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  • 剁椒姜汁肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    容易做又好吃!端上桌还挺唬人的,值得列入我的「简单隆重拿手菜」菜单。做法其实就是两部分:猪肘子煮熟、淋上酱汁。酱汁是灵魂~平时的一日三餐总体清淡,偶尔想念重口味,想吃香辣的。但我爸妈...
  • 姜蒜剁椒如何做才美味,怎么做姜蒜剁椒简单又好吃
    发表于:08-27
    这个是最简单最地道的做法。凉拌菜,下饭都是很美味的。用料美人椒1000克大蒜4个姜适量盐适量白酒少许冰糖适量姜蒜剁椒的做法美人椒洗净凉干水分姜蒜去皮剁碎美人椒去杆剁碎剁碎的美人...
  • 剁椒肘子如何做才美味,怎么做剁椒肘子简单又好吃
    发表于:12-20
    用料肘子耗油酱油剁辣椒豆豉田螺酱炖肉调料包剁椒肘子的做法用王守义炖肉调料包,还有酱油,耗油,老抽(少许,只为了上色而已)把肘子炖熟炒锅中放油,再放剁辣椒,田螺酱炒香把炖好的肘子放...
  • 剁椒酸姜片如何做才美味,怎么做剁椒酸姜片简单又好吃
    发表于:10-31
    用料剁椒5勺姜二两盐适量白糖适量剁椒酸姜片的做法准备一个无水无油的罐子,放入5勺剁椒。嫩姜切片,别太薄,2mm左右。放入适量盐和糖,拌匀,静置半小时左右直到析出水份。把静置完的姜放入剁...
  • 剁椒猪肘如何做才美味,怎么做剁椒猪肘简单又好吃
    发表于:04-22
    做剁椒猪肘,其实真就是嘴馋了。用料猪肘一只(约750g)酱油适量白醋适量白糖适量五香粉适量卤水适量干辣椒4-5颗红花椒8-9粒姜片4-5片大蒜3-4颗冰糖2-3块盐2-3勺食用油100g剁椒150g料酒适量...
  • 剁椒仔姜如何做才美味,怎么做剁椒仔姜简单又好吃
    发表于:06-08
    感觉北方人可能不能理解也不喜欢吃,作为南方人的我,夏天仔姜出来,基本上家家户户都会买了回家腌制,直接放泡菜坛子或者用当地的辣椒腌制,都很好吃,我都当零食吃😂,现在在外地,基本上每年也会做...
  • 剁椒仔姜鸡如何做才美味,怎么做剁椒仔姜鸡简单又好吃
    发表于:05-02
    很下饭的一道菜,剁椒很鲜辣,鸡肉很嫩,配上姜丝,非常可口!用料仔姜1块红剁椒6勺鸡1只米酒3勺红辣椒2只糖适量料酒2勺生抽2勺剁椒仔姜鸡的做法三黄鸡剁成适合的小块备用新鲜仔姜切丝备用热锅,...
  • 超级下饭下酒之姜汁肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭下酒之姜汁肘子方法
    发表于:01-26
    这是二十多年前跟老公谈恋爱时,从他家“偷学”来的四川传统硬菜😜(✪▽✪)到了我这里就发扬光大,青出于蓝胜于蓝天。酸辣姜汁配嫩得颤悠悠的猪肘子🤗😍用料带皮猪肘子(一定要带皮)一大只(我...
  • 腌剁椒子姜如何做才美味,怎么做腌剁椒子姜简单又好吃
    发表于:11-10
    剁辣椒又叫坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不...
  • 肘子浇汁如何做才美味,怎么做肘子浇汁简单又好吃
    发表于:02-13
    用料蚝油1勺生抽1勺糖5克蒜7瓣葱1根肘子浇汁的做法如图...
  • 剁椒洋姜如何做才美味,怎么做剁椒洋姜简单又好吃
    发表于:06-17
    朋友自己挖的,送了我一些,还记得小时候,妈妈做的超级好吃,现在自己动手~用料洋姜(鬼子姜)若干剁椒酱若干白酒适量白糖适量剁椒洋姜的做法洋姜洗干净洗干净后,阴凉处晾干水分。切片加入白糖。加...
  • 剁椒姜片如何做才美味,怎么做剁椒姜片简单又好吃
    发表于:04-24
    家家户户必备的小菜,居然在超市土特产柜台里看到了。说,我其实是嫌弃的,嫌它辣、嫌它酸。直到后来有一天我恍然大悟,如果不要这么懒,自己动手做的话,就可以按口味买不辣的红椒做好,在它刚好成...
  • 姜汁蒸剁肉如何做才美味,怎么做姜汁蒸剁肉简单又好吃
    发表于:02-11
    材料简单,味道简单,非常不起眼的家常菜,但却足以在没什么胃口的时候,安抚一下自以为“很叼”了的舌头。除了肉、姜、盐和一点水,不加任何其它多余的佐料,多一点都是画蛇添足。普通的蒸肉饼,猪...
