![煮饭的几个小诀窍的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "煮饭的几个小诀窍的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-14
煮饭这件事吧，说简单还真简单：淘好的米放入电饭锅就不用操心了。但考究起来也要花些心思：米要淘几次？水要放多少？不同的米煮的时候又有什么区别？用料大米水煮饭的几个小诀窍的做法淘米：次数不...
![包子的诀窍如何做才美味，怎么做包子的诀窍简单又好吃]( "包子的诀窍如何做才美味，怎么做包子的诀窍简单又好吃")
发表于：01-20
用料低筋粉或中筋水玉米或小麦淀粉包子的诀窍的做法低筋粉更暄，中筋加淀粉也可，还可以加泡打粉。包好饧久一些，不盖盖，表面微干再蒸，能保留漂亮的褶肉馅不要加料酒，挥发不出去有味儿，饺子和氽...
![脆皮米饭饼小诀窍的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "脆皮米饭饼小诀窍的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-25
用料米饭饼脆皮米饭饼小诀窍的做法把自己做的米饭饼或者是买的现成的放在不粘锅里面加热！注意要无油无水！翻面继续哄一会，表皮就脆脆的了夹上你喜欢的各种东西就可以了小贴士米饭饼一般蒸...
![上班族煮饭省时小诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的上班族煮饭省时小诀窍方法]( "上班族煮饭省时小诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的上班族煮饭省时小诀窍方法")
发表于：02-27
身为上班族，下班后想吃自己煮的饭几乎成了奢望，特别是在公司离家更远了之后，只有周末能过过手瘾。于是结合现实，总结出一些煮饭省时的小诀窍。肉类：我一般周末去买一块五花肉，回来去皮切片，分...
![水煮蛋很简单？ 几个小诀窍做出完美水煮蛋 呆滴厨房食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮蛋很简单？ 几个小诀窍做出完美水煮蛋 呆滴厨房方法]( "水煮蛋很简单？ 几个小诀窍做出完美水煮蛋 呆滴厨房食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮蛋很简单？ 几个小诀窍做出完美水煮蛋 呆滴厨房方法")
发表于：04-18
水煮蛋是不是很简单?但是为什么咖啡店的水煮蛋那么漂亮，圆圆的像一个饱满的水滴？你想知道细节吗？看过我这个视频的详细解释你就会明白了。不知道为什么视频传不上来，哎。。。请在B站看视频...
![煮饺子又好又快又多的诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的煮饺子又好又快又多的诀窍方法]( "煮饺子又好又快又多的诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的煮饺子又好又快又多的诀窍方法")
发表于：07-11
用料猪肉馅1斤半茴香半斤多大料1粒油比平时炒菜的油要多一些花椒适量酱油2匙大葱适量姜可以稍多一些十三香或饺子料1匙少一点盐适量香油适量面团面粉500克鸡蛋1个盐2克水275克煮饺子又...
![肉沫茄子（小诀窍）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫茄子（小诀窍）方法]( "肉沫茄子（小诀窍）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫茄子（小诀窍）方法")
发表于：12-18
有增香的小东西，个人真的觉得更好吃！用料牛肉饼（肉馅）1块泡茭头（或者其他泡菜也行）2个茄子1个糖盐老抽白醋淀粉一点点肉沫茄子（小诀窍）的做法牛肉饼提前拿出来解冻茄子切块加两小勺白醋，两小勺...
![清蒸鱼诀窍如何做才美味，怎么做清蒸鱼诀窍简单又好吃]( "清蒸鱼诀窍如何做才美味，怎么做清蒸鱼诀窍简单又好吃")
发表于：05-28
先记一下诀窍用料鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克鸡精生抽醋清蒸鱼诀窍的做法1、鱼去鳞片后用七八十度热水浇烫，之后用刀刮，去粘液2、大葱垫底，使空气流通3、热水上锅，水里加醋，大火十分...
![自制香浓芝麻糊的两个诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香浓芝麻糊的两个诀窍方法]( "自制香浓芝麻糊的两个诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香浓芝麻糊的两个诀窍方法")
发表于：05-14
记得小时候街口卖芝麻糊的吆喝声一响起，我们邻里几个小伙伴连鞋都没穿稳就跑过去围观了。看着大爷用勺承起糊糊，冒着热气腾腾的香气，粘稠绵软地流到一碗碗里，馋得直咽口水，没钱买，闻几口那香...
