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发表于:09-05
老鼠粄是一种大米制品,主料为粘米粉,因形似老鼠尾巴,被客家梅州人唤作“老鼠粄”。 我之前在一家米其林推荐餐厅,吃到过一道肉酱啫老鼠粄。不过那肉酱过油过咸,生鸡蛋的加入也和老鼠粄不太...
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发表于:08-14
用料面条1份五花肉300克西红柿1个洋葱半个平菇300克豆角300克酱油2勺料酒2勺盐2勺姜3片鸡精1勺超简单焖面的做法菜洗净切好,肉用姜和料酒腌制面条上锅蒸10分钟,蒸好后撒水,目的是为了让面...
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发表于:08-29
自己在家,这个做法比较简单。也很好吃用料土豆块不用太多豆瓣酱1勺半左右,一定要比蒜蓉辣酱少蒜蓉辣酱大概2勺子吧油不用太多葱花不愿意吃的不放也行其他的蔬菜比如乐意吃洋葱,或者油菜啥...
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发表于:10-09
黑暗料理星人今天的偶然发现……不好意思当时就随手拍了照片,很丑。。。用料西兰花半棵素鸡半条浓汤宝三分之一盒简单粗暴的西兰花焖一切的做法把西兰花分成小块儿,素鸡(or其他随便什么)切...
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发表于:12-19
疫情影响在家办公,反而很不方便,一件简单的事都要搞好久,没有时间炒菜那就来一锅焖,好吃简单用料米饭一人量腊肠1根鸡蛋1个胡萝卜半根油菜半棵小葱1根酱料:生抽,料酒,香油,糖,耗油,十三香,拌饭酱...
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发表于:03-10
用料五花肉一小块豌豆粒随意玉米粒随意土豆1个胡萝卜丁随意葱花姜片一点点生抽2勺老抽1勺冰糖(白糖)适量超简单一锅出的焖饭的做法五花肉切小块,锅底少许油,煎至五花肉表面微黄五花肉表...
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发表于:02-27
有时下班忙的不想做饭,但外卖又不干净,于是我们急需一份拯救灵魂的简易美食用料面条(挂面或鲜面条)各种你想吃的以及冰箱里拥有的蔬菜超简单的焖面——一个人的晚餐的做法各种食材洗净切好...
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发表于:04-03
用料梅头肉切片鸡蛋2个葱1根葱花姜适量切丝片生抽适量盐适量二曲酒适量(没有不放也可以的)简单的焖面的做法煎一个微焦的太阳蛋,盛起备用。前处理所有食材猪肉切片,加生抽,油,盐腌制10~15分钟...
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发表于:05-08
懒😊不想吃太干燥的炒粉,又不想吃太多水的汤粉,又没什么食材,人又懒,这样了。用料河粉鸡蛋简单焖粉的做法锅内热油,打鸡蛋下去翻炒几下。把河粉倒下去翻炒,放少许生抽,盐。翻炒几下,下一碗水,盖...
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发表于:09-25
用料蔬菜,肉类或香肠若干切面(鲜面条)葱丝蒜碎生抽老抽适量营养、健康、简单、一人食之焖面的做法底油,炒蔬菜肉类,可以选取冰箱库存的任意蔬菜肉品,不失为清冰箱绝佳选择炒香后加水,水量刚刚...
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发表于:04-18
胃口小的,可以变成二人简餐。✌️用料炒面用的粗面2块钱鸡蛋2个西红柿大一点的1个豆王7-8根小青菜一小把肥牛卷半盒青虾仁6个生抽、老抽、蚝油、各1勺白糖1勺盐少许开水饭碗2碗简单的一人...
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发表于:08-02
用料西红柿1个香菇3朵香肠1根胡萝卜1/3根土豆一小个玉米1/4根虾3只扁豆3根一锅出简单美味酱香焖饭的做法把想吃的材料切丁备用将米洗净,(水量比平时少一点点)放入一大勺生抽,一小勺老抽,3...
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发表于:12-19
好无聊啊……于是天天在家做吃的用料鱼腩3块洋葱三分之一个葱2根豆瓣酱5勺味极鲜酱油3勺油适量姜片3片蚝油1勺水100克盐少量简单焖鱼腩的做法先把鱼腩黑色清理干净,然后配料准备好,先把...
