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发表于：08-13
炝炒，必须记住要用的重点食材，干辣椒（最好是较辣一点的）、花椒（要一颗一颗的，不是粉状的）、大蒜（要切成片状）。先把油放到锅里，开到中火把油热一下，然后把这三样食材放进去，翻炒一下，看到食材大概成...
![鸡翅一类的食物…的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "鸡翅一类的食物…的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-26
闲来无事用料鸡翅中7花椒八角辣椒白胡椒粉椒盐啤酒白糖生抽姜蒜电饭煲1啤酒鸡翅一类的食物…的做法取所有调料一半的量入碗.鸡翅划刀腌制30min香料入锅炒香。入锅煎至金黄。加入半罐啤...
![红豆沙包（无砂糖无猪油那一类的）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙包（无砂糖无猪油那一类的）方法]( "红豆沙包（无砂糖无猪油那一类的）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙包（无砂糖无猪油那一类的）方法")
发表于：02-23
无糖无油适合减脂健身器解馋除了豆子没有任何辅助添加物用料面粉（和面看之前教程）红豆水（可以用牛奶，家里太多，喝不完的话）红豆沙包（无砂糖无猪油那一类的）的做法和面请看之前教程【河套平原雪...
![第一次月饼类之--紫薯山药糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次月饼类之--紫薯山药糕方法]( "第一次月饼类之--紫薯山药糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次月饼类之--紫薯山药糕方法")
发表于：09-26
第一次月饼类之紫薯山药糕，根据自己口味改良自君之的方子用料紫薯铁棍山药炒熟的糯米粉炼乳（原方子是细砂糖）淡奶油（原方子是白油）第一次月饼类之--紫薯山药糕的做法详见贴士详见贴士详见贴...
![意面另类吃法 偶尔试一下食谱大全及做法，烹饪好吃的意面另类吃法 偶尔试一下方法]( "意面另类吃法 偶尔试一下食谱大全及做法，烹饪好吃的意面另类吃法 偶尔试一下方法")
发表于：04-07
用料意面适量火腿肠2根意面另类吃法偶尔试一下的做法如图煮番茄🍅肉酱口味酱料炒制请参照本人其他菜谱不赘述...
![杂类如何做才美味，怎么做杂类简单又好吃]( "杂类如何做才美味，怎么做杂类简单又好吃")
发表于：06-19
用料各种杂类的做法凉面凉面所需蔬菜：紫甘蓝、胡萝卜、绿豆芽、油菜、黄瓜、蒜鸡肉疙瘩鸡腿肉、黄豆芽、蒜苔、胡萝卜、青椒、黄瓜全部切成长方体小丁加鸡腿肉加调料炒土豆青椒鸡块所需...
![糖1⃣️烘焙一些总结和归类食谱大全及做法，烹饪好吃的糖1⃣️烘焙一些总结和归类方法]( "糖1⃣️烘焙一些总结和归类食谱大全及做法，烹饪好吃的糖1⃣️烘焙一些总结和归类方法")
发表于：01-23
糖的作用：1.防腐，糖的含量越高，保质期越长。2.焦化作用（美拉德反应）产生色泽和香气，带给食物独特风味。3糖可以改变面团的结构带来不一样的口感，保持蛋糕的湿润、面包的柔软、饼干酥脆等等。4...
![一起用餐吧——土司的另类吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的一起用餐吧——土司的另类吃法方法]( "一起用餐吧——土司的另类吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的一起用餐吧——土司的另类吃法方法")
发表于：04-15
土司可以撕着吃、抹酱吃，今天煎着吃。😙用料土司片随意鸡蛋两个熏肉（火腿肠）随意一起用餐吧——土司的另类吃法的做法土司片将中间切下（如图）；鸡蛋加熏肉丁打散。煎锅滴少许油，放土司框。（小火...
