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发表于:04-29
好姐姐@城妈小厨教我做的菌子油,因为好多人喜欢香辣口味,所以我添加了一些香辣的口味在里面😁😁😁很鲜,用来吃面条和小馄饨很不错的。用料干香菇适量糖适量菜籽油适量香干两片青红椒几条...
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发表于:11-28
用料鹿茸菌1000克植物油(炸)适量植物油100克生抽30克老抽10克老干妈豆豉10克五香粉适量油菌子的做法这是鹿茸菌把鹿茸菌的伞盖摘下,可以用作其他用途(譬如做个番茄菌盖汤)。把菌菇顺着纤维...
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发表于:12-17
用料1.人工菌1公斤2.干辣椒段适量3.青花椒适量4.郫县豆瓣少许椒香菌子的做法人工菌撕小,洗净,滤水备用锅内加适量油,6成热时将人工菌分次放入油炸待人工菌水分榨干后捞起备用锅内加少许冷...
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发表于:10-28
买到了喜欢的新疆大辣椒🌶️,肉厚且甜,香而不辣,这次用干辣椒做有油泼辣子,味道香香的,也不辣胃,吃不得辣椒🌶️星人的福星⭐之前做过一次牛肉辣椒酱是用的新鲜线椒,也非常好吃😋可以参考一下:用料...
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发表于:03-06
又到了吃野生菌的季节,老妈从老家买来洗得干干净净的,拿回来只等下锅!因为是老妈拿来的,所以吃着放心,菌子是老妈一朵朵选的,而且只选她认识的菌子,别的一概不要!因为吃了不认识的野生菌,很有可...
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发表于:09-23
这款浓香熟油辣子应该是巴巴最常送朋友的伴手礼,很多人问我讨要,所以每次都做上很多瓶,怎么吃都超级香,以前的室友每天拿来拌黄瓜,天天吃。主要是一定要先炸香味蔬菜,再炸香料,分几次逐步升温...
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发表于:11-18
用料蒜20瓣花椒30粒姜1片糖少许克白糖克云南干香菌脚一包干辣椒半包个十三香1勺云南辣椒粉2勺白芝麻少许克味极鲜3勺白胡椒粉1勺麻辣香菌脚的做法提前一晚上冷水泡发香菇脚洗去泥手撕...
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发表于:03-06
香椿是春天的时鲜,很喜欢那股子香气,做成油辣子能吃得久一点,做法很简单,喜欢的可以趁现在做一点,夹馒头、拌面条都合适。用料香椿一把辣椒粉勺白芝麻玉米油盐香椿油辣子的做法香椿冲洗干净...
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发表于:08-29
从小经常吃的一道菜,妈妈以前经常做。因为也看的多,所以第一次做凭记忆就做出来了。配着包谷襂太好吃了,完了把汤倒在包谷襂里面实在太香了用料油三汤匙葱一截辣椒面一汤匙花椒面三分之一...
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发表于:09-09
油辣子在四川几乎家家都会做,今天来点新颖的做法,就是加了些蒜末、姜末和泡椒用料辣椒面大半碗菜油几勺葱末少许姜末少许泡椒少许香辣油辣子的做法看图有说明看图有说明看图有说明准备姜...
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发表于:08-16
用来拌面、拌凉皮、拌凉菜....都超好吃用料辣椒粉、白芝麻、花生碎八角、香叶、桂皮、花椒、生姜、大蒜超香的辣椒油/油泼辣子的做法辣椒粉、白芝麻、花生碎(自制)八角、香叶、桂皮、花...
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发表于:11-24
用料油适量辣椒面1包白芝麻1包桂皮1块八角若干茴香适量花椒1把香叶几片盐3勺洋葱1个大葱1根芹菜1大根超香油辣子的做法洋葱,芹菜,大葱清洗干净擦干水份。洋葱切块,大葱和芹菜切段拍扁。辣...
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发表于:11-07
拌饭煮米线煮面条用料盐10克干辣椒30个油500克香菌3斤花椒20克十三香1小勺味极鲜酱油适量白糖20克油炸香菌子的做法油温五成热放入辣椒花椒炸香,放入菌子持续中小火翻炒,放入调料小贴士...
