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  • 煎乳饼如何做才美味,怎么做煎乳饼简单又好吃
    发表于:12-05
    大理特产,方便好吃~用料乳饼吃多少切多少盐或白糖少许油煎乳饼的做法锅小火,加油,油温不要高加入切好的乳饼块,每块1厘米厚,两面煎黄出锅,滤油,撒上盐或白糖皆可小贴士乳饼是云南大理的特色小...
  • 乳饼丁×(南瓜浓汤+水果)食谱大全及做法,烹饪好吃的乳饼丁×(南瓜浓汤+水果)方法
    发表于:10-14
    软糯的南瓜搭配奶香浓郁的乳饼丁,省去了淡奶油的添加也不显味寡。高甜度水果和乳饼组合,乳饼解了水果的甜,水果解了乳饼的腻。用料乳饼丁乳饼/奶豆腐1小块(70-100克)椒盐适量(南瓜汤用)南...
  • 乳饼夹火腿如何做才美味,怎么做乳饼夹火腿简单又好吃
    发表于:05-05
    乳饼夹火腿是云南名菜,可以上席,无论商业宴请还是婚宴,或者家宴,都经常能看到。我做这个是家常版的,简单方便味道好。乳饼属于东方乳酪,刚做出来的新鲜乳饼可以蘸糖或者椒盐吃,这感觉有点像迪...
  • 酒酿乳饼如何做才美味,怎么做酒酿乳饼简单又好吃
    发表于:02-21
    剑川做客,吃到这么一道本地菜,很喜欢。马上买了当地正宗的羊乳饼,回家自己做好酒酿,迫不及待就做起来用料酒酿羊乳饼酒酿乳饼的做法羊乳饼切小粒,份量根据自己情况决定入干净热锅小火煎焙,我...
  • 火腿蒸乳饼如何做才美味,怎么做火腿蒸乳饼简单又好吃
    发表于:03-18
    简单快手但是无敌好吃😋用料乳饼500g火腿300g火腿蒸乳饼的做法准备乳饼500g,云南老火腿一块。乳饼切2-3mm厚片,火腿略薄一些。大小尽量差不多。具体如图。一片乳饼一片火腿顺序斜着叠放...
  • 乳饼从自制开始的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-25
    自制奶酪时一尝就比云南乳饼酸一点吗用料牛奶柠檬或者白醋正方形盒子乳饼从自制开始的做法2l奶兑80g柠檬汁牛奶煮到60°关火慢慢加柠檬汁,边加边搅拌到出现絮状物。搅拌1分钟左右。静止...
  • 火腿乳饼烩青豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    乳饼烩青豆是云南春天一道时令乡土菜,加上同是云南特色食材的宣威火腿,香味更有层次也可以用宣威小腊肉同炒用料青蚕豆瓣250克乳饼100克火腿50克油15ml盐适量胡椒适量水约15ml火腿乳饼烩...
  • 米乳饼如何做才美味,怎么做米乳饼简单又好吃
    发表于:09-09
    用料米乳粉25g低筋面粉20克黄油20克砂糖4克水10ml米乳饼的做法米乳粉低筋面粉砂糖画好的黄油水倒在一起搅拌均匀揉成团切成小剂子擀成扁不要太薄放入烤箱上下火200度15分钟即可,特别香,...
  • 乳饼最朴素吃法(云南牛奶乳饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的乳饼最朴素吃法(云南牛奶乳饼)方法
    发表于:07-08
    云南乳饼非常独特,分羊奶和牛奶制作的,现在市场大多都是牛奶的,味道不错没有膻味。我不知道为什么就是吃不来羊乳饼,无意间搭配了这个吃法,可以配红酒味道美极了。能买到乳饼的可以试试!欢迎...
  • 乳饼蒸火腿如何做才美味,怎么做乳饼蒸火腿简单又好吃
    发表于:04-10
    云南除了巍峨的大山、壮阔的大河、热情的少数民族、土得掉渣的建筑,也生产洋得飞起的乳饼哦!乳饼:顾名思义是奶做的饼,形状很像Cheese,原材料是羊奶,羊奶哦!是不是比一般的Cheese还要洋气[呲...
  • 乳饼-云南的乳酪(云南人最爱食谱大全及做法,烹饪好吃的乳饼-云南的乳酪(云南人最爱方法
    发表于:12-29
    云南的乳饼~和外国乳酪做法很类似当然~出了云南就买不到了还是因为疫情,我得自己动手不会做菜出protocol的科研狗,不是好研究人员用料牛奶500mL白醋15mL盐1克乳饼-云南的乳酪(云南人最爱的...
  • 老昆明煎乳饼(干锅法)食谱大全及做法,烹饪好吃的老昆明煎乳饼(干锅法)方法
    发表于:08-28
    乳饼是昆明周边县份上的一种“中式奶酪”,是山羊奶经过煮沸点酸浆,凝固后以纱布包裹,压以重物挤出水分,最后成型有点像豆腐,紧实色白微泛乳黄,不会吃羊肉喝羊奶的我独独对乳饼情有独钟乳饼吃...
