-
发表于:06-03
因为喜欢吃西红柿,也因为最近爱上了香草,夏天煎炒烹炸实在难以忍受。营养要保证,于是喜欢吃披萨的我爱上了佛卡夏面包。用料高筋面粉200克(2人量)橄榄油2汤勺(油渍小西红柿里面的橄榄油)酵母5...
-
发表于:10-31
意大利面包~佛卡夏,看似像披萨,又感觉像面包,很是让人超越想象力的一款美食。喜欢做佛卡夏,是因为材料中只需要橄榄油、盐和酵母还有迷迭香,不含糖、黄油之类的,热量不高,口感咸香,在我看来,就像...
-
发表于:04-20
这款是很经典的意大利主食面包,在西餐厅经常会出现在餐前,但是自己现烤的更香,迷迭香自己种的,现用现采;这个方子我做了很多年,很健康,无敌好吃,分享给大家!用料面团配料:高筋面粉400克中筋面粉2...
-
发表于:04-15
这个配方无需面包机,也无需高超的和面手法。顺利制作出高含水量的佛卡夏面包的秘密武器就是温度与时间!下表是一人食或者二人食的用量,大家可以酌情翻倍使用。用料高筋面粉200克盐3-5克细...
-
发表于:04-14
一款简单又好吃的意大利面包。用料高筋面粉350克水220克盐5克酵母4克橄榄油40克迷迭香适量小番茄10粒佛卡夏Focaccia面包的做法橄榄油30克,把香草直接混进油中。(可以用任何家里有的香草...
-
发表于:03-29
新手也可以做!用料高筋面粉250克约2cup酵母3克蒜粉两勺罗勒碎一勺盐两小勺温水180ml约3/4cup迷迭香少许圣女果3、4个切半糖一小勺懒人佛卡夏面包focaccia的做法1.除了圣女果,迷迭香,将所...
-
发表于:01-10
面包表面的用料只要有加基本的橄榄油、盐其他都是可以随意发挥哦~平常我都是有什么放什么哈哈图片上是放了橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香的迷迭香佛卡夏(´▽`)用料面团高筋面粉300克盐5克...
-
发表于:06-05
佛卡下面包来源与意大利,改良版的,中间用的蔓越莓,这款也是我很喜欢的面包,健康,少油、少糖,只要短短的时间就能完成外形与口味都相当地道的佛卡夏面包,弹牙的口感与橄榄油和岩盐的咸味这个是...
-
发表于:02-07
用料高筋面粉250g水175g迷迭香(撒面包表面)1根迷迭香(浸泡用)2根蒜5瓣橄榄油35g盐4g酵母4g小蕃茄10个黑胡椒适量海盐适量佛卡夏(面包机揉面版)的做法迷迭香切碎,蒜切片,橄榄油下锅中火煮热后放...
-
发表于:07-31
原方是来自于微博上的一个阿婆主,不太记得是谁了。把方子整理出来,只是为了方便我分享跟朋友~用料水430克酵母4克橄榄油35克盐6克面粉600克糖20克佛卡夏面包的做法把除了橄榄油跟水之外的...
-
发表于:01-15
超香香到半夜爬下床偷吃的那种ψ(`∇´)ψ无敌简单并且免揉很偷懒hhh就是搅一搅拌一拌再放一会所有人都能成功的超级懒人方子基础比例参考了这个食谱➡️_title_a用料面团材料高筋面粉150...
-
发表于:01-30
Focaccia这个词起源于拉丁语focus,意为“中央”或者“火炉”,因为以前火炉往往建在一个住宅的中央,而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。佛卡夏面包在意大利非常流行,人们通常用橄榄油和香草来调...
-
发表于:05-03
Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部的一款面包,像意大利披萨,香脆松软,养眼又超美味!做法简单你也可以试一下😋!没面包机手揉也简单,不用出膜。用料盐5克糖10克水170克橄榄油20克高筋面粉250克...
-
发表于:11-07
🍅佛卡夏是源自意大利的一种著名扁平面包,吃起来和披萨底有点像,通常上方会撒上各式香草和橄榄油,更花哨一点的会加上洋葱,芝士和各种熏肉进行烤制。通常佛卡夏在西方是作为主食,也就类似于...
-
发表于:05-10
用料高筋面粉200克迷迭香适量橄榄油30ml水90ml圣女果适量酵母3克橄榄5颗佛卡..之夏...😋自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法食材备好。面粉、酵母、水、盐可放可不放。搅拌...
-
发表于:06-27
仅为个人记录真正的佛卡夏可能需要新鲜迷迭草黑橄榄油浸小番茄等等可是家里都没有而佛卡夏实在有点好看为了颜值想办法用手边材料试试改造一下味道也不错而且关键是它整形也非常省事儿...
-
发表于:10-04
好久不见,我是黑骑士!没有怎么发过菜谱的我,在一次有一次的学员轰炸下,最终我妥协啦!!!想了很久决定分享一款自己特别钟爱的这款佛卡夏面包啦!(下面简单介绍一下这款面包好啦!)。佛卡夏面包在意大...
-
发表于:07-26
关于佛卡恰,佛卡夏(Focaccia): 源于意大利北方,为意大利的传统家常面包。其淳朴厚实大饼的外形是现今披萨的前身,这道意大利主食面包制作过程并不讲究,可以做成圆形或者方形,其最大的特色...
-
发表于:12-29
被封控在家四十多天,每天都是下厨房给我灵感做一日三餐,今天回馈一下😘手工,没有面包机的,小揉一下不费劲那种用料高筋面粉350克酵母5克盐4克橄榄油30g+10g糖15克水270克图画:家里现有食材...
-
发表于:05-15
用料高筋面粉250克水150mL酵母4克新鲜迷迭香3克盐2克橄榄油20mL糖8克佛卡夏面包Forcaccia的做法190度30分钟4人份...
-
发表于:04-21
非常省事不用揉但是全家人都爱吃的面包用料中筋面粉2cups高筋面粉1tbsp酵母3/8tsp盐11/2tsp温水11/8cup橄榄油2tbsp迷迭香适量圣女果适量芝麻适量佛卡夏面包Focaccia的做法大碗中混合...
-
发表于:02-14
意大利上千年历史的平民面包,据说是披萨的前世,披萨是它的今生。有各种变形。质朴朴实直接的口感,我喜欢,我妈也喜欢,所以值得一做再做。用料高筋面粉200克橄榄油18克,另需要少许涂面用水100...
-
发表于:06-16
用料水克卡佛夏面包的做法小美...
-
发表于:12-16
喜欢迷迭香的伙伴可以试试,简单又健康的方子,可以尝试呦!用料自制迷迭香橄榄油30克高筋面粉或TM65或TM55400克全麦面粉100克酵母6克水320克圣女果若干个切片黑橄榄若干颗糖16克盐10克小美...
-
发表于:08-02
Focaccia是一种意大利大饼面包,可随意添加自己喜欢的配料。这款佛卡恰的面团里放了土豆味道更好,再加上樱桃番茄多汁又松软,特别好吃!用料面团:熟土豆gekochteKartoffeln150g鲜酵母Hefefris...