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发表于:03-10
炒菜,做麻辣火锅更可,饺子蘸料,汤面都可以,凉皮,凉拌菜也可以,非常百搭。用料菜籽油辣椒面勺桂皮块八角个茴香克花椒粒芝麻克香叶片盐克丁香各种卤料浓香油泼辣子的做法网购的玻璃罐子用洗碗...
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发表于:09-12
我们每天吃菜用得比较多的调料油辣椒,这样做很好吃。用料辣椒面200g芝麻100g克菜籽油200ML八角3个桂皮1块香叶3片草果2个大葱1根香菜2根洋葱6片花生米50克油辣椒、油辣子、红油辣椒,超级...
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发表于:03-04
平时都一只鸡清水煮火锅,再烫鸡油菌,沾独家秘方蘸料吃,今天香煎一下,很香用料鸡油菌三颗黄油少许盐少许黑胡椒少许奶香鸡油菌的做法鸡油菌用手从菌头上摘下,洗干净,不要浸泡,不然水汽太重影响...
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发表于:12-08
百搭各种主食~萌香果园天然线椒在售中:用料线椒250g干香菇150g大豆蛋白碎100g葱姜蒜番茄酱150g甜面酱500g黄豆酱100g花生油香油花生大料花椒绵白糖十三香菌香辣酱的做法线椒、葱、姜、...
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发表于:08-09
做一个酱可以拌面、配饭,煎豆腐时加上一点豆腐会很鲜香,不吃辣的可以省去辣椒粉。天马行空的做酱方式,没有特别的准备,用的家里现成调配料一个突发奇想~又是一大锅~用料茶树菇萝卜干香菇辣椒...
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发表于:12-11
牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌(至今无法人工培植),只在云南海拔3000多米的原始森林里生长,被称为“四大菌王”之一,每年只出一季珍贵无比(6月-10月雨季)但是几乎世界...
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发表于:06-07
用料蟹味菇香菇蚝油盐鸡精十三香蚝油炒菌子(蟹味菇、香菇)的做法蟹味菇洗净切段香菇洗净去蒂切片起油锅,油热下菌子,翻炒至菌子变软,加盐、鸡精、十三香、蚝油等菌子熟了后开大火收汁,起锅装...
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发表于:12-22
用料粗辣椒面细辣椒面香香辣辣的辣椒油,绝绝子的做法碗里放粗辣椒粉和细辣椒面,一点花椒粉,用白酒或者熟油拌匀,浸泡半个小时以上。热油放入洋葱片、香菜段、姜片、大蒜、葱段,中低温炸3~5分...
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发表于:03-02
因为疫情,喜欢上了捣鼓吃食😂闲着没事干,嘴馋,第一次做结果还算满意。吃面啊,喝粥啊都可以下着吃,特别香😋😋用料蒜20瓣左右小米辣12个干辣椒5个人工菌2斤盐两小勺左右菜籽油两大勺左右香辣...
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发表于:04-18
上手快,只要会炸花生就会做,很香,拌面蘸料都好用用料辣椒粉200克菜籽油500ml红衣花生100克盐5克糖少许熟的白芝麻50克香油辣子的做法无油无水干锅把辣椒粉炒香加白芝麻继续翻炒均匀,放凉待...
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发表于:05-09
用料肉糜100g香菇5只海鲜菇8只姜适量蒜一瓣糖一丢丢老抽2小勺两种辣椒酱四勺加两勺油5勺白芝麻一丢丢香辣菌菇酱的做法切碎,大概0.3-0.5cm长宽的小丁。实际用的香菇比这还要肥厚将海鲜...
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发表于:09-12
昆明一到这个季节,就是魔幻季😜,好吃的油炸菌子可以保存半年以上,吃米线面条时放上一点,那就会有如神仙附体哦,魔幻美味不可挡,玛喜达😋😋😋!用料油1000克干辣椒若干个菌子2000克油炸菌子的做...