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发表于:07-18
我家宝贝很喜欢甜食,我就喜欢研究各种各样的美食,虽然做得不好,在下厨房里有很多大大们教会了我,真是谢谢大大们的分享,蒸蛋糕是宝贝很喜欢的一款,今天是做一下草莓味的还不错,希望你们喜欢用...
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发表于:07-18
这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用...
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发表于:03-28
用料鸡蛋3个细砂糖(蛋黄)12克细砂糖(蛋白)25克白醋5滴牛奶30克玉米油20克低筋面粉45克草莓8个淡奶油350克细砂糖(淡奶油)30克草莓球蛋糕的做法蛋黄,蛋清分离(来自新手烘焙狗的温馨提示:分离时...
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发表于:07-03
用料牛奶85g油15g蛋糕粉80g鸡蛋3个糖45g盐1g柠檬汁或白醋4~5滴安佳淡奶油150g糖25g草莓200g饼干、糖果随意乡土气质的草莓蒸蛋糕的做法1、牛奶加热至80度左右,加入油拌匀。2、加入油后的...
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发表于:02-04
用料草莓2个鸡蛋2个盐适量水适量草莓水蒸蛋的做法将蛋,水和盐用筷子搅拌均匀倒入杯子里隔水蒸20分钟草莓切片摆好...
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发表于:06-02
关于情人节的回礼,前面给大家介绍了草莓酥皮饼,做法是比较简单的,适合烘焙新手;而过节还是需要仪式感的,所以今天再给大家推荐一款“莓你不可”蛋糕,稍微有一点难度,适合喜欢挑战的朋友哦。这...
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发表于:08-30
6寸一个用料米粉60克草莓粉20克牛奶45克植物油7.5克蛋黄3个蛋白3个细砂糖33克草莓大米戚风蛋糕蒸蛋糕酸酸甜甜的草莓蛋糕的做法牛奶油鸡蛋打在一起搅拌均匀筛入低粉和草莓粉混合均匀蛋...
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发表于:02-28
酸酸甜甜的草莓小蛋糕草莓果冻夹心奶油奶酪的慕斯顺滑的口感用料草莓果冻草莓200克水100克细砂糖40克吉利丁片1片杏仁饼底无盐黄油20克细砂糖20克低筋面粉30克杏仁粉20克可可粉20克牛...
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发表于:03-21
杏仁海绵蛋糕【330克】50克……杏仁粉(脱皮的白杏仁粉)50克……糖粉42克……全蛋28克……蛋黄92克……蛋白34克……细砂糖34克……T45面粉/糕点粉制作:1、将面粉过筛,待用。另外,将杏仁粉、...
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发表于:05-18
用料草莓糖浆20克牛奶70克细砂糖40克低筋面粉80克红曲粉2克香草精2滴鸡蛋黄4个鸡蛋白2个草莓蛋糕杯的做法准备工作:150度预热烤箱10分钟,把各种材料准备好!然后把草莓糖浆和低筋面粉,鸡蛋...
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发表于:10-26
因为爱好所以选择了烘焙!用料草莓适量个淡奶油300克6寸蛋糕胚1个草莓蛋糕的做法淡奶油打发...
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发表于:10-16
草莓尽量买圆润小巧的做表面装饰,我买的都太大个,有点丑😤。这个配方量做出来是8寸的圆底大小,烤箱小的可以适当减量,或者按量做,多出来的做其他小蛋糕也行的。我这个蛋糕不是很甜,很怕甜的...
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发表于:01-08
用料标准面粉100克草莓果酱40克泡打粉5克鸡蛋一个砂糖35克沙拉油20克牛奶20克草莓蒸糕的做法将鸡蛋和砂糖混合,打匀加入沙拉油和牛奶搅拌均匀筛入标准面粉和泡打粉拌至没有颗粒加入草莓...
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发表于:05-19
又到草莓季了,每年一到草莓季必须用草莓做点甜品,不然真的觉得对不起这好看又好吃的草莓。这个颜色红红粉粉的很好看,也可以当做情人节蛋糕!可以在情人节的时候做一个送给你的男盆友。今天...
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发表于:05-21
食草莓正当时用料戚风蛋糕坯一块谈奶油200克糖30克草莓适量芒果两个草莓裸蛋糕的做法应该你们很多用家用烤箱的都有这样的烤盘吧前一篇我的菜谱里面介绍了,这个蛋糕坯咋做的了所以这次...
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发表于:12-23
记录下给娃做的草莓蛋糕方子,省的每次回忆,力求低糖简单快手不上火,蛋糕胚是蒸蛋糕。用料草莓10个淡奶油(我喜欢用雀巢小瓶,一次用完)250克巧克力40-45克电饭煲蛋糕胚1个草莓蛋糕(蒸蛋糕胚)的...
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发表于:04-16
用料牛奶40克玉米油40克低筋粉40克鸡蛋4个柠檬汁5滴细砂糖35克淡奶油200克草莓100克糖15克草莓蛋糕卷的做法1、先把牛奶和玉米油混合成乳化,筛入低筋面粉,Z字搅拌均匀。2、鸡蛋黄和鸡蛋...
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发表于:12-28
用料鸡蛋5个牛奶40克油40克面粉75克醋几滴糖(蛋白)60克糖(蛋黄)20克草莓蛋糕🎂的做法记录记录...
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发表于:04-05
草莓片切铺碗滴,具模四周刷油,一鸡个蛋+60g酸奶+15g低筋面粉搅,拌均,匀上锅蒸20分钟用料酸奶60克鸡蛋1个草莓个低筋面粉15克酸奶草莓蒸糕的做法草莓片切铺碗滴,...
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发表于:12-25
蒸锅的做法真的是很好用料鸡蛋3个白砂糖5+15克亚麻籽油5克草莓粉10克牛奶50克小麦粉10克白醋2滴草莓戚风蛋糕(草莓粉蒸锅版)的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加入50克牛奶,5克白砂糖,5克油,10克草莓...
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发表于:03-31
集高颜值,好吃,又容易上手的蒸蛋糕,小朋友吃了不容易上火哦~(像某荣的广告哈哈哈哈)我做的是大概12只的量,蒸了两锅,不好意思没有拍具体过程的照片,就直接在网上找了个视频截图,最后成品是我自...
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发表于:11-24
昨天有帮友问,为什么胖熊一点也不胖,却叫胖熊呢?其实原因很简单,胖熊与我本名谐音,加上一切与熊有关的卡通人物都非常可爱,所以胖熊就成了朋友给我起的亲昵外号了。其实胖熊也并非吃不胖,虽然...
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发表于:06-27
用料鸡蛋3个(每个约1两)普通面粉60克(3汤匙)玉米油8克(5分之4汤匙)凉水10克(1汤匙)白糖10克(1汤匙)草莓8颗糯米粉5克(半汤匙)水10克(1汤匙)蒸草莓蛋糕的做法蛋白蛋黄分离白糖加入蛋清打发,面粉,水,油加...
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发表于:04-01
这是我最常用的芝士蛋糕的配比,好记简单,做出的成品口感好,香浓绵密~稍作变化即可做其它水果口味的芝士蛋糕哦~用料芝士糊:6寸奶油奶酪200糖粉60酸奶200柠檬汁1大匙白朗姆酒(可选)1小匙淡奶油2...
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发表于:07-16
只是备忘一下自己做的草莓磅蛋糕,就酱用佳麦厨师机嘎嘎依旧是彩味家磅蛋糕模具两条的量。草莓酱可以换成其他果酱啥啥的。这款很湿润,可以减少一些液体哦用料黄油180克糖粉100克泡打粉3...