网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酸辣花螺如何做才美味,怎么做酸辣花螺简单又好吃
    发表于:03-16
    第一次吃这个菜是在餐厅吃了一次就爱上了偶然逛菜场看见有卖花螺买回家自行复制一下用料葱1根蒜蓉一小把勺花螺一斤生抽5勺香油1勺白糖适量小米辣3个醋2勺柠檬半个耗油1勺酸辣花螺的做...
  • 辣炒花螺如何做才美味,怎么做辣炒花螺简单又好吃
    发表于:08-27
    躲避炎热,在家吃花螺!用料姜5片干辣椒3个豆瓣酱半勺盐少许蒜5瓣香葱1根白酒半勺料酒1勺花椒8粒花螺1斤粉丝半把辣炒花螺的做法葱姜蒜切末,粉丝温水泡开,香料备齐。花螺吐沙洗净。炒。出锅...
  • 酸辣螺狮粉如何做才美味,怎么做酸辣螺狮粉简单又好吃
    发表于:04-28
    吃了很多版,都不是很满意,唯独这一碗酸的够味,辣的够爽,最喜欢的是米粉符合我想要的口感用料米粉适量酸笋适量腐竹适量花生适量酸豆角适量泡椒适量榨菜适量红油适量醋适量速食汤料包一包酸...
  • 麻辣花螺如何做才美味,怎么做麻辣花螺简单又好吃
    发表于:03-31
    用料花螺1斤姜3片麻椒适量辣椒丝适量盐4克麻辣花螺的做法新鲜花螺清水洗净,加盐,2滴油静制半小时让其吐出沙子.起锅烧油,加入麻椒辣椒丝爆香,倒入花螺爆炒.炒制粒粒沾🈵️辣料即可配上啤酒🍻...
  • 辣煮花螺如何做才美味,怎么做辣煮花螺简单又好吃
    发表于:03-05
    泡椒烧菜十个有9个不会出错,盐焗花螺吃多了还是想念泡椒味的,一口鲜香酸辣,这是泡椒独有的味道,不喜欢带多汤汁的,水分收干一点肉质会更香~用料姜3-4片蒜3瓣切片葱3根切段料酒一小勺泡椒(红色...
  • 微辣花螺如何做才美味,怎么做微辣花螺简单又好吃
    发表于:07-29
    潮汕人简单做海鲜用料姜3片花螺1.5斤生抽1勺沙茶酱2勺蒜蓉辣椒酱1勺蒜4瓣葱1根耗油1勺盐少许(我是不加盐的,因为酱料是有味道的,那就看各人的味道放)料酒1勺微辣花螺的做法新鲜花螺洗干净,...
  • 地道的辣酒煮花螺怎么做,如何烹饪辣酒煮花螺才更好吃
    发表于:08-26
    很好的下酒菜,配冰啤一流一流.用料花螺750g郫县豆瓣酱1大勺桂林辣椒酱1小勺玫瑰露酒1瓶盖白砂糖1勺黄酒100g蚝油1大勺小辣椒1根花椒1勺大蒜适量葱白适量红葱头适量姜末适量辣酒煮花螺的...
  • 酸辣田螺肉如何做才美味,怎么做酸辣田螺肉简单又好吃
    发表于:08-22
    酸辣田螺肉,爽口下饭,记得多焖点米饭~~~用料田螺200克姜5片青椒适量小米椒适量酸辣椒适量酸豆角适量盐菜适量食用油适量盐适量料酒,生抽,蚝油,酱油各少许酸辣田螺肉的做法1.将田螺肉用盐抓洗,反...
  • 香辣花螺如何做才美味,怎么做香辣花螺简单又好吃
    发表于:07-13
    今天去超市刚好看到花螺个头儿很大,称了一些,挨个戳了戳都是活的。回家随便一炒真的是非常好吃的呢。用料花螺1斤香菜一小把盐5克蒜苗2根剁辣椒2勺豆瓣酱1勺干辣椒6-8个油适量清水适量香...
  • 辣糟花螺如何做才美味,怎么做辣糟花螺简单又好吃
    发表于:07-04
    用料姜4片葱2根辣糟卤1瓶花螺1斤花椒若干粒料酒少许辣糟花螺的做法花螺回来养几小时,让其将杂质吐尽姜切片,葱打结水烧开,葱姜花椒放入,加入少许料酒,将花螺放入,煮5-6分钟,捞出放冰水冷却冷...
  • 酸辣炒螺蛳如何做才美味,怎么做酸辣炒螺蛳简单又好吃
    发表于:04-21
    夜幕降临,一道酸辣爽口的炒螺蛳无疑是最好的下酒神器,不说了,开干!用料螺蛳4斤排骨八块油盐生抽老抽料酒适量其他配料见图酸辣炒螺蛳的做法配料如图:老蒜两个拍散,姜一大块切片,酸笋二两,干辣...
  • 酸辣螺丝肉如何做才美味,怎么做酸辣螺丝肉简单又好吃
    发表于:11-04
    这是道下饭菜。酸脆香辣不油腻。用料螺丝肉100克酸白菜梗30克生姜10克干山辣椒(怕辣的可以不放)2个生抽1勺酸萝卜60酸辣椒2个大蒜(或青蒜)2根茶油(或植物油)2勺(小汤勺)酸辣螺丝肉的做法将酸萝...
