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发表于：06-25
用料面团➡️高筋+全麦250克奶粉10克牛奶125克鸡蛋45克代糖8克酵母3克黄油15克盐2克奶酥馅➡️黄油30克糖粉6克盐2克全蛋液10克奶粉40克蔓越莓/葡萄干20克奶酥欧包的做法面团提前一天晚上...
![正宗美味的开花脆皮奶酥欧包怎么做]( "正宗美味的开花脆皮奶酥欧包怎么做")
发表于：09-07
这个面包真的绝了哈哈，结合了欧包的脆皮，香脆质朴口感，内里又是软欧宣呼呼软绵绵的甜面包，爆赞！小法用到了之前分享的两种好吃的奶酥夹心，真是万能夹心，超级百搭~好爱奶酥，奶香浓郁一点都不甜...
![奶酥抹茶欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "奶酥抹茶欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-25
之前一直做的是奶酥吐司，突然想吃抹茶味的，就先做个欧包试下用料中种面团：高筋粉140克耐高糖酵母1.5克牛奶98克主面团：高筋粉60克白砂糖30克全蛋液20克抹茶粉5克（怕苦，没放太多）盐2克牛奶30克...
![奶酪欧包如何做才美味，怎么做奶酪欧包简单又好吃]( "奶酪欧包如何做才美味，怎么做奶酪欧包简单又好吃")
发表于：02-06
这个方子真的好吃用料高筋面粉220g蛋黄1个牛奶140克糖30克盐2克燕子酵母3克黄油25克馅kiri奶酪80克菠萝果酱适量奶酪欧包的做法揉面，滚圆，松弛，包馅，一次发酵，190度25分钟OK小贴士自留好方，...
![蔓越莓奶酥软欧包～食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓奶酥软欧包～方法]( "蔓越莓奶酥软欧包～食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓奶酥软欧包～方法")
发表于：02-15
用料面团材料高筋面粉220g牛奶85g蛋液30g淡奶油30g砂糖30g盐2g酵母3g黄油18g奶酥材料黄油40g蛋液10g奶粉50g砂糖20g盐一小撮蔓越莓干40g蔓越莓奶酥软欧包～的做法先制作奶酥：黄油和砂糖打...
![红茶奶酥（软欧面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶奶酥（软欧面包）方法]( "红茶奶酥（软欧面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶奶酥（软欧面包）方法")
发表于：02-14
烟花雨巷，谁的思念带着伤;一盏茶香，哪管它晚来风急。用料［红茶面团］波兰种100g烫种50g高粉500g砂糖30g酵母5g红茶5g热水150g冰水200g盐10g［奶酥馅料］黄油65g糖粉45g鸡蛋50g奶粉90g红茶奶酥（软...
![红茶奶酥 软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红茶奶酥 软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-04
原麦山丘的软欧包用料汤种高粉120奶粉5水150盐2老面高粉1400低粉600酵母8盐40水1300红茶主面高粉1000糖60盐20酵母15水400红茶叶10热水300加入汤种100加入老面200包入馅奶酥馅黄油270...
![一发懒人版椰蓉奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的一发懒人版椰蓉奶酥软欧包方法]( "一发懒人版椰蓉奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的一发懒人版椰蓉奶酥软欧包方法")
发表于：04-18
【我的故事】这是我做过最“懒”的面包，没有之一。冷藏发酵！一发！睡一觉就可以进烤箱啦！特别适合忙碌的早晨，让一天从阳光早餐开始。用料～面团高筋面粉100克全麦粉100克黑麦粉50克水130-140...
![奶酥小软欧如何做才美味，怎么做奶酥小软欧简单又好吃]( "奶酥小软欧如何做才美味，怎么做奶酥小软欧简单又好吃")
发表于：02-07
奶香浓郁的奶酥馅配上柔软拉丝的小面包，好好吃吖！用料高筋面粉300克糖粉30克盐3克奶粉10克牛奶110克淡奶油30克鸡蛋1个酵母3克黄油20克奶酥馅：黄油80克糖粉25克盐1克鸡蛋半个奶粉120克奶...
![咖啡奶酥欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "咖啡奶酥欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-19
大胆用黄油，热量太高了，偶尔解个馋耗时两个晚上用料老面高筋粉150克盐1克干酵母1克牛奶96克主面团高筋粉400克细砂糖30克盐5克黑咖啡粉15克干酵母4克鸡蛋1个老面180克冰牛奶200克软化黄...
![奶酥麻薯红豆软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥麻薯红豆软欧包方法]( "奶酥麻薯红豆软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥麻薯红豆软欧包方法")
发表于：09-17
用料奶酥粒黄油40克低筋面粉80克糖粉40克抹茶麻薯糯米粉100克玉米淀粉20克牛奶180克黄油20克抹茶粉8克糖粉40克可可面团法芙娜可可粉12克金像高筋面粉360克全麦面粉140幼砂糖60克酵母5...
![杏仁酱奶酥坚果软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁酱奶酥坚果软欧包方法]( "杏仁酱奶酥坚果软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁酱奶酥坚果软欧包方法")
发表于：06-17
软欧包配方及步骤学习自Tinrry+蔓越莓乳酪软欧，略做调整改为了全麦配方液种面粉和水的比例是1:1主面团液种：面粉：液体=1:1.5:0.85全麦面粉和高筋面粉配比，不能超过1:1用料见步骤1杏仁酱奶...
