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发表于:12-16
以前家里只要是炖鸭子,老妈就会做青椒蘸酱,那个香,闻到就要流口水,有了这个饭量都多几口。我一直觉得炖鸭肉如果没有青椒蘸酱,这道菜就缺少了灵魂。现在自己成家了,做过好多次,终于也能做出想...
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发表于:09-07
因为全部是用小米椒做的,所以超级辣。最最最适合做蘸料,放点下去,又香又辣,好吃到没形容词……用料辣椒200克蒜,放多一点比较香90克姜50克米酒,矿泉水瓶盖度量1瓶盖白糖30克超辣辣椒酱蘸料酱...
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发表于:01-01
自制火锅蘸水,摆冰箱一两周没问题,简单便宜好吃,等你一起做。用料青椒10个蒜10瓣姜5片白糖3克蚝油1勺白酒3克盐2克味精1克孜然粉半勺火锅蘸水【青红椒辣椒酱】的做法选椒:如上图品种,可搭...
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发表于:09-26
这款巴西披萨上放有多汁的虾,葡萄牙扁面条,棕榈心和奶油burrata奶酪,全都放在红辣椒chimichurri酱闷死的皮塔饼面包皮上。用料配料皮塔饼面包4个虾31/35计数1/2磅洋葱切碎1/2个burrata4-6...
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发表于:11-23
沾各种白味,水煮用料青椒随意蒜独蒜一个生姜一小个小葱末若干超级简单好吃的青椒蘸酱的做法把青椒,蒜,姜一起切碎,放一点生抽,菜油,花椒油(没有也可以),用微波炉打一分钟,然后放葱花和鸡精。...
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发表于:12-28
连续两次物资发放的青椒,加上邻居家的一份,实在没地方储存,这种菜椒又特别容易烂,没办法,做青椒酱吧,在即将到来的夏季,可以拌面拌凉菜。用料青椒30个盐适量蒜5头食用油适量姜一大块糖适量鸡...
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发表于:09-26
装满新鲜药草,特级初榨橄榄油,一点辛辣的辣椒,醋和新鲜的柠檬汁,这种简单的阿根廷Chimichurri酱令人惊奇地新鲜,美味,可以完美地搭配肉类,鸡肉,鱼和蔬菜!味道是如此新鲜和美味,我只是受不了。醋...
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发表于:02-01
拌面蘸馒头绝杀…用料青椒(二荆条)8根独蒜5个或25瓣小尖椒4个食用油100g花椒油10g盐6g青椒辣酱的做法青椒,蒜和红尖椒,7秒速度7剁碎加入100g油和10g花椒油用刮刀把食材刮到锅底放入6g盐。5...
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发表于:01-02
用料鸡半只盐两小勺姜2片花生油两小勺蒸鸡(青花椒蘸料)的做法准备半只土鸡,洗干净后撒上盐按摩均匀再用平时炒菜的油淋上按摩均匀两片姜涂抹一下鸡,放入锅中隔水蒸我蒸了一个小时,中途看锅...
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发表于:04-07
用料青椒800g杭椒(青、红)900g大蒜350g生姜50g调料盐50g白糖40g鸡精少许白酒少许料油菜油650g桂皮、八角、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、白芷等适量小葱、香菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜...
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发表于:06-30
作为吃辣的小伙伴,吃清汤菜也要有辣酱才行O(∩_∩)O用料小米椒适量大红椒小半个生抽适量大蒜4个独蒜蚝油适量盐适量芝麻适量辣椒酱蘸水--下篇的做法准备好大蒜,最好是独蒜,剁细碎。小米椒...
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发表于:12-12
别人的做法存图备忘,用料青椒个盐克大蒜瓣辣椒蘸酱的做法能看懂就行能看懂就行能看懂就行能看懂就行...
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发表于:05-16
喝酒,看剧,下饭解腻,爽口,简单用料黄瓜三根麻汁适量豆瓣酱(六月香)适量黄瓜蘸酱(小青huo泥)的做法准备食材黄瓜洗净,切段麻汁,豆瓣酱适量,拌匀。我自己额外放了点蚝油和香油。更香!完事,开吃!小贴士...