  • 辣子花螺如何做才美味,怎么做辣子花螺简单又好吃
    发表于:02-08
    用料葱根姜片盐克蒜小尖椒生抽芥末勺生抽黄瓜花螺辣子花螺的做法🎉教程来啦:首先你要买花螺,目前市价70一斤,(不知道你们的胃大不大,反正我们俩吃了一斤,还不包括放进去的黄瓜)也不晓得哪里会...
  • 辣卤花螺如何做才美味,怎么做辣卤花螺简单又好吃
    发表于:12-27
    在家闷了三周了,每天都只有一个主题:今天吃什么。今天上午去了趟盒马,买了一斤花螺,拿回来做辣卤花螺,当追剧小菜吧用料花螺1斤姜1小块香叶5片草果1个八角3个桂皮1块丁香3粒花椒30粒小米辣...
  • 辣汁花螺如何做才美味,怎么做辣汁花螺简单又好吃
    发表于:07-28
    在兴盛优选上买了两斤冰冻花螺,干脆做个辣汁花螺吧用料花螺2斤姜4片蒜3瓣,切碎小米辣2只,用剪刀剪小段香菜1小棵,切小段柠檬叶2片,卷起后剪刀剪小段,没有可不加红葱头2个,去除根须盐、糖、米...
  • 酸笋花甲螺如何做才美味,怎么做酸笋花甲螺简单又好吃
    发表于:04-18
    用料酸笋花甲螺(半小时泡盐水+醋:出泥)勺生辣椒+蒜米(蒜要多)蚝油勺酸笋花甲螺的做法1-爆炒蒜米+花甲螺变黄后【+蚝油】起锅2-爆炒蒜米+酸笋+辣椒【+盐】3-混炒【+酱油、看情况+水】ps:螺炒...
  • 酸甜辣钉螺如何做才美味,怎么做酸甜辣钉螺简单又好吃
    发表于:07-22
    用料钉螺辣椒,姜,葱蚝油,酱油,糖,白醋淀粉兑凉水备用(一小半勺粉)酸甜辣钉螺的做法先泡清水半小时,如果买的时候没去尾,那么用老虎钳去尾我是使了洪荒之力终于钳完了😱!!然后再多冲洗几遍!!备用姜切...
  • 香辣泡花螺如何做才美味,怎么做香辣泡花螺简单又好吃
    发表于:05-15
    用料花螺一斤寿司酱油一小瓶香菜三两大蒜三个小米椒适量莴笋三四根柠檬一个香辣泡花螺的做法柠檬切片,小米椒,香菜,大蒜切碎寿司酱油和芥末酌量拌匀莴笋削皮切滚刀块加适量冷开水泡在一起...
  • 酸梅花螺如何做才美味,怎么做酸梅花螺简单又好吃
    发表于:07-07
    用料花螺500g酸梅(少许汤汁)5颗香菜1株辣椒一个姜片3酸梅花螺的做法把花螺洗净,香菜洗净切段花螺,酸梅,辣椒段,姜片下锅后加半碗清水,少许盐,盖上锅盖焖煮5分钟后看看水干了没,如果干了再另外...
  • 酸辣螺蛳粉如何做才美味,怎么做酸辣螺蛳粉简单又好吃
    发表于:08-08
    螺狮王家的螺蛳粉,巨好吃!😋用料醋1勺辣椒油2勺酸辣螺蛳粉的做法煎一个鸡蛋🥚盖在螺蛳粉上,吸满汤汁!超级好吃😋...
  • 盐焗花螺vs辣酒煮花螺食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗花螺vs辣酒煮花螺方法
    发表于:05-02
    花螺是我觉得无论刺身还是盐焗无论焖鸡还是酒煮都超级好吃的当然大前提是一定要新鲜!这次买了两斤花螺两种吃法一次满足爱吃辣的蛋蛋妈跟不爱吃辣的家人用料花螺2斤大蒜几瓣姜两片青辣...
  • 酸辣螺蛳肉如何做才美味,怎么做酸辣螺蛳肉简单又好吃
    发表于:12-25
    螺丝肉味道鲜美,营养丰富,100克螺丝含蛋白质16克,钙135.7毫克,铁19.8毫克以及维生素B1.B2维生素A和尼克酸等,螺丝肉的营养成分和含量组成优于板鸭.鹅肉.鸡蛋.猪肉的等。味甘、咸,性凉。能...
  • 酸辣螺蛳鸡如何做才美味,怎么做酸辣螺蛳鸡简单又好吃
    发表于:10-04
    这道菜是广西阳朔和柳州的地方菜。阳朔螺蛳鸡是爆炒的,偏麻辣,柳州螺蛳鸡是炒后烹煮的,略酸辣,各有特色。而我这一道则是杂取种种,手法、调料,乃至原料,混合乱入,勉强算是二者的综合体吧,不广西...
  • 辣酒花螺如何做才美味,怎么做辣酒花螺简单又好吃
    发表于:12-21
    换个样式吃花螺用料花螺1斤姜3片蒜米3个辣椒1个盐少许葱姜料酒2勺蚝油1勺辣酒花螺的做法先用清水多洗几次,让它把沙给吐干净姜蒜小米辣剁碎备用(喜欢吃辣的可以多放点辣椒)姜蒜爆香后放花...
  • 姜辣花螺如何做才美味,怎么做姜辣花螺简单又好吃
    发表于:03-03
    自己很喜欢吃花螺,但是这个疫情也不好出去吃,买来做还是可以的!第一次做,味道杠杠的,适合辣妹子用料姜10片生抽4勺盐一勺蒜4个辣椒5根(根据自己的口味适当加辣)蚝油2勺白酒4勺姜辣花螺的做法...