![老厦门的芒果蘸酱油食谱大全及做法，烹饪好吃的老厦门的芒果蘸酱油方法]( "老厦门的芒果蘸酱油食谱大全及做法，烹饪好吃的老厦门的芒果蘸酱油方法")
发表于：11-24
芒果蘸酱油这么奇葩的吃法被认为是厦门最正宗的芒果吃法，其实不然，到现在大概只有岛内少部分老厦门还保留着这种传统吧，反正我问的岛外的同事们他们都没这样吃过～据说是有助消化，防止芒果过...
![浓香乳白色仿厦门花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的浓香乳白色仿厦门花生汤方法]( "浓香乳白色仿厦门花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的浓香乳白色仿厦门花生汤方法")
发表于：07-23
一个字！香！用料红皮花生适量清水适量大米两把冰糖适量核桃仁，牛奶，鸡蛋1可不加浓香乳白色仿厦门花生汤的做法先用开水泡一会花生，泡到能剥掉红衣，再换冷水泡着更好剥。剥掉红衣，顺便挑掉坏的，...
![厦门薄饼如何做才美味，怎么做厦门薄饼简单又好吃]( "厦门薄饼如何做才美味，怎么做厦门薄饼简单又好吃")
发表于：03-04
厦门人最喜欢的美食、不爱吃菜的小朋友也爱吃。用料包菜2个豆干10块蒜苗5根五花肉1000克牡蛎500克芹菜10根荷兰豆250克胡萝卜3根海苔3包香菜2把厦门贡糖2包克厦门肉松150克三丝罐头1罐...
![厦门印象-沙茶面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "厦门印象-沙茶面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-13
城中海，海中城，一座海中花园城市。清晨，在环岛路骑行，远看远方一国两制，统一中国，感叹当年邓爷爷思想的新潮。中午，坐在沙滩，吹着海风，玩弄细沙。下午，走进中国最美大学-厦门大学，进入富有时代穿...
![炒厦门泡面如何做才美味，怎么做炒厦门泡面简单又好吃]( "炒厦门泡面如何做才美味，怎么做炒厦门泡面简单又好吃")
发表于：05-10
闽南地区想必对厦门泡面很熟悉，而其他地方的小伙伴可以TB搜搜，安利给你们这款健康泡面，里面只要一个调料包，没有大油大辣。可煮可炒，面条劲道。先放油，下鸡蛋，炒碎，下火腿肠，下捞过的厦门泡面，然...
![厦门椰子饼如何做才美味，怎么做厦门椰子饼简单又好吃]( "厦门椰子饼如何做才美味，怎么做厦门椰子饼简单又好吃")
发表于：03-04
这个配方可以做30个，也可以做20个，主要是皮的厚薄，根据个人喜好。用料低粉300克黄油140克蛋液60克(1个鸡蛋)糖50克馅料黄油60克糖110克黄油60克椰蓉160克椰浆200克全蛋液4个厦门椰子饼的...
![厦门正宗海蛎煎的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "厦门正宗海蛎煎的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-25
厦门海蛎煎，历史悠久，味道正宗！用料海蛎500g蒜150g酱油1勺地瓜粉4勺白糖半勺厦门正宗海蛎煎的做法搅匀预热放油油热锅将搅匀的海蛎分两次放入锅中煎小贴士海蛎洗净后要沥干...
![厦门经典海鲜做法——白灼！（附：白灼海鲜的经典蘸酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门经典海鲜做法——白灼！（附：白灼海鲜的经典蘸酱）方法]( "厦门经典海鲜做法——白灼！（附：白灼海鲜的经典蘸酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门经典海鲜做法——白灼！（附：白灼海鲜的经典蘸酱）方法")
发表于：08-17
在厦门，海鲜的烹调手法以突出原材料的新鲜为主。吃的就是个原味啊，除了酱油水，海鲜的另一经典做法就是——白灼！用料主菜鱿鱼2斤虾蛄2斤加锥螺1斤盐少许调料海天酱油150ml恒顺陈醋50ml麻油...