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发表于:06-09
之前在凯里吃过鹅肉粉,每家都会有烧辣椒酱,如果鹅肉粉没有烧辣椒酱,简直就是没有灵魂。自己在家没办法真的拿火烧,就想到了改良版啦。用料青辣椒适量生抽适量醋适量盐适量辣椒酱蘸水--上篇...
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发表于:02-24
偶然间和老婆探烧烤店吃到的一道菜好清爽夏日必备简单省事,爽口用料芥末适量酱油适量青瓜(黄瓜)1~很多根青瓜(蘸芥末酱油)的做法1、黄瓜切条2、芥末+酱油3、开吃小贴士芥末根据个人承受能力,...
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发表于:08-09
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料青椒3个食用油40g蒸鱼豉油30g老抽5g蒜末20g青椒酱的做法青椒切成碎末,可以用拉蒜器,也可以用刀切,都可以的。中火加热炒锅,不要放油,倒入青椒碎,反...
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发表于:09-09
用料青椒5斤蒜20瓣花椒一把生姜一个八角3个白糖一勺酱油(味极品)三勺勺盐一大把酱青椒的做法辣椒洗净上述其他食材调料倒入搅拌均匀放置第二天可食用最后也可烧热一点菜籽油淋入也可以不...
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发表于:09-12
超市打折买了一堆青椒~肿么办捏~于是就自创了这个方子~用料青椒4~6只大蒜1个生姜5片黑胡椒适量盐一勺糖2勺鲜酱油一点点蚝油一大勺火锅必备蘸酱--青椒酱(不辣版)的做法青椒两头切掉,沿着皮把...
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发表于:05-18
用料青柠个盐克鱼露勺蒜蚝油酱油葱根泰式青柠檬凉拌蘸酱的做法大蒜切成末,炒香放点热汤(热水),蚝油,酱油,葱,蒜盐,炒香,烧热,然后加入柠檬汁水煮过后的蔬菜,粉丝,蘸酱吃。酸酸甜甜很开胃!...
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发表于:06-23
香味浓郁但不辣的青椒酱用料青椒250g或者8个大蒜8瓣生姜10g生抽一大勺芝麻油适量面包面条饺子的蘸酱好伴侣|简易版青椒酱的做法热锅不放油,把青椒放入锅中煸出虎皮青椒放入料理机里打碎,...
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发表于:04-26
家里现在的常备蘸料做起来实在太方便我最喜欢用它来蘸煎饺可以中和掉煎饺的油腻也用来腌海带丝当做小菜白醋的酸味和青椒的鲜脆口感二合一美滋滋用料长尖椒五六根白醋跟容器同量白糖一...
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发表于:03-08
糍粑青椒又叫糍粑海椒,也有叫青椒酱,四川的一道美食。以前很喜欢买瓶装的糍粑青椒,软软的青椒泡在油里,微辣微咸,柔软油润,非常开胃。后来自己尝试着摸索着做了这道青椒酱,毫不逊色于外面卖的...
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发表于:08-11
凉拌茄子🍆的另一种吃法。用料茄子3个青椒5个盐适量菜籽油适量酱油1勺茄子蘸青椒酱的做法茄子🍆去皮切条,泡清水。蒸锅加水上灶。水开后把摆好盘的茄子条置于蒸锅里,开蒸。青椒切小粒,待...
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发表于:01-19
作为一个南方人钟爱着春卷,一个人的午饭打算用空气炸的春卷解决了,湖南人不能没有辣椒,加了味好美青花椒的蘸酱格外开胃,这个也是我吃饺子的馅料用料味好美金阳青花椒10颗小米椒2根大蒜2瓣...
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发表于:04-26
阿根廷人吃烤肉不沾黑胡椒酱、蕃茄酱或BBQ酱,而是一种独特绿色酱汁ChimichurriSauce(且让我翻成阿根廷青酱),据说是由爱尔兰裔厨师JimmyMcCurry发明,不过当地人不太会念这个名字,流传久了就...