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发表于:10-07
用料鲳鱼1条剁椒4勺剁椒金鲳鱼的做法金鲳鱼一条清洗干净,背部间隔两厘米剁开,用葱片、姜片、盐、料酒,腌制15分钟。香葱、姜、蒜末各1份,剁椒2份,一勺豆豉,一勺葱油,搅拌均匀。再倒入一勺烧热...
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发表于:01-28
用料金鲳鱼1只葱,姜,蒜、剁椒适量花椒适量剁椒金鲳鱼的做法金鲳鱼两面打上井字刀,比较好入味热水锅中摇晃两下,去除一下腥味鲳鱼装盘备用锅中下葱,姜,蒜、剁椒炒出香味剁椒酱平铺在鱼的表面...
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发表于:05-01
用料鲳鱼1条自制蒜蓉剁椒依照自己喜好添加蒸鱼豉油适量姜5片盐少量自制蒜香剁椒蒸鲳鱼(减脂版)的做法自制剁椒混合蒸鱼豉油鱼处理干净后,用盐和姜片给鱼做一个“马杀鸡”。腌渍大概10分钟...
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发表于:07-10
爱吃海鲜的人儿用料剁椒四勺鲳鱼1条生姜少许大葱少许蒸鱼豉油3勺剁椒蒸鲳鱼的做法鲳鱼解冻去内脏去腮,两面斜切几刀,塞入生姜大葱,倒入少许料酒生抽腌制30min去除腌制用的姜葱,蒸锅上汽后...
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发表于:07-01
用料生抽勺姜片葱根盐克料酒勺勺酱油勺蒜瓣金鲳鱼的做法。。...
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发表于:10-11
用料冬菜若干姜葱若干鲳鱼1条蒸金鲳鱼的做法清洗好鱼鲳鱼上放一层冬菜,下面垫上姜片,蒸好了把汤倒掉,多点葱丝铺满,烧热油淋上去,浇点蒸鱼豉油就可以了...
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发表于:06-10
我家宝贝不爱吃鱼,自从做了这道金鲳鱼,宝贝越来越爱吃鱼了,所以把菜谱分享给大家,一起学起来吧!用料鲳鱼一条葱适量姜片蒜瓣盐适量生抽适量料酒适量花椒适量香叶几片鸡精少量糖少量花生油适...
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发表于:04-23
昨天做了一罐蒜香剁椒酱,今天入菜试试味道,美味!用料鲳鱼2条剁椒2勺姜一小块切丝料酒1勺生抽1勺盐适量小葱适量蒜香剁椒蒸鲳鱼的做法鲳鱼2条,提前解冻,剖肚洗净。洗好后切花刀。用料酒,盐和...
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发表于:09-15
今天金鲳鱼特价惹!终于不是吃鸡肉啦~用料剁椒4-5茶匙姜6片料酒半瓶盖生抽转一圈盐5克味淋转一圈小青柠2个小金鲳鱼3条香菜1小把剁椒蒸小金鲳的做法先来处理一下鱼鱼,洗干净后剖开鱼肚,在鱼...
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发表于:09-03
剁椒鲜咸,辣在其次,红艳艳勾食欲。用料鲳鱼1条剁椒2勺蒜瓣、姜、小葱少量料酒、盐、生抽、白糖、油少量剁椒鲳鱼(无油烟系列之3)的做法鲳鱼洗净,背上拉三道,方便入味。蒜瓣、姜切片,均匀码在...
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发表于:12-18
砂煲剁椒焗鲳鱼用料鲳鱼2条砂煲剁椒焗鲳鱼的做法砂煲剁椒焗鲳鱼...
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发表于:04-28
用料鲳鱼1条姜4片生抽少许盐2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鲳鱼的做法清除内脏,清洗干净,鱼身上划上井字刀口,便于调料入味。盐抹于鱼身,大蒜,姜切成丝,取一勺自制辣椒,均匀置于鱼身...
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发表于:01-23
清蒸的总是少了些鱼香气,烤出来的金鲳鱼口感更劲道自身的鱼油都激发出来了美味不可抵挡用料鲳鱼1条料酒2勺橄榄油2勺蒜3瓣盐20克姜2片花椒10粒豆豉鱼油2勺葱1根烤金鲳鱼的做法第一步,鱼...
