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发表于:07-20
一碗🈶️灵魂的鸡汤用料鸡半只大口鳘2-3条姜2-3片肉苁蓉4-5片红枣2-4颗盐适量大口鳘鸡汤的做法提前把鱼胶泡发好~鸡肉切好~鱼胶切段~姜切片~鸡提前焯水之后,另起一锅水烧热之后把鸡放下去~水沸...
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发表于:08-22
汕头南澳岛头批紫菜和手打野生海鱼(赤嘴鳘鱼)丸用料鱼丸7个紫菜半张芹菜一根蒜头2个赤嘴鳘鱼丸紫菜汤的做法取七颗鱼丸,用刀在一面切出十字,这样做容易熟也比较入味,煮后的形状也漂亮用油...
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发表于:07-07
用料鸡边腿2个冰水一盆煮鸡汤材料葱段适量姜片适量花椒适量桂皮适量香叶适量盐、花生、芝麻适量白醋适量汁的材料生抽适量香醋适量白糖适量老干妈豆豉适量自制辣椒油适量香油适量麻油...
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发表于:12-18
用料鳘鱼尾部(切圈)500可五花肉150克萝卜干(切片)一小段生抽适量盐适量克食用油适量蒜头4个生姜3-5片鳘鱼焖菜补的做法锅里放油,放进蒜头、生姜、肚肉、熱敏炉7档爆香(约6分钟)放进鱼、生抽、...
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发表于:01-22
每年冬天,自己家会晒鱼鲞,然这种味道是一辈子不能忘记的……用料姜粉一小勺料酒5勺冰糖粉一勺大蒜3-4瓣鳘鱼鲞的做法鱼鲞洗下切段,锅里热油,下锅炒至变色加培根,如果放五花肉建议先炒肉,再放...
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发表于:12-19
鳘鱼是很出名的。鳘鱼鳔熬制的胶,是治妇女血崩、产后出血等症的特效药。南澳海中的鳘鱼有金钱、赤嘴、乌溜、青鲈等品种,其中金钱鳘最珍贵,以其鳔胶价同黄金而得名。金钱鳘除鳘胶可做良药...
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发表于:01-23
新西兰鳕鳘鱼花胶,新西兰直邮,欢迎私信我购买哦用料花胶40克姜好多片清远鸡鸡胸,鸡脚丛草花10克新西兰鳕鳘鱼花胶炖鸡的做法凉水泡发5小时热姜水水泡发20分钟后,放凉,然后放冰箱继续泡发1天...
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发表于:04-20
渔民自己晒的赤嘴鳘鱼胶,质量就是好,发头也相当好!泡发后炖,一点都不腥😊用料赤嘴鳘鱼胶公1个赤嘴鳘鱼胶母2个(蒸法)泡发大口赤嘴鳘鱼胶花胶的做法鱼胶清水洗泡10分。上蒸锅蒸,水开后,公胶蒸大...
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发表于:02-13
自己家在卖各种野生海鲜,拿到这个鳘鱼籽的时候不知道怎么吃,于是试过几次,感觉这个做法是最好的😊用料鱼籽克红烧鳘鱼籽的做法鱼籽、姜、葱、蒜、辣椒,酱油…加进去慢火炖...
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发表于:09-04
土鳘也是赤嘴鳘鱼胶的一个品种,属于高档品种!补气血效果很好!美容养颜,润肺,养胃!用料鱼胶30克【只要15分钟】土鳘花胶小赤嘴鳘鱼胶去腥泡发方法的做法鱼胶用清水洗一两遍。然后放上蒸笼。水...
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发表于:05-14
用料鳘鱼自己晒鳘鱼的做法1.鳘鱼开背破开,去内脏,洗干净,抹盐腌制1小时2.挂起来晒,或者买晾晒网这是晾晒网,防止蚊虫,晒1-2个太阳后,直接可以烧起来吃,如果太多,可以冰冻保存。3.红烧:油加热,加入...
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发表于:02-16
非常适合术后恢复的人、孕产期女性特别合适,可以补血气、帮助伤口修复、保养子宫卵巢❤️用料鳘胶1片鳘鱼胶泡发的做法冷水下锅煮5分钟左右(鱼胶变软)夹出来放进冰水,冰箱冷藏泡发12小时把上...