  • 蜜汁肘子如何做才美味,怎么做蜜汁肘子简单又好吃
    发表于:03-02
    陪小只减肥的日子,每次他饿了都要让我陪他看吃播,看的最多的就是吃播吃肘子……终于他说妈妈,你也做个肘子吧,好吧,从来没对肘子下手的我,终于下手了用料肘子1个冰糖1小把八角2个桂皮1块花椒...
  • 姜汁肘子如何做才美味,怎么做姜汁肘子简单又好吃
    发表于:12-30
    想了很久,今天终于付诸行动做菜谱了……记忆中的味道---姜汁肘子。这道菜还是我和哥哥小时候(20、30年前,一不小心暴露了年龄[捂脸]),外公给我俩做过。每次外公做这道菜,我和哥哥的饭量就猛...
  • 剁椒腌洋姜如何做才美味,怎么做剁椒腌洋姜简单又好吃
    发表于:04-28
    一道好吃的下饭菜,将瞬间提升你的饭量。来吧,今天我来说说这道好吃得让你飞起来的姜姜菜😍用料洋姜适量生姜一小块大蒜三四个八角四个桂皮一小片花椒一把小茴香一小撮剁辣椒三勺盐适量白...
  • 姜汁热肘子如何做才美味,怎么做姜汁热肘子简单又好吃
    发表于:12-07
    传统四川宴席菜肴,采用姜汁味型,风味独特用料肘子花椒八角盐鸡精葱姜酱油香醋香油姜汁热肘子的做法将肘子在火上把皮烧焦黄放入温水中浸泡刮净,沿着骨头将肘子切开,放入锅内煮四十分钟捞出...
  • 剁椒生姜如何做才美味,怎么做剁椒生姜简单又好吃
    发表于:12-10
    #寻找记忆中的味道#这才是我从小到大的美味吧..就像是雀巢奶粉和喜之郎果冻一样陪伴我成长啊没有肉没有菜,一块生姜一碗饭的节奏啊但是做起来真的累死人。。吃起来爽歪歪啊。。。用料生...
  • 葱姜蒜剁椒豉油蛏子食谱大全及做法,烹饪好吃的葱姜蒜剁椒豉油蛏子方法
    发表于:09-26
    用料鲜活蛏子750克花雕酒(焯水用)适量姜片(焯水用)适量葱姜蒜末适量李锦记蒸鱼豉油适量剁椒适量热油适量葱姜蒜剁椒豉油蛏子的做法鲜活蛏子放海盐养干净,锅里放多一点的水煮开,放入蛏子,姜片...
  • 地道的仔姜剁椒酱怎么做,如何烹饪仔姜剁椒酱才更好吃
    发表于:09-27
    最爱的剁椒酱,在辣椒上市的时候,多买一点,做起来很简单,可以吃好久。炒菜,烧菜都需要,沾馒头,也很好吃。用料红辣椒2000克仔姜一块盐350克干花椒30克白酒20克核桃油能盖住剁椒酱为止仔姜剁椒...
  • 酸仔姜/剁椒(糟)姜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸仔姜/剁椒(糟)姜方法
    发表于:03-19
    开胃菜用料新姜1000g糟辣椒250g白砂糖一小把酸仔姜/剁椒(糟)姜的做法新姜洗净、去皮、切片;加入白砂糖加入糟辣椒及盐,拌匀放入玻璃瓶的带盖罐子储存小贴士1.白砂糖腌三分钟后再放剁椒/(糟)...
  • 青椒肘子如何做才美味,怎么做青椒肘子简单又好吃
    发表于:05-28
    妈妈的味道。。。用料肘子1个香料(八角、香叶、桂皮等)分别2-3颗/小块二荆条青椒9-12根姜1块蒜2个盐适量生抽2勺老抽2勺豆瓣1勺料酒适量花椒若干粒芝麻一勺青椒肘子的做法肘子洗净,带骨放...
  • 家常味姜汁肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    下饭,解馋,适合偶尔回家打牙祭的神兽!用料猪肘子1000克桂皮1块花椒油适量老抽2勺料酒2勺盐适量老姜一块大葱1根八角2个蒜3瓣鸡精1勺红薯粉一勺香醋3勺豆瓣1大勺泡椒2个家常味姜汁肘子的做...
  • 超级下饭开胃的泡子姜姜仔泡辣椒剁辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭开胃的泡子姜姜仔泡辣椒剁辣椒方法
    发表于:08-15
    前两天吃饭,老公说要吃泡姜说着就去开冰箱,我说之前泡的早就吃没了啊,他无比失落哈哈哈,今天在市场看到姜仔,果断买了,辣椒只买到了大只的红辣椒,要是有二荆条就更好了!这道菜的配料没有具体重...
  • 剁椒生姜酱如何做才美味,怎么做剁椒生姜酱简单又好吃
    发表于:08-07
    今年的生姜太贵了,最差的都卖到9块钱一斤,最贵的卖到10块钱一斤。所以就想自己做一些剁椒生姜酱来,当生姜没有的时候,就可以用它来做菜。用料新鲜红辣椒1斤6两新鲜嫩生姜1斤8两盐130克白酒...