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  • 沪上罗宋汤(牛尾版)食谱大全及做法,烹饪好吃的沪上罗宋汤(牛尾版)方法
    发表于:04-14
    老克勒孙树棻在《上海最后的旧梦》中写道:"罗宋大菜的内容是一汤、一菜、一杯清红茶,面包不限量供应。那时,我常能在那类餐馆看见进来个在路边奏乐卖艺或当小贩的白俄老人,坐下后要上盘罗宋...
  • 上海罗宋汤如何做才美味,怎么做上海罗宋汤简单又好吃
    发表于:05-12
    用料包菜1个梅林番茄沙司1罐番茄1个土豆2个胡萝卜1根洋葱1个大红肠1根上海罗宋汤的做法超市一站购齐,特地买了罐头的番茄酱,而不是平时用的玻璃瓶。因为我妈做的时候就用梅林的罐头装。...
  • 牛尾罗宋汤「番茄牛尾汤——俄罗斯妈妈的味道」食谱大全及做法,烹饪好吃的牛尾罗宋汤「番茄牛尾汤——俄罗斯妈妈的味道」方法
    发表于:06-27
    罗宋汤一直都是最爱,酸甜汤底,牛尾酥香,在寒冷的冬日来上这么热热的一碗,简直满足!用料牛尾300g番茄(熟)2颗洋葱(白洋葱佳)1颗土豆1颗胡萝卜1颗芹菜1-2颗大蒜5瓣番茄酱200ml小香菜适量盐适...
  • 加牛奶的红肠罗宋汤(上海版)食谱大全及做法,烹饪好吃的加牛奶的红肠罗宋汤(上海版)方法
    发表于:10-18
    小时候妈妈一直烧,每次烧都可以一大锅吃完,而且妈妈最后要放一包牛奶…这个汤其实很“不健康”,但偶尔吃吃可以减馋😋用料牛奶一包糖适量卷心菜适量胡萝卜1根土豆1-2个红肠(牌子随个人喜好...
  • 「新年家宴」牛尾罗宋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「新年家宴」牛尾罗宋汤方法
    发表于:07-01
    罗宋汤大概是每个上海小孩童年里的记忆。也是每个上海外婆会做的西式浓汤。大红肠一定不能少,牛肉一定炖得酥烂,卷心菜也要软一点才好。如果再考究一点,黄油融化了加上面粉和水调开加入汤...
  • 和牛牛尾罗宋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    用料澳洲和牛牛尾500g西红柿酱500g包菜适量洋葱半个胡萝卜1根土豆个面粉50g黄油50克大蒜两瓣盐适量黑胡椒粉适量番茄膏一大勺香叶4片和牛牛尾罗宋汤的做法和牛牛尾解冻黄油,面粉为可选...
  • 一滴油不放的 牛尾罗宋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一滴油不放的 牛尾罗宋汤方法
    发表于:05-04
    今天的罗宋汤实在美味😋!这个菜受众面比较广,在国外长大的小孩和国内的孩子们都应该容易爱上。同时烤了吐司。准备了红豆米饭,但是饭吃到一半吐司烤好端上来,撕下一块蘸着酸酸甜甜香气四溢...
  • 改良版罗宋汤(牛尾巴)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版罗宋汤(牛尾巴)方法
    发表于:04-08
    牛尾巴有升白的作用,何为升白,就是升白细胞,术后加强营养,放化疗期间提高白细胞。当然啦,抛开这些,就是一道菜,味道灰常鲜美。罗宋汤有些口味不太适合我们的口味,所以我就给改了,也许不算真正意...
  • 🐮罗宋牛尾汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    补铁最佳!健康好入口!也是孩子添饭的一个好菜!👍🏻用料牛尾2斤胡萝卜3根白洋葱1个西芹5-8根蒜头5颗大番茄干(太阳晒干)6-8片番茄酱一罐156ml香叶7片调料:牛油一大块、沙拉油一勺、生抽、黄片...
  • 地道的老上海罗宋汤怎么做,如何烹饪老上海罗宋汤才更好吃
    发表于:09-06
    #罐头小厨#酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤深受上海人的喜爱。罗宋这两个字是由俄语的中文音译过来的,当时十月革命的时候有很多的俄国人流亡到了我国的上海这个地方,他...
  • 牛尾罗宋汤(来自曼食慢语)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛尾罗宋汤(来自曼食慢语)方法
    发表于:06-22
    搜了下没有这道菜的菜谱,还是自己补上。转载自曼食慢语官网用料牛尾750g中型土豆3个胡萝卜3个西芹杆2根卷心菜1/4颗洋葱1个罐头番茄400g大番茄1个蒜头2瓣月桂叶3片面粉2大勺黄油2大勺料...
  • 牛尾罗宋汤 Ox Tail Russian Borscht食谱大全及做法,烹饪好吃的牛尾罗宋汤 Ox Tail Russian Borscht方法
    发表于:05-20
    罗宋汤,Russian的音译,出自早年上海洋泾浜,是一道营养超好西餐汤点。里面必须有的是牛肉,这个牛肉可以是任何适合慢炖的牛肉。如果问我什么牛肉部位最适合做罗宋汤,那答案必定是牛尾。用料...
