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发表于:07-25
用料笋:若干克盐:适量克辣椒:个人口味泡菜罐子手工酸笋的做法把砍回来的竹笋取嫩的部分,老的切掉舍弃全部竹笋切成条把切好的竹笋放到一个干净的桶里泡水,泡两天,12个小时换一次水,不然会不新...
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发表于:09-13
用料牛奶800ml淡奶油200ml糖100g酸奶菌种1包(1L用量)手工老酸奶的做法牛奶先进行加热杀菌,放入细砂糖。将装酸奶的器皿提前放入烤箱中,100摄氏度加热杀菌。这里用的是法焙客耐高温的玻璃瓶...
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发表于:04-01
记录家人做酸枣糕的过程~酸枣是去山里玩,在当地山路边买的!用料酸枣20斤白糖3斤手工酸枣糕的做法1.将酸枣简单的清洗一下2.热水烧开,放入酸枣,煮到破皮就可以捞出来了3.将煮好的酸枣过一遍...
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发表于:03-25
不插电酸奶机,纯手工酸奶,没有添加剂。爱做美食的朋友可以➕微luozilan8023用料纯牛奶1000毫升菌粉1包白砂糖40-60克,喜欢裸酸奶的可不加糖开水,不高于刻度线果语手工酸奶的做法纯牛奶,菌粉...
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发表于:12-14
酸奶油是制作西菜里很基本的食材。可以搭配意大利面,浓汤,开胃菜及肉食的食谱。用料鲜奶油heavycream1杯全脂牛奶1/4杯白醋3/4汤匙手工酸奶油的做法在玻璃瓶里先倒入牛奶及白醋,用勺子搅...
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发表于:06-20
因为自家宝宝爱喝酸奶,而果语正好给了我这样一个机会,可以给宝宝自己做酸奶,既满足了他又满足了我,自己做的即没有添加剂,有没有色素,安全卫生用料盐适量糖克白糖根据个人喜好克酸奶克纯手工...
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发表于:05-25
老公最爱的小零食,150克15块钱,每次买一大堆,今年也没啥出门玩的想法,索性在家做一批吧!用料白糖400克黄杏2500克酸酸甜甜的手工杏干的做法洗净控干水分去核切块撒上白糖腌制一夜腌制一夜直...
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发表于:03-10
女儿说要吃芦笋猪肉水饺,从同事那儿学到的新包法,练习一下,先简单记录用料俄罗斯高筋面粉600克水320克猪肉300克鲜虾仁120克芦笋400克冬笋少许春天美味的芦笋手工水饺的做法水嫩鲜美第二...
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发表于:11-09
手工DIY固体酸奶也可以玩出很多花样,至于拉出什么样的花样就发挥自己的创意吧~~用料纯牛奶1升酸奶发酵菌1小包紫薯粉抹茶粉可可粉糖手工DIY花式酸奶的做法将1升纯牛奶、1小包酸奶菌粉以...
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发表于:11-25
用料爱乐薇淡奶油100g爱乐甜零卡糖粉600~100g全脂牛奶900g菌种1g手工拉丝酸奶&老酸奶的做法将制作酸奶所需工具在沸水中煮3到5分钟,消毒备用,自然风干。全脂牛奶倒入量杯,放在温水锅里...
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发表于:03-07
盛廷睿的公众号:rongdeyiguan常喝酸梅汤可以起到健脾开胃、生津止渴、清热润燥、消食和中的功效。用料乌梅25克炒山楂15克甘草5克洛神花5克桂花适量(后下)冰糖适量(后下)手工酸梅汤的做法·...
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发表于:10-06
应家里两吃货的要求,传统的香菇糯米烧卖吃腻了,想换换口味,于是新学了这款下沙冬笋烧卖。包过烧卖的都懂,手擀的皮子比买来现成的更有粘性,更有包容性,自己做的比外面买的好吃多了。方子的量...
