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♥-//磨牙棒(淡oo)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.28W
♥-//磨牙棒(淡oo)的做法步骤图

用料  

低筋面粉

♥-//磨牙棒(淡oo)的做法  

  1. 食材
    1.帕玛森芝士:50克(可用马苏里拉代替)
    2.迷迭香或坚果:少许
    (此处换成甜味的葡萄干蔓越莓,或者黑芝麻小茴香等都可以)
    3.高粉:250克
    4.冰水:150克
    5.酵母:3克
    6.冰糖粉:15克
    7.盐:3克
    8.橄榄油:20克(可用黄油代替)

    ♥-//磨牙棒(淡oo)的做法步骤图 第2张
  2. 1.除芝麻以外的所有材料入主锅,30秒,速度3~6混合
    2.揉面键6分钟(芝麻在最后30秒入),取出整成光滑面团发酵至两倍大
    3.擀成长方形,切条,两头往反方向搓一下,醒20分钟入烤箱
    4.烤箱预热200度,放中层,15~20分钟

    ♥-//磨牙棒(淡oo)的做法步骤图 第3张
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