![DIY厦门蚝干粥的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "DIY厦门蚝干粥的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-18
用料蚝干排骨大米芹菜姜盐味精DIY厦门蚝干粥的做法将米放在高压锅中洗净洗好的排骨过水，蚝干冲洗干净，酱切5片放入米锅中倒上适合的水，盖上盖子，大火听到吡的声音马上关火，让其冷却可以开盖...
![蠔仔煎🦪厦门0手操作食谱大全及做法，烹饪好吃的蠔仔煎🦪厦门0手操作方法]( "蠔仔煎🦪厦门0手操作食谱大全及做法，烹饪好吃的蠔仔煎🦪厦门0手操作方法")
发表于：09-20
厦门曾厝安让人梦绕，动手做起來吧用料香菜半斤盐适量红薯粉4汤勺鸡蛋4个牡蛎菜场一袋白胡椒粉适量鸡粉丟丟辣椒酱致美斋的好吃香葱适量蠔仔煎🦪厦门0手操作的做法放淀粉油4指轻轻搅拌2...
![厦门特色美食海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门特色美食海蛎煎方法]( "厦门特色美食海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门特色美食海蛎煎方法")
发表于：06-18
闽南沿海地区都喜欢的一道美食，那就是海蛎煎，闽南话叫蚵仔煎，但一定要石头蚵仔煎出来才好吃也是最地道的，随着经济发展，沿海岸都开发填海造地，石头蚵仔也很少了，虽然从小吃到大，因为自己不是很...
![厦门创意春卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "厦门创意春卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-08
用料胡萝卜根春卷皮张香菜适量油适量糖克盐适量鸡蛋牛肉糯米香菇午餐肉肉松红酒厦门创意春卷的做法把胡萝卜切成丝将胡萝卜放入沸水中煮熟将胡萝卜和香菇爆炒将之前做好的糯米饭（糯米，香...
![厦门酱油水油蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "厦门酱油水油蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-09
用料油蛤酱油葱段辣椒厦门酱油水油蛤的做法锅中坐油见热，倒入洗净的油蛤稍翻炒后，倒入酱油，倒入水炒动油蛤，至一个个油蛤壳子打开，便熟装起油蛤，留下汁水在油蛤上放入葱段辣椒，再均匀倒下锅中...
![厦门同安五香条（五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门同安五香条（五香卷方法]( "厦门同安五香条（五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门同安五香条（五香卷方法")
发表于：05-16
过年啦～要准备吃的了！炸芋头炸五香条各种炸用料鸭蛋2个蒜两斤鳊鱼半斤冰糖2勺豆皮25张肉10斤马蹄10斤地瓜粉3两洋葱1个面粉2两厦门同安五香条（五香卷的做法首先把全部的料都拌一拌🌚这么...
![家里可以做的厦门沙茶面食谱大全及做法，烹饪好吃的家里可以做的厦门沙茶面方法]( "家里可以做的厦门沙茶面食谱大全及做法，烹饪好吃的家里可以做的厦门沙茶面方法")
发表于：05-24
大学毕业后在厦门生活了十年，后来到上海又生活了十年，春节后去厦门湖滨四里沙茶面店重温旧梦，这个味是会让我留恋的.......于是，我决定回上海要自己复制出地道的厦门沙茶面......用料沙茶...
![厦门花生汤（升级版）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门花生汤（升级版）方法]( "厦门花生汤（升级版）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门花生汤（升级版）方法")
发表于：06-03
儿子叫我买牛奶花生给他吃、我就想那还不如自己动手做个花生汤、毕竟花生汤是厦门的特产做起来也不难用料花生500克南瓜100克紫薯100克山药100克红枣10颗冰糖（看个人喜好）厦门花生汤（升级...
![厦门“菜头酸”的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "厦门“菜头酸”的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-15
用料萝卜1-2根糖适量盐适量白醋适量胡萝卜（选用）半根凉白开一大壶厦门“菜头酸”的做法白萝卜胡萝卜洗净去皮抛丝～用盐抓匀。挤出萝卜汁水。萝卜水分多尽量挤干水分。用盐抓匀。挤出汁水...