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发表于:06-17
鱼胶中含有丰富的生物大分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用,它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织的营养状况和加快新陈代谢,现已证明,富含胶原蛋白质...
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发表于:10-23
秋天的季节,总感觉人很疲惫,各种加班各种睡不好,所以选用了土鳘(花胶),可以补气血和补脑,我选了开片的,这样清水泡发半小时就可以直接炖了。用料盐按自己口味添加当归枸杞人参去核红枣土鳘(花胶...
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发表于:06-25
对于一个又有些懒,又嘴馋的吃货来说,椰子鸡汤,是个吃货都喜欢的。但是,怎么取这个椰子肉,我就很头疼。椰皇真是太难去皮。因为椰青的肉不是特别老,所以可以用来榨椰汁或做菜煲汤。而椰青汁除...
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发表于:06-09
木耳蒸鳘鱼是一道热量极低的美食,此菜味道鲜美、嫩滑,做法简单却又营养丰富。此菜尤其适合正在减肥的人们,老少皆宜……用料木耳数朵鳘鱼1条小红辣椒2个料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量葱适量...
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发表于:07-12
天麻乌鸡鱼胶汤,适合经常熬夜、睡眠不好、有偏头痛的人们!鱼胶都来自我的淘宝小店铺,各位有需要的话可以打开手机淘宝,搜索“李氏滋补养生”,选择店铺,就可以进店选购了!用料大口赤嘴鱼胶三只...
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发表于:07-29
用料鳘鱼肉850克海盐适量酱油适量姜片、葱段随意鳘鱼肉松的做法鳘鱼肉洗干净,吸干水分,抹上一点海盐,铺上几片姜和葱段蒸熟。(附:只要肉多刺少的鱼都可以做鱼松的)剔骨取肉,如果给小孩吃的建...
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发表于:03-21
江浙一带的孩子估计都是吃鳘鱼长大的,鱼丸,鱼饼多是用鳘鱼做的,肉质鲜嫩,而且没有特别腥用料鳘鱼节两节葱适量姜三四片蒜三颗绍兴黄酒大概五六十毫升蒸鱼豉油适量醋少许红糖少许盐适量家常...
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发表于:08-22
好久没有吃过圆子汤了,有点想念,到菜市买了斤夹缝肉,家里还有一袋干竹荪,就用这个煮圆子汤了吧😄用料猪肉250克竹荪20克鸡蛋1个盐适量姜适量生抽适量清水适量淀粉适量花椒面适量大口吃肉大...
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发表于:06-06
用料豌豆克低盐培根两片姜丝一大口春天——嫩豌豆鸡蛋汤的做法新鲜豌豆正当季,来自江西的彭同学介绍给我一种新吃法——豌豆蛋汤,习自她的母亲黄女士。雪平锅里放底油,一点姜丝煎煎,洗净的...
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发表于:06-18
用料食材:鳘鱼段用量:500g柠檬半个葱、姜、干辣椒、花椒适量调料:盐、糖、鸡精、黄酒、耗油香烤鳘鱼的做法1、将鳘鱼段洗干净,去除内脏及筋膜,去除鱼鳞2、用清水及柠檬片浸泡鳘鱼段15分...
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发表于:08-05
用料母鸡半只石斛10g姜三片鳘鱼胶三条鳘鱼胶石斛炖老母鸡的做法把所有材料洗干净切块就可以放入一锅水下去炖煮了,熬三小时左右,最后放入盐调味,美味的鱼胶母鸡汤就大功告成了...
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发表于:06-13
鱼肚是鱼的胃。所谓以形补形,鱼肚对胃很有好处。尤其是野生鳘鱼肚,营养尤为丰富。除此之外它的爽脆口感也是让人很喜欢。做法还特别简单,非常家常又色香味俱全的一道菜。吃货通常心眼儿通...
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发表于:04-28
美容汤😃希望用食补代替面膜什么的用料红枣3个枸杞若干鱼胶5片黄冰糖2块根据自己口味调节鳘鱼胶美容汤的做法5片鱼胶蒸10分钟。冷却矿泉水生姜泡发鱼胶枸杞放入隔水炖大枣切碎放入黄冰...