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  • 元笋爆牛蛙如何做才美味,怎么做元笋爆牛蛙简单又好吃
    发表于:09-25
    元笋爆牛蛙是一款非常鲜(仙)美道菜,牛蛙家人喜欢吃,茭白炒牛蛙、洋葱炒牛蛙、雪菜炒牛蛙等,口感真的不错哈^O^用料牛蛙2只元笋1根黄酒1勺六月鲜轻盐酱油1勺盐3克生姜5片葱1根油15克元笋爆...
  • 生爆牛蛙如何做才美味,怎么做生爆牛蛙简单又好吃
    发表于:09-08
    今天家里人来客往,忙到现在刚得空;不过新年第一菜还是要上的,虽简单也算是开局嘛~用料牛蛙2只红、绿尖椒适量姜、蒜末、葱花适量盐、胡椒粉适量料酒、生抽、白糖适量干淀粉、水淀粉适量生...
  • 爆炒牛蛙(不辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒牛蛙(不辣版)方法
    发表于:01-30
    最爱牛蛙,可惜自从健身以后习惯了少油少盐口味清淡已经丧失了吃辣的能力,于是尝试了这款洋葱炒,适合洋葱爱好者。敲重点:只要牛蛙够新鲜,就够嫩。用料牛蛙4只洋葱1个青椒2个大蒜3瓣小葱2片...
  • 火爆牛蛙如何做才美味,怎么做火爆牛蛙简单又好吃
    发表于:03-04
    用料牛蛙只料酒勺盐克糖克淀粉勺大蒜瓣姜片青椒辣椒酱火爆牛蛙的做法牛蛙洗净,切成小块,加入料酒、盐、生粉,腌制备用青椒切成小段,洗净备用姜、蒜,切成丁,备用牛蛙放入油锅,炸至白色,取出蒜放...
  • 「爆炒」青花椒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的「爆炒」青花椒牛蛙方法
    发表于:04-21
    牛蛙这种高蛋白低脂肪的肉应该是什么味道的呢?在我印象中,它总是和“香辣”两个字联系在一起。火锅,干锅,石锅……今天我们来试试爆炒牛蛙吧!用料牛蛙2只青花椒椒盐5克料酒2勺青椒1个洋葱半...
  • 酱爆牛蛙面如何做才美味,怎么做酱爆牛蛙面简单又好吃
    发表于:04-06
    上海的哈林面馆,苏州的原点食堂都有的酱爆牛蛙面!用料牛蛙2只西兰花30g莴苣30g面1人份油炸花生米几粒白胡椒粉3g植物油25ml葱结一节葱花少许姜3片大蒜5瓣淀粉3g蚝油2大勺酱油半勺料酒1勺...
  • 杉杉来吃—爆炒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的杉杉来吃—爆炒牛蛙方法
    发表于:03-04
    用料牛蛙若干小米椒若干姜片大蒜瓣白酒适量生抽适量盐适量杉杉来吃—爆炒牛蛙的做法热锅加油,煸香姜蒜、小米椒;倒入牛蛙大火翻炒;倒入适量白酒翻炒;加入生抽、食盐翻炒片刻,即可出锅。小贴...
  • 爆炒牛蛙(麻辣味)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒牛蛙(麻辣味)方法
    发表于:11-22
    养胖我家小可爱的第7天用料牛蛙2只洋葱半个葱适量姜适量蒜适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐1勺白糖1勺油辣椒2勺麻椒(麻油)适量爆炒牛蛙(麻辣味)的做法①牛蛙宰杀干净切成合适小块①洋葱切成均...
  • 牛蛙不要再爆炒了,香煎牛蛙又香又嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的牛蛙不要再爆炒了,香煎牛蛙又香又嫩方法
    发表于:12-29
    用料牛蛙3只料酒1勺酱油2勺姜3片青椒1个辣椒1个淀粉3勺大蒜3瓣洋葱1/4个牛蛙不要再爆炒了,香煎牛蛙又香又嫩的做法牛蛙洗净切成四块,控干水分用生抽蚝油胡椒粉盐腌制十分钟后裹上干炸粉(...
  • 「酱爆牛蛙」酱香浓郁的牛蛙诱惑,秒杀菜馆直流口水!食谱大全及做法,烹饪好吃的「酱爆牛蛙」酱香浓郁的牛蛙诱惑,秒杀菜馆直流口水!方法
    发表于:04-16
    牛蛙,凭借着自己鲜美的肉质,俘获了大批吃货们的芳心。尤其是它那两条后腿上结实的“蒜瓣肉”,肥硕鲜嫩,比鸡腿肉还要好吃。但去饭店吃牛蛙,不仅量少,多数肉还都是骨头较多的身体部位,物不美价...
  • 秒杀蛙来哒的巨惠版家常爆炒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的秒杀蛙来哒的巨惠版家常爆炒牛蛙方法
    发表于:10-20
    牛蛙是在钱大妈里面买现成杀好的,一盒有两只,共14块钱不到,辣椒成本也就顶多3块钱。炒了一大碗。多吃几次蛙来哒,就想自己尝试在家做着吃,这款食材简单,一学就会。严格控制油和盐份的养生人...
  • 爆炒牛蛙(紫苏版)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒牛蛙(紫苏版)方法
    发表于:02-20
    突然想吃牛蛙,疫情期间,又带着两个娃,不想去菜市场,然后就美团买了4只,230克左右一只,不到2斤,因为姐姐不吃辣,已经和爸爸吃了很久不辣的菜,这么大一盘,今天和爸爸可吃过瘾了😂。感觉可以媲美餐...
