是我想了下我减脂期间最友好的那些个材料~~啊哈哈哈哈这个就诞生...
  • 全麦燕麦馒头(无糖无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦燕麦馒头(无糖无油)方法
    发表于:01-21
    用料全麦粉(金沙河)500克西麦即食燕麦125克干酵母6克温水330克全麦燕麦馒头(无糖无油)的做法将所需材料称重,面粉和燕麦放在一个盆里酵母用100克左右的温水化开,加入面盆中用手或筷子稍微搅...
  • 红糖全麦馒头•柔软不粗糙的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖全麦馒头•柔软不粗糙的秘诀方法
    发表于:03-22
    粗精粉按一定比例混合比100%粗粉更适合肠胃消化,没有肠胃负担,尤其对小孩和老人而言。全麦粉先用冰水浸泡一夜,让全麦面粉中的蛋白完全充分地释放到水中,口感更松软,麦香更浓郁。用料有机全...
  • 柔软大馒头如何做才美味,怎么做柔软大馒头简单又好吃
    发表于:03-20
    用白粥做的馒头更加有嚼劲一些,而且吃起来也带有一丝丝的米香味,特别好吃,有兴趣的小伙伴不妨试一下。用料白粥340糖40克酵母6克面粉600克柔软大馒头的做法白粥加入白糖、酵母。倒入面粉...
  • 无油无糖松软的全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖松软的全麦馒头方法
    发表于:02-11
    加入少量全麦粉的馒头真是越吃越香,没有加糖的馒头只有麦香味,可以夹鸡蛋,卤牛肉,榨菜……哇哇哇用料中筋面粉400克黑全麦粉(也可以用全麦粉)100克水270克酵母5克另外准备一小杯中筋面粉揉面...
  • 燕麦奶香馒头(近乎无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦奶香馒头(近乎无糖)方法
    发表于:08-08
    可能越瘦越喜欢这种低糖低脂健康的饮食习惯,家里屯了一堆面粉和杂粮(对我喜欢把各种东西做成主食),正好周末,开做。用料燕麦75克高筋面粉75克中筋面粉150克牛奶150克葵花籽油(或玉米油)15克酵...
  • 软fufu的全麦燕麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的软fufu的全麦燕麦馒头方法
    发表于:02-27
    软fufu的全麦馒头口感特别好太适合减脂期吃了吧用料面粉350全麦粉100g燕麦粉50g糖3g盐3g酵母粉3g水280-300g软fufu的全麦燕麦馒头的做法把所有材料放入面包机揉成光滑的面团盖保鲜膜室...
  • 无敌柔软低糖的牛奶馒头 厨师机食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌柔软低糖的牛奶馒头 厨师机方法
    发表于:10-16
    这道菜谱是L君自己借鉴了牛奶馒头的菜谱之后自己改良创造的,作为一个南方人,不喜欢硬绷绷的馒头,柔软的馒头是我的最爱。而且这个方子是低糖,考虑到家里有小朋友,只放了5g糖,不放的话发不起...
  • 『全麦馒头』也可以无比柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的『全麦馒头』也可以无比柔软方法
    发表于:11-29
    全麦馒头要做到真正的营养,且对血糖友好,全麦粉分量>普通粉分量很重要。别怕,做出来照样柔软,像吃棉花。用料全麦粉300g高筋粉50-100g酵母3克米糠油/调和油也可25ml小米30g玉米碴30g胚芽米3...