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发表于:10-19
用料金鲳鱼6条葱1根姜10片蒜5瓣油适量花椒10粒酱油适量醋适量盐适量金鲳鱼的做法准备好材料,把鱼切成十字花,然后用盐,腌制20分钟,姜丝放进鱼肚子里,放油,油热放葱姜蒜,花椒,爆香,然后放酱油,醋...
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发表于:09-28
湖南人做鱼最离不开的就是剁辣椒,没有剁辣椒的鱼就是缺少了很多滋味。用量说明:1大勺=15ml量勺1小勺=5ml量勺用料鲳鱼1条豆腐1块调味料:剁辣椒1大勺生姜2片(切丝)大蒜3瓣(切片)料酒2大勺...
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发表于:11-23
剁椒鱼头调味料不一定就要蒸鱼头,这次用家乐金剁椒鱼头调味料蒸鸡腿和胡萝卜,蒸好淋上家乐蒸鱼鲜汁调味料真的简单又好吃到爆,不吃胡萝卜的娃都吃了胡萝卜,味道相比较于其他剁椒要更温和,不...
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发表于:07-29
鲜美和重口的完美搭配用料黑鲳鱼400g姜6~7片小葱3~4根蒜2瓣剁椒2~3勺剁椒黑鲳鱼片的做法准备食材剁椒是瓶装的黑鲳鱼是切好片的姜片蒜末葱花姜片放在每片鱼上水开后,转中火蒸15-20分钟蒸好...
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发表于:08-10
用料生抽勺酿辣椒、金鲳鱼、虾的做法好棒...
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发表于:10-27
不想吃肉了,可以考虑做金鲳鱼煲,感觉比肉还好吃,每次都吃光光😋用料金鲳鱼一条蒜头4个姜5片蚝油2勺白胡椒适量生抽2勺糖适量料酒适量金鲳鱼煲的做法把金鲳鱼清洗干净,切块。把蒜头个姜片爆...
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发表于:11-21
家亲的金剁椒料包可以做各种美味的佳肴。这五种菜配在一起使这道菜的味道特别香浓,营养全面。用料家亲金剁椒鱼头料1袋五花肉8片土豆片8片杏鲍菇8片豆腐皮8片粉丝1把葱花半根蒜末3瓣花...
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发表于:12-19
新冠疫情还在持续,家里的存货也在继续消耗中,正好给孩子们做条🐟用料鲳鱼1条姜4片葱4段料酒2勺生抽3勺老抽1勺白糖5克醋几滴豆腐1块木耳10朵烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗净打花刀生姜抹一下热...
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发表于:04-10
鱼少刺,肉感结实。用料鲳鱼1条盐克酱油姜片葱料酒青椒3只煎金鲳鱼的做法把配料洗干净。鱼改2刀。青椒切块,拿一部分葱切葱花,切姜片。准备葱姜水。放入姜片,少许盐,倒入葱姜水,把鱼腌一会。...
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发表于:11-07
金昌鱼用油煎完洒上剁椒,美味又方便用料金昌鱼2条剁椒2勺生抽,料酒,姜,盐适量剁椒金昌鱼的做法讲金昌鱼洗净用料酒盐腌制半小时,小火将鱼煎成金黄色,洒上姜丝,倒生抽,大火烹饪。再倒入料酒放适...
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发表于:01-28
用料鱼3条姜1小颗蒜5瓣盐适量鸡精适量酱油3汤勺耗油1汤勺青红椒各1条剁椒白鲳鱼的做法青红椒,蒜,姜炖碎下锅爆香加入盐,鸡精,酱油,耗油炒均关火鱼洗好摆盘,淋上酱料上锅蒸20分钟蒸熟的样子。...
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发表于:01-30
金鲳鱼个大,近海养殖的便宜,但是能买到鲜的可以蒸鱼;银鲳鱼(平鱼)无法养殖只能深海捕捞然后冷冻,所以都是冻货而且贵,个头小、只能炖着吃主料:金鲳鱼一条配料:葱半根、姜一块、料酒适量、青花椒...