  • 爆炒牛蛙如何做才美味,怎么做爆炒牛蛙简单又好吃
    发表于:06-25
    用料牛蛙2只料酒3勺姜2片爆炒牛蛙的做法将牛蛙洗净,放入大蒜,生姜,料酒,盐,老抽,生抽,加入淀粉,腌制20分钟油锅加热,加入糖,放入大蒜,爆香,放入牛蛙,爆炒,再加入小米椒,青椒,豆瓣酱翻炒,放入老抽调色加...
  • 砂锅酸笋螺丝牛蛙煲食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅酸笋螺丝牛蛙煲方法
    发表于:02-06
    复刻小螺莉同款!!!用料莴笋0.5根牛蛙3-4只土豆2个速食螺蛳粉1包姜适量大蒜适量葱适量砂锅酸笋螺丝牛蛙煲的做法牛蛙洗净,按关节剁块适量生抽、料酒、蚝油,多量孜然粉!胡椒粉!腌制15-20分钟牛...
  • 地道的爆炒牛蛙怎么做,如何烹饪爆炒牛蛙才更好吃
    发表于:07-22
    这是一道家很下饭的家常菜。用料牛蛙三只青辣椒10个红辣椒10个啤酒一瓶姜10片盐2克蚝油2勺酱油一勺大蒜20瓣爆炒牛蛙的做法牛蛙切块辣椒切段辣椒切段姜切片腌制五分钟翻炒8分钟左右出...
  • 土豆泥芋头莴笋牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆泥芋头莴笋牛蛙方法
    发表于:02-16
    清淡的做法,用料牛蛙2只莴笋1根料酒1勺姜3片糖5克生抽4勺盐2克大蒜1瓣淀粉小点芋头2个土豆2土豆泥芋头莴笋牛蛙的做法热锅,把菜和姜蒜炒一下。把腌(生抽,淀粉))了20分钟的牛蛙铺在上面。等待...
  • 地道的紫苏爆牛蛙怎么做,如何烹饪紫苏爆牛蛙才更好吃
    发表于:01-26
    我总觉得紫苏的味道很特别,用来炒菜别有一番风味,今天试试紫苏和牛蛙碰撞会出什么味道用料牛蛙2只紫苏1倆料酒2勺胡椒粉10克淀粉2勺姜3片大蒜半个酱油1勺耗油1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺白砂糖5...
  • 爆炒嫩牛蛙如何做才美味,怎么做爆炒嫩牛蛙简单又好吃
    发表于:03-22
    专为爱吃牛蛙的小朋友准备,因为提前腌制,所以牛蛙入味而且很嫩。用料牛蛙4只青椒2个小米椒4个蒜瓣6个大葱1段姜4片料酒4勺生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺盐少许爆炒嫩牛蛙的做法牛蛙清洗切块...
  • 姜爆蛙蛙如何做才美味,怎么做姜爆蛙蛙简单又好吃
    发表于:03-02
    用料蛙蛙2斤、小米辣1两、鲜仔姜2两!青花椒、尖椒、姜爆蛙蛙的做法把蛙洗净,沥水,放料酒、盐、老姜码味10分钟!再洗净沥水!热锅放2两菜油烧至七成热,放花椒爆香捞出,再放入蛙吵干水分,放老抽、...
  • 惊爆牛蛙如何做才美味,怎么做惊爆牛蛙简单又好吃
    发表于:10-21
    就想考验一下我是否是做厨师的料用料牛蛙只姜片料酒勺盐克大蒜瓣生抽勺香菜根淀粉2勺洋葱1个青椒3个红椒1个惊爆牛蛙的做法牛蛙洗净,倒入料酒姜腌制20分钟。腌制好的牛蛙切丁,裹上淀粉,倒...
  • 鲜辣清爽·爆炒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜辣清爽·爆炒牛蛙方法
    发表于:03-27
    说起牛蛙,蹦入脑海的第一个词是“鲜嫩”。蛙肉配上清爽的杭椒,鲜辣清香!记得以前去上海找好朋友玩耍,和她吃了泡椒牛蛙、干锅牛蛙,以及排了四个小时的哥老官美蛙。不要问我如何解剖,不忍回忆...
  • 笋干牛蛙如何做才美味,怎么做笋干牛蛙简单又好吃
    发表于:04-22
    用料牛蛙只姜片料酒勺生抽勺干辣椒个花椒粒盐克笋干笋干牛蛙的做法笋干泡发这是从老柿林背回来的笋干特别甘甜泡发的笋干切五厘米的宽段中间忘记拍照片了总之根据自己喜欢来调味道牛蛙...
  • 酱爆牛蛙如何做才美味,怎么做酱爆牛蛙简单又好吃
    发表于:09-17
    用料主料牛蛙1000克辅料青红辣椒1把生姜1块大蒜10瓣豆豉20克干辣椒适量酱汁豆瓣酱2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙麻油1汤匙白糖1汤匙腌料胡椒粉适量生抽1汤匙料酒1汤匙蛋清半个生粉...
  • 紫苏爆牛蛙如何做才美味,怎么做紫苏爆牛蛙简单又好吃
    发表于:03-22
    用料牛蛙3只紫苏适量生抽,老抽,料酒适量大蒜,姜,辣椒适量豆豉,耗油适量胡椒粉,盐适量紫苏爆牛蛙的做法处理好的牛蛙加入料酒跟白胡椒粉腌制一会去腥准备配菜(姜蒜青椒紫苏)把牛蛙粘生粉锅内热...
  • 酱爆牛蛙(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆牛蛙(简易版)方法
    发表于:12-25
    用料牛蛙3只大蒜6~7瓣青椒2个豆瓣酱(6月香)1勺甜面酱1勺酱爆牛蛙(简易版)的做法牛蛙,切块,洗净。加入淀粉、生抽、白胡椒粉、料酒、香油一点点,抓拌腌制一会儿(最好半小时,赶时间就随便5~6分钟吧)...