  • 牛尾骨罗宋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    这是经过多次改良后非传统意义的罗宋汤用料牛尾1000克胡萝卜1根洋葱半个西红柿两个土豆一个料酒1勺姜2片葱1根糖30克蕃茄酱3勺牛尾骨罗宋汤的做法用牛尾骨来熬高汤很鲜美。先用冷水浸...
  • 罗宋汤(上海家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗宋汤(上海家常版)方法
    发表于:01-19
    远隔重洋,年纪越大就越怀念小时候的味道。小时候,经常喝罗宋汤,尤其在冬天。我记得小时候妈妈爸爸有放奶粉,可是网上的菜谱貌似都没有包括这个,所以我把大家的做法和记忆中父母所放的材料做...
  • 罗宋牛尾汤如何做才美味,怎么做罗宋牛尾汤简单又好吃
    发表于:01-02
    用料姜6片洋葱半个西红柿两个盐适量克土豆半个罗宋牛尾汤的做法牛尾骨清水漂洗干净,凉水入锅焯水另开一口锅,加入大葱生姜烧开水,焯好的牛尾骨开水入锅,炖煮一个半小时。番茄洋葱切小粒,入...
  • 沪上罗宋汤如何做才美味,怎么做沪上罗宋汤简单又好吃
    发表于:06-17
    微酸微甜简简单单开开胃胃的罗宋汤,全营养明星用料土豆150克胡萝卜100克洋葱50克西芹150克卷心菜100克牛腩300克橄榄油15克番茄膏15克香叶1克盐5克沪上罗宋汤的做法准备好如图原材料牛...
  • 牛尾罗宋汤如何做才美味,怎么做牛尾罗宋汤简单又好吃
    发表于:03-11
    这道汤是我家的保留大汤,炖煮时间比较长,牛骨都松动了,吮吸骨头上的肉,简直人生一大满足!差不多每月都会熬一锅,大补啊!用料牛尾800克番茄3个洋葱一个包菜半棵土豆一个黄油50克芹菜一根番茄酱...
  • 沪式罗宋汤(浓味版)食谱大全及做法,烹饪好吃的沪式罗宋汤(浓味版)方法
    发表于:06-14
    罗宋汤的起源大家可能都知道,我只做我喜欢吃的这种。食材都是方便买到的。没加奶油只加了20克黄油,口感是清爽型的。用料番茄2个梅林番茄酱罐头198克牛腩适量土豆1个卷心菜半个大红肠半...
  • 罗宋汤,牛尾,牛腩,牛展食谱大全及做法,烹饪好吃的罗宋汤,牛尾,牛腩,牛展方法
    发表于:04-13
    用料牛肉500克芹菜1根洋葱1个西红柿500克盐克黑椒克番茄沙司勺土豆2个胡萝卜1根包菜200克罗宋汤,牛尾,牛腩,牛展的做法煎牛肉,捞起,然后煎炒芹菜洋葱西红柿,全部放入高压锅,加盐黑料番茄酱水,...
  • 地道的牛尾罗宋汤怎么做,如何烹饪牛尾罗宋汤才更好吃
    发表于:08-12
    用料牛尾克黑胡椒盐克西红柿个胡萝卜根洋葱个土豆个芹菜根上海红肠法棍番茄膏番茄罐头牛尾罗宋汤的做法先处理蔬菜部分,洋葱切1cm小丁,土豆和胡萝卜去皮后也切成差不多的大小,西芹用一段,...
  • 蕃茄牛尾汤(罗宋汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的蕃茄牛尾汤(罗宋汤)方法
    发表于:08-23
    蕃茄牛尾汤,外面的西餐厅大都做得不够好吃,关键应该还在于用料不够等成本因素。多年前难得在1920吃过很好吃的番茄牛尾汤,甚为满足,后来再去,被告知菜单已经更换,再也没有这款汤了,唯有自己做...
  • 好喝到哭的牛尾骨罗宋汤(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的好喝到哭的牛尾骨罗宋汤(简约版)方法
    发表于:03-23
    不定期更新一下菜谱。喜欢罗宋汤,正巧买了牛尾骨,那就放一起正好补一下我扭伤的jiojio用料牛尾800克洋葱1个胡萝卜1根姜5片料酒3勺盐克番茄2个好喝到哭的牛尾骨罗宋汤(简约版)的做法番茄切...
  • 上海罗宋汤(简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的上海罗宋汤(简单版)方法
    发表于:01-07
    用料卷心菜(包菜)都可以半个土豆2个洋葱1/4个胡萝卜半根火腿肉适量番茄酱一小碗黄油适量上海罗宋汤(简单版)的做法将所有食材全部切成丝PS:本来应该放点西红柿🍅,但是疫情期间我们这边西红柿...
  • 牛尾巴罗宋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-05
    大补汤!牛尾巴的营养价值极高,具有补气养血、益气强筋等等的作用,而且几乎适合所有人群食用,这次用了罗宋汤的方式炖煮,咸酸开胃,一点不油腻👍用料牛尾1根洋葱1个胡萝卜1根西红柿2个土豆(适中...
  • 不可错过的牛尾罗宋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的不可错过的牛尾罗宋汤方法
    发表于:03-16
    做过红酒炖牛尾,想着变变别的花样,第一次尝试,没想到如此成功!用料牛尾500克番茄2个土豆(小小个的)6个包菜几片黑胡椒水盐迷迭香两三短段蒜头4瓣番茄酱不可错过的牛尾罗宋汤的做法煎牛尾(加入...