![全麦蔓越莓奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓奶酥软欧包方法]( "全麦蔓越莓奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓奶酥软欧包方法")
发表于：08-17
这个包是我玩烘焙以来心目中的top1蔓越莓简直就是个宝藏干果，无论做面包或蛋糕，加点蔓越莓简直不止好吃一点点！！！还有奶酥啊...天呐我心里永远无法迈过去的坎只要有奶酥吃我就苏了~比起日式...
![抹茶奶酥麻薯软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶奶酥麻薯软欧包方法]( "抹茶奶酥麻薯软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶奶酥麻薯软欧包方法")
发表于：11-30
这里用了水合法来手揉面团～加了抹茶奶酥的面包口感更丰富，但是奶酥奶味较重，不喜欢或者怕腻的话奶酥的量全部减半即可。也可以不加奶酥，只加奶酪馅也很好吃！但是奶酪馅的材料要加倍哦。此方...
![香香软软奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的香香软软奶酥软欧包方法]( "香香软软奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的香香软软奶酥软欧包方法")
发表于：01-13
我家宝宝特别喜欢吃我做的面包，我也翻着花样做，他和其他家人都喜欢我做的菠萝包，但是考虑到菠萝包黄油量实在太高，出于经济和健康两方面考虑，找到了含油量低了近一半，口感又软萌的替代品：奶酥...
![香橙酥粒奶油软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙酥粒奶油软欧包方法]( "香橙酥粒奶油软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙酥粒奶油软欧包方法")
发表于：05-12
奈雪的草莓欧包我好喜欢。但是家里没有草莓粉。就做了这个橙香欧包。记录下用量。下次尝试奶油中加果珍来增加橙子味道。到时候更新。用料【老面】高粉50克细砂糖3克温水30克酵母1克【...
![山楂果肉泥奶酥欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂果肉泥奶酥欧包方法]( "山楂果肉泥奶酥欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂果肉泥奶酥欧包方法")
发表于：09-22
上次很偶然很仓促的山楂口味欧包，竟然收获了超级多小红薯的喜欢，点赞收藏前五名呢，送ta一朵小红花哈哈哈，这次真爱灵感系列馅料做了超级大升级，奶酥+鲜山楂果肉泥的组合，酒红色山楂色的外表，...
![奶油欧包如何做才美味，怎么做奶油欧包简单又好吃]( "奶油欧包如何做才美味，怎么做奶油欧包简单又好吃")
发表于：11-14
用料面团部分：全麦面粉50克高筋面粉180克酵母3克黄油20克鸡蛋1个牛奶110克白糖20克盐2克馅料部分奶粉60克黄油50克白糖10克奶油欧包的做法把黄油以外的所有面团材料放面包机开启和面模...
![南瓜奶酥软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "南瓜奶酥软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-25
六只南瓜餐包用料材料一纯牛奶55克南瓜泥150克细砂糖20克盐3克高筋粉220克低筋粉30克奶粉10克干酵母4克黄油20克材料二南瓜奶酥馅南瓜泥220克糖10克奶粉10克黄油8克芝士片1片南瓜奶酥...
![桂圆奶酥软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "桂圆奶酥软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-28
尝试了软欧包的方子，又配了带有中国风的桂圆奶酥馅料，结合的味道意外地好吃呢～用料软欧包高筋面粉270克奶粉8克牛奶175克糖18克酵母粉3克黄油15克盐3克馅料桂圆干15克黄油25克蛋液30克糖2...
![葡萄干奶酥软欧包（65）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干奶酥软欧包（65）方法]( "葡萄干奶酥软欧包（65）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干奶酥软欧包（65）方法")
发表于：11-12
用料面团材料高筋面粉220g牛奶100g鸡蛋（半个）白砂糖30g盐2g酵母3g黄油20g奶酥材料黄油40g蛋液10g奶粉50g白砂糖20g盐1g葡萄干40g葡萄干奶酥软欧包（65）的做法将面团所有材料混合，并将面团多...
![地道的奶酥软欧包怎么做,如何烹饪奶酥软欧包才更好吃]( "地道的奶酥软欧包怎么做,如何烹饪奶酥软欧包才更好吃")
发表于：05-02
平时我们吃到的香香软软的面包多是日式面包和台式面包，为了追求组织绵密细腻，口感柔软香甜，都会加特别多的糖和黄油（PS：黄油本身并不坏，真正坏的是把劣质黄油当宝贝使劲儿加的不良商家）。而传...
![奶酥软欧包如何做才美味，怎么做奶酥软欧包简单又好吃]( "奶酥软欧包如何做才美味，怎么做奶酥软欧包简单又好吃")
发表于：05-05
第一次做面包，折腾了一个下午，成品出来都夸好吃，给了我动力，下次继续努力用料面团材料：高筋面粉220克牛奶115克细砂糖20克全蛋液30克黄油（室温软化）20克酵母3克盐3克内馅材料：奶粉50克黄油（室温...
![奶酥软欧包（Funburnt F1专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥软欧包（Funburnt F1专用）方法]( "奶酥软欧包（Funburnt F1专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥软欧包（Funburnt F1专用）方法")
发表于：06-14
用料面团材料高筋面粉540g牛奶325g全麦面粉120g全蛋液60g无盐黄油60g酵母9g盐6g馅料喜欢馅料多的可以加大量多做一点奶粉150g无盐黄油120g糖30g全蛋液30g蔓越莓干60g奶酥软欧包（FunbuF1...
![蔓越莓奶酥欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蔓越莓奶酥欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-13
欧包简单说就是欧洲面包，大多口感紧实，是当做主食来吃的。这款欧包是软欧，介于甜面包和欧包之间，适合我们的口感，很好吃。烤箱注意控温，温度高了面包口感就不软。大家可以去我的微博新浪微博...
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