![菌类第一名🥇芦笋黑鸡枞食谱大全及做法，烹饪好吃的菌类第一名🥇芦笋黑鸡枞方法]( "菌类第一名🥇芦笋黑鸡枞食谱大全及做法，烹饪好吃的菌类第一名🥇芦笋黑鸡枞方法")
发表于：10-19
用料黑鸡枞220g芦笋任意蒜2瓣姜1丢丢盐1丢丢鸡汁1丢丢菌类第一名🥇芦笋黑鸡枞的做法一盒半斤、2个人一顿根部去皮，上面洗洗就好，切斜刀。5cm一段。好入口即可。用盐水泡洗，大概泡3-5分钟...
![奶类如何做才美味，怎么做奶类简单又好吃]( "奶类如何做才美味，怎么做奶类简单又好吃")
发表于：08-31
西米牛奶用料牛奶300ml西米100g奶类的做法西米煮好牛奶煮好小贴士大宝蛋儿要给面子哦(^o^)...
![各类面粉的一些知识干货食谱大全及做法，烹饪好吃的各类面粉的一些知识干货方法]( "各类面粉的一些知识干货食谱大全及做法，烹饪好吃的各类面粉的一些知识干货方法")
发表于：10-26
前几天系统的学习了面包的制作，从德式到日式到欧式和法式～第一次五天操作了30多款面包，学习面包的同时最需要学习的就是面粉，用对了面粉成品出来的时候就会更加美丽。梳理了一些基础的小知...
![贝类如何做才美味，怎么做贝类简单又好吃]( "贝类如何做才美味，怎么做贝类简单又好吃")
发表于：03-08
用料贝一斤盐2克贝类的做法花甲桂生靓龙眼螺白贝美贝石头螺...
![肉类如何做才美味，怎么做肉类简单又好吃]( "肉类如何做才美味，怎么做肉类简单又好吃")
发表于：04-26
用料肉适量克肉类的做法回锅肉腊味蒸鸡糖醋排骨，我一般加到40分钟肉丝红烧肉粉蒸肉鱼香肉丝肥牛金针菇咖喱鸡三杯鸡葱烧排骨八宝辣酱麻婆豆腐泰式咖喱酱汁肉丸培根金针菇卷土豆牛肉肉丸...
![一眼看懂各类奶冻（干货）食谱大全及做法，烹饪好吃的一眼看懂各类奶冻（干货）方法]( "一眼看懂各类奶冻（干货）食谱大全及做法，烹饪好吃的一眼看懂各类奶冻（干货）方法")
发表于：12-29
一直觉得牛奶很神奇，啥都能做，啥都需要它。最近发现奶冻有好多版本，说到底，都是差不多的做法，只是换了配方。来说说牛奶做的各类奶冻。糖的含量暂且不说，各类风味也只简单提一嘴。（照片部分是...
![一岁宝宝辅食 营养豆类汤饭食谱大全及做法，烹饪好吃的一岁宝宝辅食 营养豆类汤饭方法]( "一岁宝宝辅食 营养豆类汤饭食谱大全及做法，烹饪好吃的一岁宝宝辅食 营养豆类汤饭方法")
发表于：05-25
我家宝11个月，吃饭想要用手抓，我们新疆人喜欢吃汤饭，所以借扁豆面旗子的灵感做了这道饭，吃了大半碗，很成功!用料肉条条少许葱蒜少许白萝卜半个西红柿小半个豆类八宝粥及绿豆适量面片100克菠...
![糕类如何做才美味，怎么做糕类简单又好吃]( "糕类如何做才美味，怎么做糕类简单又好吃")
发表于：01-11
用料🍰糕类的做法【一】燕麦牛奶栗子糕：食材：栗子200克牛奶50毫升燕麦碎适量（即食烘培好的）做法：1.栗子蒸熟后去皮放入料理机，加入牛奶打成糊状2.倒入不粘锅，不停的翻炒至抱团（大约炒5－10分钟）3....
![粥类如何做才美味，怎么做粥类简单又好吃]( "粥类如何做才美味，怎么做粥类简单又好吃")
发表于：04-14
中国胃的我喜欢用小美煮粥为方便大家整理了菜谱用料用料以50克为例粥类的做法大米50克，红枣随意几颗；连水带米500克，米水比例1:9，有红枣水位一定高过刀头，水位太低，红枣碰到刀头容易碎不美观...