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发表于:12-01
淡奶油为牛奶的10%酸奶为牛奶+淡奶油总量的10%(原味酸奶)糖为牛奶和淡奶油总量的0.4%用料纯牛奶250克淡奶油25克酸奶25克糖11克手工酸奶的做法淡奶油和牛奶混合,小火加热至有小泡泡,加入...
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发表于:12-20
用料面条番茄豌豆笋干红辣椒少许姜蒜少许老干妈少许番茄笋干鸡丝手工面的做法面条焯水,热水里捞出来立马放冷水里鸡肉水里焯一下,然后撕成鸡丝.笋干泡掉咸味,撕成笋干丝....(这素废话...
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发表于:08-22
就是一道妈妈总会做的菜,因为想念妈妈的手艺,所以自己就学着做。老公超爱用料辣椒3个蒜蓉若干酸菜雪里红或芥菜泡好手工酸菜的做法提前24小时把菜泡好,要这样黄灿灿的才好哦切好,挤出酸菜...
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发表于:07-24
一直对厦门思北的酸笋面念念不忘每次去吃必点的筋肉最爱啊啊啊啊啊啊啊啊尽管只开在半夜/尽管路程一小时还是抵挡不了吃货的心下午逛超市看到酸笋直流口水索性自己买料回来试看看第一...
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发表于:02-09
笋干是以新鲜甜竹笋为原料,通过去壳、切根修整、柴火熬煮、清水浸漂、手工切片、自然晾晒等多道工序制作而成。自然风干晾晒而成的笋干,保留了鲜笋原有的味道和营养价值,肉质鲜嫩口感脆,含...
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发表于:08-07
作为一个西北人,酸汤面是小时候外婆,妈妈最爱做的饭,长大了远嫁后想吃一口就只能干想着,后来回娘家就缠着妈妈学会了这个面,现在人虽然生活在日常饮食以吃大米为主的城市,但我却改变不了一个...
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发表于:07-30
用料纯牛奶4瓶可以吃3.4天克喜欢喝甜就放白糖克手工制作酸奶的做法接下来就看视频跟着做就可以了...
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发表于:08-05
为什么要手工制作酸奶?因为市售酸奶添加防腐剂增稠剂吧啦吧啦~还有,我家的酸奶发酵菌太多太多😢赶快吃掉它,又保护了我的肠胃,调节肠胃菌群!用料纯牛奶1000克细砂糖70克酸奶发酵菌(我用的川秀...
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发表于:08-26
小时候吃过最好吃的零食,永远都忘不了的味道。用料酸枣白糖手工酸枣糕的做法跟着妈妈去山里捡枣1.把酸枣洗干净。2.放锅里煮,煮好了直接拨皮。3.用木棍搅拌,去核。4,加入白糖,晒个6.7天,哈哈...
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发表于:03-09
用料纯牛奶1000克菌粉1小包糖粉50克手工原味酸奶的做法纯牛奶倒出250克跟糖粉一起煮,煮至40度左右即可加入剩余的纯牛奶搅拌均匀,再加入菌粉,边加边搅拌放入烤箱42度发酵8小时完成后放冰...
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发表于:12-16
现在的季节吃春笋正合适手工自制的面条劲道十足配上鲜香的春笋和雪菜切几条肉丝儿绝对是面食里的一大美味!用料手工面材料中筋面粉280克凉水130克盐4克雪菜肉丝春笋面材料雪菜半包肉丝...
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发表于:02-20
任意diy的手工酸奶,尽享浓稠丝滑,适合一岁以上宝宝喝的哦,健康无添加,只需要一台可移动的酸奶机!😘用料纯牛奶1000克益生菌粉1袋自制手工酸奶的做法第一步:准备1000ml的纯牛奶,倒入奶罐一半...
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发表于:06-06
酸奶非常爱喝外间买的很多添加剂只爱自己做很方便用料纯牛奶1L菌粉1包果语·手工酸奶的做法准备一台果语酸奶机、纯牛奶、菌粉倒入菌粉加入纯牛奶加热水盖上盖子等8-9小时即可超滑!!加上...