![嫩肉小诀窍如何做才美味，怎么做嫩肉小诀窍简单又好吃]( "嫩肉小诀窍如何做才美味，怎么做嫩肉小诀窍简单又好吃")
发表于：02-02
前几天吃烤肉，五花肉吃起来有点硬和柴，后来上网搜了不少嫩肉的小方子，最适合我的应该还是这个。用料五花肉酸奶嫩肉小诀窍的做法就用酸奶把五花肉拌匀，腌制五六个小时就可以了，腌制完后，真的...
![百变米饭 + 煮饭诀窍 剩米饭的奇妙吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的百变米饭 + 煮饭诀窍 剩米饭的奇妙吃法方法]( "百变米饭 + 煮饭诀窍 剩米饭的奇妙吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的百变米饭 + 煮饭诀窍 剩米饭的奇妙吃法方法")
发表于：03-30
老爸最喜欢吃面，没有时间做面食时，就想着办法把普通的白米饭🍚做得好吃一些，健康一些。关于煮米饭的水量，可以参考这个用量：1.普通锅煮米饭：水没过大米一个指节的高度（约2.2CM）2.电饭锅煮米饭：...
![蒸米饭诀窍如何做才美味，怎么做蒸米饭诀窍简单又好吃]( "蒸米饭诀窍如何做才美味，怎么做蒸米饭诀窍简单又好吃")
发表于：12-10
许多日本料理的米饭都会叫人赞不绝口，以为只有日本大米才能如此口感，香软Q弹，其实只要掌握这个诀窍，任何大米都可以获得品味提升，赶快试一下吧！用料大米：适量水：适量食盐：1g以下白醋：3-5滴玉米油...
![集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记方法]( "集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的集网友煮银耳羹完美出胶的诀窍作个笔记方法")
发表于：07-31
每一种炖法都试过了，全都靠谱。在操作之前特意称了银耳（干的）和加的水量，为：20克+1200克（或1000克）。银耳炖好盛出放置一会，呈现的胶质状态会更加的完好。*关火后，盖盖焖这一步是至关重要的*用...
![凉拌土豆丝「爽脆的三个诀窍」食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌土豆丝「爽脆的三个诀窍」方法]( "凉拌土豆丝「爽脆的三个诀窍」食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌土豆丝「爽脆的三个诀窍」方法")
发表于：07-22
用料土豆2个香菜1根大蒜2瓣芝麻1勺醋3勺生抽3勺辣椒面1勺白糖半勺盐小半勺辣椒油1勺凉拌土豆丝「爽脆的三个诀窍」的做法土豆切丝用凉水泡着，诀窍1：可以多泡会儿或者多换几次水，用手轻轻...
![剥虾仁小诀窍，3秒剥一个，简单实用食谱大全及做法，烹饪好吃的剥虾仁小诀窍，3秒剥一个，简单实用方法]( "剥虾仁小诀窍，3秒剥一个，简单实用食谱大全及做法，烹饪好吃的剥虾仁小诀窍，3秒剥一个，简单实用方法")
发表于：10-20
虾仁怎么剥，快速又完整，今天跟大家分享快速剥虾仁小技巧，非常实用哦。用料虾500g工具:冰箱即可剥虾仁小诀窍，3秒剥一个，简单实用的做法先将虾放入冰箱冷冻2个小时左右，拿出来加入水，没过虾将...
![一个小诀窍无失败麦芬（君之方）食谱大全及做法，烹饪好吃的一个小诀窍无失败麦芬（君之方）方法]( "一个小诀窍无失败麦芬（君之方）食谱大全及做法，烹饪好吃的一个小诀窍无失败麦芬（君之方）方法")
发表于：10-28
麦芬做起来很简单，差不多就是把所有的原料混合起来就万事大吉了。可是，有没有遇到过不够松软，硬硬的时候，像在吃面饼？一样的材料怎么口感差那么多？吼吼，仔细翻了君之老师的帖子终于明白了，在此...
![夏天早餐煮玉米的1大诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天早餐煮玉米的1大诀窍方法]( "夏天早餐煮玉米的1大诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天早餐煮玉米的1大诀窍方法")
发表于：05-12
为什么街上卖的玉米又香又甜自己煮的玉米却感觉普普通通其实你只是知道几个诀窍学会后你也能煮出甜丝丝的玉米哦为什么黑玉米煮出来的水是乌黑的呢难道是掉色？还是花青素抗氧化/保护视...