![减脂版—类炒面（蘑类）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂版—类炒面（蘑类）方法]( "减脂版—类炒面（蘑类）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂版—类炒面（蘑类）方法")
发表于：02-21
最近想减脂所以考虑了一下减少碳水，为了增加饱腹感选择了蘑菇代替主食，同时也有吃肉的感觉。嘻嘻用料鸡蛋1个洋葱1个杏鲍菇3个盐酱油黄油葱花手磨胡椒减脂版—类炒面（蘑类）的做法1杏鲍菇用...
![让你一次搞懂各类面粉｜干货食谱大全及做法，烹饪好吃的让你一次搞懂各类面粉｜干货方法]( "让你一次搞懂各类面粉｜干货食谱大全及做法，烹饪好吃的让你一次搞懂各类面粉｜干货方法")
发表于：02-11
用料面粉1000克让你一次搞懂各类面粉｜干货的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
![「食材」杂粮种类（豆类）食谱大全及做法，烹饪好吃的「食材」杂粮种类（豆类）方法]( "「食材」杂粮种类（豆类）食谱大全及做法，烹饪好吃的「食材」杂粮种类（豆类）方法")
发表于：12-13
用料红豆克【食材】杂粮种类（豆类）的做法哈哈哈...
![类如何做才美味，怎么做类简单又好吃]( "类如何做才美味，怎么做类简单又好吃")
发表于：07-12
类似毛血旺和水煮肉片的类用料里脊肉半斤各类菜随意豆瓣酱两勺花椒适量八角适量辣椒面适量盐适量小葱两根香菜少许类的做法准备好自己喜欢的菜油加大油烧温放豆瓣酱炒出红油依次放去菜...
![地道的贝壳类一锅炒怎么做,如何烹饪贝壳类一锅炒才更好吃]( "地道的贝壳类一锅炒怎么做,如何烹饪贝壳类一锅炒才更好吃")
发表于：07-21
用料姜6片葱一根蒜6片文蛤蛏子海螺1000克洋葱1个生抽少许贝壳类一锅炒的做法贝壳类洗净，热水下锅，开壳后关火，洗净！热锅冷油，葱蒜生姜洋葱下锅翻炒，放盐辣油少许贝壳类下锅，翻炒，放少许水生抽！...
![饼干一箩筐（黄油曲奇类）食谱大全及做法，烹饪好吃的饼干一箩筐（黄油曲奇类）方法]( "饼干一箩筐（黄油曲奇类）食谱大全及做法，烹饪好吃的饼干一箩筐（黄油曲奇类）方法")
发表于：01-19
其实我基本不做饼干，因为黄油总是打发不出羽毛状，且不健康（实际上是太贵了……贫穷发言🙈）。但是有些节日的仪式感不能少啊！百变的饼干毕竟是非常适合包装成小礼物送人的呢～于是自己参考了各...
![「食材」杂粮种类（米类）食谱大全及做法，烹饪好吃的「食材」杂粮种类（米类）方法]( "「食材」杂粮种类（米类）食谱大全及做法，烹饪好吃的「食材」杂粮种类（米类）方法")
发表于：12-13
用料杂粮种类（米类）克【食材】杂粮种类（米类）的做法薏米藜麦（有白色、黑色、红色）燕麦米小麦仁糙米高粱米白糯米（圆粒）白糯米（长粒）紫米（黑糯米）红米黑米大碴子小碴子粗苞米面大黄米荞麦米芡实（鸡头...
![壳类如何做才美味，怎么做壳类简单又好吃]( "壳类如何做才美味，怎么做壳类简单又好吃")
发表于：03-19
用料葱适当根盐适当克酱油、辣椒、蒜头、菜脯（适当）壳类的做法把壳类洗净后，掰成两半，将没肉的那半扔了，再把有肉的一面壳铺在碟子上，再将备好的材料全混在一起搅拌一下，然后倒在表面，再放进锅...
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