![在一场午餐的时光里下南洋——南洋时光厦门站食谱大全及做法，烹饪好吃的在一场午餐的时光里下南洋——南洋时光厦门站方法]( "在一场午餐的时光里下南洋——南洋时光厦门站食谱大全及做法，烹饪好吃的在一场午餐的时光里下南洋——南洋时光厦门站方法")
发表于：09-12
作为闽南人，对“南洋”一词总有别样的感情。那是我们的先祖们为了更好的生活，离开家乡前往的远方。放眼东南亚，哪里没有福建人的足迹？虽不能行，心向往之，我们在一场午餐的时光里，以东南亚风格...
![潮汕厦门咸面线的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕厦门咸面线的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-18
作为吃遍国内外，各个地方的美食的资深吃货，还要有一项必备技能，就是下厨。吃过潮汕面线和厦门面线，结合了他们的特点，做了这个菜谱。用料面线2小捆（2-3人量）鸡蛋2个胡萝卜2根干香菇4个盐1小匙...
![厦门名菜🌟同安封肉食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门名菜🌟同安封肉方法]( "厦门名菜🌟同安封肉食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门名菜🌟同安封肉方法")
发表于：03-11
小盆友最爱的不就是那一口入口即化的肥肉嘛～用料五花肉1000克香菇10-20朵干虾仁适量干贝适量板栗或莲子适量桂皮1块八角2-3个甘蔗（非必要）1节麦芽糖150克左右生抽适量老抽适量盐巴适量白...
![厦门鲜虾面线的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "厦门鲜虾面线的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
如果你有来过厦门，如果你有吃过新厦虾面之类的厦门虾面，你一定会爱这个菜的。从小妈妈就给我煮到大！最爱的面~细滑幼爽且吸满汤汁的厦门面线加上鲜甜的虾仁，赞！用料虾蒜青菜酱油白胡椒粉白...
![闽南五香卷，厦门五香食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷，厦门五香方法]( "闽南五香卷，厦门五香食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷，厦门五香方法")
发表于：09-28
闽南五香卷，基本是厦门逢年过节必备食品了。刚炸好，外酥里嫩，口感微甜，再沾点厦门辣椒酱，美味啊。大家来厦门玩时，记得去吃沙茶面配五香卷，还有海蛎煎哦……用料三层肉，五花肉1000g小香葱300g...
![来自厦门超好吃的沙茶肉串食谱大全及做法，烹饪好吃的来自厦门超好吃的沙茶肉串方法]( "来自厦门超好吃的沙茶肉串食谱大全及做法，烹饪好吃的来自厦门超好吃的沙茶肉串方法")
发表于：09-19
身在广州的厦门人～实在太想吃上一口中山路香喷喷的沙茶肉串了～某日醒来决定自食其力～用料猪里脊肉250g生抽一汤匙料酒一汤匙厦门沙茶酱两汤匙盐少许生粉少许竹签用来串肉来自厦门超好吃的...
![很厦门的炒米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "很厦门的炒米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-23
用料米粉克三层肉新鲜虾仁高丽菜胡萝卜韭菜干香菇蚝油海鲜酱油很厦门的炒米粉的做法龙岩米粉，温水泡软干香菇泡发，切丝三层肉切片（放速冻一小时后好切片）新鲜虾，剥壳去虾线胡萝卜洗净切丝高...
![厦门椰挞（椰子饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门椰挞（椰子饼）方法]( "厦门椰挞（椰子饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门椰挞（椰子饼）方法")
发表于：12-21
香酥椰挞，香脆金黄的挞皮，加上椰香浓郁的椰蓉馅料，超美味～吃腻了蛋挞可以来试试这款酥脆可口的椰挞🤪，超简单，零失败✌️我家只有4个模具，只好弄4个了😂，想要多做配方材料翻倍就行～用料🥧挞皮低筋...
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