![一个诀窍让你五分钟喝到粥食谱大全及做法，烹饪好吃的一个诀窍让你五分钟喝到粥方法]( "一个诀窍让你五分钟喝到粥食谱大全及做法，烹饪好吃的一个诀窍让你五分钟喝到粥方法")
发表于：08-11
起晚了最快手的早餐粥用料蔬菜适量大米适量盐1克一个诀窍让你五分钟喝到粥的做法提前一晚将大米洗净，放在冰箱冷冻一晚！第二天早上将冷冻好的米入锅加水大火烧开，转小火边煮边搅拌！加入自...
![几个小菜，如何做才美味，怎么做几个小菜，简单又好吃]( "几个小菜，如何做才美味，怎么做几个小菜，简单又好吃")
发表于：10-10
欢迎交流！用料随便几个小菜，的做法芋儿烧鸡，鱼香瘸子，真像红烧排骨，辣子鸡是绝活哈，回锅肉，凉菜...
![2个小诀窍，煎出完美香蕉松饼～食谱大全及做法，烹饪好吃的2个小诀窍，煎出完美香蕉松饼～方法]( "2个小诀窍，煎出完美香蕉松饼～食谱大全及做法，烹饪好吃的2个小诀窍，煎出完美香蕉松饼～方法")
发表于：01-01
2个小诀窍，煎出完美香蕉松饼～松饼是我早餐的主选之一，没有面包的情况下，我会掏出面粉和泡打粉，用冰箱里现有的水果做一盘松饼当早餐。【配方还是之前那个配方】低粉100g，泡打粉4g，白砂糖30g，鸡...
![掌握这几个诀窍，在家轻松做出软烂入味的番茄牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的掌握这几个诀窍，在家轻松做出软烂入味的番茄牛腩方法]( "掌握这几个诀窍，在家轻松做出软烂入味的番茄牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的掌握这几个诀窍，在家轻松做出软烂入味的番茄牛腩方法")
发表于：09-20
软烂入味的牛腩，软糯可口的土豆，浓郁的汤汁拌在米饭上真得太香了。掌握了诀窍，你也可以在家轻松做出用料牛腩360克西红柿2个土豆1个姜5片葱2根盐1小勺料酒4勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺滋汁...
![卤肉饭（几个小窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭（几个小窍门）方法]( "卤肉饭（几个小窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭（几个小窍门）方法")
发表于：11-26
对于女儿来说，也许这就是妈妈菜的味道，调料简单，食材新鲜，下饭一级棒！今天这小家伙居然吃了三碗，还有点意犹未尽……用料五花肉一斤半左右洋葱一个大的300g左右啤酒1瓶冰糖4粒（单晶冰糖）因为有...
![一个小诀窍搞定可可戚风消泡困扰食谱大全及做法，烹饪好吃的一个小诀窍搞定可可戚风消泡困扰方法]( "一个小诀窍搞定可可戚风消泡困扰食谱大全及做法，烹饪好吃的一个小诀窍搞定可可戚风消泡困扰方法")
发表于：10-21
不少新手焙友都苦于过可可戚风消泡的困扰，其实可可粉见油就没脾气，提前将可可粉和玉米油混合，再进行之后的步骤，就可以有效改善可可粉消泡的问题啦。方子中用的学厨加高8寸戚风，使用5个鸡蛋...
![几个小诀窍，教你炸出香气扑鼻的盐酥鸡🍗，简单易做、零失误。食谱大全及做法，烹饪好吃的几个小诀窍，教你炸出香气扑鼻的盐酥鸡🍗，简单易做、零失误。方法]( "几个小诀窍，教你炸出香气扑鼻的盐酥鸡🍗，简单易做、零失误。食谱大全及做法，烹饪好吃的几个小诀窍，教你炸出香气扑鼻的盐酥鸡🍗，简单易做、零失误。方法")
发表于：06-30
炸食物总是看起来好像很简单，但自己做的时候就很难掌控火候，很容易就炸糊了，一般的教程也只会告诉炸至金黄为止，但究竟这个标准是什么呢？今天就教大家几个炸盐酥鸡的小诀窍，也适用于各种炸物...
![桂林卤粉（煮米粉诀窍）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂林卤粉（煮米粉诀窍）方法]( "桂林卤粉（煮米粉诀窍）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂林卤粉（煮米粉诀窍）方法")
发表于：11-21
某人去桂林读书，回来之后一直想着那的卤粉，上海这边基本吃不到，我无奈之下，去了万能的某宝，买了材料，回来自己做，其实都是现成的材料，煮一下米粉就可以了用料米粉酸豆角酸笋花生米炸黄豆锅烧卤...
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