  • 奶酪乳饼如何做才美味,怎么做奶酪乳饼简单又好吃
    发表于:11-13
    自己学做干净,安全,放心的乳酪。用料牛奶三斤酸奶一杯奶酪乳饼的做法先将牛奶煮开不需要关火,在煮开的牛奶里直接倒入酸奶。过几秒钟就会变成图中的效果。。一定要按比例,酸奶不可放多,乳酪...
  • 云南特色,乳饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    煎、炒、炸、炖…都是奶香味十足的!!用柠檬汁做的,除了奶味还有淡淡的柠檬香,没有柠檬的改用白醋替代用料牛奶克柠檬汁滴云南特色,乳饼的做法牛奶柠檬纱布榨汁480ml奶柠檬汁(2.5ml量勺牛奶用...
  • 培根蒸乳饼如何做才美味,怎么做培根蒸乳饼简单又好吃
    发表于:12-14
    乳饼,是云南特有的一种美食,俗称“中式奶酪”,牛奶和山羊奶皆可制作,但是山羊奶制作的口味更佳。乳饼是一种高蛋白、高脂肪的滋补营养食品,与西方的奶酪有异曲同功之妙。经分析,乳饼含水40%,...
  • 乳饼醪糟如何做才美味,怎么做乳饼醪糟简单又好吃
    发表于:11-17
    云南大理特有的乳饼又被称为东方芝士最地道的由羊奶制成奶香浓郁色泽乳黄入口奶香四溢且有独到的韧性与自制醪糟相配可以吃到酒香米香奶香这道大理白族的私房甜品实乃上补之佳品用料乳...
  • 乳饼煎饼如何做才美味,怎么做乳饼煎饼简单又好吃
    发表于:01-11
    用料饺子皮1张乳饼1点乳饼煎饼的做法把乳饼用饺子皮包含,成类似包子的样子压扁,压成饼小火煎成微黄撒上砂糖...
  • 自制奶酪/乳饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-25
    个人认为西餐与中餐最大区别是西餐一日三餐离不开乳制品,即各种奶酪芝士。云南有一种食品称为乳饼,被海外发现是中国唯一的烹调用乳制品,即中国奶酪。云南人非常喜爱,在国内尚且可以网购,海...
  • 乳饼粒如何做才美味,怎么做乳饼粒简单又好吃
    发表于:04-27
    优质油脂!蛋白质!低碳水!还有浓浓的奶味,快手简单乳饼粒裹上盐粒,简单又美味。用料乳饼盐辣椒粉(可选)肉桂粉(可选)其他你喜欢的调料乳饼粒的做法乳饼切1cm丁,将乳饼丁平铺在平底锅内。中火加...
  • 米酒蒸乳饼如何做才美味,怎么做米酒蒸乳饼简单又好吃
    发表于:11-17
    好吃不上火用料米酒适量乳饼看情况而定白糖按个人口味,尽量少放米酒蒸乳饼的做法自家自己做的米酒在盘中舀两勺米酒,把乳饼切成片,装进盘子里,撒上白糖上锅蒸五分钟就好了小贴士蒸的时间不...
  • 香煎乳饼如何做才美味,怎么做香煎乳饼简单又好吃
    发表于:02-03
    以前从来不喜欢吃乳饼,也许是做法搭配不对,也许是没有遇上好乳饼,偶然的一天发现菜市场的一个角落里有家专门卖乳饼的小店,抱着试一试的心态买了一小块回家,回到家考虑了几种做法,最后还是选...
  • 香蕉乳饼如何做才美味,怎么做香蕉乳饼简单又好吃
    发表于:12-21
    这个很适合小宝宝吃哦,喜欢吃甜食的也不错呢,下午茶更配哦用料糯米粉适量香蕉适量炼乳适量糖一小勺香蕉乳饼的做法我自己做的是3个饼用了大半根香蕉,取了2小勺炼乳,然后香蕉和炼乳放在一起...
  • 炸乳饼如何做才美味,怎么做炸乳饼简单又好吃
    发表于:02-27
    用料乳饼适量自发粉适量盐一点点植物油适量炸乳饼的做法乳饼切块备用取适量自发面粉加一点点盐加水调成糊状热火热油,切好的乳饼挂糊炸至金黄即可...
  • 青蚕豆炒乳饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-01
    嫩蚕豆炒乳饼是昆明人的家常菜,如果加上蒜苔,人称“青蛙抱玉柱”,名字虽然牵强附会,味道真心不错,尤其乳饼煎出来非常香,软软的,老人喜欢吃。用料蚕豆米一小碗乳饼一块干辣椒1个油适量盐适量...
  • 西兰花炒乳饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-10
    乳饼,云南特产,类似内蒙的奶豆腐,用羊奶煮沸后加入乳酸菌和卤盐经过一系列奇妙的化学反应得到,略酸,带有浓浓奶香。有一次在昆明文化巷吃到这一道菜,把我喜欢的东西都包含了,回家让我妈给我做...
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