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发表于:10-06
用料虾半斤葱2根椒盐适量酱油少许蒜2瓣简单油焖虾的做法切葱,虾洗净备用。锅底热油,放葱、蒜爆香。虾放进去,小炒。加1/3碗水,同时加适量盐,酱油。中火,直至水快干时,洒适量椒盐。出锅,装盘。...
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发表于:10-14
不想吃炒菜,偶尔换换口味,来个超简单做法的焖饭。用料大米2杯土豆1个胡萝卜半根洋葱1/3个豇豆4条酱油适量蚝油适量盐适量香油适量鸡肉150克牛肉150克小葱2根胡椒粉适量克超简单焖饭的做...
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发表于:12-30
用料姜8片鸡腿肉4只干香菇8朵青辣椒适量干红辣椒5个冰糖一把最简单的新手一锅出黄焖鸡的做法鸡腿肉剁块,冷水下锅,水开控出水分加热鸡肉的同时,泡发干香菇,半干切片,吸收更多汤汁。姜切片,干...
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发表于:01-22
在海边长大,吃过多种做法的虾,还是最喜欢吃这种油焖大虾,特别是适合海虾。用料虾1斤蒜3瓣生抽1-2勺白糖少许葱少许油焖大虾(简单版,一学就会)的做法去虾嘴去虾须。去掉一半的虾尾以上纯粹是...
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发表于:03-02
勇敢尝试一次成功了第二次就发菜谱了一个电饭锅搞定以后要尝试各种炖菜焖饭了实在是不方便炒菜本身土豆炖豆腐也不用炒酱料也简单但是豆油不要放多了这次放多了一点,有点味道不过没关系...
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发表于:11-14
女朋友讲是她吃过最过瘾的焖面😉用料鸡腿4到6只青椒1个干辣椒2个蒜6瓣八角2个豆瓣酱1勺面条1份最简单的焖面的做法鸡腿冲洗干净切块锅中放入少许油,油热放入适量白糖炒出糖色放入鸡块翻...
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发表于:07-31
连续一个星期的雨,黔西的温度剧降,冷的不行,毛衣上场了,在家里要穿棉拖鞋!天冷了炒菜特别容易凉!火锅在这时候就是首选的家常菜。花了100元买了食材,做了我最拿手的三汁焖锅!全程不要加一滴水!...
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发表于:03-30
昨晚我在书店,看书学的用料猪油一勺子大米一杯杯姜丝葱丝胡萝卜豌豆菇简单焖饭的做法先泡米。最好丝苗米🔻泡一个小时。米泡上后,就开始准备材料,切姜丝,洗,切,一顿操作猛如虎,搞好了备着米泡...
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发表于:11-11
今天给在宝宝做了个简单版的焖锅——虾仁焖菜。这个操作起来比较简单,不需要焖煮很长时间。口味上比较清淡也特别适合宝宝们吃。更多辅食餐单,尽在VX公众号:啊呜辅食用料虾仁3只莴笋30g...
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发表于:10-20
小朋友⛺骑行赛🚴♀️之后,米妈希望孩子们可以吃到热热的食物!(拒绝外卖😂😂)所以即使车上东西很多,米妈还是准备了卡式炉和锅子上车👍🏻❤💜💚💛💙米妈户外都可以操作起来,更何况是在家拥有...
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发表于:11-13
用料鸡腿3只食材:花生油,白糖,料酒,姜,酱油,香菇,盐,白胡椒粉,尖椒简单黄焖鸡的做法放少量花生油凉油放糖炒糖色炒好糖色放姜片放料酒大火稍微炖1分钟加水,多放水要煮20分钟盖盖20分钟后放滚刀尖...
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发表于:03-04
直接买了蒸熟的面条,做焖面炒面都可以用的那种。用料五花肉4两四季豆1把蒸熟的面条9两大葱1段老抽1小勺甜面酱2勺水1小碗盐适量食用油适量一道简单的豆角焖面的做法五花肉切片、四季豆...